СХЕМА

Поднос с керамическими плитками.
 

Читать дальше

Oбнаружила в холодильникe кусок малосольной брынзы и порывшись в старенькой записной книжке вспомнила о отличном рецепте закрытых хачапури от друзей грузин. Моя мама часто их рецептами пользовалась, я переняла ету любовь к их кухне и замечательным рецептам. Предлагаю такой из вариантов сырной лепёшки. Можно ее готовить в двух вариантах, сладкую и с зеленью, или кто предпочитает просто сырную.

СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА ИЛИ ЗАКРЫТЫЕ ХАЧАПУРИ


С ДВУМЯ ВИДАМИ НАЧИНКИ

Читать дальше

СХЕМА

торт "Монастырская изба"

Ох и красивый же торт получается!
Делать, правда, довольно долго.
Но вид и вкус - высший уровень.
А еще этот торт очень богат именами. Кроме "Монастырской избы" он носит еще такие названия : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Поленница", "Вишнёвый сад", "Соты", "Крыша", "Трубочки с вишнями", "Вишневая горка", "Девичий монастырь".
И рецепты варьируются от песочного теста до медового.
Представляю на ваш суд наиболее понравившийся мне рецепт.

Читать дальше

               Нам понадобится – картофель – 3-4 картофелины, несколько зубчиков чеснока, кориандр, соевый соус, черный и красный молотые перцы.

            Чистим картофанчик. Трем его на специальную тёрку-шинковалку вдоль, получая длинные полоски картофеля. Сечением 2х2мм. Промываем картошку несколько раз, постаравшись добиться того, чтобы вода была чистой и прозрачной, и максимум крахмала из картошки было вымыто. Если у вас нет такой хитрой тёрочки, не страшно, но просто более хлопотно в резке. :-( Ставим кастрюлю с водой кипятиться.

            Чистим чеснок. Если необходимо, мелем перец и кориандр.

            Вода закипела? Бросаем в нее резаный картофель. Даем провариться после закипания не больше одной минуты. Картофель должен остаться гибким и не ломаться, и в то же время "приваренным", чуть более прозрачным и каким-то немного не таким, как сырой. Надеюсь, что Вы это почувствуете, а то в противном случае придется придумывать из тонконарезанного картофеля другое блюдо.

 

            Прошла минута? Быстренько сливаем воду и промываем картофель, как макароны.

            Добавляем уксус, черный и красный перец, молотый кориандр, чеснок после чеснокодавки, соевый соус. Вы будете смеяться, но все по вкусу. Помните, что блюдо должно получиться острое, поэтому не экономьте на красном перце. 

 Перемешать! Дать остыть и пропитаться, и через полчаса-час можно потреблять как самостоятельное постное блюдо, так и как закусочку к постной водочке.

 

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки" 

Миниатюрные садики.

Хотите сад, но у вас квартира? та-да!
Можно создать миниатюрный садик.
Oт такой красоты я бы точно не отказалась, особенно зимой.

Серия сообщений "ИГРУШКИ (ВЫКРОЙКИ)":
Часть 1 - Мягкие игрушки, выкройки.
Часть 2 - Медвежонок Harold
...
Часть 98 - Мишка от Джеммы Кадж
Часть 99 - Выкройки игрушек от Татьяны Коннэ
Часть 100 - Лошадка от Натальи Куликовой.

Яна Яхина

Сайт

 

Яна по образованию художник.
Обожает придумывать и воплощать в реальность образы добрых и забавных существ - будь то кукла, или зверь, они возникают у неё  как-то непроизвольно в голове, а дальше начинается волшебство: ткань, нитки, пуговицы и ленты превращаются в кого-то живого и необыкновенного.. А когда игрушка почти готова, появлятся История - Имя, и что-то из жизни и характера этого маленького создания.

Идеи для сада, дачи или огорода.
 

Приходило ли вам в голову, что по схеме вязания салфеток крючком можно сделать коврик? Мне лично нет, хотя вязание крючком я очень люблю и много экспериментирую. Дизайнер и соучредитель студии Ladies and Gentlemen Джинни Ли связала руками нечто подобное, точнее не подобное, а 100-процентную "салфетку" на пол.

uzor kruchkom
 

НУ ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ШАЛИ со схемами...

Читать далее