Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))

Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))

Сок апельсиновый

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой 15 мин. Получится апельсиновое желе.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov
 

«Тети Любин» пирог банановый

 

 Каждую весну на протяжении вот уже 40 лет на сказочно прекрасном фоне голубого Женевского озера и гор распускаются настоящие цветочные ковры – в небольшом швейцарском городке Морже начинается фестиваль тюльпанов.

Красочная феерия разворачивается в парке Независимости. 30 тысяч кв. м зеленых лужаек и газонов украшаются первыми весенними цветами. В начале апреля первыми приветствуют весну нарциссы, гиацинты, крокусы и мускари. 

Торт Подсолнух

 

ИСТОЧНИК http://knitting-club.blogspot.com/

Источник: Successful Lace Knitting
Дизайнер: Evelyn A. Clark (2010)

ИСТОЧНИК http://knitting-club.blogspot.com/

Шаль состоит из трех треугольных частей (то есть имеет две центральные линии), украшена бисером.
Для получения треугольной шали вяжите только две части.
Источник: Vogue Knitting, Holiday 2008
Дизайнер: Karen Joan Raz
Вам потребуется: 3 мотка (около 1100 м) пряжи Jade Sapphire Mongolian Cashmere 2-ply (100% кашемир, 366 м / 55 г); спицы 4.5 мм; 1400 серебристых бусинок размером 6/0
Плотность вязания: 16 п х 28 р = 10 х 10 см

В этой шали кромочные образуют своеобразные арочки. Вяжется такая кромка следующим образом: в начале ряда - накид, 2 вместе лицевой, лицевая; в конце ряда - 3 лицевые.

Дивайн
Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез

Топ-10 блюд из баранины