,,

,

,,

,

,

,,,

При приготовлении этого блюда в первую очередь нужно подойти ответственно к выбору "посуды".  
Нужна коробка из под молока или сока. Коробка должна быть с внутренним покрытием из фольги и внешним донышком без уголков. 


Вот смотрите, у одной коробки донышко склеенно с уголками. Эта коробка нам не подойдет. Вторая коробка склеенна без уголков, и на месте склейки просматривается фольга. Вот эту коробку мы и возьмем.


Мне нужны были две коробки. В них хорошо видно покрытие из фольги. 


С куриных окорочков или бедрышек снимаем шкурку и срезаем с косточек все мясо. Шкурки и косточки можно пустить для варки бульона. Нарезаем мясо не очень большими кусочками. Мне нравится на каждые 3 ножки брать одну куриную филейку. Тогда при разрезе сальтисона мясо красивее смотрится. Чередуются белые кусочки мяса с темными. Нарезанное мясо солим, перчим, продавливаем или нарезаем чеснок не жалея. Он придает хорошую вкусовую нотку. При желании можно положить еще и лук, зелень, морковь. Я еще добавила и красный сладкий перец. Морковь я не нарезала, а поставила в коробки в мясо. Мне нужен был праздничный вид. А затем все это посыпать желатином. Перемешать и дать постоять минут 20. На 1 кг окорочков достаточно грамм 20-25 желатина. Укладываем мясо в коробки, утрамбовывать не нужно, оно само потом осядет. До самого верха коробку наполнять не надо. Заполните ее на 2/3 высоты, что бы при кипении сок не "выплюхнулся" через верх. Обычно в одну литровую коробку вмещается три ножки и одна филейка. 


Берем кастрюлю подходящую по высоте коробки, кладем на дно полотенчико (так рекомендуется, но я не делала), ставим коробку и наливаем вокруг нее потихоньку воду. Вода должна доходить до уровня мяса. Если коробка всплывает, то рекомендуется прямо в коробку на мясо поставить кружку с водой. Ставим кастрюлю на плиту, доводим воду до кипения и прикручиваем огонь, что бы вода потихонечку булькала как при приготовлении холодца. Пусть потихонечку варится часа 1,5-2. Через пол часика выделившийся сок проверяем на соль. В мясо не нужно добавлять никакой воды. Предполагается, что воды при мойке мяса и выделившегося сока достаточно. Но у меня оказалось, что жидкости в этот раз почему-то совсем не было и я добавила в каждую коробку по пол стакана куриного бульона (можно и простую воду). Периодически проверяйте, что бы все мяско было погружено в жидкость. Во время варки кусочки мяса будут сбиваться в центр, а выделяющийся сок будет вокруг них. По окончании варки острожно достаньте пакеты. Если сверху была кружка с водой вытащите ее заранее. Желательно снизу для страховки придерживать дно шумовкой.Вдруг коробка попалась не качественная. Оставьте коробки остывать до утра. Утром уберите их в холодильник. Как желе застынет, так сальтисон и готов. Подставьте коробку на секунду под струю горячей воды, разрежьте ее и извлеките сальтисон.

Пирог мягкий, ароматный, тает во рту, сыр тянется после укуса, просто объедение...Это так просто готовится, а как вкусно, я даже не могу передать словами, язык можно проглотить, обычно так говорят.. Попробуйте не пожалеете..

http://fensite1.ru/

Самой эффективной процедурой по восстановлению красоты и здоровья японские женщины считают использование приемов шиацу в ежедневном массаже.

Шиацу — это уникальная массажная система, разработанная японским врачом Токиуро Намикоши, основана на воздействии на определенные точки (проэкции органов) и так называемые меридианы, по которым движется жизненная энергия. Помимо общего оздоравливающего эффекта шиацу знаменит своим косметическим действием. Он разглаживает морщины, уменьшает отеки, делает кожу эластичной и упругой. Наши косметологи разработали свою антивозрастную методику, основанную на шиацу. Некоторые приемы можно с успехом использовать для ежедневного самомассажа — и вы непременно будете выглядеть моложе своих лет.

А теперь перейдем к самому массажу:

• 3-4 раза проведите подушечками сомкнутых пальцев по обеим сторонам шеи вдоль позвоночника от затылка к плечам. Затем в течении минуты интенсивно разминайте иэнергично поглаживайте эту зону. Завершите легкими прикосновениями.
• Кончиками среднего, указательного и безымянного пальцев обеих рук надавите на точки по линии, соединяющей наружный угол глаза с местом, к которому сверху прикрепляется ушная раковина(повторите 3-4 раза)
• Разотрите виски легкими круговыми движениями
• Разминайте брови, интенсивно пощипывая и немного оттягивая их в течении минуты
• Положите ладони на лоб, чтобы кончики пальцев соприкоснулись в центре, и аккуратно, стараясь не растягивать кожу, помассируйте лоб круговыми движениями подушечек пальцев
• Разместите указательные пальцы по бокам переносицы так, чтобы их подушечки были чуть ниже места, где начинается бровь. Помассируйте эти точки легкими круговыми движениями.
• Поставьте локоть правой руки на стол, возьмите себя за подбородок, расположив согнутый указательный палец сверху. А вытянутый большой — снизу на середину подбородка. Массируйте по кругу точку, в которую он упрется: это отличный способ избавится от второго подбородка

Это как бы основные упражнения. А вот здесь более подробно и с анимироваными иллюстрациями.

Есть не мало сайтов в интернете где дают множество рекомендаций и советов о том как убрать появляющиеся морщинки, как остановить время, или даже повернуть его вспять…  Некоторые из этих рецептов или не дают никакого эффекта, или очень сложные, и что бы найти свой собственный действенный рецепт от морщин, нужно перелопатить горы бесполезных рекомендаций… Это можно сравнить с добычей золота! Трудов не мало, а один единственный рецепт находится не сразу, в тоннах ненужной информации, но тем и драгоценней этот слиток, найденный и добытый!

Вот в этом посте я и собрала самые простые и действенные рецепты, и главное проверенные. Рецепты как избавиться от морщин, как остановить возрастные изменения кожи, как выглядеть молодой и здоровой. Рецепты простые и действенные!

Читать далее

При этом массаже, лицо разглаживается уже после первых сеансов! Поднимаются щёки, уходит второй подбородок. Кожа лица молодеет на глазах! Занимает эта процедура 10-15 минут, думаю любая из нас, преодолев свою лень, найдёт это время для себя.

Нужно немного терпения и последовательности и изумительный результат не заставит себя ждать!

Читать далее

смотреть дальше

Серия сообщений "Гильоширование":

Часть 1 - Выжигание по ткани
Часть 2 - Цвеы из ткани

Любую юбку-пачку можно сшить, опираясь на этот мастер-класс! 

Посмотреть полностью

Серия сообщений "Брюггское кружево":

Книги по вязанию. Огромный выбор!!! Загляни не пожалеешь!!!

Часть 1 - Платье в технике "Брюггское кружево"
Часть 2 - платье
...
Часть 25 - Дуплет 133
Часть 26 - Дуплет 108
Часть 27 - Журнал мод 556

Серия сообщений "ирландское кружево":

Книги по вязанию. Огромный выбор!!! Загляни не пожалеешь!!!

Часть 1 - Дулет 121
Часть 2 - Дуплет 122
...
Часть 13 - Дуплет 112
Часть 14 - журнал мод 555
Часть 15 - Журнал мод 556

Серия сообщений "Журнал мод":
Часть 1 - Журнал мод 515
Часть 2 - Журнал мод 542
...
Часть 15 - Журнал мод 506
Часть 16 - Журнал мод 495
Часть 17 - Журнал мод 556