Травяной чай

Травяные чаи ускоряют метаболизм, очищают организм, а помимо этого – они необычайно ароматны и вкусны. Используй свойства полезных трав во благо своего организма!

Травяные чаи – полезно и вкусно!

Если тебе сложно просыпаться по утрам, а ночью ты никак не можешь заснуть, не спеши браться за кофе или снотворное. Взбодриться поможет чай из мелиссы и стевии, а сладкий сон обеспечит настойка боярышника или чаи из акации.

Знаешь ли ты, что некоторые травяные чаи в зависимости от температуры по-разному действуют? Так, прохладные напитки из листьев черной смородины или шалфея прекрасно утоляют жажду, а этот же горячий чай способен заставить организм пропотеться при простуде.

Как готовить травяные чаи?

Чтобы травяной чай максимально обогатился полезными веществами, нужно соблюдать правила приготовления.

Отвары лучше всего готовить на водяной бане. Травки, которые не нуждаются в длительной (10-15 минут) тепловой обработке, нужно настаивать в фарфоровой, стеклянной или эмалированной посуде (при контакте с металлом полезные вещества разрушаются).

Измельченные корневища и плоды (например, шиповник) рекомендуется заваривать в термосе, настаивая их в течение нескольких часов.

Когда нужно пить травяной чай?

Утром следует пить тонизирующий чай (дягиль, листья земляники, цветки и листья клевера, лимонник, лаванда, любистик).

Вечером надо пить успокаивающие травяные чаи (зверобой, иван-чай, малина (листья), мята перечная, ромашка, мелисса, первоцвет, лист вишни и т.п.).

Зимой или ранней весной желательно пить поливитаминные травяные чаи (листья малины, ежевики, черной смородины, крапивы, моркови, плоды шиповника, рябины, барбариса, облепихи, черной смородины и т.п.).

Летом травяные чаи готовят только из свежих трав, этот период года надо использовать с максимальной пользой для организма.

Травяной чай из мелиссы

Способ приготовления: 1 ст. л. измельченных листьев мелиссы и мяты (соединить компоненты в одинаковых пропорциях) залить крутым кипятком (1,5-2 стакана), настоять 1 час, закрыв крышкой, после чего процедить.

Польза: этот травяной чай содержит эфирное масло, которое обладает приятным лимонным вкусом.  Он снижает артериальное давление, оказывает тонизирующее действие в холодном виде, а горячий чай применяют как потогонный при простудах с ознобом.

Травяной чай из мяты

Способ приготовления: 1 ст. л.измельченных листьев мяты залить кипятком (1,5 стакана), настоять под крышкой 15 минут.

Польза: утоляет жажду, понижает аппетит. Содержит эфирное масло, обладающее выраженным антисептическим действием (полезно при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря). Активизирует работу желудка и кишечника, избавляет от вздутия.

Травяной чай из ромашки

Способ приготовления: 2 ч. л. цветков залить кипятком (1 стакан), настоять под крышкой.

Пить свежим: через 1-2 часа ромашковый чай утрачивает целебные свойства.

Польза: оказывает антисептическое и противовоспалительное действие (полезен при болезнях дыхательных путей). Снимает спазмы и улучшает пищеварение при заболеваниях органов ЖКТ, устраняет вздутие живота.

Травяной чай из малины

Способ приготовления: 1-2 ст. л. листьев и цветков малины залить кипятком (1,5 стакана), настаивать в термосе 6-8 часов.

После остывания можно подсластить ложечкой малинового варенья, добавить дольку лимона.

Польза: варенье из малины (или свежие ягоды, перетертые с сахаром), а также чай из листьев обладают потогонными и жаропонижающими свойствами, применяются при простуде и ознобе. Оказывают вяжущее и ранозаживляющее действие.

Травяной чай из шиповника

Способ приготовления: 1 ст. л. плодов залить водой {1,5-2 стакана), кипятить в эмалированной посуде 5-10 минут, настоять в термосе.

Горячий напиток пьют при простудах, сопровождающихся ознобом, холодный - в жару.

Польза: профилактика авитаминоза – содержит в 30 раз больше витамина С, чем лимон. Укрепляет иммунитет, оказывает антисептическое действие при заболеваниях мочевыводящих путей.

Травяной чай из листьев черной смородины

Способ приготовления: 2 ст. л. измельченных листьев залить кипятком (2-2,5 стакана), настаивать полчаса под крышкой.

Польза: такой чай великолепно укрепляет защитные силы организма в период простудной эпидемии. Улучшает процессы кроветворения и обмен веществ. Укрепляет стенки сосудов. Черная смородина полезна при нарушениях зрения и заболеваниях сердца. Горячий настой листьев и плодов понижает температуру тела.

Травяной чай из боярышника

Способ приготовления: 1 ст. л. цветков боярышника залить крутым кипятком (1,5 стакана), настоять под крышкой 15-20 минут, процедить.

Принимать этот настой нужно по полстакана 3 раза в день.

Польза: снижает артериальное давление, успокаивает, устраняет бессонницу. Благотворно воздействует на сосуды головного мозга (особенно полезен женщинам при климаксе), улучшает питание тканей сердца кислородом, восстанавливает метаболизм.

Травяной чай из суданской розы (каркадэ)

Способ приготовления: 1 ст. л. измельченных лепестков суданской розы залить кипятком (1-1,5 стакана), дать настояться.

Из-за выраженного слабительного эффекта злоупотреблять этим чаем не рекомендуется.

Польза: в холодном виде напиток освежает и снижает давление, в горячем - повышает. Содержит витамины группы В, С, а также лимонную и яблочную кислоту. Нормализует аппетит и пищеварение. Убирает интоксикацию при отравлениях.

Травяной чай из липы

Способ приготовления: измельченные или целые соцветия липы (1-2 ч. л.) залить стаканом кипятка, настоять 10-20 минут под крышкой, процедить.

Польза: этот травяной чай нормализует пищеварение, оказывает противовоспалительное действие при гастрите.

Помогает при ознобе (обладает потогонными свойствами), помогает бороться  с простудой (в том числе при ангине и бронхитах). Снимает интоксикацию организма, вызванную отравлениями.

Травяной чай из шалфея

Способ приготовления: измельченные листья (1 ст. л.) залить кипятком (1,5-2 стакана), настаивать под крышкой полчаса.

Для улучшения вкусовых качеств можно добавить дольку лимона или сладкого яблока.

Польза: прохладный чай освежает в жаркую пору, горячий настой принимают как антисептическое средство при хронических болезнях почек и мочевого пузыря, а также гастрите со сниженной секреторной функцией желудка, как повышающее аппетит средство. Применяется при кашле.

Травяной чай из стевии

Способ приготовления: Соединить измельченную траву стевии и мелиссы (по 1 ч. л.), залить крутым кипятком (1,5-2 стакана), настаивать под крышкой 10-15 минут, после чего процедить.

Польза: стевия - отменный низкокалорийный сахарозаменитель. Трава стевии богата витаминами С, А, Е, Р, а также веществами, которые улучшают насыщение клеток кислородом. Благодаря этому свойству стевия нормализует мозговое кровообращение, улучшает память и концентрацию внимания.

Травяной чай из хвоща

Способ приготовления: 2 ст. л. травы хвоща залить кипятком (1,5-2 стакана), подержать на водяной бане 15-20 минут. Снять с огня, процедить.

Настой принимать по полстакана 3 раза в день после еды.

Польза: оказывает противовоспалительное и мочегонное действие, полезен при отеках и болезнях мочевыделительной системы (пиелонефрит, цистит). Предупреждает развитие атеросклероза и других сосудистых заболеваний (поскольку богат кремнием).

Травяной чай из крапивы

Способ приготовления: 1 ст. л. измельченных листьев и корневищ крапивы залить стаканом кипятка, держать на водяной бане 5 минут.

Дать настояться (корневища можно оставить на несколько часов в термосе).

Польза: показана при кровотечениях (часто назначают после родов), анемии, атеросклерозе, болезнях почек, печени, мочевого и желчного пузыря, при геморрое, туберкулезе, нарушении обмена веществ. Содержит витамины С, К, В2, каротин, пантотеновую кислоту, соли железа, калия, кальция.

Травяной чай из березы

Способ приготовления: 2 ст. л. смеси листьев и почек березы залить 0,5 л теплой воды.

Довести на небольшом огне до кипения. Подержать еще 10 минут, снять с огня, дать отстояться, процедить.

Польза: березовый сок обладает освежающими и тонизирующими свойствами. Травяной чай из листьев и почек березы применяются при заболеваниях почек (препятствуют образованию конкрементов, нормализуют выведение мочевой кислоты из организма).

Рецепты витаминного травяного чая

Витаминный чай благотворно влияет на обмен веществ в организме, питает его и насыщает витаминами и микроэлементами.

Земляничный чай — 10 г сушеных листьев земляники, 2 г зверобоя, 2 г мяты, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать смесь листьев, залить кипятком и настоять 7—10 мин.

Брусничный чай — 12 г сушеных листьев брусники, 10—15 г сахара, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать листья брусники, залить кипятком и настоять 10—15 мин, добавить сахар и разлить в чашки.

Шиповнико-медовый чай — 20 г плодов шиповника, 15 г меда, 5 г лимонного сока, 200 мл воды. Сушеные плоды шиповника измельчить, залить кипятком, варить 10 мин в эмалированной посуде при закрытой крышке, настоять 10 мин. Отвар процедить. Добавить мед, лимонный сок.

Рябиновый чай — 30 г сушеных ягод рябины обыкновенной, 5 г сушеных ягод малины, 2 г сушеных листьев черной смородины. Смесь заваривают в фарфоровом чайнике, настаивают 5—7 мин. Используют как заварку.

Чай из шиповника и чабреца — 10 г сушеных плодов шиповника, 5 г сушеных листьев чабреца, 15 г меда, 200 мл воды. Плоды шиповника измельчить, залить кипятком и варить 5 мин, затем добавить листья чабреца. Настоять 10 мин, процедить, добавить мед.

Витаминный травяной чай — 20 г сушеных плодов шиповника, 10 г сушеных плодов рябины, 5 г сушеных листьев душицы, 200 мл воды. Сушеные плоды измельчить, залить кипятком и варить 5 мин, затем добавить листья душицы и настаивать 10 мин.

Шарлотка с яблоками на сметане...

Меняем прически, духи, телефоны, Наряды, соседей, прописки, районы... Заводим котов, орхидеи, мужчин, Друзей, эксклюзивные марки машин... Рожаем идеи, детей и проблемы, И терпим всю боль, расставанья, измены... Ждем чуда, погоды и авиарейсы, Глядим в небеса, в уходящие рельсы... Стараемся выглядеть и вдохновляться, Еще не стареть, забывать, улыбаться... Теряем перчатки, воздушность, часы, Становимся старше, мудрей, на весы... И учимся видеть, готовить, вязать, Жалеть, сострадать, вдохновлять, соблазнять... Находим записочки и приключения, Скрываем свой возраст, обман, увлечения... Посуду и книги, еду подкупаем, В своей нереальности часто витаем, В сомненьях, бессоннице, самооценке, И волосы красим в любые оттенки... А между всем этим мы верим в ЛЮБОВЬ, Страдаем, клянём, и... влюбляемся вновь!

Ирина Олейник

Специально для ленивых хозяек, которые не хотят возиться с гарниром, решила опубликовать рецепт своих любимых котлеток. Обычно я готовлю их летом, когда есть свежие кабачки. К ним действительно не надо ничего больше подавать: овощное дополнение к мясу уже входит в состав блюда.

Но благодаря кабачку котлетки получаются очень сочными и нежными. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Читать дальше ...

С благодарностью СУДЬБЕ.

Патологическое отсутствие денег, стало просто неким фетишем. При этом, я не считаю себя дураком или лентяем не достойным изобилия.. Вроде и работаю и новые проекты создаю, а бабла все нет. Правда так было не всегда, были и прорывы. Но короткие и не стратегические... А чего я собственно хочу? Свободы, стабильности, новых впечатлений? И что для этого нужно? Договориться с судьбой? Может просто с ней поговорить?

-Ну, что СУДЬБА, как мне дальше жить?

-Как? С удовольствием!

-Ёпть...! Эй!!! Кто тут?!

-Кто-кто! Судьба в польто! Ну чего ты разорался? Хотел со мной поговорить? Вот она я...

-Не понял?

-Чего ты не понял? Это я твоя судьба!

-Напугала, блин!

-Надо же, пугливый какой!

-Судьба, а ты какая? Я тебя не вижу... Показалась бы, что ли...  Может ты, красна девица?

-Не умничай! Ты поговорить хотел, так говори.

-Ладно, не злись...

-Я вообще никогда не злюсь.

-Ага, а кто меня вечно без бабла оставляет?!

-Ты сам! Слышь, гений! Ты что думаешь, мне в кайф с голодранцем дело иметь? Я в детстве, когда на тебя смотрела, думала с талантливым и успешным человеком буду работать. А ты фигней занимаешься! Все на других ориентируешься!

-А говорила не злишься?

-Я и не злюсь, я разговариваю с тобой на понятном языке!

-А чего это ты вдруг на контакт пошла?
-Во дает! Ты же сам меня позвал!
-А чего раньше не приходила?
-Ты вопросы не задавал. А тут вдруг начал и такие правильные.
-Так, я не понял…. Какой правильный был вопрос?
-Чего ты хочешь?
-Чего? Да я и сам толком не пойму, чего….
-Если сам не знаешь, чего хочешь, хрен чего получишь!
-Бабла хочу!
-Вот заладил, бабла-бабла! Зачем тебе «бабло»?
-Ну как… Что бы было…
-Нет, так не бывает.
-У других бывает!
-Нет! Ни у кого не бывает! И к тому же,Ты не «ДРУГИЕ»! Ты, это ТЫ! Уникальный! Сам же меня выбрал!
-Я?!
-А кто?! «Я хочу сам всего в жизни добиться!». Ты пойми, любой ресурс, он для чего-то дается! Деньги нужны для чего-то конкретного. Ну, там яхту купить или остров в Тихом океане.
Или, машину на худой конец. Ты вот, сколько уже пешком ходишь?
-Долго….
-Три года! А водишь, между прочим, очень не плохо!
-Ну да.
-Слышь, орел. Ты бы составил себе списочек, чего хочешь и список чего имеешь. Только честно! Без кокетства! Пойми, пока не осознаешь где ты находишся, не станет ясно в какую сторону
двигаться!
-Я в жопе!
-Ну, вот! Видишь как хорошо!
-Чего хорошего то?
-Как чего?! Ясность наступает! Теперь понятно где ты и куда идти! Если продолжать двигаться в ту же сторону, то будет все темнее, а запах всё хуже. Значит нужно наверх!
-Так.… Нет, не понимаю. Делать то, что нужно?
-Что-то чего ты раньше не делал! Давай составляй списки и вперед. Но кроме списка желаний еще список своих ресурсов и что ты готов для этого сделать. Желания делают слабее, намерение
дает силу.
-А ты мне поможешь?
-Ты меня реально доведешь, когда нить! Я ВООБЩЕ ВСЕГДА НА ТВОЕЙ СТОРОНЕ!!! Просто я поддерживаю твои сильные стороны!
-А если я хочу дурака повалять?
-На здоровье! Я это дело с удовольствием! Главное точно ответить себе на вопрос, чего хочешь и почему. Я тебя только в одном поддерживать не буду.
 -В чем?
-В иллюзиях.
-Не понял….
-В страхах. Страх, это опасения перед тем чего еще не случилось. Чем больше ты боишься, тем больше фигни в твоей жизни происходит. Ты сам её притягиваешь. Я же думаю, что это,
то чего ты просишь, и создаю для тебя эти условия.
-От блин!
-И я о том же! Короче, составляй списки, а я тебе пока условия создам.
-Слушай, а ты мне нравишься!
-Давно бы так! Ты если мне начнешь полностью доверять, мы вместе горы свернем!
-Не горы не нужно, а вот внедорожник вранглер и дом….
-Мне нравиться начало! Появилась конкретика.
-Я и проект дома продумал….
- Ты только не торопись…. По секрету, тут новые энерго технологии скоро появятся. Как раз к твоему проекту. К тому же, америкосы новую версию вранглера сделали, но у нас она пока не появилась. Ты пока стратегию продумай, а лучше нарисуй.
-Ок…. Слышь, судьба!
-Чего?
-Спасибо!
-На здоровье! Приятно иметь с тобой дело.
-Ты заходи еще как нить!
-Обязательно!
-Я если что забуду, ты напоминай, ладно?
-Ну, в этом будь уверен! На волшебный пендель можешь всегда рассчитывать! Я же ТВОЯ Судьба!