ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ |
Символ - Феникс, огонь. День очищения души и тела. Хорошо сегодня честно признаться себе в своих грехах. День хорош для освобождения от них - каяться будет легко, легко будет и прощать грехи другим людям.
|
Метки: ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ |
ПРОШУ ПРОЩЕНИЯ У ВСЕХ... |
|
|
Метки: ПРОШУ ПРОЩЕНИЯ У ВСЕХ... |
КОТЛЕТЫ ГРЕЧНЕВЫЕ |
|
Метки: котлеты |
ВКУСНЕЙШИЕ МОЛОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ - ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ ОБЫЧНЫХ |
|
Метки: котлеты |
ЛЮБИМЫЕ "СЕКРЕТНЫЕ" КОТЛЕТКИ |
Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук -это для меня загадка ! Он такой привереда в еде. В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток!
Вот и хочу предложить вам свой вариант , есть в нем своя "изюминка". Будет вкусно!
|
Метки: котлеты |
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТКИ |
Ингредиенты:
1 кг капусты
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
зелень
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу, асафетида (заменит нам лук и чеснок)
Приготовление:
|
Метки: котлеты |
КОТЛЕТЫ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ! |
http://www.kulinariya123.blogspot.ru/2013/07/591.html#more
Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2013/07/591.html#ixzz2ZKpVZXRX
|
Метки: котлеты |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБНОЙ ПОДЛИВКОЙ |
|
Метки: котлеты |
"ГАДЖАР ПУЛАУ" - ПОТРЯСАЮЩЕЕ ИНДИЙСКОЕ БЛЮДО ИЗ РИСА |
 |
Приготовим необходимые нам ингредиенты. В этом совершенно потрясающем блюде используются некоторые специи, но пугаться не стоит. Если у вас нет некоторых из них, то можете их просто не добавлять. В отличии от западной кулинарии, в индийской кухне, специи призваны лишь подчеркнуть потрясающий вкус и аромат приготавливаемых блюд, а не изменить их вкус, как принято на Западе. Я перечислю используемые специи: 1. Шесть штучек гвоздики 2. Одна палочка корицы 3. Шесть горошин чёрного перца (или пол чайной ложки молотого) Как видите, специи довольно простые и, в принципе, легко доступные. Также здесь используется Кунжут (Сезам), им часто посыпают различный хлеб. Думаю, что его тоже не трудно найти на рынках или в магазинах. Поверьте, это блюдо достойно того, чтобы не полениться и сбегать в магазин! Все остальные ингредиенты широко известны и, полагаю, вам всем хорошо знакомы - это рис, изюм, морковь и натёртый кокос. Рис необходимо использовать с длинными зёрнами - это такие сорта как "Басмати", "Жасмин" или любой другой белый рис. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОМОЙТЕ ЕГО и осушите! |
 |
Приступим непосредственно к приготовлению. Разогрейте масло в толстостенной кастрюле на среднем огне и высыпьте туда наши специи - семена кунжута, гвоздику, черный перец, палочку корицы и кокосовый орех. |
 |
Жарьте, помешивая, пока кокосовый орех не станет золотистым. |
 |
Теперь всыпьте рис и обжаривайте его несколько минут, пока зерна риса не станут слегка прозрачными. |
 |
Добавьте горячую воду и оставшиеся компоненты, усильте огонь и доведите до кипения. Воду можно предварительно вскипятить в чайнике. |
 |
Сделайте огонь минимальным, накройте плотно прилегающей крышкой, и пусть медленно кипит без помешивания 20-25 минут, пока рис не станет воздушным, овощи мягкими, а вся жидкость не впитается. Выключите огонь и оставьте рис под крышкой на 5 минут, чтобы нежные зерна обрели прочность. Как видите, всё не так уж и сложно! |
 |
Теперь можно открыть крышку и насладиться потрясающей красотой и чудесным ароматом! Скажите, ведь, правда, он прекрасен? Аккуратненько всё перемешайте и выложите в тарелки деревянной ложкой или вилкой, чтобы не повредить рисинки. |
 |
Украсьте блюдо щепоткой зелени и подавайте к столу! Будьте счастливы и здоровы! Приятного аппетита! |
Серия сообщений "без мяса":
Часть 1 - Запеканка из капусты и грибов
Часть 2 - Пять рецептов котлет не из мяса: постное меню
...
Часть 8 - Фасоль "По-русски" с индийским акцентом
Часть 9 - Pakoras – овощные окорочка
Часть 10 - "Гаджар Пулау" - потрясающее индийское блюдо из риса
Часть 11 - Котлеты без мяса "По-индийски"
Часть 12 - Чудо-паштет "Хумус" - излюбленное блюдо арабов и евреев
Часть 13 - Фалафели
Часть 14 - Масала-чай, или божественный букет в одной чашке
|
Метки: рецепт |
ГРИБНОЙ СУП С СЫРОМ |
|
Метки: грибной суп |
5 НОВЫХ МОДНЫХ САЛАТОВ НА НОВЫЙ ГОД |
Вы уже составили новогоднее меню или все еще безрезультатно листаете кулинарные журналы? Тогда встречайте подборку новых модных праздничных салатов!
Яркие, свежие и неожиданные идеи и решения – вот, что придется по душе хозяйке 2016 года,
Этот рецепт для тех, кто совершенно не представляет свое праздничное застолье без всевозможных слоеных салатов с майонезом. Но ведь это же Новый год, значит, любым желаниям следует исполняться немедленно!
Если и готовить с майонезом, то только с домашним. А порционная подача салата не позволит вам съесть слишком много.
Если вы считаете, что во время новогодних праздников на фигуру можно махнуть рукой, и уже мысленно готовитесь сесть на диету после зимних каникул, то этот салат с креветками именно то, что избавит вас от необходимости голодных разгрузочных дней. В нем такая ударная доза белка, что, даже сочетая салат с соусом, вы можете смело позволить себе порцию гастрономического удовольствия, не задумываясь о последствиях.
Салат-мечта из серии «что съесть, чтобы похудеть».
Как вам идея подать на горячее салат? Да-да, сытный салат с привычным картофелем и курицей, но в сочетании со свежей зеленью и легким некалорийным соусом. И самое главное для хозяйки дома в новогоднюю ночь: чтобы не стоять у плиты, когда все веселятся, продукты можно подготовить заранее, останется только подогреть салат за пару минут!
Кстати, теплый салат с курицей очень нравится мужчинам, они даже не заметят отсутствие вредного и жирного майонеза.
Салат-закуска или даже салат-десерт – это блюдо кардинально отличается от множества привычных салатов. Пикантный сыр с плесенью невероятным образом сочетается с жареными грецкими орехами в карамели, едва уловимыми грушевыми нотками и бальзамиком. Гурманы, ваш выбор!
|
Метки: салат |
БОЛЕЕ 100-ТА ПОДРОБНЕЙШИХ МАСТЕР-КЛАССОВ ПО УКРАШЕНИЮ ПИРОГОВ И РАЗДЕЛКЕ ТЕСТА00 |
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
|
Метки: выпечка |
ВЯЗАНАЯ ТРЕУГОЛЬНАЯ ШАЛЬ |
Легкая и воздушная шаль спицами, выполненная из цветной тонкой пряжи на основе акрила с добавлением шелка и шерсти. Вязание шали осуществляется от угла вверх, полотно расширяется путем прибавлений в узорах. Ажурные узоры спицами приведены в описании. Такая шаль будет отличным украшением к женственному романтичному образу.
|
Метки: шаль |
ШАЛЬ |
|
Метки: шаль |
ДВУХЦВЕТНАЯ ШАЛЬ «УАЙЛИ» СПИЦАМИ |
|
Метки: шаль |
Бабушкин квадрат |
|
Метки: бабушкин квадрат вязание крючком чехол для табурета мастер-класс |
112 ПСАЛОМ ОТ БЕДНОСТИ |
|
Метки: молитва |
ЭТОТ ОБЕРЕГ ПРИЗЫВАЕТ ВАШЕГО АНГЕЛА-ХРАНИТЕЛЯ. ЧИТАТЬ НУЖНО ПО УТРАМ 1 РАЗ. ПРОВЕРЬТЕ, НА СЕБЕ, КАК ИЗМЕНЯЕТСЯ ВАША ЖИЗНЬ. |
Этот оберег призывает вашего Ангела-хранителя. Читать нужно по утрам 1 раз. Проверьте, на себе, как изменяется Ваша жизнь.
|
Метки: молитвы |
СЕМЬ ОСНОВНЫХ ХРИСТИАНСКИХ МОЛИТВ. |
|
Метки: молитвы |
ЭФФЕКТИВНАЯ МОЛИТВА ДЛЯ ПРОЦВЕТАНИЯ (МОЛИТВЫ ДЖОЗЕФА МЭРФИ) |
|
Метки: молитва |
