
Ðåöåïò ôàíòàñòè÷åñêèé! Îí ïîäîéäåò äëÿ ëþáûõ ÷àñòåé êóðèöû: ìîæíî ñ êîæåé, ìîæíî áåç êîæè. Ðåöåïò íå òðåáóåò íèêàêèõ äîïîëíåíèé è èçìåíåíèé. Ïðîñòî êóñî÷êè êóðèöû ïàíèðóþòñÿ â íàðåçàííîì ëóêå, à çàòåì çàïåêàþòñÿ â äóõîâêå.
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå ôèëå — 500 Ãðàìì (ëþáûå ëþáèìûå ÷àñòè êóðèöû)
Ëóê ðåï÷àòûé — 2 Øòóêè
ßéöî êóðèíîå — 1 Øòóêà
Ñîëü — Ïî âêóñó
Ïåðåö — Ïî âêóñó
Ëóê ïî÷èñòèòå è íàðåæüòå ìåëêèì êóáèêîì.
ßéöî ñëåãêà âçáåéòå âèëêîé.
Êóðèöó íàðåæüòå íà ÷àñòè è ïðè íåîáõîäèìîñòè îòäåëèòå îò êîñòåé.
Îêóíèòå êóñî÷êè êóðèöû â ÿéöî.
Çàòåì õîðîøî îáâàëÿéòå â ëóêå è âûëîæèòå â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ. Ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå, ïðèñûïüòå ëþáèìûìè ïðèïðàâàìè.
Çàïåêàéòå â ðàçîãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêå îêîëî 30 ìèíóò. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
|