Сливовый компот

Ингредиенты:

500-600 г слив (примерно 25 шт.)

2 л воды

0,5 кг сахара

Приготовление:

Приготовить сироп. На 2 л воды взять 0,5 кг сахара. Вскипятить. Простерилизовать крышки, прокипятив в течение 3-х минут перед закрытием.

Помещенные в банку сливы залить горячим сиропом. 

Накрыть банку крышкой и закатать. Перевернув банку, укутать одеялом. На следующий день банки убрать в кладовку.

---

На правах рекламы

Компания FOOD-OBORUD.ru предлагает высококачественное технологическое пищевое оборудование для кафе, ресторанов и цехов по переработке рыбы и мяса. Специализированное оборудование по доступным ценам сделает рабочий процесс организованным и легким. Вы можете приобрести следующую продукцию в ассортименте: грили, фаршемешалки, терки, льдогенераторы, овощерезки, мясорубки и др.

Помидоры с гроздьями рябины на зиму

Рябина сейчас "рдеет" на каждом шагу своими горькими целебностями, а мы мимо ходим и забываем, что зима скоро с её нескончаемыми болячками.
Потом в аптеку за аскорбинкой побежим, а витамин С сейчас над нами висит, бери-не хочу.

Самое простое- это сварить сироп из рябины.
Просто наполняем эмалированную кастрюлю ягодами, можно прямо кистями, заливаем кипятком и варим с полчаса.
Потом ягоды убираем, сироп процеживаем, всыпаем сахар-- на литр рябинового отвара
полкило сахара (можно и поменьше), варим еще минут 5, выключаем, разливаем по бутылкам, укупориваем. По витаминности ничем не уступает аптечному сиропу шиповника. На вкус приятный, горечь подмороженной ягоды перебивается сахаром, цвет получается очень красивый, солнечный.
А еще каждый год я закатываю несколько банок помидор с рябиновыми гроздьями


Рецепт хорош тем, что помидоры закатываются без всяких консервантов и уксуса. Их функцию выполняет кислота, содержащаяся в ягодах, рябина же еще дополнительно обогащает это соление витамином С.
Легко готовится, не требует стерилизации.
На 2 кг помидоров берется полкило гроздьев рябины, литр воды, 100гр сахара и 30 соли.
Томаты уложить в стерильные банки вместе с чисто вымытыми гроздьями рябины, трижды залить кипятком на 7 минут, на 4 раз залить кипящим маринадом из воды, сахара и соли. Закатать.

СЛАДКИЕ ПОМИДОРКИ НА ЗИМУ

Маринад:

На 1 литр воды: 1 ст. л. соли, 6 ст. л. сахара, 1 ч. л. 70% или 8 ч. л. 9% уксуса,  перец горошек душистый 6 шт., гвоздика 2 шт.

На литровую банку:

600 г помидорок, 400 г маринада, 5 зуб чеснока, 3 веточки укропа.

Банки вымыть содой и простерилизовать. Крышки прокипятить. Подготовить зелень: промыть, подсушить на полотенце, крупно порезать. Можно добавить петрушку и сельдерей. Чеснок почистить. Перед чисткой положите чеснок в теплую воду на полчаса, разделив на зубки, тогда почистить будет легче. Помидоры промыть и подсушить, уложить в банки, пересыпать чесноком, укропом и залить кипятком на 15 минут. У помидорок сделать прокол по центру через плодоножку, тогда кожица не будет трескаться. Воду с помидор слить в кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения. Снова залить помидоры и оставить на 10 минут, чтоб банка прогрелась.

Сделать отдельно маринад. Далее делать все быстро. С одной банки слить воду, сразу залить маринадом и закатать! Перевернуть банку вверх горлышком и поставить под одеяло на 6 часов для дополнительной стерилизации. Такую же процедуру поочередно повторить для всех банок. Не заливайте маринад сразу во все банки. Заливайте по очереди - и сразу закатывайте.

Aliciya Bes

200 лет Бородинской битве


Код поста для Mail.ru здесь

Интересно.. а кто у вас в гостях..?

Вчера по совету моей подруги установила себе в эпиграф вот такой глобус... теперь я вижу из каких стран ко мне заходят друзья...
ну что ,вам стало интересно?
... тогда загляните на сайт и установите себе такой же глобус


а это ещё варианты карты, там же на сайте...

*** КРАСИВЫЕ АВАТАРКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС - мои авторские работы ***

Фотографии в альбоме «МОИ АВАТАРЫ» Flash-Magic на Яндекс.Фотках



НОВЫЕ АНИМИРОВАННЫЕ АВАТАРКИ
Надеюсь вам понравятся.



СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ

СЕРВИРОВКА СТОЛА И УКРАШЕНИЕ БЛЮД.

Учимся красиво сервировать стол и украшать блюда.
Элементы украшений блюд.
ЦВЕТОК ИЗ ЛОМТИКОВ ОГУРЦА.

.

Отрезать от огурца часть длиной 5 см.
Разрезать вдоль пополам. Сделать ножом продольные вырезы на кожуре
(это называется "карбование").
Вырезанные полоски использовать для стебля декоративного цветка.
Обработанный отрезок огурца порезать тонкими ломтиками.
Разделить их пополам и использовать как лепестки для "ромашки".
Дополнить "цветок" половинками помидора черри.
 

 

 

ВАРИАНТ ОФОРМЛЕНИЯ С "РОЗОЧКАМИ" ИЗ СОЛЁНОЙ РЫБЫ.



 

КЛАССИЧЕСКИЙ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ.




Ингредиенты:
****************
• 2 пучка салата
• 6 помидоров
• 1-2 огурца пучок зеленого лука
• 2 cт. л. оливкового масла
• 6 ч. л. лимонного сока
• 200 г брынзы
• 12 черных оливок
• соль и перец - по вкусу

Приготовление
*******************
Обсушить вымытый салат.

Нарезать поперек, разложить на блюде.
Нарезать помидоры на четвертинки и положить на салат.
Провести по срезу огурца вилкой, чтобы получились бороздки,

затем нарезать по бороздкам и положить верхним слоем.
Покрошить зеленый лук (лук-батун, шнитт и пр.), посыпать блюдо мятой и душицей.
В отдельной посуде смешать

оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и залить смесью салат.
Украсить салат нарезанной кубиками брынзой и оливками.

Как очистить сосуды головного мозга? Простые рецепты

Каждый человек, желающий прожить долгую активную жизнь без болезней, должен помнить, что здоровье — бесценный дар, заботиться о котором необходимо не от случая к случаю и не только тогда, когда дали о себе знать первые признаки болезни, но и каждый день. Проблемы мы создаем себе сами из-за того, что не бережем здоровье, данное нам природой. В результате появляются сначала легкие недомогания, а потом целый букет хронических заболеваний.
Сегодня я хочу поговорить о том, как очистить сосуды головного мозга, предложить вам простые рецепты.
1. Благодаря этому средству сосуды становятся эластичными, исчезает головокружение и шум в ушах, улучшается обмен веществ, очищается организм. Измельчите и смешайте по 100 граммов ромашки, зверобоя, бессмертника, березовых почек. 1 столовую ложку этой смеси залейте кипятком (0,5 литра), настаивайте 20 минут, процедите и отожмите. Вечером, перед сном, перелейте половину настоя в стакан, добавьте 1 чайную ложку меда и аптечной пипеткой добавьте 1 каплю лаврового масла (оно продается в аптеках в 15 г упаковке) и выпейте перед сном.
Читать далее...

Реальные идеи для дачи

Пришла пора позаботиться о своей даче, ведь, всем  нам очень хочется пребывать там, как в раю - в красоте и уюте! Если заранее всё продумать, то, устроить на даче свой собственный райский уголок,  не составит особого труда. Предлагаю рассмотреть реальные идеи для дачи и решить, что лучше всего подойдёт  именно для вашей дачи.

 

Читать далее...

денежная техника-Расставаясь с деньгами - увеличиваем Денежный Поток!


"Возьмите за правило: сделали любую покупку - умножьте потраченную сумму на 10. Представьте, как вы протягиваете ладонь, и на неё укладываются купюры: потратили 50 рублей - получите 500.
Потратили пять тысяч - получите пятьдесят. Когда вся сумма "ляжет" на ладонь, обязательно озвучьте конечную цифру.

Как просто и приятно! И очень скоро вы увидите, что беспокойство исчезло.
Создайте из техники привычку.
И вас ждёт ещё один сюрприз - вы приучите подсознание к получению гораздо больших сумм денег.
Как пчела неутомимо превращает нектар в мёд, так и вы можете неустанно превращать маленькие суммы денег в большие!
Сначала это происходит в вашей голове, а затем в физической реальности."

Н.Огненко

А на всходы - " наплевать"!

Раньше я использовала традиционный метод посадки семян перца в почву, но многие загнивали, особенно, если долго не всходили. Теперь, когда сажаю пророщенные семена по своей методике, они практически 100% всходят и дают здоровые ростки. Этот метод наилучшим образом работает и для очень старых семян, которые, как известно теряют всхожесть до 30% после трех лет хранения.

О мокрице


В клуб пришла женщина и посетовала на то, что грядки, засаженные осенью овсом, сейчас сплошь заросли мокрицей. Что делать?
Во-первых, сначала порадуйтесь тому, что мокрица, как кстати и пырей растут только на плодородных почвах. Значит земля на этих грядках будет достаточно питательна для ваших культурных растений.
Во-вторых, ее надземная часть легко срезается плоскорезом, а корешки достаточно пролить ЭМ-раствором (100мл на 10л воды), чтобы не появились ее новые всходы. Срезанную надземную часть необходимо удалить с грядки, т.к. мокрица способна укоренится с любой своей зеленой части.
Мокрица (звездчатка) не является конкурентом для растений, поскольку у нее поверхностная корневая система (не более 2-3 см). Под зеленым ковром мокрицы почва всегда влажная и рыхлая, поэтому она прекрасно исполняет роль живой мульчи. Она конкурент только для молодых всходов корнеплодов.
Вы знаете, что мокрица содержит тритерпеновые кислоты, те же самые, что и знаменитый женьшень? Поэтому очень полезно употреблять ее в салатах и делать настой для опрыскивания растений (четверть ведра измельченной зелени мокрицы настоять в ведре воды 4 часа, размешивая, процедить и опрыскивать все растения во время вегетации). Такой настой укрепляет иммунную систему, а значит и здоровье растения.
" Для салатов, снимать надземную часть надо до того, как мокрица зацветет мелкими белыми звездочками. С этого момента ее стебельки становятся прочными , как нитки, и практически несъедобными. Свежая зелень мокрицы применяется при воспалительных процессах в легких и бронхах, при ишемической болезни сердца, при онкологических опухолях, для лечения мочекаменной болезни, при заболеваниях печени, в частности желчекаменной болезни, способствуя разрушению и выводу камней; является средством, снижающим давление при гипертонии, особенно в начальной стадии. Кроме того, это растение содержит органический кремний, поэтому укрепляет кости, зубную эмаль, ногти и волосы.
Между прочим, в промышленности сок мокрицы применяют для окрашивания шерсти в синий цвет.
Если в 9 утра звездочки мокрицы не раскрылись, то днем наверняка будет дождь, даже если с утра стоит солнечная погода. Ну просто замечательное растение, а мы его приписали к злостным сорнякам!" ( Галина Кизима "Что летом родится, зимой пригодится")

Серия сообщений "Сорняки.":

Борьба и полезное использование.

Бархатцы - сеем везде.

На даче бархатцы у меня растут на каждом свободном клочке - и под деревьями и в торцах грядок, и вдоль забора. Когда еще выращивала баклажаны, сеяла прямо вокруг каждого кустика. В результате - ни одного вредителя (а колорадский баклажаны обожает). Поливала очень редко - почва под такими зарослями не пересыхала. Последний урожай сняла после заморозков - 15 октября. Рядом перец черный, сухой стоял, а кусты баклажан были зеленые, не замерзшие.

У бархатцев почти 100% всхожесть и выживаемость сеянцев. «Черная ножка» - это большая проблема сеянцев семейства астровых, а вот бархатцы ей не поражаются. Растут сеянцы дружно, переносят легко различные пикировки и пересадки, в том числе и во время цветения. Почва может быть любая, но поскольку корневая система у бархатцев мочковатая, то в рыхлой, умерено плодородной и умеренно влажной почве цветение будет пышнее.
Прекрасно росли в тени.
далее

Боремся с огородными вредителями без химии

Цветение в саду,несомненно,привлекает внимание. Но не только наше,но и всевозможных вредителей.Конечно,можно побороться с ними всевозможными пестицидами. Только вместе с вредителями, можно уничтожить полезную живность : кузнечиков,златоглазок,божьих коровок и других представителей -помощников.

Обойтись без химикатов нам помогут травы. Собирать их нужно непосредственно перед самым цветением или во время него. В этот период они наиболее эффективны.
Использовать можно как высушенные,так и свежесобранные травы.

Нет необходимости выбрасывать после прополки ботву и сорняки - они тоже помогут Вам в борьбе с вредителями.
Использовать растения можно в виде отваров - с кипячением или настоев - без кипячения,периодически помешивая в теплой воде. Во все растворы перед обработкой растений добавляем 40 гр хозяйственного мыла или 25 гр.стирального порошка для лучшего прилипания раствора к листьям.
Бархатцы.
Помогают при борьбе с нематодами. Неплохо высаживать их на больном участке в качестве предшествующей культуры. Растения бархатцев используют против тли. Для этого 1-1,3 кг цветущих растений измельчаем и заливаем 10 литрами воды на двое суток. Сухими растениями заполняем 1/2 ведра,заливаем 10 литрами теплой воды,также настаиваем 2 дня. Затем процеживаем и "в бой".
Герань.
Многие вредители не переносят запаха герани. Посадите ее или прямо в горшках поставьте между кустарниками. Кусты под "опекой" герани покидает даже тля.

Картофельная ботва.
Помогает в борьбе с тлей и паутинным клещом,капустной белянкой,молью. 1 -1,3 кг свежей ботвы измельчаем,заливаем 10 литрами теплой воды,настаиваем 4-5 часов. Затем процеживаем и сразу опрыскиваем необходимые растения.

Календула.
Убивает возбудителей серой гнили. Кроме этого,растение еще и прекрасно смотрится на грядках. Я её сажаю всегда в торцах грядок с морковью.

Зола.
Опыление золой помогает справиться с огородной блошкой . Ею опыляю грядки рано утром,не жалея золы. Продолжение статьи..

Отвары и настои растений и трав, применяемых для защиты сада

 

Отвары и настои растений и трав, применяемых для защиты сада

 

Растения	Используемые части растения	Способ приготовления отваров и настоев	Применяется против вредителей и болезней
Бархатцы	Все растение, срезанное во время цветения	Сухие растения (полведра) заливают 10 л воды и настаивают двое суток, затем процеживают и добавляют 40 г мыла	Тлей
Дельфиниум	Все растение, семена, корни, выкопанные осенью	Размельчают 100 г корней, или 1 кг сухих листьев или 240 г семян и настаивают в течение 1-2 суток Настой при длительном хранении теряет эффективность	Гусениц, моли, боярышницы, личинок пилильщиков
Картофель	Зеленая, не пораженная болезнями ботва	Зеленую (измельченную) массу (1,2 кг) или сухую ботву (0,6-0,8 кг) настаивают 3-4 ч в 10 л воды. Опрыскивают свежеприготовленным настоем в вечернее время.	Тлей, клещей
Ноготки	Семена	Семена (400 г) измельчают, заливают водой (2 л), настаивают в течение 5 суток в темном месте, процеживают и доливают воду (до 4 л)	То же
Лук репчатый	Сухая чещуя,свежие луковицы	Сухую чешую (200 г) или мелкоизмельченные луковицы (100 г) настаивают в течение суток в 10 л воды. Опрыскивание проводят 3 раза, через каждые 5 дней	Тлей, клещей, цикадки
Одуванчик обыкновенный	Зеленые листья, корневища	Измельченные корни (200-300 г) или листья (400 г) заливают 10 л теплой воды, настаивают 2-3 ч, процеживают и сразу применяют. Заготовленные корни хорошо сохраняются в подвале, песке.	Тлей, клещей.
Пижма	то же	Сырую измельченную (2,5 кг) или сухую (700-800 г) массу настаивают сутки в 10 л воды, кипятят 30 мин, процеживают. Перед опрыскиванием разбавляют водой (1:1). Высушенные стебли, листья, цветки, семена размалывают в порошок, применяют для опыливания	Гусениц плодожорки, личинок пильщиков, листоедов
Полынь горькая	То же	Мелко нарубленную сырую (4 кг) или сухую траву (800 г) заливают 10 л воды, настаивают сутки, кипятят 30 мин. Перед опрыскиванием разбавляют водой (1:1)	Гусениц, плодожорки, листоедов
Перец стручковый (горький)	Плоды	Сырые (l кг) или сухие (0,5 кг) измельченные плоды настаивают двое суток в 10 л воды, кипятят в течение часа. Отвар хранят в темном прохладном месте. Для опрыскивания берут 100 мл отвара на 10 л воды	Тлей, пилильщиков, слизней
Ромашка аптечная	Листья и соцветия, срезанные во время цветения	Мелко измельченные листья и цветки (1 кг) заливают 10 л воды и настаивают в течение 12 ч, процеживают, разбавляют водой в 3 раза и опрыскивают растения	Тлей, клещей, мелких гусениц, личинок пилильщиков, долгоносика
Репейник (лопух)	Все пастения во время цветения	Измельченные листья (4 кг) заливают водой, настаивают в течение трех дней, процеживают и опрыскивают	Листогрызущих вредителей - боярышницы, пилильщиков
Табак	Отходы, табачная пыль	Семена (400 г) измельчают, заливают водой (2 л), настаивают в течение 5 суток в темном месте, процеживают и доливают воду (до 4 л)	Сухие отходы махорки (400 г) заливают водой, кипятят полчаса, охлаждают
Томат	Здоровые зеленые надземные части и корни (заготовляют во время пасынкования после уборки урожая)	Зеленую массу (4 кг) или сухую ботву (2 кг) заливают 10 л воды и кипятят на небольшом огне полчаса. Перед опрыскиванием больных растений разбавляют водой в 3 раза.	Тлей, клещей, плодожорки.
Тысячелистник	Надземная часть в начале цветения	Зеленую (2,5 кг) или сухую (800 г) массу измельчают, заливают кипятком, настаивают двое суток, процеживают, доливают воды до 10 л. Отвары готовят в том же соотношении, только смесь кипятят в течение 30 мин. Хранят настой и отвар в закупоренной посуде	Тлей, клещей, пилильщиков
Чеснок	Луковицы	Свежие размолотые луковицы (200 г) заливают 10 л воды. Сразу же процеживают и применяют. Луковицы (0,5 кг) растирают и заливают водой в трехлитровой банке, настаивают в течение пяти суток в темном, теплом помещении, затем процеживают. На 10 л воды берут 60 мл настоя	Почкового смородинного клеща
Чистотел	Все растение, срезанное во время цветения	Свежие (3-4 кг) или сухие (l кг) измельченные растения заливают 10 л воды и настаивают сутки	Тлей, гусениц, пилильщиков
Щавель конский	Выкопанные корни	Измельченные корни (300 г) настаивают в 10 л воды 2-3 ч, затем процеживают	Тлей, клещей

 http://yxdaha.ru/boltabliza.php

Легенда "Дажбог и Жива"

А Сокол-Род сидит на вершине Дуба-Стародуба, думу думает. И снес он золотой желудь и золотое зернышко.

И повелел Белобогу посадить их на Земле своей и полить Живой Водой.

Посадил Белобог золотой желудь и золотое зернышко, полив Живой Водой.

И чудо произошло: из желудя золотого вырос молодой широкополый зеленый дуб, на вершине которого был чрезвычайной красоты юноша, который спал крепким сном.  

Читать далее...

История Заложника (2011)

Жанр: драма
Продолжительность: 01:41:34

---

Режиссёр: Игорь Корнеев
В ролях: Александр Бодин, Эдуард Гарустович, Сергей Морогов, Ибрагим Исмаилов, Александр Хлынов, Ирина Усманова, Леонид Мирский, Галина Корнеева, Наталья Матвеева, Нина Виноградова, Глеб Якушев, Татьяна Снисаренко, Ева Снисаренко, Владимир Рублёв, Сергей Сивов, Сергей Куртеков, Андрей Пузенков, Алексей Богданов, Хасан Хакимов, Юля Костомарова, Игорь Романов, Абулфаз Байрамов, Сергей Богданов, Ростислав Михайлов, Игорь Павловский, Сергей Иванов, Игорь Сушков, Наталья Сушкова

---

Описание: Вор по кличке «Волчок», которого так и не смогли поймать, решает начать новую жизнь. Устроившись сантехником, он ремонтирует протечку в квартире, на которую совершается разбойный налет. Волчок и хозяин квартиры оказываются заложниками двух уголовников, с одной стороны, и группы захвата, с другой. Операцией по обезвреживанию преступников руководит капитан милиции – заклятый враг бывшего вора. Капитан уверен, что нападение на квартиру антикварщика – дело рук Волчка. С этого момента, в жизнь Волчка врываются события, которые не приснятся даже в самом жутком сне…

---

Магдалина. Освобождение от позора / Magdalena Released from Shame (2007)

Страна: США
Жанр: библейский
Продолжительность: 79 мин

---

Режиссер: Чарли Джордан Брукинс
Актеры: Ребекка Ритц, Брайан Дикон, Джиджи Орсилло

---

Описание: Одна женщина была уличена в прелюбодеянии, вторая отвергнута и игнорируема из-за ее распутного образа жизни, третью избегали 12 лет из-за ее позорного состояния, четвертая — вдова, женщина, лишившаяся своего единственного сына. Уродство позора, печаль и безнадежность, горечь и разочарование — это то, через что прошлось пройти этим женщинам. На протяжении трех лет Мария Магдалина следовала за Иисусом и была свидетелем многих чудес. Она также повествует о произошедших изменениях в ее жизни, чудесах, восстановленной надежде и новому отношению к
людям, которому Мария научилась у Иисуса. Он радикально изменил ее жизнь, изгнав бесов и тем самым освободил от стыда. В этом фильме Мария Магдалина выступает в роли рассказчика, и участника этой истории жизни, когда повстречавшись с человеком по имени Иисус она была освобождена от стыда.

---

Серия сообщений "Вера и жизнь христианс":
Часть 1 - 001 - О Православии
Часть 2 - 002 - Вера в Бога. О Боге Троице
...
Часть 23 - 023 - О борьбе со страстями
Часть 24 - Сотворение мира / In the Beginning (2000)
Часть 25 - Магдалина. Освобождение от позора / Magdalena Released from Shame (2007)
Часть 26 - Иосиф / Joseph (1995)
Часть 27 - Соломон / Solomon (1997)

Диана / Diane (1956)

Страна: США
Жанр: мелодрама, драма, история
Продолжительность: 01:50:55
Перевод: Любительский (одноголосый)

---

Режиссер: Дэвид Миллер / David Miller
В ролях: Лана Тернер, Педро Армендарис, Роджер Мур, Мариса Паван, Седрик Хардвик, Торин Тэтчер, Тайна Элг, Джон Луптон, Генри Дэниелл, Рональд Грин и др.

---

Описание: Это история жизни Дианы де Пуатье (Diane de Poitiers)(графини де Брэзе), одного из самых знаменитых и самых романтических персонажей Франции 16-го века.
____________________________________________
Франция, XVI век.
Король Франции Франциск 1, ради мира с Италией, женит своего младшего сына Генриха на Екатерине Медичи. Перед свадьбой, Генриха учит хорошим манерам очаровательная графиня де Брэзе. Жених вместо Екатерины безумно влюбляется в свою наставницу!
Необыкновенная история жизни графини де Брэзе, одной из самых известных и романтических женщин Франции 16 века. В роли Дианы Пуатье суперзвезда Голливуда волшебная Лана Тернер.

---

Тайны мира. Тайны Сибири




Тайны мира. Тайны Сибири
Еще в 1945 году знаменитый американский провидец Эдгар Кейси предсказал, что в результате глобального катаклизма уйдут под воду большая часть Северной и Южной Америки, Англия, Япония. А возрождение цивилизации начнется в Западной Сибири, которая станет "Ноевым ковчегом" для избранных землян, переживших Армагеддон.