-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в шеби

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2010
Записей: 27325
Комментариев: 158
Написано: 27468





Без заголовка

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

наивкуснейший торт "Черный лес" - идеальное сочетание шоколада, сливок и вишни!

 

Этот торт очень прост в изготовлении и великолепен на вкус! Легкий и не приторный! Он состоит из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишен. Нам было очень вкусно, попробуйте и Вы!
09c82a09d1dc (700x407, 53Kb)

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель из лаваша с грушами (яблоками)






Думаю, что у многих был случай, когда гости приходили неожидано, а
предложив им к чаю/кофе было нечего.В таких ситуациях, меня часто
выручал незатейливый, но вкусный рецептик штруделя из лаваша...

и так, для нашего штрудиля нам понадобится:

-армянский лаваш - 1 шт.

-груши (или яблоки) - 3-4шт (в принципе можно поэксперементировать с
начинкой,  я делала и с вишней и творогом, тоже очень вкусно)

-сахар -2.5 ст.л

-яйцо -1 шт (иногда уходят 2)

-сливочное мало - 100гр.

-грецкие орехи - 0.5 ст.

-сахарная пудра для посыпки

-при желании, если делаете с яблоками можно добавить корицу.
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Монгольская горка"

Изображение

4 варёных свеклы
2 варёных моркови
горсть чернослива
150 гр. твёрдого сыра
400 гр. куриного мяса
3 зубчика чеснока
2/3 стакана грецких орехов
майонез
пучок свежего укропа
Изображение
Свеклу натереть на средней тёрке (если много жидкости,то отжать немного руками),смешать с пропущенным через пресс чесноком,немного посолить и заправить майонезом (не сильно,чтобы не было каши).
Варёную морковь натереть на тёрке,смешать с натёртым на тёрке сыром.
Курицу обжарить на растительном масле с добавлением специй для курицы,посолить,поперчить.Остудить,мелко порезать и смешать с порубленными грецкими орехами.Добавить 2-3 ст.л. майонеза и хорошо перемешать.
Чернослив порезать маленькими кусочками.
Изображение
Салат укладывается слоями.
Нижний слой - половина свекольной массы,далее - слой курицы с орехами (немного сверху сбрызнуть майонезом), далее - слой моркови с сыром,сверху хорошо полить майонезом, следующий слой - чернослив (сбрызнуть майонезом).
Изображение
Самый верхний слой - оставшаяся свекла,которая выкладывается не просто верхним слоем,нужно обмазать ей бока салата.
По бокам салата посыпать мелко порезанным укропом и украсить салат по вашему желанию.

Рубрики:  салаты

Без заголовка

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Швейцарский майонез из творога








Творожный швейцарский лёгкий майонез

С некоторых пор учусь готовить майонезы сама. Этот майонез —
моя вторая и тоже удачная проба. Рецепт я нашла под названием
«Швейцарский творожный», пусть и у нас он тоже будет так называться.
 Приготовила сегодня вечером… понравился…поэтому спешу поделиться с
вами, хоть фотографии и не важные..

 

Ингредиенты:


  • творог — 200 гр.


  • молоко — 4 ст. л.


  • желток  куриного яйца — 2 шт.


  • оливковое масло — 4 ст. л.


  • горчица готовая — 1 ст. л.


  • сок лимонный  - 1 ст. л.


  • соль

Соединить творог с молоком и желтками и тщательно размешать.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-улитка с картофелем и брынзой










  • Основные ингредиенты:

  • Слоеное тесто 1 упаковка (500 гр)

  • Картофельное пюре - 500 грамм (по вкусу, если хотите больше начинки - пожалуйста)

  • Брынза - 300 грамм (не менее чем 50% от количества картофеля)

  • свежая рубленная зелень - по вкусу

  • Смесь трав, черный перец - по вкусу

  • Яйцо куриное - 1шт

  • Молоко или питьевые сливки - 150-200 мл.


Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективное средство для смягчения пяточек

4716146_maskadlasmagceniapatocek (300x240, 12Kb)

Мягкие пяточки являются украшением любой женщины, ведь мягкость и нежность должна быть присуща любой части тела, несмотря на то, что сохранить кожу стопы в идеальном состоянии очень и очень сложно. Поможет вам в этом деле уникальное средство – маска для ступней с увлажняющим и смягчающим эффектом.
 
Рубрики:  разное

Без заголовка

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мцвади в баклажанах








Мцвади в баклажанах


Необычайно вкусное блюдо!
И готовится очень просто!
И название такое красивое, хотя это всего лишь шашлык в баклажане, или даже еще проще – мясо, зажаренное в баклажане! :)
Правда
желательно зажаривать его на углях, но я уже приноровился делать
шашлыки в духовке с конвекцией, так что и с этим блюдом, думаю,
получится! Не спорю, аромат дымка был бы очень к стати, но… Что есть, то
есть.
Хотя, в духовку можно положить веточку розмарина на поддон... Легкий аромат дымка будет! :) 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пошаговые рецепты тортов

Пошаговые рецепты тортов

 

 

Птичье молоко

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 06 Августа 2013 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аля-Наполеон

Этот торт из разряда быстро и вкусно. Нам он очень понравился ,вот и решила поделиться с Вами.

 

3560462_DSC01007 (700x525, 198Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 06 Августа 2013 г. 02:08 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"МЕЧТА"









Знаю, что не открою никаких Америк, но вдруг кто-то тоже вспомнит это нежное лакомство, как свою молодость. )))
Итак, нам понадобится:
300 г. маргарина,
3 яйца,
стакан сахара,
3 стакана муки,
поллитровая банка самого простого повидла. (лучше, чтобы оно было кисленькое: яблоко, абрикос),
чайная ложка соды,
ванилин
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 06 Августа 2013 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из лаваша “Треугольники”








О блюде:
Треугольники – это закуска из серии «быстро, просто и вкусно». Невероятно легкие в приготовлении они являются отличным вариантом перекуса перед ужином. Если ваши домочадцы ходят туда-сюда на кухню и хотят чего-нибудь скушать, в то время как вы готовите ужин, то эта закуска специально для вас. Для ее приготовления используется самый минимум продуктов, и приготовить ее может даже ребенок (жарку лучше доверить взрослым). Покупайте лаваш и спешите сделать эту замечательную закуску.
Закуска из лаваша “Треугольники”
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Лаваш (тонкий) – 1 штука;
• Сыр – 200 грамм;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Майонез – 4 столовые ложки;
• Растительное масло (для жарки) – 3 столовые ложки.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 06 Августа 2013 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Приморские творожанники"









Не жирные, нежные, вкусные! Главное, что они не жарятся, а запекаются в духовке...
Ингредиенты::
500 г творога
4 яйца
4 ст.л. муки с горкой
1 ч.л. соды (не гасить)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 06 Августа 2013 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Setamaga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Валюша просто чудо



Продолжаем любоваться


getImageCA5NM5SG (640x480, 62Kb)


getImageCA863DK3 (640x480, 58Kb)


getImageCA7AZS9X (640x480, 67Kb)


getImageCA2NTSCR (640x480, 84Kb)


getImageCA0Q464T (640x480, 60Kb)


getImageCAZD13O7 (640x480, 119Kb)


getImageCA0GGP3F (640x480, 68Kb)


getImageCAOU19UA (640x480, 78Kb)


getImageCAHOP1DO (640x480, 65Kb)


getImageCA2NTSCR (640x480, 84Kb)


getImageCAO0VYJD (640x480, 109Kb)
300 мл.воды(кипяток)
100-150 гр. сгущеное молоко
500 мл. йогурта 1,5% (Jogurt ) c холодильника
2 ст.л. сахара
1 ч. л. соли
2 яйца
7 гр. сухих дрожжей
1250 гр.муки,
В сгущенку залить кипяток, размешать, сгущенка должна раствориться и должна быть теплой не горячей, залить йогурт, добавить сахар, яйца, соль, дрожжи. Все перемешать и добавить муки.
Замесить. В конце замеса 2 ст.л. раст.масла, положить в целофан.
Пакет в холодильник.
Тесто получается на 3 штуки.
Через 3,5 часа тесто поднялось.
Печь 180-200 град. 25 минут. Смотрите по своей духовке.
Яйцом не смазывать.
Сверху можно смазать горячую выпечку горячим сахарным сиропом.
Сироп: 3 ст.л. сахара, 6 ст.л. воды прокипятить.

Все остальные работы её смотрите в дневнике в рубрике Valentina Zurkan.

 
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 06 Августа 2013 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушка "Королевская"









Ингредиенты:
-Пшеничная мука – 2 ст;
-сахар: песок – 1 ст;
-сливочное масло – 200 г;
-творог – 0,5 кг;
-яйца – 3 шт;
-сода – щепотка;
-ванильный сахар – 0,5 ч.л.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 06 Августа 2013 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с ананасами









Ингредиенты:
500г слоеного бездрожжевого теста
800 г банка консервированного ананаса кружочками
1 яйцо
сахарная пудра
ягоды ,мармелад или варенье
1 ст.л муки
корица по желанию
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 06 Августа 2013 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные коржики из детства









Ингредиенты:
Мука – 400 гр
сахар-песок – 200 гр
маргарин – 100гр
1 яйцо
молоко цельное – 80мл
разрыхлитель-10 гр.
ванилин – 0,2 гр
Выход 10 шт по 75 гр
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 06 Августа 2013 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 рецепта КВАСА









1) Рецепт традиционного сухарного кваса
- Ржаные сухари (1 кг) обжаривают в духовке до золотистой корочки.
Складывают в кастрюлю, заливают теплой водой и оставляют в теплом месте
на пару часов, периодически помешивая.
- Настой сливают. Оставшиеся сухари заливают ещё раз водой, настаивают 1-2 часа и сливают в настой, который был получен ранее.
- Полученное сусло охлаждают до 20-ти градусов.
- Добавляют сахар (на 3 литра воды - 1,5 стакана сахара) и дрожжи (40 г), разведенные этим же суслом.
- Оставляют в тепле на 12 часов.
- Готовый квас разливают в банки или бутылки и хранят в прохладном месте.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 06 Августа 2013 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из плавленных сырков!









Очень просто, вкусно и без сахара!
Ингредиенты:
-2 плавленных сырка- 2 по 100 гр
-1,5 ст муки
-1 яйцо
-75 г растопленного масла
-Бумага для выпечки
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Вторник, 06 Августа 2013 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Тбилиси"









Игредиенты:
1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,
2-3 зубчика чеснока,
50 грамм грецких орехов,
средний пучок кинзы,
молотый черный перец,
хмели-сунели.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Вторник, 06 Августа 2013 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Купеческий" - настоящее объедение...









Ингредиенты:
200 г отварной нежирной свинины;
2 крупные морковки;
1 луковица;
2 ст. л. сахара;
2 ст. л. уксуса;
полстакана кипятка;
полстакана консервированного зеленого горошка;
майонез, соль, перец по вкусу;
растительное масло для жарки.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  салаты


Поиск сообщений в шеби
Страницы: 1366 ... 220 219 [218] 217 216 ..
.. 1 Календарь