liveinternet.ru/users/dama_...278588153/

Любимое детское лакомство зимой-это клубничное варенье. Большинство хозяек варит клубничное варенье достаточно просто. Клубнику засыпают сахаром, потом проваривают и закрывают в банки. Но надо сказать, что при этом клубника теряет красивый цвет, меняет запах и вкус. Я варю клубничное варенье по другому

Продукты: 2 кг.клубники, 1 кг сахара, 0,5 стакана воды

для клубничного варенья я беру клубнику небольшую, но хорошо спелую. Удаляю плодоножку, мою ее под проточной

Серия сообщений "Варенье, джем, компот":
Часть 1 - Пятиминутка из клубники
Часть 2 - Абрикосовый конфетюр
...
Часть 11 - Абрикосовое варенье без абрикосов!
Часть 12 - варенье из клубники в собственном соку с цельными ягодками
Часть 13 - Как варить клубничное варенье
Часть 14 - Компот из клубники на зиму
Часть 15 - Восторг вкусовых рецепторов!Люди, это нечто!!!
...
Часть 17 - Летнее хобби: необычные варенья
Часть 18 - Малиновый джем
Часть 19 - Зимнее варенье из яблок с цедрой апельчина