liveinternet.ru/community/8...298558756/

Вчера увидела, что остатки осенних яблок на лоджии приходят в негодность и из оставшихся хороших яблок сварила вот такое варенье.

Зимнее варенье из яблок с цедрой апельчина

 На 1 кг яблок-200 гр песка, сок одного апельсина и цедра одного апельсина. Яблоки очистить от шкурси и семян, измельчить.Добавить сахар, перемешать и поставить на плиту варить. Как закипит -добавить цедру одного апельсина и сок одного апельсина, убавить огонь до минимума. Варить 15-20 минут, помешивая.

Серия сообщений "Варенье, джем, компот":
Часть 1 - Пятиминутка из клубники
Часть 2 - Абрикосовый конфетюр
...
Часть 17 - Летнее хобби: необычные варенья
Часть 18 - Малиновый джем
Часть 19 - Зимнее варенье из яблок с цедрой апельчина