-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SV_et_LanA

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Релакс_и_вдохновение Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2010
Записей: 2467
Комментариев: 46
Написано: 2659





 


Торт Трюфель

Пятница, 30 Марта 2012 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Трюфель

12 (500x608, 200Kb)
- горький шоколад (содержание какао 70%) 140 г
- сливочное масло 140 г
- растворимое кофе 2 ч. л.
- мука 100 г
- сода 0,25 ч. л.
- темный сахар 300 г
- какао-порошок 1,5 ст. л.
- яйцо 2 шт.
- сливки жирностью 35% 3 ст. л.

для крема:
- сливки жирностью 35% 100 мл
- белый шоколад 50 г

для глазури:
- сливки жирностью 35% 100 мл
- темный сахар 1 ч. л.
- горький шоколад (содержание какао 70%) 50 г

Готовить торт нужно начинать накануне. Масло нарезать кубиками, шоколад наломать небольшими кусочками, Растворимый кофе развести в 50 мл горячей воды. Положить шоколад и масло в сотейник, влить кофе. Поставить на средний огонь и готовить, помешивая, пока смесь не станет однородной. Сразу же снять с огня. Очень важно не передержать шоколадную смесь на огне. В большую миску просеять муку с содой и какао-порошком, добавить сахар и перемешать. Яйца взбить венчиком. Продолжая взбивать, влить сливки. Добавить получившуюся смесь в миску с мукой, перемешать.Аккуратно влить в миску растопленный с маслом шоколад. Осторожно перемешать деревянной лопаткой. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и застелить пергаментом. Влить в нее получившееся тесто. Поставить в духовку, разогретую до 160 °C на 1,5 ч. Вынуть из духовки, дать остыть в форме. Затем аккуратно достать торт, завернуть его в пергамент и поставить в холодильник на ночь. От размера формы для выпечки будет зависеть высота торта. В форме размером 20x30 см. бисквит получится достаточно высоким и легко разрежется на три пласта. На следующий день охлажденный бисквит разрезать на три горизонтальных коржа. Накрыть полотенцем и отставить. Белый шоколад натереть на терке. Сливки довести до кипения и сразу же снять с огня. Добавить шоколад, перемешать. Влить 1 столовую ложку кипящей воды. Размешивать до однородности. Дать остыть до комнатной температуры, затем поместить в холодильник на 1 час. Взбить шоколадную смесь миксером, 2 минуты. Разделить получившийся крем на 2 части. Смазать два коржа, поместить друг на друга и накрыть третьим коржом. Приготовить глазурь. Горький шоколад натереть на терке. Сливки с сахаром довести до кипения, снять с огня. Добавить тертый шоколад и 1 столовую ложку кипящей воды. Размешивать, пока шоколад полностью не растворится. Застелить рабочую поверхность листом пергамента, поставить на него решетку. Поместить на нее торт. Промазать верх и бока торта половиной шоколадной глазури. Дать немного застыть и промазать вторым слоем.

На заметку: Перед подачей торт можно присыпать просеянным порошком какао.
Рубрики:  торты

Метки:  

Ободок Нежность

Пятница, 30 Марта 2012 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ободок Нежность

Вот такой ободочек заказали.Решила показать как я его собираю.


 Мастер-класс Цумами Канзаши: Ободок Нежность Ленты. Фото 1

2.
<<
Читать далее...
Рубрики:  банты
банты, для девочек, девочкам,украшения

Метки:  

Пуловер с сетчатым и ажурным узорами

Пятница, 30 Марта 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Пуловер с сетчатым и ажурным узорами


ЧИТАТЬ ОПИСАНИЕ!
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

Варенье из киви и лимонов

Пятница, 30 Марта 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из киви и лимонов

5 (500x693, 227Kb)
Объем: 1250 мл. Время приготовления: 50 минут + 12 часов.

- киви 1 кг
- лимон 3 шт. (1 целиком, 2 для сока)
- сахар 900 г

Лимон тщательно вымыть щеткой и нарезать тонкими кружками. Положить в кастрюлю вместе со 100 г сахара и 100 мл воды. Готовить 10 минут на небольшом огне.Киви очистить от кожуры, нарезать кружками и положить в кастрюлю с кружками лимона. Добавить лимонный сок и оставшийся сахар. Довести до кипения. Перелить в керамическую посуду и оставить при комнатной температуре на ночь. На следующий день вернуть варенье в кастрюлю, вновь довести до кипения и варить 20 минут, периодически помешивая. Разлить по стерилизованным банкам, дать остыть. Затем закрыть и поставить на хранение в темное прохладное место.

http://www.recepty-kulinarnye.ru/
Рубрики:  рецепты
рецепты

Метки:  

Клубничный рулет

Среда, 28 Марта 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  пирог

Метки:  

Яблочное печенье «Румяные щечки»

Среда, 28 Марта 2012 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное печенье «Румяные щечки»

Яблочное печенье "Румяные щечки"
У нас меж собой его называют «сельским пирожным». Готовить просто, есть очень вкусно...

Читать далее...
Рубрики:  печенье
печенье

Метки:  

Хозяйственное мыло - чудо вещь

Среда, 28 Марта 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяйственное мыло - чудо вещь!

что можно сделать полезного в хозяйстве с мылом..читайте далее!
Картинка 1 из 1993
Лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное". Эта коричневая субстанция отмывает даже мазут - куда уж тут бактериям.
Курицу, окорочка перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть.
Густые волосы и совершенно нет перхоти!
Одноклассница (давненько дело было!) имела густую роскошную шевелюру ниже попы. Такую, что сама расчесывать не могла. Ей все вслед ахали, а я не удержалась и выпытала, как она за ними ухаживает. Первый помыв - шампунем (смываем основную грязь), потом - хоз. мылом. Я попробовала! Через полгода вместо трех тонких волосин - клевые волосы и 0 перхоти. Но мыть раз 1-2 недели.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Вяжем 2 петли из 3 петель красиво

Среда, 28 Марта 2012 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем 2 петли из 3 петель красиво, по методике Birgit Freyer (МК)



см. ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

ДЕТСКИЙ ЖАКЕТ И ВАРЕЖКИ - БЕЛЫЙ МЕДВЕЖОНОК

Среда, 28 Марта 2012 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Bliss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКИЙ ЖАКЕТ И ВАРЕЖКИ - БЕЛЫЙ МЕДВЕЖОНОК!!!


 (699x474, 44Kb)



Читать далее

Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

Шапочка для девочки "Розовая нежность"

Среда, 28 Марта 2012 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умилилась! Шапочка для девочки "Розовая нежность" крючком

http://kru4ok.ru/shapochka-rozovaya-nezhnost/

 

Размер шапочки – ОГ 46 см, высота – 18 см.

 

Для вязания шапочки вам потребуется: 50 гр. розовой и 10 гр. белой пряжи BABY VITA ( 400м / 100гр, 100% акрил) , немного белой  хлопковой пряжи (169м/50гр),крючок №3 для шапочки и №2 для декора, 2 большие и 20 маленьких бусин перламутрового цвета.

 

Условные сокращения:

вп – воздушная петля

сп – соединительная петля

сбн – столбик без накида

пст – полустолбик с накидом

ССН – столбик с 1 накидом

СС2Н – столбик с 2 накидами

 

Вязание шапочки:

 

связать 4 вп  и сомкнуть в кольцо. Кольцо обвязать 8пст. Далее вязать след. образом, начиная каждый ряд с 2вп подъема вместо первого пст и заканчивая сп во 2 вп подъема. 2-й р.:  в каждый пст связать  2 пст=16 пст. 3-й р.: в каждый 2 пст связать  2пст=24пст. 4-й р.: в каждый 3пст связать 2 пст=32пст. 5-й р.: в каждый 4 пст связать 2 пст=40 пст. 6-й р.: в каждый 5 пст связать 2 пст=48 пст. 7-й р.: в каждый 6 пст связать 2 пст=56 пст.    8-р.: в каждый 7 пст связать 2 пст=64 пст.   9-й р.: в каждый 8 пст связать 2 пст=72 пст. 10-й р.: в каждый 9 пст связать 2 пст=80 пст.  11-й – 22-й р. вязать без прибавок пст. 23-й – 28-й р вязать сбн чередуя белой пряжей. Обвязать рачьим шагом.

 

Цветок: белой хлопковой нитью связать 4 вп  и сомкнуть в кольцо. Кольцо обвязать 8 пст. 2-й р: 2 вп подъема и 15 пст. 3-й р: связать цепочку из *11 вп, 3 вп пропускаем, 6ССН, 1пст, 1сбн, далее по кругу 2 сп *, связать от* до* еще 7 раз = 8 лепестков. 4-й р:  обвязать каждый лепесток сбн, для плавного скругления на кончиках вязать по 2 сбн. Связать 2 цветка.

 

Серединка: розовой пряжей связать 4 вп  и сомкнуть в кольцо. Кольцо обвязать 8 пст. 2-й р: 2 вп подъема и 15 пст. 3-й р: за передние полупетли  чередовать 1 вп и 1сп затем точно также провязать за задние полупетли. Связать 2 серединки.

 

Веточки: белой хлопковой нитью связать цепочку из 30 вп – это основная веточка, далее вяжем след. образом, 1 вп пропускаем, 5 сп, *3 вп, 1 вп пропускаем, 2 сп, 5 сп по основной веточке, 3 вп в противоположную сторону, 1 вп пропускаем, 2сп, 5 сп по основной веточке*, повторить от* до* еще 1 раз, оставшиеся вп провязать сп. Веточек связать 4 шт.

 

Листики: розовой пряжей связать 35 вп, пропуская 1 вп провязать 34 сбн.

2-й р: за задние полупетли связать 1сбн, 1 пст, 1 ССН, 3 СС2Н, 1ССН, 1 пст, 1 сбн.

3-й р: 1вп для подъема, за задние полупетли разновысоких столбиков пред. р. связать 6 сбн.

4-й р: 1вп для подъема, , за задние полупетли вязать 1сбн, 1 пст, 1 ССН, 2 СС2Н, 1ССН провязать, захватывая кромочные петли 2-х пред. р., далее за задние полупетли 1-го ряда сбн связать 2СС2Н, 1ССН, 2 пст, 2 сбн.

5-й р: 1вп для подъема,  за задние полупетли разновысоких столбиков пред. р. связать 8 сбн.

6-й р: 1вп для подъема, , за задние полупетли вязать 1сбн, 1 пст, 1 ССН, 4 СС2Н, 1ССН провязать, захватывая кромочные петли 2-х пред. р., далее за задние полупетли 1-го ряда сбн связать 2СС2Н, 1ССН, 2 пст, 2 сбн.

7-й р: вязать как 5-й р.

8-й р:  вязать как 6-й р.

9-й р: для перехода к выполнению второй стороны листа провязать 2 сп по краевым петлям последнего и 1-го рядов, на второй стороне цепочки провязать 34 сп.

10-й р: за задние полупетли  сбн 1-го ряда второй стороны листа провязать 1сбн, 1 пст, 1ССН, 3 СС2Н, 1ССН, 2 пст, 4 сбн.

11-й р: 1вп для подъема, за задние полупетли разновысоких столбиков пред. р. связать 8 сбн.

12-й , 14-й. 16-й ряды вязать как 10-й. 13-й и 15-й как 11-й ряд. Завершить формирование листа сп.

Обвязка листа: отрезать белую нить длиной приблизительно 4 м  и начать обвязку листа с правой стороны сп. Закончив обвязку 1-го зубца, нить вытянуть через петлю, провести нить по изн. стороне листа и вытянуть на лиц. сторону 2-го зубца, таким образом обвязать все зубцы. В последнюю очередь обвязать серединку листа. Связать 2 листика.

 

Сборка шапочки: цветы  и веточки отпарить с изнанки.  Все детали декора пришиваются мононитью. Сначала листики, затем веточки, конец веточки спрятать под листик, на кончики пришить маленькие бусинки. В серединку каждого цветка пришить по большой бусинке, затем серединку к цветку. В последнюю очередь пришить цветы, немного прикрывая лепестками листики.

Рубрики:  шапки
шапки

Метки:  

Заманчивая ажурная туника

Среда, 28 Марта 2012 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Заманчивая ажурная туника с каймой из бахромы


ЧИТАТЬ ОПИСАНИЕ!
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

Канзаши из инета

Вторник, 27 Марта 2012 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канзаши из инета-вдохновляемся!



1.
2974444_74033-550x500 (519x500, 123Kb) <<
Читать далее...
Рубрики:  банты
банты, для девочек, девочкам,украшения

Метки:  

Ажурный пуловер с широким воротником

Вторник, 27 Марта 2012 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Ажурный пуловер с широким воротником!


ЧИТАТЬ ОПИСАНИЕ!
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

МК тюльпанчик

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК тюльпанчик

4118145_43084nothumb500 (394x700, 82Kb)
http://www.stranamam.ru/post/2858413/
1. Берем 2 ленты шириной 2.5см и длинной см25, разного цвета спаиваем кончики(или одного цвета складываем пополам )
2. Здесь момент!! розовый цвет будет у нас внутри цветочка, белый с наружи( можно и на оборот) итак, подгибаем ленты в верх, сделали уголок и сгибаем вниз,
3. Закрепляем иголочкой
4. Поворачиваем, смотрим чтобы угол был ровный!
4118065_68583-700x700 (640x358, 31Kb)<<
Читать далее...
Рубрики:  банты
банты, для девочек, девочкам,украшения

Метки:  

Новый лепесток канзаши

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый лепесток канзаши

 Мастер-класс Цумами Канзаши: Новый лепесток канзаши Ленты Дебют. Фото 1

2.
<<
Читать далее...
Рубрики:  банты
банты, для девочек, девочкам,украшения

Метки:  

Цветная капуста в яично-сырном кляре

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста в яично-сырном кляре

Это очень вкусно !

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
рецепты

Метки:  

Романтичный кружевной топ-безрукавка

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Романтичный кружевной топ-безрукавка


ЧИТАТЬ ОПИСАНИЕ!
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

Заварные дрожжевые пирожки

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами. Постимся вкусно!

Огромная благодарность автору: Оля


Очень люблю это тесто, а пирожки из него перепробовала со всеми мыслимыми-немыслимыми начинками. Сейчас оно будет особенно актуально, поскольку тесто постное. Ну, а начинку здесь предложу соответствующую.

читать рецепт
Рубрики:  пирожки
пирожки жаренные
постные блюда
постные блюда

Метки:  

От боли в коленках

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения haritta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины рецепты. От боли в коленках




Такую мазь от боли в коленках не купишь нигде, но её легко можно сделать дома. Основа - мёд. Если он очень твёрдый - надо накрошить его в ёмкость и поставить в горячую воду. Но лучше использовать весенние цветочные меда, которые не кристализуются. На 200 грамм мёда добавить растёртых 10 таблеток аспирина. Хорошенько вымешать смесь и поставить на две недельки в тёмное нехолодное место. Аспирин и мёд хорошие прротивовоспалительные средства. В этой мази они поддернживают друг друга и дополняют. Следует делать компрессы-апликации на ночь на больные суставы. Полотно, намазанное мазью, целлофан или полиэтилен, тёплый платок или специально вывязанный наколенник. Возможно небольшое покраснение кожи на месте компресса. Вам следует оценить его степень. Если у вас аллергия на продукты пчеловодства - такое лечение вам не подходит. А лёгкое покраснение быстро проходит.
источник - http://natlos.blogspot.com/2012/03/blog-post_8710.html







Серия сообщений "рецепты целителей...":

Часть 1 - ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ
Часть 2 - Народные средства от головной боли
...
Часть 16 - Самые простые рецепты здоровья на все случаи жизни
Часть 17 - Универсальная растирка
Часть 18 - Бабушкины рецепты. От боли в коленках


Рубрики:  здоровье

Метки:  

Самосы - постные пирожки

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самосы - постные пирожки индийской кухни

Испробуем ещё таких пирожков . Судя по мастер классу -это очень вкусно . Сама ещё не пробовала такие пирожки .

 

 
Читать далее...
Рубрики:  пирожки
пирожки жаренные

Метки:  

Поиск сообщений в SV_et_LanA
Страницы: 123 ... 49 48 [47] 46 45 ..
.. 1 Календарь