Пишет visualhistory: В 2000-е годы я довольно много путешествовал по странам “Дальнего зарубежья”. Сегодня предлагаю заглянуть в один из городков Португалии, страны, которая буквально напичкана красотами и замечательными архитектурными памятниками. Из всего увиденного там больше всего мне понравился средневековый город-памятник, город-игрушка Обидуш.

Одна из приятных разновидностей ароматизированного чая – напиток с добавлением бергамотового масла. Легкий оттенок лимона и нежный вкус завоевали множество поклонников по всему миру. Интересна история Эрл Грея, как теперь принято называть все сорта чая, ароматизированные этим маслом. Нашего внимания заслуживает и само растение. Итак, бергамот, чай с бергамотом - их история и полезные свойства.

История бергамота

В Европе бергамот начали выращивать в Италии – в провинции Калабрия. Название фрукта, по одной из версий, происходит от названия города Бергамо – недалеко от этого города были устроены плантации бергамота, и одно время его даже называли «бергамским апельсином».

Считается, что использовать бергамот первыми научились французские парфюмеры, желая придать духам живой аромат.

По другим источникам, бергамот сначала использовали в Италии, создав на основе его эфирного масла одеколон, и произошло это ещё в XIV веке, в одном из флорентийских монастырей.

Секрет изготовления «aqua regina» - «царской воды», до второй половины XVII века не мог узнать никто, хотя пытались многие. И только аптекарь из Кёльна сумел это сделать, так что сегодня большинство людей думает, что одеколон - «Eau De Cologne», «Кёльнская вода» - действительно впервые появился в этом городе.

Как видим, история бергамота в человеческом обществе началась с его применения в производстве парфюмерии – области, где он с успехом используется и сегодня. Вернее, в парфюмерии и косметологии используется масло бергамота, и очень широко.

На юге Италии бергамот выращивают до сих пор: он там прекрасно растёт, потому что любит тепло и влажность. Другие регионы, где он тоже растёт, хотя и в несколько меньших количествах – это Китай, Индия, страны Черноморского побережья, Кавказ.

ЗАВАРНОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ

Крем напоминающий пломбир! 

• 500 гр.сметаны 20%
• немного лимонной цедры
• 2 яйца
• 3 ст.л. муки
• 180 гр. сахара
• 2 гр. ванили
•  250 гр. масла комнатной температуры

Крем:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.
Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.

Методика заключается в следующем: прикладывать кубик льда 2,5 х 2,5 см к затылку непосредственно к точке Фэн-фу (ее очень просто найти: ямка, где голова соединяется с шеей).

В наш век технического прогресса уже никого не удивишь наличием домашнего ПК или ноутбука, что уж говорить о коммерческих компаниях и государственных учреждениях, для работы в которой нужны навыки не только быстрой печати, но и печати вслепую.

Как приготовить топленое масло?

Возьмите кусок свежего сливочного масла без примесей других жиров. Поместите в толстостенную посуду. Пока масло тает огонь должен быть умеренным. Когда появится пена, огонь следует уменьшить. Снимайте пену при помощи ложки, складывая ее в другую емкость. Масло станет прозрачным, а хлопья поднимутся к верху. Постепенно пена сойдет, хлопья станут плотными. Следите, чтобы хлопья не пристали ко дну. Помешивайте масло в течение 5-ти минут. Оно должно приобрести янтарный цвет. Время приготовления - 20 минут. Процедите топленое масло через 2 слоя марли и храните в темном месте, герметично закупорив.

Польза топленого масла

Топленое сливочное масло - полезный продукт. Оно называется гхи, При помощи гхи эффективно лечатся нарушения иммунитета, физическая слабость, мигрени. Принимайте топленое масло по утрам натощак в сочетании с натуральным медом, корицей, кардамоном, грецкими орехами, миндалем.

Уже через 5 дней заметен эффект. Если у вас мигрень, можно натирать руки, виски, ноги небольшим количеством гхи.  Во время растирания используйте небольшое количество топленого масла

Гхи - отличное согревающее средство, полезно для суставов, поясницы, при простудных заболеваниях, плохом пищеварении и настроении.

Пищеварительную смесь гхи со специями.  1ч. л. гхи; 1ч. л. фенхеля, 0,25 ч. л. черного перца, 0,25 ч. л. мускатного ореха, 0,25 ч. л. кориандра, 0,25 ч. л. корицы и 0,25 ч. л. кардамона. Смешайте и употребляйте, рассасывая, перед едой по 0,5 ч. л.

Гхи усиливает активность мозга и концентрацию ума, повышая психическую работоспособность. Гхи является уникальным продуктом. Правильно приготовленное гхи не портится, если его хранить в герметичных условиях. Говорят, что гхи столетней выдержки - редкое лекарство, обладающее целительной силой.

Если бы мне еще месяц назад сказали, что кто-то решил приготовить сгущенку в хлебопечке, то я бы покрутила пальцем возле виска и сказала, что это сделать невозможно. Но теперь я готова признать, что эту сладость можно приготовить в печке, и к тому же это единственный способ получить сгущенку белого цвета.

Готовы ли вы инвестировать несколько минут прямо сейчас, чтобы сэкономить один час в день для ваших дел? Чтобы вы могли прочесть книгу дважды за то время, которое сейчас вы тратите на одно прочтение? Чтобы проверять электронную почту за пару минут? Чтобы осваивать различные отчеты, веб-страницы и журналы с меньшим стрессом и большим удовольствием?

Сделать это довольно легко. Все, что вам нужно — это таймер с обратным отсчетом и готовность исследовать новый способ использования своего мозга.

Чтобы начать, выберите любую главу из книги и читайте ее в течение 20 секунд. Когда вы закончите, подсчитайте количество строк, которое вы успели прочесть, и запишите это число. Это даст вам представление о вашей нынешней скорости чтения. Теперь давайте немного разберемся в процессе чтения.

Хотите упругие ягодицы? Тогда занимайтесь вместе тренерами по фитнесу Натальей Лебедевой и Данилой Михайловским. Сегодняшний комплекс упражнений поможет вам подтянуть ягодицы и сделать их упругими

Экспресс — фитнес: Подтягиваем ягодицы. Смотреть онлайн

http://4e4evica.ru

 

Бун Дани (Dany Boon) 
День рождения: 26 июня 1966 
Место рождения: Армантьер 

Даниэль Амиду – имя не слишком подходящее для сценических выступлений комедийного жанра. Нужно нечто более краткое, запоминающееся. Даниэль или просто Дани Бун – имя, которое начинающий актер скетчей Амиду взял для того, чтобы оно принесло ему известность, которой он вскоре и добился. 

Ингредиенты:

3 чашки муки
2 столовые ложки сахара
1 упаковка сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
1 яйцо
1 чашка сметаны
1/4 стакана воды
2 столовые ложки сливочного масла

Приготовление:

Положить сливочное масло и сметану в тёплую воду в маленькую кастрюлю,перемешать. Охладить, добавить остальные ингредиенты.
Тесту дать дважды подняться и разделить его на 16 равных частей.
Скатать из теста шарики в форме тела кролика.
Положить на противень для выпечки,выстланный бумагой и вырезать ножницами ушки.
Глазки сделайте из мака или как Вам нравится.
Выпекать при температуре 190 ° C в течение 10 минут или до золотисто-коричневого цвета.

vk.com/bon.appetit

 ВАФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С КОКОСОМ

Очень вкусные рулетики, особой мороки в приготовлении нет, главное что получается красивый десерт и без всякой выпечки.

Сменить бы имя, аватар и ник,
И удалить частично переписку,
Переписать всю жизнь на чистовик,
Оставить самых преданных и близких.

Губы твои вспоминаю на вдохе,
Сердце стучит – значит я существую.
Третий четверг без тебя – что ж, не плохо,
Эту потерю я перезимую.

Борис Пастернак по праву считается одним из ярчайших российских поэтов и литераторов 20 века. Именно ему принадлежит идея соединить в одном произведении прозу и стихи, что вызвало шквал критики со стороны современников, но было по достоинству оценено потомками.

Мы не виделись век,позабыть друг о друге рискуя!
Без запретов и рамок - пройдет обаяние ночи,
Ты утонешь в моих,я в твоих утону поцелуях!
А под утро опять оставаться никто не захочет.

Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта. Приготовление: 1. Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев "Геркулес", чернослива и сырой крупно натертой свеклы. 2. Все это залить 2 л. кипятка и варить 15 мин. на маленьком огне. Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Желательно при этом положить на область печени грелку. 3. Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который придется питаться только таким киселём. 

Будте всегда здоровы.

Твое слово должно быть безупречным

Высказывайтесь прямо и честно. Говорите только то, что действительно подразумеваете. Избегайте говорить то, что может быть использовано против вас, или сплетничать о других. Применяйте силу слова для достижения истины и любви.

Ничего не принимай на свой счет

Чужие дела вас не касаются. Все, что люди говорят или делают, - это проекция их собственной реальности, их личного сна. Если вы выработаете в себе иммунитет к чужим взглядам и действиям, то избежите бесполезных страданий.

Не делай предположений

Найдите в себе мужество в случае непонимания задавать нужные вам вопросы и выражать то, что вы действительно хотите выразить. В общении с другими добивайтесь максимальной ясности, чтобы избежать недоразумений, не расстраиваться и не страдать. Уже одно только это соглашение может полностью изменить вашу жизнь.

Старайся все делать наилучшим образом

Ваши возможности не всегда одинаковы: одно дело, когда вы здоровы, а другое - когда больны или расстроены. При любых обстоятельствах просто прилагайте максимум усилий, и у вас не будет упреков совести, укоров в свой адрес и сожалений.

В "Четырех Соглашениях"  раскрывается источник верований,
которые отнимают у людей радость и обрекают на ненужные страдания. Основываясь на древней мудрости Толтеков, "Четыре Соглашения" предлагают правила поведения, открывающие огромные возможности быстрого изменения жизни ради того, чтобы обрести свободу, настоящее счастье и любовь.

КНИГА ТОЛТЕКСКОЙ МУДРОСТИ.

Ты говорил: однажды все закончится...
Смотри, сегодня этот самый день!
Мне попросить тебя безумно хочется:
Ты, уходя, закрой покрепче дверь!..

Я останусь в дождях твоего октября,

Затеряюсь в снегах, чтоб растаять в апреле.

Если сердце кольнёт – это всхлипнула я…

Это я – запах ландышей в буйной метели.

Я останусь слезою на мокром окне.

Если сдавит виски в ожидании вздоха –

Это я наконец осознала, что мне

Без тебя и с тобой одинаково плохо…

Я останусь в ветрах твоего февраля

Лунным светом заляпаю твой подоконник.

Это я. Если трудно уснуть – это я.

Не скучаю, но буду до одури помнить…

Анна Ш.

Не дописано. Не досказано.
Я твоими словами убитая.
Нам с тобой было счастье предсказано.
А закончилось просто – молитвами.

link