Масала-чай - полезный аюрведический напиток

Аюрведический напиток масала считается традиционным в Индии. Его широко используют в аюрведических рецептах в качестве средства, повышающего иммунитет, прилив сил, жизненный тонус.

Масала-чай обладает уникальными тонизирующими свойствами, позволяющими воздействовать на организм общеукрепляюще. Если вы чувствуете усталость, упадок сил или ослабление во время или после простудного заболевания, то масала готова придти на помощь! Она спасет от вялости, нетрудоспособности и сонливости, очистит желудочно-кишечный тракт и другие органы и системы.

Для приготовления масалы нужны следующие ингредиенты:

2 стакана молока

1 стакан воды

3 чайные ложечки черного листового чая

5 шт. кардамона

небольшой кусочек свежего натертого имбиря

по щепотке таких пряностей, как гвоздика, мускатный орех, черный перец и корица

сахар по желанию и вкусу

Смешаем молоко с водой. Добавим по желанию сахар. Поставим емкость (кастрюлю) на огонь.

Как только смесь закипит, уменьшим огонь. Натрем корень имбиря и добавим к смеси.

Смешаем и добавим другие указанные в рецепте ароматные специи.

Уменьшим огонь и добавим листовой чай. Затем прокипятим в течение пяти минут.

Уникальный масала-чай готов! Не забудьте процедить его через сито и насладитесь дегустацией, восстанавливая жизненные силы и здоровье. поднимая настроение и впуская в себя позитивные мысли и радость!