-Цитатник

Идея поделки к Новому году. - (0)

Распечатать шаблон и украсить на своё усмотрение.

Мгновенно маринованный перец "Светофор" - (1)

Мгновенно маринованный перец "Светофор" Огромное спасибо автору: barska Маринованный болгарски...

карамельный соус из кефира - (0)

Огромная благодарность автору: Сурик Очень вкусный соус! Я люблю этим соусом полить мороженое ...

Вы родились на границе двух знаков Зодиака? - (0)

 Давно подмечено, что люди, родившиеся на границе между двумя знаками Зодиака, обнаруживают к...

НЕ ПЛАНИРУЙ НЕУДАЧУ - (0)

Не планируй неудачу – жизнь помчится кувырком! Ты поставь себе задачу меньше думать ...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
11:42 21.12.2010
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Крокис

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2010
Записей: 4425
Комментариев: 438
Написано: 5628

Серия сообщений "Теория":
Часть 1 - Режим питания и обмен веществ
Часть 2 - Голодание и вес
Часть 3 - Правильный расчет калорий в день
Часть 4 - Калорийность рациона и сроки похудения
Часть 5 - Что такое кор и почему так важно это знать?
Часть 6 - Что тебе надо
Часть 7 - Продолжительность тренировки
Часть 8 - Супер пресс. Мастер-класс
Часть 9 - Широкие бедра и толстая попа -как с этим бороться
Часть 10 - Что такое ЧСС?
Часть 11 - Прога: Калькулятор калорий
Часть 12 - Таблица калорийности
Часть 13 - Конструктор калорий
Часть 14 - Как правильно заниматься на беговой дорожке для похудения
Часть 15 - Боли в мышщах
Часть 16 - Питание до/после тренировки
Часть 17 - Как в пять раз увеличить эффект от диеты и навсегда остаться в форме
Часть 18 - Как правильно питаться. Все об углеводах
Часть 19 - Упражнения для бедер и ягодиц
Часть 20 - Утилизация жиров в организме
Часть 21 - Как нельзя заниматься спортом?
Часть 22 - Общие советы по питанию для всех
Часть 23 - Какая тренировочная методика лучше всех?
Часть 24 - Основы питания для похудения и построения мышц
Часть 25 - Фасция - что это?

Выбрана рубрика Теория.


Соседние рубрики: Упражнения(41)

Другие рубрики в этом дневнике: ЯЗЫКИ(14), Юмор(127), Это интересно(1), Читалка(17), Хозяюшка(35), ФОТО(55), Фитнес(166), Словари,энциклопедии(21), Своими руками(450), Религия(19), Развитие детей(16), Путешествия(22), Поэзия(431), О жизни...(221), Непознанное(23), Музыка(46), Модница!(41), Кулинария(1834), КРАСАВИЦА(145), Кино,спектакли(38), История,культура(29), Изобразительное искусство(27), Здоровье(343), Занимательная ботаника(1), Дизайн,интерьеры(64), Всякие полезности.Компьютер.Программы.(64), Витраж(4), Ботаник(1), Биографии(29), Батькивщина(7), Астро,нумеро, и т.д.(32)

Режим питания и обмен веществ

Дневник

Вторник, 19 Июля 2011 г. 11:14 + в цитатник
автор - terlog
Третье положение калорийной теории питания гласит о том, что необходимо соблюдать правильный режим питания, т.е. кратность и время приема пищи в течение суток.
Режим питания - это то, от чего обычно отмахиваются, как от чего-то незначительного. И очень, очень зря. Потому что здесь то и таиться один из основных путей к похудению.
Человеческий организм - это не просто печь, в которую сколько ни кинь, столько калорий и сгорит.
При недостаточном или слишком редком поступлении калорий, организм подстраивается под внешние условия и происходит то, что называется замедление обмена веществ. При замедленном обмене организм может из того же количества поступившей пищи получит больше энергии.
Как это происходит можно посмотреть на одном примере.
Группа студентов медицинского института решили провести эксперимент. Эти студенты-добровольцы вооружились весами для взвешивания продуктов и таблицами, позволяющими рассчитывать содержание калорий в различных продуктах. Часть добровольцев стала питаться 2 раза в день, а другая часть съедала точно такую же пищу, но в 4 приема. Эксперимент длился 4 месяца.

К концу этого срока первая группа студентов заметно прибавила в весе - в среднем их вес увеличился на 5 кг. В то время, как вес студентов из группы, питавшейся 4 раза в день, остался неизменным.
Попробуем подсчитать, сколько же лишних калорий усвоилось у студентов из первой группы и во сколько раз у них замедлился обмен веществ.
Прибавке в 5 кг за четыре месяца соответствует 5 : 4 = 1,25 кг в месяц.
Из этих 1,25 кг дополнительной массы тела 75% приходится на жир и 25% - на ткани без жира, а это значит, что каждый месяц у студентов нарастало (1250 х 0,75) = 937,5 г жира, и (1250 х 0,25) = 312,5 г такни без жира.
Т.к. каждый грамм жира имеет калорийность 9,3 ккал, а 1 грамм ткани без жира - 4,1 ккал, то мы легко подсчитаем излишнюю калорийность питания этих студентов:
937,5 х 9,3 + 312,5 х 4,1 = 10000 ккал в месяц, или 333 ккал в день.
Таким образом, если обе группы студентов съедали по 2500 ккал в день, но у тех, кто питался реже, усваивалось на 333 ккал больше, то можно подсчитать величину замедления обмена веществ у этих студентов. Она равна 1 - (2500-333)/2500 = 0,13.
Т.е. у этих студентов обмен веществ замедлился на 13%.
Им стало нужно на 13% меньше пищи, чтобы получить необходимое количество питательных веществ. Но они продолжали потреблять нормальное количество калорий, поэтому 13% поступившей пищи откладывалось в жиры.
Неритмичность питания приводит к ожирению!
Это проверено на множестве людей, это подтвердили опыты на собаках, набиравших вес при редких питаниях, об этом говорят медики.
Чтобы избавиться от лишнего веса необходимо ускорять свой обмен веществ и переходить на дробное питание.
Дробное питание - это питание малыми дозами, но много раз в день, обычно 4 - 6.
Дробное питание - это самый физиологичный вид питания. Он свойственен человеку с самых незапамятных времен, когда еда принималась походя - шел человек по полянке, увидел ягодку - съел. Вышел по малой нужде из хаты, увидел огурец, сорвал и перекусил. Бежал охотник по лесу с припасами еды в сумке, остановился на привал, перекусил немного солонины и побежал дальше.
Пиры, если и устраивались, то устраивались очень редко и обязательно сопровождались ритуальными танцами, поединками, играми, другим активными действиями.
А мы сейчас превращаем каждый прием пищи в самый настоящий пир. Пир три раза в день! Конечно, поэтому пищеварительная система первой и выходит из строя.
За тысячи лет эволюции, тело человека приспособилось к дробному питанию. Именно это питание рекомендуют медики практически при всех заболеваниях желудка, кишечника и других внутренних органов. А знаете почему?
Потому что дробное питание лечит!
Если вы будете питаться всего 3 раза в день, как сейчас и принято, то вы уже подвергаете себя риску ожирения. Если вы питаетесь 1 или 2 раза в день и думаете, что этим вы приносите пользу организму, т.к. мало едите, то вы очень серьезно ошибаетесь - этим вы провоцируете переедание.
Давайте посмотрим на этот процесс с точки зрения физиологии, и тогда мы четко увидим, как происходит накопление жира даже при 3-х разовом питании.
Для примера рассмотрим нормальный рацион человека 70кг весом и 170см ростом. Идеальная калорийность питания для такого человека, не занятого тяжелым физическим трудом (а это большинство современных людей) составит 2500 ккал.
Нормальный рацион (его еще называют сбалансированный) состоит из следующих компонент:
100г белков (410ккал), 60г жиров (560 ккал), 370г углеводов (1530 ккал).
Итого: 2500 ккал.
Но сосредоточим внимание только на одном компоненте питания - углеводах. Так как именно этот компонент полностью отвечает за величину энергии, которую получит с пищей человек. Все остальное - белки и жиры - это скорее строительный материал и он будет использоваться организмом для энергетических нужд только при крайней необходимости.
Итак, как видно из приведенного выше рациона - дневная доза углеводов составляет 370г в сутки. Хочу напомнить, что неважно, как внешне выглядят углеводы - это может быть сахар, варенье, картошка, лапша и т.п. И хоть все это имеет разный состав, вкус и цвет, но все это будет превращено в кишечнике в глюкозу и уже только одна глюкоза поступит в кровь. Вся эта глюкоза вместе с током крови направляется в печень и превращается в гликоген. Но в норме печень может разместить всего 90 г гликогена, остальной гликоген превращается в жир и отправляется в жировые запасы организма.
Теперь давайте немного посчитаем. Допустим у нас 3-ех разовое питание и допустим все приемы пищи равны по калорийности. В этом случае мы съедаем за каждый прием пищи 370 : 3 = 123 г углеводов. В итоге после каждого приема пищи 123г глюкозы поступает в кровь. Итого 90г глюкозы отложится в виде гликогена, а остальные 33г преобразуются в жир (это будет 15г жира) и отправятся в жировые запасы. Так за день набегает 45г жира.
А если представить, что человек питается всего один раз в день, например по Г.Шелтону, пусть даже придерживаясь его малокалорийного рациона в 1500 ккал в день. Потребляя за этот единственный прием пищи примерно 200г углеводов, человек прибавляет запасов жира в 110 г ежедневно. Это явная провокация ожирения.
Давайте теперь перейдем к дробному питанию. При четырехразовом питании поступление глюкозы будет уже близок к идеальному - практически без отложения излишков в запасы жиры. 370 : 4 = 92г глюкозы при каждом поступлении пищи. Но, подчеркну - все 4 приема пищи должны быть примерно одинаковы по содержанию углеводов.
Конечно, добиться равной калорийности питания при 4-ех разовом питании будет очень трудно для современного человека, и провокация ожирения сохранится.
А вот при 5 или 6 разовом питании - это уже становится вполне по силам. Ведь самая главная наша задача - не допустить приема глюкозы более 90гр за один раз - значительно упрощается.
Итак, вывод, к которому мы пришли, однозначен.
Дробное питание ускоряет обмен веществ и избавляет от ударного поступления в кровь глюкозы, а, следовательно, спасает от ожирения.
Возникает вопрос: а как же разбить пищевой рацион в течение дня?
Как я уже отмечал - самыми физиологичным будут примерно равные приемы пищи.
Если мы говорим о похудении, а похудение неизбежно связано с уменьшением калорийности рациона до 1000 ккал в сутки, то нормальный режим питания может из себя представлять 5 приемов пищи по 200 ккал в каждом.
Любые заявления о том, что надо "съедать завтрак самому, обед делить с другом, ужин отдать врагу", "в жарком климате обильный прием пищи перед сном наиболее рационален", "на обед следует съедать половину суточного рациона" - следует признать ошибочными. Эти заявления противоречат физиологии человека просто потому, что печень человека работает всегда одинаково и излишнее поступление глюкозы (более 90 г за один прием пищи) неизбежно приведет к отложению ее в виде жиров.
Итак, мы с вами рассмотрели научный подход к похудению. Он заключается в уменьшении ежедневной калорийности питания до 1000ккал в день при условии 5-6 разового питания, в ограничении потребления животных жиров и уменьшении поступления глюкозы до 90 г за один прием пищи.

Голодание и вес

Дневник

Четверг, 21 Июля 2011 г. 11:30 + в цитатник

terlog все записи автора Во времена перестройки и гласности на наших прилавках появилось много ранее закрытой для нас литературы эзотерического и оздоровительного направления. И среди прочих огромную популярность снискали книги Поля Брэгга и Герберта Шелтона, прпагандировавших очистительное голодание как панацею от всех болезней. Тогда стал популярным термин "шлаки". Именно шлаки обвинили в причине возникновения большинства заболеваний, и что лишь избавившись от шлаков можно быть здоровым. Среди этих заболеваний было названо и ожирение. И с тех пор женщины, желающие похудеть, часто решаются на крайние меры - полное многодневное голодание. Помогает ли эта крайняя мера? Очень немногим , процентам 5-ти, но все же помогает. Почему же так происходит? Казалось бы - все так просто - меньше ешь (или совсем не ешь) - и похудение гарантированно! И ведь дествительно - у людей, сидящих на диете (а тем более - голодающих) вес стремительно уменьшается. Но через некоторое время после выхода из голодания или прекращения диеты все же в подавляющем большинстве случаев вес набирается еще больше прежнего... И снова вопрос: почему? Есть два основных фактора такого эффекта - психологический и физиологический.

Совсем недавно, в 95-м году, был открыт гормон лептин, продуцируемый белой жировой тканью. Этот гормон влияет на гипоталамические центры голода и насыщения, центры регуляции гонадотропной функции.
Лептин - это "голос жировой ткани". Проникая в гипоталамус, лептин через лимбическую долю и ствол мозга контролирует потребление пищи. Теоретически – чем больше лептина, тем меньше мы потребляем пищи. Во время голодания уровень лептина снижается, что и вызывает последующее обильное питание после выхода из голодания.
Конечно, на длительном голоде можно похудеть и на 18 кг за 40 дней, но снижение уровня лептина из-за резкого похудания и в этом случае приведет к компенсаторному увеличению приема пищи, обжорству и к неизбежной прибавке веса выше начального уровня. Говорить в данном случае о каких-то ограничениях в пище, непослушании и недисциплинированности человека все равно, что возмущаться учащением сердцебиения при подъеме по лестнице или повышением температуры при ангине.
Пройдя через голодание, вы неизбежно (в 95%) наберете вес выше исходного!
Это проверено мной, проверено опытом моих товарищей по силовому троеборью и бодибилдингу, проверено фермерами на животных, проверено миллионами женщин во всем мире.
Мне и моим друзьям приходилось иногда голодать. Голодание - это средство набора массы! Но подавляющее большинство думает как раз иначе. Поэтому, когда худеньким юношам или девушкам, желающим набрать вес, рекомендуешь некоторое время (не более 5-ти дней) поголодать для набора массы, они с ужасом на тебя смотрят: Как? Голодать? Да я итак как щепка!... Но очень часто именно таковым необходимо очистительное голодание. Причины худобы могут быть разные. Рассмотрим некоторые. Сразу исключим недостаток питания - обычно те, кто хочет набрать вес, едят неоправданно много, особенно всякой калорийной, но явно неполезной рафинированной и жирной пищи. И зачастую именно благодаря этому они не могут потолстеть, поскольку рафинированная пища может серъезно нарушить пищеварение и "забить" кишечник. А теперь вернемся к такому понятию как "шлаки". В официальной медицине такого понятия просто не существует - нет в организме никаких шлаков! И нет никакой необходимости чистить печень от шлаков - печень сама является фильтром нашего организма. Единственное, от чего нужно чистить печень (да и весь организм), это - гельминты. Причем распространенное заблуждение гласит о том, что от гельминтоза человек худеет, но это не так - есть ряд гельминтов, которые вызывают увеличение количества жира. Из чего можно сделать вывод: глисты необходимо гнать всем - как худым, так и полным. С точки зрения здорового образа жизни рафинированные продукты, белый хлеб и крахмалистые продукты, смешанное питание и т.д. нарушают обмен веществ, забивая ворсинки кишечника клейковиной и непереваренным белком, тем самым отравляя организм продуктами гниения плохо переваренной пищи и ухудшая всасываемость пищи... Так значит, все таки надо чистить организм от шлаков? Нет, все таки не надо, - наш организм - совершенная самоочищающаяся система и эпителий кишечника так же как и эпидермис кожного покрова очищается каждые 4 - 5 дней. Просто не надо засорять наш кишечник рафинированной и ненатуральной пищей. Но среднестатический городской житель постоянно травит свой организм. И голодание действительно может помочь эпителию очиститься. Но для этого вовсе нет необходимости голодать больше 5 -ти дней и после этого необходимо просто перейти на правильное питание. И это очень хорошо помогает тем кто хочет набрать массу, проэтому спортсмены для того, чтобы перейти в более тяжелую весовую категорию прогоняют глистов и голодают - и после этого масса растет довольно быстро! Но нельзя голодать для похудения! Поскольку при голодании в первую очередь расходуются запасы гликогена в организме, а затем - белок нашей мышечной ткани. При расщеплении мышечного белка организм еще и травится продуктами распада (азот и сера, которые выводятся из организма в виде мочевины, сероводорода и прочих "шлаков", которые мы ощущаем во время голодания как неприятный запах изо рта и изменение запахов и цвета выделений). И только лишь потом в расход идет жировая ткань. И при этом существенно снижается метаболизм (обмен веществ). Когда человек выходит из голодания он в первую очередь вновь запасается жиром. Мышцы организму восстановить намного тяжелее.
Вот что пишет врач-диетолог, кандидат медицинских наук Р.И.Воробьев: "Во время многодневного голодания обмен веществ не только не нормализуется, но наоборот, нарушается. Спустя несколько дней после начала голодания усиливается распад белков, а так как его запасами наш организм не располагает, то нарушаются среди прочих, функции ферментов, особенно пищеварительных. В организме накапливается гистамин (он обычно разрушается специальным ферментом) - вещество, в немалой степени ответственное за возникновение аллергический реакции. Именно гистамин в основном вызывает спазм бронхов, отечность тканей, мучительный зуд... И люди, и животные во время голодания погибают в результате отравления токсичными продуктами распада, что свидетельствует не об очищении от ядов организма, а наоборот - об увеличении ядовитых веществ в крови".
Важно выяснить, как скоро при голодании начинается переход организма к ацидозу.
Другими словами, нельзя ли голодать таким образом, чтобы успевать закончить голодание до начала развития голодного ацидоза. Может быть умеренные еженедельные 24-часовые голодания Брэгга не вводят организм в состояние ацидоза?
Это зависит от того, в каком режиме будет проходить голодание и как быстро иссякнут запасы глюкозы в организме, хранящиеся в виде гликогена в печени и в скелетных мышцах.
Американские ученые П.Хочачка и Дж.Сомеро в книге "Биохимическая адаптация" (1988г.) сообщают, что у человека весом 70 кг запасы гликогена составляет в энергетическом выражении 1600 ккал.
Замечу, что в норме человек, выполняющий не тяжелую работу, затрачивает 2500 ккал в день. Из них 1680 ккал идет на так называемый основной обмен - поддержание функций организма в жизнеспособном состоянии. Таким образом, можно сделать вывод, что если человек не будет во время голодания шевелиться, то запасов гликогена хватит примерно на сутки. В этом случае ацидоз - отравление организма продуктами распада - не наступит.
Поэтому короткое очистительное голодание может принести некоторую пользу организму, но голодать больше 5-ти дней я никому не посоветую, поскольку более длительное голодание может принести намного больше вреда, чем пользы. О психологических аспектах голодания (почему нельзя голодать для похудения и почему голодание используется в эзотерических практиках) мы, возможно, поговорим в другой раз...
Рубрики: Еда/Диеты
Здоровье
Интересно и позновательно
Теги: похудение вес голодание физиология мнение эксперта
Нравится Поделиться

* 2 В цитатник или сообщество
* 0 Сохранить как ссылку
* Отправить в Evernote




Уважаемый terlog , позвольте мне разместить свой отзыв. Я ни в коем случае не хочу оспаривать Ваш опыт (скорее наоборот) и во многом мы солидарны.
Далее мои выводы на основании личного опыта: занимаюсь натуропатией с 14 (читаю с 10) лет. Сейчас мне 29. Голодала каскадами и по всякому разному. Максимальные сроки 21 и 26 дней. Чистки всяки разны соответственно. Уже пять лет не голодаю совсем. Вес (если интересует) можете оценить Вконтакте id87687702.

1) Цитата: "поскольку рафинированная пища может серъезно нарушить пищеварение и "забить" кишечник".Шлаки, токсины (а в реальности называется продуктами обмена) - грязь, ненорма и от этого срочно надо избавится - ложь.

Обменные процессы - совершенно нормальная ситуация. Наш организм - уникальная стабильная система, данные процессы являются нормой и происходят в организме постоянно и БЕЗ нашего участия. По заверениям мужа моей подруги - патологоанатома (в Питерском морге, стаж работы 21 год) он ни разу не видел этих присловутых каловых камней даже у людей с лишним весом и глубоко больных. Только у очень пожилых. А допрошен он мной был с пристрастием, потому что я в какой-то "разоблачающей" статье прочитала, что никаких камней нет и решила спросить у "очевидца".
Цитата:"тем самым отравляя организм продуктами гниения плохо переваренной пищи и ухудшая всасываемость пищи... "
Поверте, малейшее действительно нарушение обменных процесов и гниение уже через три недели приводит человека в могилу. Проверенно мной на моих онкологических родственниках ((((((.

Достоверные ответы по поводу "оздоровительных диет" и "детоксикации" (достоверность я подтверждаю своим в этой области увы богатейшим опытом) вы найдете в фильме BBC вся правда о еде - 4.

2) Цитата:"Пройдя через голодание, вы неизбежно (в 95%) наберете вес выше исходного" и "Вот что пишет врач-диетолог, кандидат медицинских наук Р.И.Воробьев: "Во время многодневного голодания обмен веществ не только не нормализуется, но наоборот, нарушается" - верно, подтверждаю.

Эффект "страха дифицита" и набора массы сходит на нет через три-четыре года, когда организм оправится от этого "здоровья" сам. Кто хоть раз прошел в голодании через два ацидотических криза (на 10-ый и на 21-ый) не забудет их никогда))))

3) Цитата: "Единственное, от чего нужно чистить печень (да и весь организм), это - гельминты." - правда.
Правда то она правда, но и тут не обошлось без оздоровительных спикуляций. Тетинек, пишуших книги о гельминтах, надо отстреливать, чтоб здоровье нации сохранить. Ибо "заставь дурака Богу молиться ..." это про них.
Очень неплохая книга по МЕДИКОМЕНТОЗНОМУ лечению и заметки по поводу "как правильно делать анализы и какие" и прогнозов можно найти под названием Избавление от паразитов М.Ингерлейб. Продумана компания по плавному медикоментозному (а не черным орехом) избавлению от грибов, простейших, вирусов и гельминтов. Вкратце описаны прогнозы на разных стадиях (ну мы ж блин все скрытые ищем)))) И главное, в книге нет никакого фанатизма. Автор - врач.


4) Цитата:В этом случае ацидоз - отравление организма продуктами распада - не наступит. Поэтому короткое очистительное голодание может принести некоторую пользу организму, но голодать больше 5-ти дней я никому не посоветую" - мое мнение - сутки, в запущеных случаях двое, но регулярно два раза в месяц. Людям с отклонением веса меньше 15 кг ( в сторону увеличения) вообще не рекомендую. Еще рекомендую настоятельно один раз недельку поголодать многим мужчинам. Но только в качестве разовой акции. Чтобы снять психологические барьеры и запреты. Удивительно, но многие мужчины боятся (действительно боятся) оказаться без еды. Некоторым женщинам тоже свойственен этот страх. В таком случае это реально будет полезно, получить такой опыт.

Мой выбор:
1) Следи за весом - парочка лишних кг в 30, это уже 15 в 40. Лучше предупреди проблему.
2) Если есть хоть бы чуть лишнего веса - откажись от рафинированных продуктов: выпечки и бакалеи в первую очередь, а также уже приготовленных продуктов. Вот только не надо ударяться в сыроединье, вегетарианство или иную секту.
3) Не сиди на диетах, не позволяй ничему изживать со свету твой гликоген. Береги мышечную массу!
Одна бодибилдинг-девушка рассказала мне интересный наглядный пример: представим себе машину с неким объемом двигателя. Чем больше объем, тем больше расход бинзина соответственно. Мышци и есть этот двигатель, а еда - бензин. Если худея вы сбрасываете мышечную массу (а это почти все методы "похудения"), то тем меньше "бинзина" вам понадобится в будущем. Таким образом при любом экстренном методе похудения сбросить жировую массу становится вообще очень затруднительным. Шестиразовое дробное питание тебе в помощь!
4) Двигайся! Это вообще самый лучший совет!

Правильный расчет калорий в день

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Catherine_Feliz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильный расчет калорий в день

81dd2cd2e05bаа (450x600, 65Kb)


Для того что бы наше похудение прошло без лишних стрессов для организма необходимо рассчитать необходимую норму калорий в день. Воспользуемся формулой Маффина Джеора.

Раcсчитать

Калорийность рациона и сроки похудения

Четверг, 12 Июля 2012 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения terlog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калорийность рациона и сроки похудения.

Калорийность рациона и сроки похудения.
Итак, первое положение калорийной теории питания позволяет сделать очевидный вывод: если калорийность усвоенной организмом пищи будет превышать энергозатраты организма, то лишняя энергетика питания приведет к лишнему весу.
Для того чтобы определить у человека наличие лишнего веса, специалисты в большинстве случаев пользуются самым простым методом контроля массы тела, который выполняется следующим образом: рост взрослого человека в сантиметрах минус 100. Это и будет соответствовать нормальной массе тела в килограммах. Любые колебания около этой цифры в пределах 10% являются нормой.
Превышение веса нормы на 10-29% считаются первой стадией ожирения, на 30-50% - второй стадией, на 51-100 - третьей стадией. Итак, один из секретов похудения связан с балансом потребляемых и расходуемых калорий.
Но для того, чтобы разобраться в этой формуле, нужно четко себе представлять, на что же тратятся съеденные калории.
Первое и самое главное - это так называемый основной обмен.
Основной обмен - это та энергия, которую человек, находящийся в состоянии полного покоя и при комфортной температуре, расходует на протекающие в его организме процессы жизнедеятельности. Эта энергия тратится на работу сердца, на движение крови по сосудам, работу дыхательных мышц, поддержание температуры тела и т.п.
Проведенные исследования позволили определить, что для мужчин эта величина составляет 1 ккал на 1 кг массы тела в течение 1 часа, а для женщин - 0,9 ккал на 1 кг массы тела в час.
Таким образом, основной обмен у взрослого мужчины с массой тела 70 кг будет равен 1(ккал) х 70(кг) х 24(часа) = 1680 ккал в сутки.
Для полненькой женщины весом в 90 кг основной обмен будет равен 0,9 ккал х 90 кг х 24 часа = 1944ккал.
Но этот основной обмен будет соответствовать текущему состоянию женщины. Если же она хочет похудеть, то она должна рассчитывать свой основной обмен исходя из желаемого веса, например, если она хочет весить 60 кг, то основной обмен должен составлять 0,9 ккал х 60 кг х 24 часа = 1296 ккал.
Подчеркну - это основная цифра расчета ваших потреблений энергии. Весь дальнейший расчет нужно вести именно от этой цифры - цифры, рассчитанной от вашего желаемого веса.
Вторая составляющая расходов - энергия, затрачиваемая в процессе трудовой деятельности.
Уже давно выполнены расчеты и в специальной литературе вы можете найти данные для стандартного 8-ми часового рабочего дня:
- полностью сидячая работа (например, бухгалтера) требует на покрытие расходов примерно 26% от вашего основного обмена. Для нашего случая, т.е. исходя из желаемого основного обмена в 1296 ккал, это составит 337 ккал за весь 8-ми часовой рабочий день;
- легкая физическая работа для профессий механизированного труда (кассиры, лаборанты) требует энергии примерно 1000 ккал на 8 часов;
- умеренно тяжелая работа (рабочие станочники, водители автотранспорта) - примерно 1500 ккал;
- физически тяжелая работа (шахтеры, землекопы) требует 2000-2500 ккал.
Но, помимо основной работы, мы еще и отдыхаем, занимаемся спортом, домашними хлопотами, на покрытие этих расходов тоже идет часть энергии - это третья составляющая ежедневных расходов.
Сон - 50 ккал в час;
Отдых лежа - 65 ккал в час;
Чтение вслух - 90 ккал в час;
Письменная работа за столом - 100 ккал в час;
Поездка в транспорте - 100 ккал в час;
Работа на компьютере - 120 ккал в час;
Домашние работы (приготовление пищи, уборка, мытье посуды и т.п.) - 120 ккал в час;
Вождение автомашины - 135 ккал в час;
Плавание спокойное - 180 ккал в час;
Спокойная ходьба - 190 ккал в час;
Быстрая ходьба - 300 ккал в час;
Утренняя гимнастика - 300-400 ккал в час;
Верховая езда - 350 ккал в час;
Бег трусцой - 360 ккал в час;
Езда на велосипеде - 210-540 ккал в час;
Плавание быстрое - 600 ккал в час;
Борьба - 660 - 960 ккал в час;
Ходьба на лыжах - 420 ккал в час;
Бег на лыжах быстрый - 720 ккал в час.
Четвертая составляющая - это так называемый пищевой термогенез - энергия потраченная на пережевывание, проглатывание, расщепление, всасывание пищи.
Установлено, что наиболее сложно усваивается белковая пища. Например, если бы вы в течение дня съедали только белковую пищу, то для ее усвоения потребовалось бы 30% энергии основного обмена. Для усвоения углеводов и жиров требуется значительно меньше энергии - всего 2% от энергии основного обмена. Но, если вы питаетесь рационально, т.е. смешанной пищей, что и является наиболее физиологичным вариантом питания, то интенсивность обмена составит 6,5% в сутки от величины основного обмена. Исходя из нашей цифры 1296 ккал мы получим величину пищевого термогенеза равную 1296 ккал х 6,5% = 84 ккал.
Таким образом, теперь мы имеем полные данные, для того, чтобы рассчитать потребность в энергии для 60-ти килограммовой женщины, которой, к примеру, хотите вы быть.
Для этого мы просуммируем все полученные цифры:
Итак, предположим, что вы работаете на сидячей работе в течение 8 часов, т.е. тратите на это 337 ккал.
Все остальное время (оставшиеся 16 часов) распределено примерно следующим образом:
8 часов на сон = 50 ккал х 8 часов = 400 ккал;
3 часа на отдых лежа = 65 ккал х 3 часа = 195 ккал;
2 часа на спокойную ходьбу (дорогу из дома до работы и обратно, походы по магазинам) = 190 ккал х 2 часа = 380 ккал;
3 часа на домашнюю работу = 120 ккал х 3 часа = 360 ккал.
Следовательно, за оставшиеся после работы 16 часов досуга вы затрачиваете 400 + 195 + 380 + 360 = 1335 ккал.
Теперь мы сложим все составляющие суточного растрат энергии: основной обмен (1296 ккал) + энергия затрачиваемая на работе (337 ккал) + энергия затрачиваемая во время досуга (1335 ккал) + энергия на усвоение пищи (84 ккал).
Всего суточные траты энергии будут равны: 3052 ккал.
Именно такое потребление калорий приведет к тому, что вы при весе в 60 кг не будете ни полнеть, ни худеть, вес вашего тела будет стабильным.
Но есть одно очень большое НО...
Дело в том, что все эти расчеты годятся только для идеально здорового человека, т.е. человека, имеющего идеальный обмен веществ.
Однако большинство полных людей имеют по тем или иным причинам замедленный обмен веществ. А это значит, что из того же количества пищи, что и здоровый человек они могут получать на 35% больше энергии. Т.е. таким людям, а это, еще раз отмечу, большинство полных людей, для удовлетворения суточной потребности в энергии надо съедать не 3052 ккал, а до 65% от этого значения (проф., д.м.н. Благосклонная Я.В., 2001), т.е. 1984 ккал. И только в этом случае они не будут набирать лишний вес.
Конечно, такой сильно заниженный обмен веществ имеют не все, как правило, цифра колеблется около 80-85%, таким образом именно поэтому принято считать, что человек, занятый умственным трудом должен иметь суточный пищевой рацион примерно 2500 ккал в сутки. "... в современных условиях наиболее обоснован суточный пищевой рацион примерно в 2500 ккал." (проф.К.С.Петровский, 1976).
Именно такая величина калорийности в 2500 ккал ежедневно потребляемой пищи принимается за норму в современной диетологии.
В этом случае вес человека будет постоянным и он не сможет набрать лишних килограммов.
Давайте и мы примем это значение за норму суточного пищевого рациона для использования в дальнейших расчетах. Мы будем считать, что именно 2500 ккал покрывают ежедневные потребности организма в энергии, необходимой для нормальной жизни.
А что же происходит на самом деле?
Вот какую картину наблюдают специалисты-диетологи (чл-корр РАМН М.А.Самсонов, 1993): "Роль алиментарного (т.е. пищевого) фактора в генезе ожирения оказалась достоверной для 90% больных и выражалась как в превышении необходимой калорийности пищи (главным образом за счет жиров животного происхождения и углеводов), так и в нарушении режима питания.
Средние показатели калорийности для 60% тучных составляют 5-6 тыс. ккал, а в отдельных случаях значительно выше...
Для таких больных характерны избыточное употребление рафинированных продуктов - сахара, белого хлеба, булочных изделий, варенья, джема, сладких напитков, мороженного, животного жира, сливочных кремов и др.
Редки у них и приемы пищи, а так же обильна еда в вечерние часы".
В этой цитате четко и внятно изложены основные нарушения питания, которые придется устранять каждому человеку, имеющему лишний вес.
А теперь ответим на главный вопрос, который волнует очень многих людей: а можно ли похудеть быстро?
Возьмем для примера страдающего ожирением человека, который ведет малоподвижный образ жизни и съедает в день по 4000 ккал, из которых ему нужны, как мы выяснили, всего 2500 ккал. Итого, 1500 ккал шли ежедневно в жировые запасы.
Представим себе крайний вариант - этот человек решил во чтобы то ни стало похудеть и сел на полную голодовку. Давайте посмотрим, что в этом случае будет с его жировыми запасами, и как быстро они исчезнут.
Итак, ему по прежнему требуется в день 2500 ккал для обеспечения своей жизнедеятельности, но теперь он получает их только из старых запасов жировой ткани.
Из одного грамма жира можно получить 9,3 ккал.
Следовательно решительно настроенный голодающий человек будет терять каждый день всего 2500 : 9,3 = 269 грамм жира.
Но по сообщениям исследователей, при потере 1 грамма жира, неизбежно теряется еще и 0,33 грамма тканей без жира.
Это значит, что общая потеря веса голодающего человека составит в день 269 + (0,33 х 269) = 358 грамм.
И это в условиях полного голодания, при выполнении всей обычной дневной работы!
Я привел этот расчет, чтобы вы четко и ясно осознали, что все рекламные объявления типа "наш способ позволит вам сбросить 7 кг жира за 7 дней" - это просто ложь.
Из нашего расчета следует, что даже в условиях полного голодания человек за неделю может потерять примерно всего 2,5 кг. А в месяц - около 10 кг.
Но это максимально возможные темпы похудения, при условии, что вы не изматываете себя многочасовыми тренировками, которые, впрочем, вы выдержать без соответствующего уровня подготовки и не сможете.
Итак, можно смело признать, что любая система похудения, которая обещает потерю более чем 10 кг жира в месяц любому человеку - это вранье.
Потому что похудеть быстрее, чем на полном голодании, невозможно!
Тут я хочу заметить две важные вещи - во-первых, голодать вредно, и поэтому я никому не советую сгонять вес таким способом, а во-вторых, мало кто решиться на долгосрочное месячное голодание.
Врачи диетологи советуют снижать вес путем перехода к ежедневной калорийности питания в 1000-1200 ккал. Эта рекомендация наиболее оптимальна, и я могу вас заверить, что вполне возможно сделать так, чтобы ваш рацион в этот период сниженной калорийности питания оставался и вкусным, и полезным, и не вызывал никакого дискомфорта от недоедания. Больше того, это совершенно не трудно сделать.
Но давайте посчитаем, на какую потерю веса нужно ориентироваться в этом случае.
Итак, мы перешли на наиболее оптимальное питание в 1000 ккал в день, при этом тратим по прежнему 2500 ккал. Следовательно, ежедневно 1500 ккал энергии извлекаются из жира, а это значит, что в день будет расходоваться 1500 : 9,3 = 161 грамм жира.
С учетом расхода тканей без содержания жира, мы получим 214 грамм веса в день, или 1,5 кг в неделю или 6 кг в месяц.
Итак, потерю 6 кг в месяц следует признать самым оптимальным темпом похудения, доступном каждому человеку, что, собственно, и подтверждает практика.
Этот темп похудения не напрягает психику, так как вы питаетесь вкусно, полноценно и, при некоторых навыках, обильно. Этот темп похудения не вызывает трудностей и его легко выдержать, и в тоже время он достаточно быстрый - за полгода вы можете сбросить 30-40 кг.
Для тех, кто расстроен долгими сроками, хочу заметить, что я взял максимально плохой вариант - сниженный обмен веществ, отсутствие занятий спортом, т.е. те расчеты, который я привел - это средние значения потери веса.
Как говориться - готовься к худшему, тогда ты будешь радоваться лучшему.
В эту формулу не включена физическая нагрузка, а между тем всего 1 час занятий гимнастикой или быстрой ходьбой требуют 300 ккал, т.е. приводят к потере 43 грамм веса. Т.е. при условии ежедневных часовых занятий вы будете терять еще 1,2 кг в месяц дополнительно. Более серьезная нагрузка, например, занятия в секции аэробики, плавания или танцев, удвоят эту цифру.
Кроме того, если вы имеете нормальный обмен веществ (или умеете его ускорять), то можно смело увеличить цифру потери веса еще на 15-20%.
Если просуммировать все вышеперечисленное, то в идеальном случае, ваша потеря веса может составить до 9 кг в месяц при ежедневном рационе питания 1000 ккал.
Вас, наверное, пугает, эта цифра - 1000 ккал в день. Скорее всего, вы себе представляете изматывающие диеты, пустой сосущий желудок и закрываемый на ночь на замок холодильник.
Нет, все совсем не так.
Это у вас от неопытности - вы просто никогда не пробовали ни считать калории, ни питаться по калориям.
Между тем, это не диета - вы можете есть все, что угодно, нет никаких абсолютных ограничений: вы можете съесть не слабый кусок торта весом в 50 грамм (170 ккал), здоровенную часть копченой куриной грудки (100 грамм - 160 ккал) и даже побаловать себя бокалом шампанского (250 мл - 190 ккал). Просто надо все это учитывать и заедать тем, что имеет малую калорийность - салатами из овощей, супами и некоторыми фруктами.
Итак, переход на меньшую калорийность - это единственно научный способ похудения, и чтобы доказать это, мы с вами позже рассмотрим многие другие методы похудения и разберем их достоинства и недостатки.
Кстати, хочу вас предостеречь от одной ошибки.
Некоторые российские и зарубежные диетологи советуют переходить на питание в 2000 ккал. Я не советую этого делать ни в коем случае.
Во-первых, похудение, даже если и будет, то невероятно долгим - растянутым на долгие годы.
Во-вторых, в случае пониженного метаболизма, эти 2000 ккал вполне могут и не привести к потери веса вообще. Рекомендации ограничения пищевого рациона всего до 2000 ккал следует считать излишней перестраховкой, только вредящей процессу похудения.
Ну и, в-третьих, самое главное - по сообщению американских исследователей, при калорийности питания в 2000 ккал потеря веса происходит не за счет жира, а за счет потери тканей без жира (т.е. за счет мышц). Это вызывает усталость, выпадение волос, изменение кожи, депрессию.
Другими словами, небольшое уменьшение калорийности протекает гораздо более болезненно, чем уменьшение калорийности до 1000 ккал, и, кроме того, вся потерянная при этом масса тела быстро восстанавливается при переходе на нормальное питание.

Сбалансированность рациона.

Но мы с вами еще не все узнали о калорийной теории.
Второе положение калорийной теории гласит: содержание белков, жиров и углеводов в принимаемой пище должно быть физиологичным.
Итак, рекомендуемый состав суточного рациона:
100 г белков (х 4,1 ккал = 410 ккал в день);
60 г жира животного (х 9,3 ккал = 560 ккал в день);
27 г растительных масел, если принимать его строго отдельно от животного жира, то оно не усваивается и его калорийность равна 0;
370 г углеводов (х 4,1 ккал = 1530 ккал).
Итого за день 2500 ккал.
Я, конечно, привел этот рекомендуемый состав, но уверен, что он вам мало что скажет, до тех, пока вы самостоятельно не займетесь подсчетом своего пищевого рациона.
Кстати, хочу вам напомнить несколько фактов.
Организм человека вообще не имеет запаса белков (белок мышц, лимфоцитов и других белкосодержащих элементов организма - это не запасы белка).
Запасы углеводов в организме можно назвать, как очень небольшие и оперативные - от одного приема пищи до другого.
Долгосрочными запасами в организме являются только жировые запасы.
Из этого следует: а) каждый прием пищи должен содержать некоторое количество белка, б) каждый прием пищи должен содержать углеводы, в) в первую очередь надо ограничивать животные жиры и не допускать смешивания животных и растительных жиров.

Что такое кор и почему так важно это знать?

Четверг, 26 Июля 2012 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Крокис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое кор и почему так важно это знать?

core_muscles (450x600, 56Kb)Как меня достали эти советчики по накачке пресса, особенно «шести кубиков»!

Позвольте объяснить

В науке фитнеса существует очень конструктивное понятие – кор (от английского «core» - ядро, сердцевина, центр).

Уверен, Вы неоднократно слышали это слово, но понятия не имеете, что это такое. А между тем, кор – это важнейшая часть мышечной системы, трансмиссия тела, выражаясь техническим языком.

Если Вы хотя бы поверхностно знаете, как устроен автомобиль, Вы знаете, что для передачи вращающего усилия от двигателя к колёсам существует целый ряд остроумных механических устройств – валы, диски сцепления, коробка передач, снова валы, карданные передачи, шестерни дифференциала и так далее.

Трансмиссия автомобиля

Аналогичным образом работает и наше тело, когда необходимо передать усилие от ног к рукам и телу, и наоборот. Нужна управляемая, крепкая и гибкая трансмиссия, которой как раз и являются мышцы кора.

Кстати, а когда нам необходима эта передача усилий от ног к рукам и наоборот? Да практически постоянно! Это самый естественный процесс в жизни человека. Удержание равновесия, бег, ходьба, приложение усилий по отношению к предметам, перенос тяжестей (в том числе своей любимой на руках) и так далее. А если Вы занимаетесь игровыми видами спорта или единоборствами, тренировка кора

Далее

Что тебе надо

Среда, 12 Сентября 2012 г. 02:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что тебе надо?)

Я думаю,что многим известна пословица:

Ты то,что ты ешь)

Это на самом деле так

Наш организм так устроен,что сам способен нам подсказывать то,что нам необходимо для нормальной жизнедеятельности.

Но далеко не всегда мы  способны понять эти подсказки правильно и им следовать

Нашел вот такую  замечательную табличку,которая дает очень хорошие рекомендации,какие продукты питания необходимы человеку в определенные периоды,в частности:

стресс,нехватка энергии(авитаминоз,слабость),для сжигания жиров,и умственной работе

Видно не очень хорошо,но разглядеть можно

Пользуйтесь и  будьте здоровы!

4524271_68b21c114518007f072cd7a422f5e8f9_b (600x588, 120Kb)

*****

Заказать и оформить  медкнижка за 1 день - реально!Медицинский центр позволит это сделать быстро,качественно и надежно в день обращения.


Продолжительность тренировки

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжительность тренировки

Тема продолжительности тренировки сильно всех взволновала. Поэтому мы решили снять еще один ролик, где Зина Руденко более подробно раскрывает эту важную тему.
Она делится со зрителями своим личным опытом, предпочитает короткие и интенсивные тренировки продолжительностью 45 минут. Но не отрицает тот факт, что тренироваться можно и дольше.
Слушайте внимательно. Полезность этой информации трудно переоценить.





Фитнес_красота_здоровье

Супер пресс. Мастер-класс

Четверг, 04 Октября 2012 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Грамотная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер пресс. Мастер-класс от фитнес-модели





Фитнес_красота_здоровье

Широкие бедра и толстая попа -как с этим бороться

Дневник

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 18:17 + в цитатник
Вопрос о приведении свой попки в тонусное состояние беспокоит примерно 40% от всей массы женщин, следящих за своей фигурой. И столько же девушек обеспокоены неприглядным видом собственных бедер (например, наличием на них «жировых ушей», то есть слишком широкой зоны галифе).

В обоих случаях первое, что нужно сделать – хорошенько похудеть.

Причем, похудеть не дебильным голоданием, а комплексно, используя сочетание разумного питания с физическими нагрузками. Иначе, в большинстве случаев, фигура станет похожа на чудовище из ужастика 70-х годов: торчащие ребра, угловатые черты тела, плоская висячая грудь, раскатанная до самого пупка. А бедра с ягодицами все равно как были покрыты слоем жира, так и останутся, только станут более рыхлыми и противными на взгляд и на ощупь.

При глупом одностороннем подходе к сбрасыванию жира, молодой организм очень быстро становится похож на древнюю мумию. Вам оно надо? Вот лично мне бы хотелось, чтобы Вы были здоровыми и красивыми.


О здоровом похудении я особо расписывать не буду. Все желающие могут свободно подписаться на мою рассылку и получить в качестве бонуса миникурс по избавлению от жира.

Там есть информация по выбору питания без ограничений любимой еды и без урезания общего количества. Также, имеется раздел, посвященный тренировкам.

Плюс к этому, дважды в неделю подписчики получают ссылки на статьи с актуальной информацией, посвященной всестороннему развитию тела, включая темы сброса веса и построения сексуальной фигуры.



А сейчас подумайте вот о чем:..

Для сжигания жира нужна определенная смесь гормонов в крови. Это гормон роста, адреналин, и еще пара соединений. Некоторые из них открывают клетки-хранилища жира, другие приказывают организму начать утилизацию жирных кислот, третьи делают еще какую-то мелкую работу, и в итоге мы получаем похудение.

Но для всех этих процессов есть одно общее звено – транспортная сеть, по которой они доходят до пункта назначения (подкожного жира). И если эту сеть обрезать, то никакого похудения не будет. Гормоны не доставятся к клеткам, жир не вырвется на свободу и не будет использован в качестве источника энергии.

C другой стороны, если где-то эта сеть разветвлена больше, чем в других местах, то туда будет доставляться больше нужных соединений, а оттуда – уноситься больше жира.

Роль данной транспортной сети играет, конечно же, кровоток.

И те места, где капилляры наиболее разветвлены, получают значительное преимущество в похудении.

Значит, для убирания «ушей» или висячей задницы, нужно просто заняться разветвлением там капиллярной сети. И сделать это при помощи тренинга.

Самый простой способ – банально заставить кровь приливать к нужным местам наиболее сильно. Такое происходит, когда динамическая нагрузка на определенную мышцу длится примерно от полминуты и дольше (принцип пампинга).

То есть выбираете упражнения для ягодиц и внешних участков бедер и просто выполняете их в режиме от 20 и более повторений. Все.

Для ягодиц самые лучшие упражнения – это:

Глубокие приседания (или глубокий жим ногами)
Выпады с полной амплитудой
Подъемы на высокую опору

А для «ушей» на бедрах:

Подъем прямой ноги, лежа на боку. Выполняется так:
Ложитесь на бок на краю скамьи, дивана или любой другой плоскости. Нижняя нога не двигается, а верхняя, не сгибаясь в колене, опускается с края скамьи до пола (примерно на 30 градусов от горизонтали).
Затем поднимаете ее вверх, опять же, держа идеально прямой. Угол подъема – примерно 45 градусов от горизонтали.
Повторяете так 30 раз за каждый сет. А сетов нужно сделать от 2 до 5.
Любые упражнения для ног, которые делаются с узкой постановкой ступней. То есть, фактически, это могут быть те же глубокие приседания (или глубокий жим ногами), которые мы определили для тренинга ягодиц. Просто поставьте ступни вместе, и это движение «аукнется» не только на Вашей попе, но и на внешней стороне бедер.

Нужно выполнять все эти упражнения два-три раза в неделю.
По 2-3 подхода каждого.
По 20, а лучше по 30 повторений в каждом подходе.

В итоге масса бедер сначала немного увеличится, но потом остановится в росте, так что за искажение формы ног можете не опасаться.

Зато разветвленные капилляры позволят гормонам гораздо быстрее добираться до жировых клеток-хранилищ, раскрывать их и выпускать больше содержимого в кровоток.

И после этого скорость сброса жира в этой области тела значительно увеличится, поэтому стандартное похудение уже не будет таким бесполезным, каким оно было раньше. Теперь область ягодиц и бедер будет худеть так же хорошо, как и все остальное тело.
P.S.

Если на бедрах необходимо корректировать не только зону галифе, но и все остальное, значит и ассортимент упражнений придется немного расширить. А точнее, подкорректировать его для более полного охвата передней и задней поверхности ног.

Например, для передней поверхности подойдут:

Выпады (много)
Сизифовы приседания (сгибания ног стоя)
Приседания в тренажере Смита

Для задней поверхности:

Становая тяга
Странк
Сгибания ног (не рекомендуется к выполнению)

Для обеих поверхностей:

Приседания в Гакк-машине, ступни выдвинуты на 30-40 см вперед (в зависимости от вашего роста). Это задействует и квадрицепс, и бицепс бедра, и ягодицы одновременно.
http://cool-body.ru

Что такое ЧСС?

Дневник

Пятница, 19 Октября 2012 г. 14:07 + в цитатник
4298_st (358x250, 54Kb)
Тем, кто стремится к стройности, приходиться изрядно потеть. Ограничение в питании – это лишь одна составляющая правильного похудения. Вторая – значительные фитнес-нагрузки.

Но что мы о них наем? То, что существует кардио и силовая нагрузка. А информацию про частоту сердечных сокращений и интенсивность нагрузки многие пропускают мимо ушей.

Молодой фитнес инструктор, который ведет групповые фитнес-программы, только теоретически представляет, что чувствует женщина в возрасте старше 30 лет, имеющая двоих детей, 20 лишних килограммов и больную спину, пытаясь поддержать заданный молодыми стройняшками темп.

Тут и одышка, и пульс в висках, и ватные ноги, да и просто неловкость за свое отражение в зеркале. Безусловно, в такой ситуации многие начинающие просто сдаются, так и не добившись результата.

И самое неприятное, что таким путем улучшить свою физическую форму просто невозможно! Причина проста: увеличение интенсивности нагрузки вовсе не ускоряет процесс похудения!

Давайте попробуем ответить на вопрос: как выбрать для себя оптимальную физическую нагрузку?

Самый простой способ – просто измерить пульс. Человеческое сердце сразу реагирует на физическую активность – ему ведь надо снабдить кислородом все работающие мышцы.

В зависимости от возраста, степени тренированности, веса и других физических данных, сердце каждого человека, для выполнения одной и той же нагрузки, должно выполнить разную работу. И чем вы старше, чем больше излишек веса, чем меньше у вас физкультурный стаж, тем более тяжелую работу приходится проделывать вашему сердцу.
ЧСС - частота сердечных сокращений



Самый простой способ выбора физической нагрузки – по возрасту. Для начала вычислим максимальную частоту сердечных сокращений (ЧСС). Вычтите ваш возраст из 220.

Более точная формула: Макс ЧСС у женщин = 206 - 88% от вашего возраста.

Например, если вам 27 лет, то ваша максимальная ЧСС будет равна: 182.

Возьмем эту ЧСС за 100%. А теперь самое интересное: спортивные врачи и тренеры давно поняли, что занятия разной интенсивности позволяют спортсменам достигать различного эффекта от тренировок. Зоны интенсивности определяют по пульсу и называют пульсовыми зонами.
Пять зон ЧСС



Выделяют пять зон, границы которых вычисляют для каждого человека индивидуально, исходя из его максимальной ЧСС. С увеличением нагрузки на организм, увеличивается потребление калорий. А вот состав сжигаемых калорий в каждой пульсовой зоне различен.
1. ЗОНА ОЗДОРОВЛЕНИЯ СЕРДЦА



Она находится в пределах 50-60% от максимальной ЧСС. (для нашего примера это пульс 91-109 уд./мин.)

При тренировке в этой зоне сжигается 10% углеводов, 5% белков и целых 85% жиров.

Тренировки в этой зоне наиболее комфортны и легки. Эта зона наилучшим образом подходит для людей, которые либо только начали тренироваться, либо имеют низкий уровень физической подготовки.

Те, кто занимается ходьбой, наиболее вероятно тренируются именно в этой зоне. Несмотря на мнение, что тренировки в этой зоне не обеспечивают сжигания достаточного количества калорий и недостаточно интенсивны, чтобы улучшить состояние сердечно-сосудистой и дыхательной систем, доказано, что они снижают количество жира, снижают артериальное давление и уровень холестерина.

Главное для начинающих начать именно с этой пульсовой зоны и увеличивать не интенсивность, а продолжительность нагрузки!

Оптимальной нагрузкой при этом будет ходьба в течение 30-60 минут в день. Если сложно – ходите по 15 минут, постепенно увеличивая время.
2. ФИТНЕС ЗОНА



Эта зона лежит в пределах 60-70% от максимальной ЧСС. (для нашего примера это пульс 109-127 уд./мин.)

При тренировке в этой зоне сжигается 85% жиров, 10% углеводов и 5% белков.

Но, тренируясь в этой зоне, вы увеличиваете общее количество сожженных калорий по сравнению с предыдущей зоной и обеспечиваете еще большее улучшение состояния сердечно-сосудистой и дыхательной системы.

Тренируясь в этой зоне, вы сжигаете больше калорий просто потому, что тренировка более интенсивна.

Как показывают исследования, при тренировке в этой зоне вы заставляете свои жировые клетки увеличивать темп высвобождения жира, а свои мышцы – сжигать жир.

Чтобы поднять пульс до этой зоны можно увеличить скорость ходьбы или выбрать для тренировок пересеченную местность. Постепенно, с улучшением физической формы можно увеличить темп до легкого бега, но не более.
3. АЭРОБНАЯ ЗОНА



Третья зона подразумевает тренировки при интенсивности 70-80% от максимальной ЧСС. (для нашего примера это пульс 127-146 уд./мин.)

При тренировке в этой зоне сжигается 50% углеводов, 50% жиров и менее чем 1% белков.

Это наиболее предпочтительная зона для тренировок на выносливость. При тренировке в этой зоне возможности вашего организма значительно возрастают, возрастает число и размер кровеносных сосудов, увеличивается жизненная емкость легких.

Увеличивается ударный объем (количество крови выталкиваемой левым желудочком за одно сокращение) и уменьшается пульс в покое. Это означает, что функциональное состояние вашей сердечно-сосудистой и дыхательной систем улучшается, увеличивается сила вашего сердца.

Помните о том, что если ваш организм еще не готов к такой нагрузке, вы будете только изнашивать свое сердце, добиваясь, скорее, обратного эффекта.

К тому же, с возрастанием интенсивности тренировки, увеличивается количество сожженных калорий.
4. АНАЭРОБНАЯ ЗОНА



Следующая зона лежит в пределах 80-90% от максимальной ЧСС. (для нашего примера это пульс 146-164 уд./мин.)

При этом сжигается 85% углеводов, 15% жиров и менее чем 1% белков.

При тренировке в этой зоне улучшается показатель максимального потребления кислорода, а значит, улучшается и состояние сердечно-сосудистой и дыхательной систем, увеличивается толерантность к молочной кислоте, вы становитесь выносливее, легче переносите усталость.

Поскольку интенсивность тренировки в этой зоне выше, чем в предыдущих трех зонах, то и количество сжигаемых калорий выше.

Это - нагрузка высокой интенсивности, которую даже профессиональные спортсмены применяют не во всех случаях.
5. ЗОНА КРАСНОЙ ЛИНИИ.



Последняя зона лежит в пределах 90-100% от максимальной ЧСС. (для нашего примера это пульс 164-182 уд./мин.)

Так, сжигается 90% углеводов, только 5% жиров и менее чем 1% белков.

Тренируясь в этой зоне, помните о том, что вы работаете на максимальном пульсе – ваше сердце не сможет биться чаще.

При тренировке в этой зоне сжигается максимальное количество калорий, причем доля жиров составляет наименьший процент по сравнению с остальными зонами.

Интенсивность работы настолько высока, что далеко не все способны выдержать даже 5 минут тренировки.

Тренироваться в этой зоне вы можете, только если находитесь в очень хорошей физической форме.

Обычно эта зона используется в интервальных тренировках. Например, вы тренируетесь в течение трех минут в аэробной зоне, а затем в течение одной минуты в зоне красной линии и потом опять в аэробной зоне.
Какой же из всего этого следует вывод?

Оказывается, чтобы обрести хорошую физическую форму, вовсе не обязательно посещать спортивные центры.

Совсем неправильно изматывать себя бесконечными тренировками, пытаясь угнаться за группой в фитнес-зале, - вероятнее всего при этом ваш пульс зашкаливает, и вместо похудения, вы губите свое здоровье.

Наша цель – легкая, но продолжительная нагрузка.

Осталось подобрать удобный способ контролировать свой пульс во время тренировки.

Проще всего подсчитать пульс, приложив палец к запястью или к сонной артерии на шее. Засеките 6 секунд и умножьте полученное число ударов на 10. Это довольно быстрый, хоть и не самый точный способ.

Чтобы измерить точнее, нужно засекать полминуты - минуту, но лучше не прерывать свою тренировку надолго. Вскоре вы привыкнете и будете без труда отслеживать свой текущий пульс.
Пульсометр



Для собственного удобства можно приобрести себе в помощь монитор сердечного ритма или, проще говоря, пульсометр. Он состоит из пояса-датчика, который одевается на грудь, и монитора, похожего на наручные часы. Датчик, улавливая биения сердца, передает информацию на монитор, который может очень многое: подсчитывает пульс, подает сигналы, если вы вышли за границы выбранной зоны, считает потраченные калории, ведет дневник тренировок и делает многое другое.

Пульсометр – прибор крайне удобный. Используя его во время тренировки, вы сможете заниматься максимально эффективно, не подвергая свое здоровье опасности.

Если у вас есть проблемы со здоровьем или вы давно не занимались спортом, прежде чем приступать к тренировкам, обязательно проконсультируйтесь с врачом!
http://stroiniashka.ru/

Прога: Калькулятор калорий

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения terlog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прога: Калькулятор калорий

Устанавливайте на комп, отдельно можно создать папку с продуктами, которые вы в основном едите и - пользуйтесь на зддоровье и красоты ради!

Таблица калорийности

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения terlog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица калорийности

Конструктор калорий

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения terlog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конструктор калорий

Как правильно заниматься на беговой дорожке для похудения

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно заниматься на беговой дорожке для похудения?

4121583_image_s6sHDt1wiZU9b2hMBd40B59l (550x550, 25Kb)

 

 

Клиенты фитнес-клубов часто жалуются на то, что занятия на беговой дорожке не дают должного эффекта похудения. Вы можете потеть положенные полчаса, поддерживать нужную ЧСС (частота сердечных сокращений), и даже пользоваться услугами персонального тренера, и все равно не сжигать жир. В чем секрет? 
 
Я ем, а значит бегаю впустую
 
Первая причина может быть спрятана вовсе не в тренировочном плане, а в неправильном режиме питания. Вы знаете, что для эффективной работы в тренажерном зале нужно загрузиться предварительно углеводами. Вот и съедаете порцию каши за час до тренировки. Силовая работа занимает у вас, например, 40 минут и сразу после вы становитесь на дорожку. При этом вы работаете силовую нагрузку с недостаточной интенсивностью, чтобы сжечь углеводную энергию. В результате, на дорожке вы «дожигаете» перекус, а не расходуете подкожную жировую клетчатку. 
 
далее

Боли в мышщах

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боли в мышщах

krepatura (300x415, 108Kb)В комментариях, а больше, в письмах, появился вопрос о болях в мышцах, или по-нашему – о крепатуре.

Вещь, согласна, очень неприятная. И мешает жить пару-тройку дней.

В наших мышцах возникают боли, как правило, после непривычных двигательно-силовых нагрузок. Чем сильнее и интенсивнее была нагрузка, тем сильнее болит.
У меня пару раз болело до тошноты и настолько сильно, что ходила как терминатор, и не могла спускаться по ступенькам вниз – ноги складывались гармошкой.
Можно это предотвратить? Если вы до этого не занимались ничем длительный период, то на 100% нет. Но помочь можно.
До последнего десятилетия считалось, что виновником этих болей является молочная кислота, которая накапливается в мышцах после нагрузок из-за недостатка кислорода. Однако молочная кислота является основным топливом для мышц во время физической нагрузки.
Молочная кислота получается во время распада глюкозы. Еще ее часто называют кровяным сахаром. Глюкоза - это основной источник углеводов в нашем организме. Это основное топливо для мозга и нервной системы, так же как и для мышц во время физической нагрузки.
Читать далее...

Питание до/после тренировки

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения terlog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Питание до/после тренировки

Только что посмотрел видео, в котором девченка рассказывает о своем питании перед тренировкой (в одном из недавних постов). Начал писать комментарий, но он получился весьма объемным, поэтому решил выставить отдельным постом. Итак... В этом, казалось бы, простом деле очень много заблуждений. Вообще фитнес-индустрия и популярная (ненаучная) диетология стоят на заблуждениях, которые я и стремлюсь опровергнуть своими заметками. Одна из стандартных уловок фитнес тренеров состоит в рекомендации не есть несколько часов перед тренировкой и после тренировки. Так же запрет и на питье воды - не пить до, во время и после тренировки минимум час. К чему это приводит? Сразу после тренировки - к радостному взвешиванию: ведь после тренировки вы будете весить минимум на полкило меньше, чем перед тренировкой! Значит - тренировка удалась!? Нет! Таким подходом вы гробите свое здоровье! Вы потеряли вес за счет воды и мышц, а не за счет жира! Что нужно делать, чтобы терять жир, а не мышцы? Тренироваться иначе. Этому посвящу один из следующих постов. А сейчас вернемся к питанию...
Читать далее...

Как в пять раз увеличить эффект от диеты и навсегда остаться в форме

Дневник

Среда, 19 Декабря 2012 г. 14:11 + в цитатник
salat-dieta-2 (300x240, 18Kb)
Если Вы считаете, что диета или голодовка – это единственный способ снизить свой вес, прочтите эту небольшую статью. Она перевернёт Ваши представления и покажет, пожалуй, единственный верный путь к телесной привлекательности и настоящему здоровью. Которые, кстати, легко будет сохранить на всю оставшуюся жизнь, в отличие от результатов голой диеты, после которой вес возвращается, да ещё и с запасом.

Как говорится, вправляю мозги!

Итак, почему даже самая продвинутая и умная диета не может обеспечить полноценного здоровья и не гарантирует сохранения достигнутого веса после того, как Вы перестанете её соблюдать?

1. Диета не может приводить к значительной мобилизации жирных кислот из жировых депо в кровь.

Суть этого важного явления в следующем. Жировые запасы тела – это жировые клетки (одипоциты), в которых в больших количествах откладываются жирные кислоты. Чтобы эти жирные кислоты стали доступными для сжигания с целью получения энергии (для Вас это означает похудение), необходимо, чтобы они были выброшены в кровь.
Выброс в кровь обеспечивается с помощью гормона роста, гормонов кортизола, адреналина, норадреналина, на секрецию которых можно очень хорошо повлиять. Но об этом ниже.

Вы можете возразить, что если в пище мало калорий, мало жиров и углеводов, то организм легко расстанется с жировыми запасами, выводя жирные кислоты в кровь.

Но так ли это на самом деле?

ДиетаВся загвоздка в том, что биологические процессы в организме происходят по принципу конкуренции. Преимущественно протекают процессы, на которые нужно меньше энергии. И, к сожалению, процесс вывода жирных кислот из жировых клеток – это далеко не самый экономный процесс. Есть куда более экономные для тела процессы, например, разрушение мышечной ткани гормоном кортизолом, который выводит в кровь аминокислоты мышц, которые в свою очередь используются для получения энергии. А поскольку во время диет и голоданий выработка кортизола усиливается, Вы первым делом расстаётесь не с жировыми запасами, а с мышечной массой.

А это ой как нехорошо! Это же означает дряблость, замедление обмена веществ, слабость. И, к тому же, жиры-то остаются на месте! Тают мышцы.
Что же делать?

Необходимо создать такие условия в организме, при которых ему будет невыгодно съедать собственные мышцы, а начать использовать в качестве источника энергии именно жирные кислоты. И самым естественным и здоровым образом это можно сделать, давая мышцам силовую нагрузку.

Итак, регулярно тренируя мышцы с помощью гантелей, штанги, силовых тренажёров или упражнениями с собственным весом, Вы значительно усиливаете эффект от диеты. Ведь теперь в Вашу кровь выбрасываются не аминокислоты из тающих мышц, а именно жирные кислоты из жировых запасов.

Более того, силовые тренировки, помимо массы других полезных эффектов, стимулируют синтез в организме нужных для похудения гормонов: кортизола, гормона роста, адреналина и норадреналина. А тот факт, что организм вынужден теперь заботиться о сохранении мышц (ведь они теперь нужны для подъёма тяжестей), сдвигает биохимическое равновесие в сторону использования жирных кислот в качестве источника энергии. Помочь организму сохранять и даже немного увеличить мышцы, сохранить их тонус, Вы можете, употребляя достаточное количество нежирных белковых продуктов (творог, нежирные сорта мяса, протеиновые добавки). И даже когда Вы перестанете соблюдать диету, тренированная мышечная ткань поможет долго не набирать лишних килограммов, ведь она обеспечивает ускоренный обмен веществ и даже в состоянии покоя очень энергоёмка. Каждый лишний килограмм мышц даже в состоянии покоя сжигает 50 Ккал в сутки.

Но это ещё не всё!

Часть жирных кислот, выведенных в кровь, будет использована для получения энергии, ведь Вы уже на диете и даёте себе силовую нагрузку. Однако, более половины этих кислот уже через сутки-двое после силовой тренировки вновь вернётся в жировые клетки. Необходимо помочь телу использовать этот источник энергии до того, как он вновь станет недоступным.

2. Диета не способствует ускорению обмена веществ. Скорее наоборот!

Увы, но в организме, испытывающем дефицит питательных веществ и энергии, замедляется обмен веществ. Это неизбежно, ведь работает генетическая программа на выживание.

Да, несомненно, силовые тренировки ускоряют этот обмен, но Вы можете сделать больше, чтобы значительно ускорить процесс нормализации веса и увеличить эффект от диеты.

Необходимо дать организму стимул для ускорения обменных процессов и между делом сжечь те самые, выведенные в кровь жирные кислоты, пока они не вернулись в жировые депо.

И такой способ есть! Это кардиотренинг, особенно интервальный.
Проводя короткую 20-40 минутную кардиотренировку на следующий день после силовой тренировки, Вы обеспечиваете два важных условия для успешного похудения на диете. Первое – Вы ускоряете обмен веществ. Второе – Вы успешно сжигаете жирные кислоты, находящиеся в крови после силовой тренировки.

Как Вам это?

Но и это ещё не всё!

Существует важный параметр, которым часто пользуются специалисты по фитнесу и спортивной медицине. Он имеет чуднОе название - посттренировочное потребление кислорода. Суть этого термина проста. Чем больше кислорода потребляет организм, тем выше скорость обмена веществ. Особенно велика эта скорость во время и сразу после кардиотренировки и силовой тренировки. Именно это и означает, что Ваши жирные кислоты сгорают максимально быстро!

Диета Но уже через пару-тройку часов скорость обменных процессов замедляется. И что же? Вновь заниматься кардио? Так можно целый день на тренировке торчать!

А не надо! Есть замечательная методика с названием интервальный тренинг. Всего 12 минут в день такой тренировки, и Ваш обмен веществ остаётся ускоренным в течение суток! Представляете, Вы всего 12-15 минут в день тратите на жиросжигающую тренировку, а эффект жиросжигания продолжается ещё целые сутки! Даже когда Вы едите, даже когда Вы спите, даже когда Вы об этом вообще не думаете!

Итак, хотите увеличить эффект от диеты в пять раз? Хотите, чтобы стройность сохранилась навсегда? Хотите, чтобы эта стройность имела не болезненный и рыхлый вид, а упругий и горячий?

Дайте телу силовых упражнений и кардио! Ведь это так просто и так эффективно!

Роман Помазанов

Как правильно питаться. Все об углеводах

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно питаться. Все об углеводах

Углеводы - обязательный компонент пищи, который составляет основную часть рациона питания человека.





(c) schastie-ryadom.ru

Упражнения для бедер и ягодиц

Пятница, 28 Декабря 2012 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для бедер и ягодиц

Выполняя упражнения представленные в этом ролике вы сможете придать вашим бедрам и ягодицам желаемую форму. Показано как правильно выполнять такие упражнения как становая тяга на прямых ногах, шаги с гантелями, плие-приседы и сгибание ног в тренажере. Эти упражнения помогут быстро и эффективно похудеть в бедрах и сделать ягодицы упругими.





(c) schastie-ryadom.ru

Утилизация жиров в организме

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утилизация жиров в организме





Фитнес_красота_здоровье

Как нельзя заниматься спортом?

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения VUNRO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как нельзя заниматься спортом?

5218894_luxfon (700x437, 135Kb)

Многие помешались на здоровом образе жизни. Люди осваивают новые методики, в соответствии с которыми строят не только режим своих тренировок, спортивных нагрузок, питания, но даже способ дыхания и образ мыслей. А между тем многие до сих пор не знают самых важных спортивных запретов. Итак, чего нельзя делать во время тренировок.

читать далее

Общие советы по питанию для всех

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. На время похудения из вашего рациона очень желательно исключить следующие продукты:
- сахар и все, что его содержит (за исключением натуральных и искусственных подсластителей)
- муку и все, что приготовлено из нее соответственно
- соки (в том числе и свежевыжатые) – это тот же сахар, только «жидкий»

2. Первый прием пищи должен быть не позднее чем через 2 часа после пробуждения. С утра просто необходимо «запустить» обменные процессы. При этом для завтрака подходит как углеводная пища (например некоторые начинают день с каши, запаренной в кипятке или сваренной на воде), так и легкая белковая – разведенный белковый омлет, например. Можно начать утро и с порции белкового коктейля – он уже содержит и быстро усваиваемые белки. И углеводы. Для сравнения – съеденный на завтрак творог поступит по назначению только спустя 2,5-3 часа, в то время как протеин дойдет до цели уже спустя 30 минут. А есть и боле быстро усваиваемые смеси.

3. Все углеводы вы должны съедать до 17 часов вечера. Крайний срок 18 - для фруктов. В более позднее время организм уже не сможет их полноценно усвоить и углеводы пополнят «запасники» тела.

4. В день вы должны получать не менее 50 граммов углеводов (это примерно 4 больших яблока или порция каши и 2 яблока соответственно), не менее 90 граммов белков и примерно 30 граммов жиров. То есть вы спокойно можете себе позволить две порции куриной грудки граммов по 150, а вот с более жирными сортами мяса уже быть более осторожными. Поможет избежать дилеммы белковый коктейль – он содержит порядка 20-30 граммов белка и около 2-3 граммов.

5. В одной тарелке не должны встречаться жиры и углеводы, поскольку, как вы уже читали ранее, углеводы, как более легкий источник энергии, а главное, быстрый, в первую очередь усваивается организмом. При этом в таком процессе обязательно участвует гормон инсулин. Он же, кстати, отвечает и за запасы жиров в организме. После того, как углеводы дали быстрый всплеск энергии, на короткое время необходимость в дополнительных поступлениях отпадает. Вы можете еще хотеть есть, а тело уже нет, поскольку его фактически «обманули», углеводы, быстро и легко насытив. Поэтому в такой ситуации система решает, что жиры уже не нужны. Вот и отправляются они на «длительное хранение» на черный день.
Этого не произойдет, если между приемом углеводов и жиров пройдет примерно час времени. После этого можно спокойно съесть сочный кусок мяса.

6. Все фрукты должны составлять отдельный прием пищи. Соответственно час до или минут 30-45 после основного приема.

7. Чай и кофе лучше употреблять спустя хотя бы 15 минут после еды. Дело в том, что эти напитки увеличивают скорость продвижения пищевых масс по кишечнику. Мешая им полностью усвоиться и принося с собой попутно не совсем приятные проблемы. Так что если у вас есть проблемы с кишечником, лучше наливайте кружечку чая даже позже. Кому-то требуется 30 минут, а кому и вовсе час.

8. В день вы должны обязательно выпивать чистую воду помимо иной жидкости – чая, кофе и трав. Понятно, что норма для каждого своя, но даже если вы не дотягиваете до нее, все равно пейте хотя бы столько, сколько сможете. Очень хорошо начинать утро со стакана воды. Пройдет полчаса – и ешьте и пейте все так же, как и обычно.

9. На ночь желательно съесть пару яичных белков.

10. Физические нагрузки – аэробные – должны присутствовать практически каждый день, за исключением одного выходного в неделю. Не менее 40 минут и не более полутора часов.

11. Считайте не только калории в общем, но также углеводы, белки и жиры. Так как многие не записывают, что они едят, многие не теряют жир, как они ожидают, другим не удается набрать массу. Обязательно считайте потребляемые калории! Купите весы и достаньте таблицу содержания веществ в продуктах.

12. Стараетесь ли вы сбросить жир или нарастить массу, последовательность - главный ключ к успеху и случайные приемы пищи замедляют прогресс. Прием пищи каждые 2-3 часа препятствует накоплению жира , повышает усвояемость питания.

13. Не судите об эффективности диеты исключительно по весам. Бесспорно, весы и другие измерительные приспособления, такие как кронциркули для измерения количества жира достаточно эффективные инструменты, но лучше всего полагаться на внешний вид, чтобы оценить успех. Если вы визуально похудели, значит ваша диета, направленная на уменьшение жира работает - даже если весы не показывают изменений.

14. Добавки (протеины, аминокислоты и др) разнообразят ваше питание, но не ликвидировать ошибки в диете.

15. При увеличении или уменьшении калорий в диете, стараетесь делать это постепенно, чтобы дать своему телу возможность приспособится к переменам питания. Резкое снижение количества калорий приведет к тому, что организм начнет накапливать жир, так же, как и при резком увеличении.

16. Питаться нужно:
а) 5-6 раз в день, небольшими порциями
б) не допускать перерывов между приемами пищи более 3-3,5 часов, это ведет к преобладанию процессов катаболизма, а также к тому, что поступившая в следующий прием порция пищи по большей части отправится в жировое депо - организм не любит стрессов и постарается "обезопасить" себя от подобного "голодания";
в) получать порцию белка с каждым приемом пищи
г) все углеводы должны приходиться на первую половину дня (!!!)
д) последний прием пищи должен быть за 2 часа до сна и не содержать углеводов (стакан качественного протеина или хотя бы обезжиренного кефира - не в счет!);
е) постараться по максимуму убрать из своего рациона насыщенные жиры (животные, за исключением рыбьего) и простые углеводы - они еще никому пользы не приносили!
ж) после тренировки вовремя закрывать "углеводное" и "белковое" окна

17. У каждого есть свой уровень ккал, съедая которые он не будет поправляться или худеть. Этот уровень называется основной обмен веществ.
06edXd4Rdg4 (401x604, 32Kb)

Какая тренировочная методика лучше всех?

Дневник

Пятница, 10 Января 2014 г. 00:23 + в цитатник
Одному мужику позарез нужна была вода, соответственно, возникла задача выкопать колодец. Кто-то посоветовал ему копать в определенном месте. Выкопав полуметровую яму, не найдя воды и устав, он решил, что его обманули. Тут же нашелся другой советчик, который посоветовал копать в новом месте: «Там вода наверняка есть!». Землекоп немного покопался, но опять не нашел воды. Появился третий знаток, который сказал, что первые двое ничего не понимают в этом вопросе и порекомендовал попробовать в третьем месте. Землекоп опять начал работу, прокопал чуть-чуть и, не найдя воды, вовсе отказался от своей затеи.

Мужик не знал, что вода в той местности была везде. Просто где-то чуть глубже, а где-то ближе к поверхности. Нужно было, не тратя время на попытки и не бегая с места на место, копать в любом из них, не отвлекаясь. Копать и копать. В одном месте. Глубже и глубже. Вода будет!

Как тренироваться: по Арагону, Косгроу или Селуянову? Что лучше – сплит или фуллбоди? Что круче – Кроссфит, Инсанити или Воркаут? Что эффективнее: HIT, Heavy Duty или Body Contract? Optimum Training Systems или BBB (Big Beyond Belief)? А есть еще Немецкая высокообъемная и Болгарская силовая тренировка (Bulgarian Power Burst Training)... 5 по 5, 6 по 6 или 10 по 10?

Один гуру круче другого. Один автор методики – чемпион мира, другой – тренер всех чемпионов мира. Один эксперт имеет все мыслимые и немыслимые регалии и заслуги, другой поражает глубиной научных знаний. Один разит оппонентов едкими замечаниями, другой – логикой. Голова кругом… Так и бродит несчастный энтузиаст фитнеса от одной методики к другой, пробует то одну тренировочную программу, то другую, то третью - как землекоп в притче…

Так где же правда?

А правда – в следовании ТЕОРИИ ТРЕНИРОВКИ, опирающейся на знание физиологии и выраженной в неких простых, универсальных правилах и принципах.

Прежде, чем продолжить, обращу ваше внимание на один любопытный материал. В прошлом году в журнале «Тренер On-Line» была опубликована статья Уильяма Сэндса «Когда идеальная программа – НЕ лучшая программа» (“When the Perfect Plan is Not the Best Plan”). Статья, незаслуженно пропущенная мимо внимания и не вызвавшая никакого резонанса. А зря. Автор аргументированно указывает на то, что понятие «самая эффективная и безопасная тренировочная программа» - в принципе некорректно. В статье Сэндс перечисляет более 50 (!) переменных, которые могут влиять на ее результативность: от количества подходов, частоты тренировки и темпа движений до текущего физического состояния, времени суток и мотивации. Это даёт огромное количество вариантов их комбинаций. Сэндс справедливо пишет, что рассчитать и сделать точный прогноз того, что определенное сочетание этих параметров будет иметь ОЧЕВИДНЫЕ и НЕОСПОРИМЫЕ преимущества перед другим сочетанием в безопасности и результативности, невозможно.

Продолжу про теорию тренировки. Так что известно наверняка, чему можно доверять?

Начнем с целей. Физическая нагрузка может решать разные задачи: корректировать фигуру, улучшать здоровье, доставлять удовольствие… Мотивов заняться фитнесом может быть много, они могут быть как осознанными, так и нет. Тем не менее, с ними нужно определиться достаточно точно, так как методы достижения – разные, валить их в кучу нельзя, некоторые из них могут замедлять достижение других целей, а то и вовсе противоречить им.

(Сразу отставим в сторону задачу похудеть. Она решается созданием энергетического дефицита, а не поиском мифической жиросжигающей тренировки. Помочь этому может любой вид нагрузки. Подробнее я уже писал об этом).

Известно, что каждый вид нагрузки развивает те системы и способности, которые помогают организму с ними справиться – т.н. Принцип специфичности. И наоборот, то, что не влияет на их преодоление, организм развивать не будет. Например, эффективная дыхательная система очень важна для преодоления продолжительных нагрузок (доставляет в кровь кислород), а для непродолжительных – не важна (можно развить короткое предельное усилие даже на задержке дыхания). Поэтому в первом случае организм будет её развивать, а во втором – нет.

Теперь вопрос: а какие системы и способности нужны вам и, главное, для чего? Чтобы привлекательнее выглядеть? Исправить осанку? Чувствовать себя бодрее, энергичнее? Почувствовать себя суперменом?

Повторю: не валите в одну кучу все цели. Тренировки не бывают универсальными. Каждая из них решает ограниченное количество задач, при этом нередко мешая решать другие. Как-нибудь в отдельном посте я сделаю обзор видов физической тренировки и их результативности в достижении самых распространенных потребностей энтузиастов фитнеса.

Если сильно упростить, то любые виды тренировок относятся к тренировкам
1. силы,
2. выносливости,
3. быстроты,
4. гибкости,
5. координированности (ловкости).

Или сочетают в себе эти задачи в неких пропорциях. «Бодибилдинг», «аэробика», «метаболический», «функциональный», «на баланс», «ВИИТ» и т.п. - это все условные названия каких-то разновидностей тренировок на силу, выносливость, быстроту, гибкость или ловкость. Плюс маркетинг, конечно. Названий может быть очень много (см. начало статьи), многие из них бессмысленны, так что лучше к ним не привязываться, а держать в голове эти 5 видов.

(Примечание. Конечно, каждое из этих физических качеств может иметь много разновидностей, часто образующихся из «смеси» этих способностей. Но такие нюансы будут интересовать в большей степени спортивных тренеров, ломающих головы над эффективными методиками подготовки спортсмена к соревнованиям. Нам с вами, в связи с нашими задачам, эта дефиниция пока не важна).

При этом мы понимаем, что, если мы не спортсмены и не работники физического труда, то эти способности нам, честно говоря, и не особо нужны в повседневной жизни. Разве что для удовольствия, чувствовать себя суперменом. Нам нужны «побочные эффекты» этих тренировок: красивая мускулатура, хорошее состояние сосудов, улучшение работы нервной, эндокринной и иммунной систем, выброс эндорфина и дофамина (бодрость и хорошее настроение).

Строит мускулатуру лучше всего силовая тренировка. Улучшить здоровье и повысить настроение может любая из них, причем каждая по-своему.

Особняком стоит координационная тренировка: ее трудно привязать к каким-то реальным задачам современного человека. Дело в том, что координационные способности очень узкоспецифичны. Т.е. вы можете научиться делать сальто, но это не поможет вам забрасывать мяч в баскетбольную корзину. Научившись балансировать на одной ноге на неустойчивой поверхности, вы не станете техничнее кататься на сноуборде. Будем честны: мы занимаемся этим потому, что это весело, забавно, интересно. Или позволяет чувствовать себя крутым, что тоже немаловажно!:)

Если вы просто хотите побыстрее и с минимальными рисками исправить свою фигуру, создав мышечный каркас, – нет ничего эффективнее силовых тренировок в средне-повторном режиме (бодибилдинг). Все остальные виды тренировок тоже стимулируют рост мышц, только менее эффективно и/или с бОльшими рисками.

Допустим, мы выбрали для себя силовой тренинг для «закалки» организма полезным стрессом и увеличения мышц, тренировку выносливости для здоровых сосудов и хорошего снабжения организма кислородом и тренировку гибкости для здорового опорно-двигательного аппарата. Плюс, от всего этого хотите получить заряд бодрости и хорошего настроения. Что делать – в общем, понятно. В силовой тренировке – сражаться с отягощениями, выполняя простые движения на все основные мышечные группы, в тренировке выносливости – преодолевать нагрузку продолжительное время, в тренировке гибкости – «тянуть» мышцы.

Когда «лекарство выбрано», решаем вопрос с дозировкой. Т.е. с вопросом, сколько дать нагрузки? Сначала определимся с единицами измерения. Для силовой тренировки это может быть вес отягощений, количество подходов на мышечную группу и т.н. «тоннаж» (суммарный вес, преодоленный за время тренировки). В тренировки выносливости – продолжительность нагрузки и ее интенсивность (оцениваемая субъективно или по изменению ЧСС). В тренировке гибкости - продолжительность удержания мышцы растянутой, количество подходов для ее растяжения и интенсивность растяжения, оцениваемая по ощущениям.

Все, единицы измерения выбрали, можно приступать к дозированию. Как правильно подобрать величину нагрузки в каждом из этих видов тренировки? Опять обратимся к тренировочным принципам.

Во-первых, нагрузку нужно постоянно увеличивать (если хотите прогрессировать) или удерживать на достигнутом уровне (если хотите на нем оставаться) - Принцип перегрузки.

Во-вторых, делать это нужно плавно и постепенно, чтобы не перенапрячь организм сверх меры, не подорвать здоровье и не затормозить прогресс - Принцип постепенности.

В-третьих, когда нагрузки станут субъективно тяжелы, нужно увеличивать их не линейно, а волнообразно (как говорят спортсмены, «циклировать»). Таким образом, мы решим сразу две задачи – будем периодически восстанавливать чувствительность к нагрузкам и оберегать от недовосстановления те системы организма, состояние которых оперативно оценивать невозможно (нервная, эндокринная, иммунная системы, соединительная ткань: сухожилия, хрящи и т.п.). Шаг назад, два шага вперед - Принцип цикличности.

В-четвертых, величина нагрузки должна соответствовать текущему физическому состоянию и целям тренировочного этапа - Принцип индивидуальности.

Практически это выглядит так. Берем для начала минимальные величины для каждого из видов тренировки. Силовая – по 1-2 подхода на каждую мышечную группу с незначительными отягощениями, на выносливость – 5-10 минут с минимальной интенсивностью, на гибкость – суммарно тоже минут 10, потянув основные мышечные группы с незначительными усилиями.
Затем плавно и постепенно начинаем увеличивать нагрузку, буквально от занятия к занятию: там добавим подход, сям – на килограммчик-другой увеличим вес отягощения. На минуту-другую увеличим продолжительность движения на кардиотренажере, на несколько секунд, с чуть большей нагрузкой растягиваем мышцу. Мало-помалу, медленно, плавно и постепенно. Все время прислушиваясь к тому, как организм откликается на эти нагрузки. Нет ли болей в районе суставов? Не стали ли вы чаще простужаться? Не снизился ли уровень энергии, не становитесь ли вы беспричинно раздражительными? (Можно, кстати, подстраховываться кое-какими простенькими функциональными тестами). К ощущениям, что усилия стали очень большими, а вы стали сильно уставать (но без неприятных ощущений типа головокружений и тошноты), приблизиться можно лишь спустя месяц, два, а то и три. И это при условии, что вы не имеете никаких противопоказаний!

Затем начинаете циклировать нагрузку. Например, неделю занимаетесь с большой нагрузкой, неделю со средней, снова неделю с большой, затем неделю с маленькой (восстановительный микроцикл).

Рекомендую ограничить продолжительность тренировочного занятия одним часом, количество подходов на одну мышечную группу – 6-9 (можно меньше).

С частотой занятий не заморачивайтесь: для большинства среднестатистических энтузиастов фитнеса это 3 раза в неделю, через день-два. Не понравится – экспериментируйте.

Вот, собственно, и всё.

Любая тренировочная программа, соответствующая этим принципам, – правильная, не соответствующая – неправильная. Не запутывайте сами себя, не ищите чудодейственную методику или авторитетного гуру. Берите и «копайте». В одном месте. Регулярно, от недели к неделе, из месяца в месяц, из года в год. Планомерно, рутинно, непреклонно.

Результат - будет!

Дмитрий Калашников
https://www.facebook.com/SportStyleGo

Основы питания для похудения и построения мышц

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Фасция - что это?

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
1388738225_Fasciya (604x569, 100Kb)

Какой ткани в нашем организме больше всего и какую ткань мы, как правило, игнорируем, изучая физиологию?

Читать далее...


 Страницы: [1]