



куриные котлетки |

Изыскано (приятно будет подать гостям), некалорийно (это оценят сидящие на диете подруги) и вкусно (тут уж вы угодите абсолютно всем)!
Метки: котлетки |
куриная печень тушеная с баклажанами |

Метки: блюда из печени |
Маринованная стручковая фасоль по-корейски |

Пикантный вкус маринованной фасоли по-корейски запоминается сразу. Блюдо сразу же становится любимым!
Метки: овощные бдюда |
Котлеты из цветной капусты с грибами и сыром |

Метки: котлеты с цв. капустой |
Цветная капуста жареная в сухарях |

Метки: овощные бдюда |
баклажаны в сметане как грибы |

Метки: овощные бдюда |
котлеты "Хитрые" из цветной капусты и мяса |

Метки: котлеты с цв. капустой |
Сырно-овощная запеканка без теста |

Метки: овощные бдюда |
Котлеты гречневые |
Котлеты гречневые
Ингредиенты:
- Гречка вареная - 1 ст
- яйцо - 2-3 шт
- Сыр - 100 гр
- Лук - 1 шт
- Масло сливочное - 50 гр
- Соль, перец
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
4. Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке (делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Метки: котлеты гречневые |
Украинский витамин сала |
Украинский витамин сала "Упасть не встать " "
о просьбе коллег по кухне выкладываю рецепт сала на водяной бане.

Фото: supercook.ru
К сожалению, фото своего сейчас нет.
Нам необходимо:
Сало – 1-1,5 кг
Соль (крупная) – приличная горсть
Чеснок - 3 зубчика
Перец красный сладкий молотый
Лавровый лист измельченный – 3-4 шт
Перец душистый (горошком)
Тмин
Метки: засолка сала |
Диетический бисквит без муки |
Диетический бисквит
без муки

Этот бисквит – находка для тех, кто следит за своим здоровьем: он совсем не содержит белой муки (она заменена полезными отрубями) и сахара (вместо него используется сахарозаменитель).
В результате получается диетический, низкокалорийный, но при этом достаточно вкусный бисквит с ароматом ванили и мягкой творожной ноткой, который подойдет как в качестве сладкого к вечернему чаю, так и в качестве легкого завтрака к утреннему кофе.
Метки: постные бдюда |
засолка рыбы |
Селедочка (бесподобный способ засолки)
Метки: рыба |
Для новеньких на ЛИРу |
Я завела дневник уже 8 месяцев назад Мне тоже было трудно освоиться, но я старалась Хочу вам предложить мои советы по работе в дневнике Я их писала так, как сама делаю и как понимаю Я "чайник" так что не судите очень строго Вот нажимайте ссылки тех тем, какие вам нужны, и изучайте:
Метки: уроки |
Учебник Лиру |
* Памятка начинающему блоггеру
* Что такое регистрация? и * Что такое авторизация?
* Об аватарах в дневнике и * О рубриках (разделах) дневника и * О спецкодах
* Правила пользования сервисом дневников
* Что такое дневник? и * Что такое сообщение в дневнике?
Как добавить: * сообщение в дневник? и * картинку (фото), видео и музыку в сообщение?
* Оформление постов. Теги. Ответы на вопросы.
* Что такое сообщество? и * Список всех сообществ ЛиРу.
Метки: уроки |
красивое оформление мясных нарезок |
Без мясной нарезки не обходится ни один полноценный праздничный стол.
Метки: оформление блюд |
Буженина в "рукаве" |
|
Буженина в "рукаве"
![]() Свинина (одним куском) — 700-800 г Соль — 2-3 ч. л. Перец черный (по вкусу) Специи (по вкусу) Чеснок — 2-3 зуб. Вода — 1 л Лавровый лист — 2 шт Воду вскипятить, добавить соль, перец, лавровый лист и специи по вашему вкусу, у меня приправа для шашлыка. Воду охладить и положить в нее кусок мяса. Вода должна полностью покрывать мясо. Накрыть пленкой или крышкой поставить в холодильник на ночь. На следующий день мясо вынуть, обсушить, немного посолить, поперчить, натереть специями, в надрезы вложить кружочки чеснока. Мясо выложить в рукав для запекания, и запекать в духовке при 210 градусах 1 час Через час рукав разрезать, чтобы буженина зарумянилась. |
Метки: мясо |
засолка рыбы |
|
Метки: рыба |
салат улет |
Метки: салаты |