Эта пряжа разработана в Италии. Используется пряжа Bossanova, Ondas при вязании на спицах.

Производитель пряжи Bossanova - фирма EFFE - ELLE Srl., фабрика которой расположена в г. Монтемурло, недалеко от г. Прато (вблизи Флоренции), Италия. Состав пряжи Bossanova - антиаллергичная микрофибра.

Пряжа представляет собой тесьму со структурой сеточки.

Состав пряжи Ondas 100 % акрил. Производитель пряжи Ondas - Mani di Fata Srl., Италия, Милан.

 Для получения лучшего эффекта распрямить нить (рис.1).

взято тут: http://4vkusa.ru/blog/43720749240 

Нам понадобиться - филе семги и филе судака (судак был филейный, а
семгу разделывала сама), которое мы режем вдоль вот на такие
полосы:







Для маринада нам понадобится - дюжонская горчица с зернышками,
оливковое масло, сок половины лайма и половины лимона и соус
абалон:







Приготовили заправку и замариновали нашу рыбку:







Пока рыбка маринуется делаем для дополнительного гарнира изумрудные
шарики:

Что нужно (на 16 шариков): 

•сыр мягкий - 400 г 

•оливки , фаршированные миндалем - 16 шт. 

•перец черный молотый 

•чеснок - 2 зубчика 

•майонез - 2 ч. ложки 

•зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка 

•эстрагон рубленый - 1 ст. ложка 

•кинза рубленая - 1/2 ст. ложки 



1.Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок измельчите. Сыр соедините с
чесноком, майонезом, перцем, перемешайте до образования однородной
массы. 

2.Сырную массу разделите на 16 частей, сформируйте шарики, поместив
в середину каждого оливку. 

3.Мелко рубленные укроп, эстрагон и кинзу перемешайте. Сырные
шарики запанируйте в полученной смеси пряных трав и выложите на
блюдо. 







Получается вот такая красота:







К этому времени наша рыбка промариновалась, мы берем наши рыбные
полоски и складываем вот в такую плетенку, сбрызгиваем сверху
оливковым маслом и отправляем в духовку :







Конечно к такой замечательной рыбке хочется интересного
гарнира. 

А вы умеете делать из картошки - грибы ?? На самом деле это
просто:







Картошку-грибочки нашу закидываем в кипящую соленую воду и варим до
готовности. Затем достаем и еще для пущей красоты быстро обжариваем
на большом огне для получения румяной корочки:







Пока грибочки-картоша жаряться приготовим соус дор-блю для нашей
рыбки.

На разогретую сковородку кладем ложку муки, обжариваем, затем
заливаем сливки (у меня были 10%), доводим до кипения тщательно
помешивая чтоб не было комочков. После этого добавляем 100 гр. сыра
дор-блю (с голубой плесенью), зелень, варим соус минут 5 до полного
расстворения сыра.

Затем добавляем пару ложек красной икры, все перемешиваем и
выключаем.

Его можно вязать по-разному - вдоль или поперек.
Можно набрать петель 200 на круговые спицы, соединить лицевую сторону с изнаночной и вязать столько, какую ширину хотим сделать.
И второй вариант: набрать петли на ширину шарфа, вязать до нужной длины и затем сшить, соединяя лицевую сторону с изнаночной.

Узоры в обоих случаях нужно подбирать такие, чтобы красиво смотрелись с двух сторон, можно любой простой вязкой разными цветами, неплохо будет выглядеть принт.

http://idei-vjazanija.blogspot.com/2010/09/blog-post_17.html

Цитата сообщения Ирина_Эста

Геометрический шарф

Забавные и быстрые.

Для блюда потребуется :

2 сосиски

3 кружочка вареной колбасы

корочка черного хлеба

зелень петрушки или укропа

Огромная колекция цветочных и романтических рамочек. Автор Таська

Читать далее

Рыбные шарики в слоеном тесте

Эти шарики неизменно пользуются большим успехом и недаром, так как  при несложном приготовлении они  очень симпатично выглядят и, конечно же, очень вкусные.
Рецепт

Для тех, кто решил утепляться, но знаком ещё не со всеми тонкостями носковязания :

БИСКВИТ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В КАСТРЮЛЕ НА ПЛИТЕ

Этот бисквит интересен тем, у кого проблемы с духовкой, или вообще таковой нет, а тортика хочется. Бисквит для этого торта я пеку на плите в кастрюле. Духовка у меня работает, но "кастрюльный" вариант люблю, т.к. не бывает с ним проблем. Бисквит высокий, упругий, не опадает.



Продукты:

4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан просеянно муки
щепотка соли