Обалденное тесто для пиццы...

Обалденное тесто для пиццы...

Я раньше готовила обычное дрожжевое тесто, а потом как-то мне попался на глаза вот этот рецепт.
Приготовив единожды по нему пиццу, я теперь только так и готовлю. Мне оно очень нравится.
Девочки, рецепт расчитан на большую пиццу! Можно сделать две пиццы с разными начинками.

Понадобится:
2 ст. муки
2 ст. л. размягченного маргарина
1 ст. л. сметаны или натурального йогурта
1 яйцо
1 пакетик сухих дрожжей
1/3 стакана воды
соль на кончике ножа
чуть-чуть молотого черного перца
щепотка мяты
щепотка орегано

Приготовление:
1. Дрожжи развести в теплой воде (я еще добавляю пол чайной ложечки сахара).
2. Муку просеять в миску, добавить маргарин, сметану, яйцо, соль, перец, орегано, мяту и воду с дрожжами. Замесить тесто. Хорошо вымесить и накрыть салфеткой пока вы готовите начинку для пиццы.
3. Поднявшееся тесто еще немного вымесить и раскать лепешку около 30 см диаметром.
4. Выложить начинку и выпекать при температуре 200 гр в течении 25 минут.
Приятного аппетита!

источник

Пызы белорусские

 

Читать далее...

Мясной рулет с начинкой в рукаве

 

Читать далее...

Сало подкопченное (с жидким дымом)

Читать далее...

Как укоротить связанное изделие

Канапе с сельдью «Советское»

 

Читать далее...

Пирог «Ананасовая свежесть»

 

Читать далее...

Постный рецепт: Картофельные «Цыбрики»

 

Читать далее...

Хлеб пшенично-картофельный с творогом, луком и петрушкой

 

Читать далее...

Если Вам уже стукнуло за... Надежда Митькина

Серия сообщений "мои стихи":

Часть 1 - А наши дни, как птицы, пролетают
Часть 2 - Осенний бал
...
Часть 33 - Некрасивых кошек не бывает! Надежда Митькина
Часть 34 - Воробей (шуточное стихотворение). Надежда Митькина
Часть 35 - Если Вам уже стукнуло за... Надежда Митькина
Часть 36 - Любовь цыганская. Надежда Митькина

Вяжем свитер-шарф

Кое-что нашла в Нэте по модели стильного аксессуара Sciarpone.

Описание

Пуловер

Читать далее...

Как укоротить низ изделия, связанного крючком

Как же все-таки красиво укоротить низ изделия, которое связано крючком? Один из способов показывает у себя на сайте "Магия вязания" его хозяйка Оксана (Куля).

Несколько несложных операций и ваше изделие меняет свой вид.

Смотреть пошаговые фотографии мастер-класса.

Домашний печеночный паштет-испытано

Решила сегодня сделать паштет из печенки.В наличии имелась только куриная.Значит,пропорции такие-на 1 кг печени нужно 400 г сала ,400 г морковки и 400 г лука.Соль,перец по вкусу.
Режем сало на кусочки и в казанчике или сковородке глубокой делаем шкварки.Готовые шкварки вытаскиваем.В смальце обжариваем кусочки печени,добваляем туда морковку и лук,солим и перчим.Все это тушится мин 20.Выкладываем и даем немножко остыть.В блендер кладем шкварки и все,что стушилось.У кого нету-можно и на мясорубку.Перемолотое убираем в посудку и в
холодильничек.
С этого количества продуктов чистого паштета получилось 1 кг400г.Повозится стоит.
Фотки не делала.Паштет есть паштет,ничего интересного.На вкус -очень даже.

СОВЕТЫ ПО ВЯЗАНИЮ КРЮЧКОМ





ИСТОЧНИК: книга Лесли Стэнфилд "100 вязаных цветов", изд. Арт-Родник.

ВАШ ПОДАРОК БУДЕТ ОСОБЕННЫМ

Девочки, каждой из нас хочется сделать своим близким и друзьям подарок к празднику, но всегда присутствуют некие опасения, что Ваш подарок не будет оригинальным. Невозможно успеть связать или сшить для всех что-то особенное, но оформить подарок так, чтобы это запомнилось, думаю вполне можно. Маленький цветочек, связанный Вашими руками ТОЛЬКО для получателя подарка, станет Вашей подписью, которую нельзя будет спутать с ни с чьей другой. Нашла действительно очень маленькие (прежде всего по времени изготовления) и миленькие цветочки и листики. За один вечер Вы сможете связать Ваши "фирменные знаки" почти для всех, кому планируете вручать подарки. Смотрите сами.



















Посмотрите, какой шарм придает одна вязаная пуансетия, которая во всем мире считается
символом Нового года и Рождества:



Если у Вас останутся неиспользованные цветочки с листиками, Ваш труд все равно не пропал даром: впереди еще дни рождения и другие праздники, Вы можете сделать небольшой букетик и украсить заколку, летнюю сумку или соломенную шляпку.

ИСТОЧНИК: книга Лесли Стэнфилд "100 вязаных цветов", изд. Арт-Родник.

Потрясающий жилет в технике ИК (крючок).

Жакет

Читать далее...

Как сшить изделие, выполненное смешанной вязкой? ВИДЕО

Как сшивать связанное на спицах изделие? "Матрасный" шов. ВИДЕО