-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лето-осень

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2010
Записей: 960
Комментариев: 14
Написано: 975





Сheesecake по-домашнему

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Milda_Janciukiene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сheesecake по-домашнему

Сheesecake по-домашнему

развернуть

Сheesecake по-домашнему

Хочу поделиться с Вами секретом выпечки американского пирога "Сheesecake", что в переводе на наш язык означает - "Творожный торт". Только мой рецепт будет необычен тем, что это будет приготовление чизкейка в домашних условиях. Т.к. рецептов данного чизкейка существует огромное множество и набор продуктов не всегда есть в нашем "русском" холодильнике, поэтому предложу Вам адаптированный рецепт - домашний чизкейк! Делюсь рецептиком…

Продукты: тесто начинка
мука - 2 ст. -
разрыхлитель теста - 1/2 пакетика (9г) -
сахар - 4 ст.л. 3 ст.л.
маргарин (слив.масло) - 200 г -
творог - - 500-700г
яйца - - 4 шт.
изюм - - 50 г

Приготовление теста:

Просеиваем муку, смешиваем с разрыхлителем теста (можно заменить на 1 ч.л. соды, гашенной лимонным соком), добавляем 4 ст.л. сахара и натираем на терке сливочное масло (маргарин). Все хорошенько перетираем руками до однородного состояния, пока не сформируем колобок теста.

Приготовление начинки:

Творог (я брала домашний), сахар, яйца -  все хорошенько перемешать. Лучше всю эту массу перемешать миксером или блендером, как сделала я. Чтоб начинка получилась однородная, как очень густая сметана. По желанию можно добавить изюм, курагу – кто что любит.

 

Теперь собираем наш домашний чизкей воедино. На смазанную форму растительным маслом, выкладываем наше тесто и равномерно распределяем его по всей поверхности, делаем даже бортики. Затем сверху теста выкладываем начину и слегка загибаем наши бортики. Сверху я украсила киви. Выпекаем при 200 градусах примерно 40-50 минут, затем выключаем и не достаем из духовки еще примерно минут 40. Ждем пока наш домашний чизкейк дойдет и остынет в духовке.

И еще одна очень важная рекомендация: чтоб низ не подгорел, в духовку под низ противня с чизкейком ставим миску или кастрюлю с холодной водой.

Наш домашний чизкейк получился очень нежным и приятным на вкус. К тому же, благодаря домашним яйцам и домашнему творогу – цвет у него приятно желтенький, что еще более придает ему нежности! Приятного аппетита!

Источник рецепта: http://everydayolga.com/domashnij-chizkejk/



 

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Тапочки

Среда, 09 Ноября 2011 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Цыбульская_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки

тапочки (500x375, 176Kb)

        ОПИСАНИЕ

Метки:  

Розовая шаль

Среда, 09 Ноября 2011 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Сладкое_Капучино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовая шаль



Описание

Метки:  

пуловер

Пятница, 28 Октября 2011 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный пуловер спицами (Франция)

 

Пуловер 342*Creations 10/11 ( Бержер )

Размеры:

S – M – L - XL

Материалы :

Нитки SPORT  51% шерсть , 49% акрил ,50гр./90 м.

Цвет Cagou 9-10-11-12 мот,

Спицы №3.5 и 4 , 2 доп.спицы

Описание (после регистрации) здесь: 

http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/663--342cr-bdf-615


Метки:  

Маленькое чудо.

Пятница, 21 Октября 2011 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мишка вязанный.

 

Мишка вязанный.

Автор
   
   
   

Нам понадобится:

-фактурная пряжа ( у меня -лотос травка стрейч)

- крючок №1

-  шерсть для валяния

- иглы для валяния (средняя и тонкая)

- синтепух для набивки,

- болты для ручек и ножек (4 шт)

- шайбы ( 10 шт)

- шплинты для головы ( 2 шт)

- пастель и кисточка

 

Вязанная заготовка

Начинаем вязать снизу.

Ножки ( вяжем две сразу):
1 ряд: цепочка из 5 в.п. Провязать 3 стбн, 6 стбн в сл. п, 3 стбн., 2 стбн. в сл. п. (14)
2 ряд: 2 стбн в сл. п., 4 стбн., (2 стбн в каж. п.) 4 раза, 4 стбн., (2 стбн. в кажд. п.) 2 раза (22)
3 ряд: (2 стбн. в кажд. п.) 2 раза, 4 стбн., (2 стбн в кажд вторую п.) 4 раза, 4 стбн., 2 стбн в кажд вторую п.) 2 раза(30)
4 ряд: (2 стбн в кажд вторую п.) 2 раза, 5 стбн, (2 стбн в кажд третью п.) 4 раза, 5 стбн, (2 стбн в кажд третью п.) 2 раза (38)
5 ряд: (2 стбн в кажд третью п.) 2 раза, 34 стбн. (40)
6-8 рыды по 40 стбн
9 ряд: 13 стбн, ( 2 стбн вместе, 2 ст бн) 4 раза, 11 стбн (36 )
10 ряд: 12 стбн, ( 2ст бн вместе, 1 стбн) 4 раза, 12 ст бн (32 )
11 ряд: 12стбн, ( 2 стбн всемте) 4 раза, 12 стбн (28)
12 ряд: 1 стбн, 2 стбн вместе, 9 стбн, 4 стбн вместе, 9 стбн, 2 стбн вместе, 1ст бн( 23)
13 ряд: 23 стбн

вяжем до высоты 9 см, получились две заготовки,  набиваем наполовину.....

 и вставляем крепеж (болт с шайбой).....

 

пока забудем о ножках.

туловище
1 ряд : связать 2 вп., 6 стбн во вторую петл. (6)
2 ряд: 2 стбн в каждый ст по кругу. (12)
3 ряд: (1 стбн , 2 стбн в следующий ст.) 6раз (18 )
4 ряд: (2 стбн., 2 стбн в след. ст.) 6 раз (24)
5 ряд: (3 стбн., 2 стбн в сл. ст.) 6 раз (30)
6 ряд: (4 стбн., 2 стбн в сл. ст.) 6 раз (36)
7 ряд -13 ряд 36 стбн
время прикрепить ножки ...

 

Соединение у нас болтовое. И чтобы оно не рескрутилось, наматываем нитку на болт вплотную к шайбе и промазываем клеем. Набиваем ножки до конца и закрываем, провязывая по 2 стбн вместе пока вязание не закроется.

 

продолжаем вязать тельце

14 ряд (4 стбн 2 стбн вместе) 6 раз (30) 15 ряд (3 стбн 2 стбн вместе) 6 раз (24) 16 -23 ряд 24 стбн набьем пузико и отложим

Ручки
1 ряд : связать 2 вп., 6 стбн во вторую петл. (6)
2 ряд: 2 стбн в каждый ст по кругу. (12)
3 ряд: (1 стбн , 2 стбн в следующий ст.) 6раз (18 )
дальше вяжем прямо до высоты 9 см 


 

аналогично ножкам, крепим ручки.... набиваем и закрываем как и ножки. Довязаваем 4 ряда для шеи

 

Голова у нас будет на двойном шплинте ...

 

вставляем крепеж и закрываем вязание (провязаывем по 2 стбн вместе. оставшиеся 6 петель стягиваем на нить)

 

голова

1 ряд : связать 2 вп., 6 стбн во вторую петл. (6)
2 ряд: 2 стбн в каждый ст по кругу. (12)
3 ряд: (1 стбн , 2 стбн в следующий ст.) 6раз (18 )
4 ряд: (2 стбн., 2 стбн в след. ст.) 6 раз (24)
5 ряд: (3 стбн., 2 стбн в сл. ст.) 6 раз (30)
6 ряд: (4 стбн., 2 стбн в сл. ст.) 6 раз (36)

7 ряд: (5 стбн., 2 стбн в сл. ст.) 6 раз (42) 8 ряд: (6 стбн., 2 стбн в сл. ст.) 6 раз (48) 9-18 ряд 48 стбн крепим голову к туловищу...

 

продолжаем вязать ....

19 ряд : (5 стбн., 2 стбн вместе.) 6 раз (42)
20 ряд: (4 стбн., 2 стбн вместе.) 6 раз (36)
21 ряд: (3 стбн., 2 вместе) 6 раз (30)
22 ряд: (2 стбн., 2 вместе.) 6 раз (24)
23 ряд: (2 стбн вместе) 12 раз (12), набить голову
24 ряд: (2 стбн вместе) 6 раз

стянуть на нить оставшиеся петли получилась вот такая заготовка...

 

 теперь нам понадобится шерсть для валяния, иглы ( средняя и тонкая

сваливаем два шарика и приваливаем к голове....

 

ещё один шарик для носика...

 

приваливаем носик..

 

шарик для подбородка.... прорабатываем складочки средней иглой..

 

формируем лапки....

 

делаем бороздку посередине

 

каждую половинку делим ещё пополам

 

получились пальчики. Отрываем еще кусочек шерсти и формируем стопу

 

формируем пальчики на ручках....

 

 

пришиваем бусинки

 

 

делаем веки

 

вот что получилось

 

пришло время подкрасить нашего мишку...

 

для тонировки я использую пастельные мелки. Перед применением их нужно измельчить. Наносим синтетической кисточкой...

 

 

 

 

Ушки забыли

Ушки - набрать 3 вп,
1 ряд - из первой петельки вывязать 6 стсн,
2 ряд - 2 стсн с кажд петлю.
3 ряд - 1 ст бн в кадж петлю .
Оборвать нить, пришить ушко....

Вот и всё. Осталось нарядить нашего детёныша и наслаждаться результатом.

Источник   http://www.livemaster.ru/topic/79368-mishka-vyazannyj?msec=25?

 

 

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Программа расчета петель по вязанию. Простая и очень удобная.
Часть 2 - Самоучители по вязанию и шитью онлайн
...
Часть 44 - Зимние повязки на голову крючком и спицами.
Часть 45 - Вяжем Совёнка.МК.
Часть 46 - Мишка вязанный.

Метки:  

Шик!

Пятница, 21 Октября 2011 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Sexy-woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайнерские платья

Дизайнерские платья - Clarisse 2011





Суперплатья! +90 фото >>>


Метки:  

Красивая скатерть

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Рацци [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скатерть 170 на 125 см

 

600гр белой нити (560 м/ 100 гр), крючок № 1-1,25

Читать далее...

Метки:  

Слоеный торт

Среда, 28 Сентября 2011 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный торт с грибным кремом

Слоёный торт с грибным кремом

Ингредиенты:
тесто слоёное - 1 кг
белые грибы - 350 гр.
бульон грибной - 2 стакана
сливочное масло - 300 гр.
яйца варёные - 2 шт.
мука пшеничная - 2 ч. ложки
сыр тёртый - 3 ст. ложки
зелень рубленая - 3 ст. ложки
соль

Приготовление:



Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, выложите на противень, слегка смоченный холодной водой, наколите вилкой и испеките до готовности. Остудите и разрежьте на коржи. Края обрежьте для крошки.
Для крема грибы варите в подсоленной воде до готовности, охладите и измельчите блендером. Муку подсушите без изменения цвета, слегка охладите и разведите частью грибного бульона. Оставшийся бульон соедините с грибами, прогрейте, посолите, введите разведённую муку и перемешайте. Размягчённое масло соедините с измельчёнными яйцами и взбейте. Постепенно, в несколько приемов, введите грибную массу и перемешайте.
Готовые коржи уложите друг на друга, прослаивая приготовленным кремом. Верх и боковую поверхность торта смажьте кремом. Верх торта посыпьте тёртым сыром, боковую поверхность - крошкой. Охладите.
При подаче оформите торт ломтиками грибов, листиками зелени и разрежьте на порции.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "из слоеного теста":
Часть 1 - Разделка слоеного теста
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 54 - Пирог "Цветок" с клубникой
Часть 55 - Слоеное тесто
Часть 56 - Слоёный торт с грибным кремом

Метки:  

годовщины свадьбы

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё обо всех годовщинах свадьбы


Часть названий свадебных юбилеев возникла в 19 веке, другие появились только в прошлом столетии. Сегодня каждый семьянин со стажем скажет без запинки, какой юбилей он миновал недавно и какая свадьба его ждет в ближайшее время. Количество свадебных юбилеев поражает воображение, а некоторые из них имеют более одного названия. Особенно удивляет то, что промежутки между празднованиями имеют разный интервал. Видимо, первые годы супружества самые бесценные, коль счёт идёт иногда на каждые полгода!
Читать далее...

чебуреки

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки заварное тесто

Чебуреки заварное тесто

Читать далее...

Рецепты кофе.

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты кофе.

Медовый кофе «с шапочкой»

— 2-2,5 ч. л. кофе среднего помола
— 150–200 мл воды
— 1 ч. л. засахаренного цветочного меда (разнотравье, майский, акациевый)
— 1 ст. л. густых сливок (25-33% жирности)
— щепотка молотой корицы
— щепотка ванильного сахара

Приготовить кофе во френч-прессе или сварить в кофейнике. Готовый кофе процедить, чтобы удалить осадок, немного охладить. Сливки взбить с ванильным сахаром до пышности. В не слишком горячий кофе добавить мед и размешать до полного растворения. Поверх кофе выложить взбитые сливки и посыпать их корицей.

Такой кофе можно пить через слой сливок прямо из чашки, через соломинку или понемногу съедать сливки маленькой ложечкой (а лучше  печеньем-трубочкой) и запивать их кофе, отхлебывая из чашки.

Еще много вкусного и ароматного тут

рецепты пирожков.

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lyudmilakedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подсмотрела у Татьяны,спасибо тебе



Подборка 137 рецептов пирожков


 

















 













 


Метки:  

чудо-масло

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-масло "Супер-Пупер" для рук и ногтей

6a00d8341c9aad53ef010536709c59970b-800wi копия (150x225, 24Kb)

Предлагаю рецепт чудо-масла для кожи рук и ноготков.


stick39 (18x30, 1Kb)Смешать глицерин с 9%-м уксусом в соотношении 1:1. Также рекомендую добавить 10-15 капель масла чайного дерева (или любое другое: персиковое, миндальное, виноградной косточки масло и тому подобное). Обильно смажьте и втирайте это масло в кожу рук и ноготки, лучше делайте процедуру на ночь.

Кожа рук преобразится: станет бархатистой, ногти станут крепче и будут блестеть. Вот так просто и без особых затрат. Желательно эту процедуру делать ежедневно, до улучшения состояния рук и ноготков. Попробуйте, не пожалеете!

газета Петровна №9 11.05.2011

Серия сообщений "я буду лучше!..":
Часть 1 - я буду лучше
Часть 2 - маска из зеленого горошка
...
Часть 98 - крем для рук "Лапушка"
Часть 99 - Убираем лишнее: скрабы для тела
Часть 100 - Как ухаживать за глазками?

Жакет.

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет "Личи"

 


Метки:  

Результат теста "Эннеаграмма (определение типа личности)"

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 15:55 + в цитатник
Результат теста:Пройти этот тест
"Эннеаграмма (определение типа личности)"

Энтузиаст (тип 7)

- Вас может удивлять, как некоторые люди могут считать жизнь тяжелой и проблематичной.
- Когда у Вас возникают глубокие и болезненные эмоции, Вы легко найдете им объяснение и, таким образом, избавитесь от боли.
- Ваша излюбленная защита – Ваше обаяние, Вы избегаете конфликтов, «заговаривая зубы».
- У Вас есть исключительная способность придумывать новые идеи и концепции.
- Ваша голова полна идей и планов и замечательно, если не все из них осуществятся.

Эпикуреец. Ими движет все новое и вдохновляющее. Личность типа 7 видит стакан, «наполовину полным» и воспринимает мир, как неограниченное поле возможностей. Такие люди не любят быть ограниченными рамками встреч и процедур, могут совсем запаниковать, если им покажется, что у них нет выбора. Они любят создавать фантастические планы, и совсем не обязательно их реализовывать, они активно проявляют энтузиазм, который окружающие могут воспринимать как поверхностность.

Путь развития для 7-го типа – пребывание «здесь и сейчас», независимо от того, каким этот момент является. Благодаря этому, у 7-го типа развивается особая способность – трезво воспринимать реальность.

Мотивация: Обжорство – ощущение, что в мире бесконечное количество возможностей и потребность их все использовать. Неутолимый голод направлен на что-то в будущем, что сможет Вас удовлетворить.

Фиксация: Планирование – это способ избежать беспокойства, отвлекая свое сознание. Постоянная мыслительная активность, много дел одновременно занимают сознание 7-ого типа.

Сильная сторона: Здравый смысл – способность пребывать в настоящим без ожиданий, беспокоящих эмоций и мыслей.

Сущность: Чувственность – переживание единства и связи со всем через чувства и ощущения. Пребывание в настоящем, полном радости.
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru


Понравилось: 6 пользователям

Летний пуловер

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний пуловер

 

1 (447x372, 65Kb)

Читать далее...

Метки:  

Кружевной жакетик

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения igoda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевной ЖАКЕТИК

 (525x699, 67Kb)
Читать далее...

&guot

Среда, 03 Августа 2011 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс "Корзиночка с розами"

мастер-класс по изготовлению очень красивого подарка "Корзиночка с розочками"

Для этого вам понадобится следующее: набор разного цвета ленточек

 (700x525, 125Kb)

Читать далее...

Метки:  

Оригинальный подарок

Среда, 03 Августа 2011 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Rainy77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный подарок - денежный букет!!)) +МК

Уже писала не так давно о его оригинальности и способе изготовления
http://www.liveinternet.ru/users/rainy77/post175704878/
http://www.liveinternet.ru/users/rainy77/post175689600/

Сделала свой, и решила всё-таки поделиться своими идейками на сей счёт. Потому - МК!)
IMG_2563 (700x525, 264Kb)
IMG_2576 (700x525, 261Kb)
Далее

Метки:  

рыбные рулетики

Среда, 03 Августа 2011 г. 08:18 + в цитатник
liveinternet.ru/users/andpo...143479600/
             Просто пародия на суши. Пародия понравилась, оказавшись на удивление симпатично-приятно-вкусной.             Основа для...

Метки:  

Поиск сообщений в Лето-осень
Страницы: 48 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь