
|
ß óæå ñêîëüêî âðåìåíè áüþñü ñ æåñòêèì ìÿñîì òèïà ãóëÿøà, êîòîðîå ÿ òóøó íà âòîðîå! À íà÷àëîñü ëåò òðèäöàòü íàçàä, êîãäà ÿ óçíàëà ÷òî çà ãðàíèöåé åñòü ôåðìåíòíûé ïîðîøîê äëÿ ñìÿã÷åíèÿ ìÿñà. ß ýòîò ôåðìåíò ïàïàèí íàøëà â êèâè, è â í¸ì ìàðèíîâàëà ìÿñî. Íî òóø¸íîå ìÿñî ñ êèâè ïîëó÷àëîñü êèñëîâàòûì, õîðîøèì áûëî òîëüêî æàðåíîå. Ìàðèíîâàëà è òóøèëà ãóëÿø â ñîåâîì ñîóñå, íî òàì î÷åíü ëåãêî ïîëó÷èòü ïåðåñîë¸íîå ìÿñî. Ñòàëà ïðèïûëÿòü ñîäîé èëè âûìà÷èâàòü â ÷óòî÷êå ñîäû, ïîòîì òùàòåëüíî ìûòü. Ìÿñî òóøèëîñü ìîìåíòàëüíî, ïî ñòðóêòóðå ïîëó÷àëîñü âåëèêîëåïíûì, íî ïðèâêóñ ñîäû ìû ñ ñûíîì ÷óâñòâîâàëè. Ìàðèíîâàëà è â ãîð÷èöå, è â êåò÷óïå, è â õðåíå, è ...  ÷¸ì òîëüêî íå ìàðèíîâàëà! Äàæå ñ áàíàíîâîé ìûòîé êîæóðîé òóøèëà, ãîâîðÿò, òàì ìíîãî ôåðìåíòîâ. È ñëó÷àéíî íàòîëêíóëàñü íà Îçîíå íà ôåðìåíòû èç ïàïàéè è àíàíàñà ñ ñîëüþ, íó êàê ó íàñ ìîëîòûé ÷åñíîê ñ ñîëüþ. Êóïèëà, ïîñîëèëà, äàëà ïîñòîÿòü. Ïðèâêóñà íåò, íî ñàìà ñòðóêòóðà ìÿñà ñòàëà ïîõîæà íà ïàøòåò. Ìîæåò, ïðîñòî ïåðåäåðæàëà íà îãíå?  îáùåì, áóäó êñïåðèìåíòèðîâàòü ñî âðåìåíåì. Êñòàòè, ïðîäà¸òñÿ òàêîé æå ïðèðîäíûé ïîðîøîê âìåñòî ÍÈÒÐÈÒÍÎÉ ÑÎËÈ!
|
|

![]() 5 íîÿáðÿ â Ðîññèè îòìå÷àþò Äåíü âîåííîãî ðàçâåä÷èêà. Ýòà ñëóæáà íå òåðïèò îãëàñêè, è åå âûñøàÿ îöåíêà - ïðåäîòâðàùåííûå êàòàñòðîôû è ñìÿòåíèå â ðÿäàõ âðàãà. Ëåòîì 1941 ãîäà ñîâåòñêèå ðàçâåä÷èêè äåéñòâîâàëè ïî÷òè âñëåïóþ: áåç íàäåæíîé ñâÿçè, àêòóàëüíûõ êàðò è äîñòàòî÷íîãî ÷èñëà ïåðåâîä÷èêîâ - ïðîòèâ ñëàæåííîé âîåííîé ìàøèíû âåðìàõòà. «Âûøå íàñ òîëüêî çâåçäû» >>> |
|

|

|
Òàê ìíîãî ëèö, òàê ìíîãî ïðåêðàñíûõ âîñïîìèíàíèé î ïðîøëîì, êîòîðîå óæå òàêîå äàëåêîå è ïðè ýòîì íèêîãäà íå çàáûòî. Êàêèå æå îíè ìîëîäûå, êðàñèâûå, òàëàíòëèâûå!!! È íàâñåãäà íàìè ëþáèìûå!!!... Âåëèêàÿ Ýïîõà ðîäèëà Âåëèêèõ Àêòåðîâ!!!
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Unico_Unicornio
Ñìóðôèê (3)
![]() Ñ áîëåçíüþ Ñìóðôèêà îêàçàëîñü íå âñ¸ òàê ïðîñòî. Áûëà íàäåæäà, ÷òî ó íåãî ïîëèï è åãî óäàñòñÿ ëåãêî óäàëèòü, íî, óâû, ÊÒ ïîêàçàë, ÷òî íå îí. Ëèáî îáøèðíàÿ îïóõîëü, ëèáî îòñëîåíèå ñëèçèñòîé ïðè ìèêîïëàçìîçå, ëèáî è òî, è äðóãîå âìåñòå. Ñ îíêîëîãèåé îñîáî íè÷åãî íå ïîäåëàåøü, à ìèêîïëàçìîç ìû ñåé÷àñ àêòèâíî ëå÷èì, äà ÷òî-òî êàê-òî ëå÷åíèå íå îñîáî ýôôåêòèâíî. Ìîæåò, âíóòðè ïðîöåññ èñöåëåíèÿ èä¸ò, íî ñíàðóæè ïîêà ïîçèòèâíûõ èçìåíåíèé íå âèäíî. Âðà÷ ñêàçàë, ÷òî åñëè òàáëåòêè íå ïîìîãóò, ïåðåéä¸ì íà óêîëû. Deepseak óòåøàåò, ÷òî âñ¸ ïóò¸ì - èñöåëåíèå ìîæåò äëèòüñÿ è íåñêîëüêî íåäåëü, õîòÿ ñïåðâà ãîâîðèë, ÷òî óëó÷øåíèå äîëæíî áûòü çàìåòíî íà 3-5 äåíü. Ñìóðôèê ñòîè÷åñêè ãëîòàåò äâàæäû â äåíü ãîðüêèå òàáëåòêè ïðåäíèçîëîíà è äîêñèòðîíà, òåðïåëèâî ïåðåíîñèò ïðîìûâàíèå íîñà, à âîò çàêàïûâàíèå ãëàç è íîñà àíàíäèíîì åìó ñîâñåì íå íðàâèòñÿ - âûðûâàåòñÿ è óáåãàåò. Ïðèøëîñü çàòêíóòü âñå äûðêè ïîä âàííîé, ÷òîáû òàì íå ïðÿòàëñÿ. Ïðèõîäèòñÿ áåäíîìó êîòèêó çàëåçàòü â êîøà÷èé äîìèê è íå âïóñêàòü âðåäíóþ ìàìó. Ýòî ñàìûé äîðîãîé ÷åê çà âåòåðèíàðêó, îò÷èòûâàåìñÿ, ÷òî ìû íå çðÿ äåíüãè ñîáèðàëè: ![]() À ýòî ìíå ïðèñëàëè ñêðèí - ïðîñòî àíåêäîò èç æèçíè ïðî öåíû â âåòåðèíàðêå: |

|
4 íîÿáðÿ èñïîëíèëîñü 70 ëåò ñî äíÿ ðîæäåíèÿ ñîâåòñêîãî ìóçûêàíòà-ìóëüòèèíñòðóìåíòàëèñòà, ïåâöà, àâòîðà ïåñåí, ïîýòà, êîìïîçèòîðà è êèíîàêò¸ðà Èãîðÿ Òàëüêîâà
×èñòûå ïðóäû. Ìîè âèäåî.
|
|

|
|
|

|
Òû äîëãîå âðåìÿ Ñ÷èòàëà íàèâíî, ×òî âñ¸ â ýòîé æèçíè Äîëæíî áûòü âçàèìíî. Âçàèìíîé äîëæíà áûòü òâîÿ äîáðîòà… Íî ùåäðîñòü, Ñ êîòîðîé òû åþ äåëèëàñü, Ïîðîþ òåáÿ ïîâåðãàëà â íåìèëîñòü Ó òåõ, Äëÿ êîãî òû ñòàðàëàñü âñåãäà. È ãîäû íàèâíîñòü ïîïðàâèëè ìóäðî: Íå ìîãóò âçàèìíû áûòü Âå÷åð è óòðî. È ðàäîñòü è ãîðå. È ïðàâäà è ëîæü. Äîâåðüå è õèòðîñòü. Óëûáêà è íîæ. À âðåìÿ ñïåøèò è ïðîíîñèòñÿ ìèìî. È â ýòîì îíî áåñêîíå÷íî âçàèìíî. Êàê íàøà ëþáîâü È êàê íàøà ïå÷àëü, Êàê «Çäðàâñòâóé», Êîãäà äàëåêî äî «Ïðîùàé»… 1995ã. |
|

|
Óìåðëà äî÷ü Àðêàäèÿ Ðàéêèíà, àêòðèñà òåàòðà è êèíî, çàñëóæåííàÿ àðòèñòêà ÐÑÔÑÐ Åêàòåðèíà Ðàéêèíà. Åé áûëî 88 ëåò. Åêàòåðèíà Ðàéêèíà îêîí÷èëà Òåàòðàëüíîå ó÷èëèùå èì. Á. Â. Ùóêèíà. Ñ 1959 ïî 2009 àêòðèñà ñëóæèëà â Òåàòðå èì. Å. Á. Âàõòàíãîâà, èãðàëà â òåàòðå «Ó Íèêèòñêèõ âîðîò» è Òåàòðå èìåíè Ë. Âàðïàõîâñêîãî â Ìîíðåàëå. Ñðåäè ýêðàííûõ ðàáîò Ðàéêèíîé — òåëåñïåêòàêëè «Áëàãî÷åñòèâàÿ Ìàðòà», «Êëóá æåíùèí», «Òðèíàäöàòûé ïðåäñåäàòåëü», «Ìèëëèîíåðøà», ôèëüìû «Ñîôüÿ Ïåðîâñêàÿ» (1968), «Äàìû è ãóñàðû» è äðóãèå.
⠀ |
|

![]() Àëåêñàíäð Êîöåáó «Áèòâà ïðè Íàðâå» 305 ëåò íàçàä, 2 íîÿáðÿ (22 îêòÿáðÿ ïî ñòàðîìó ñòèëþ) 1721 ãîäà, ïîñëå îêîí÷àíèÿ Ñåâåðíîé âîéíû Ïåòð I ïðèíÿë òèòóëû «Îòåö Îòå÷åñòâà», «Âåëèêèé» è «Èìïåðàòîð Âñåðîññèéñêèé». Ðîññèÿ áûëà ïðîâîçãëàøåíà èìïåðèåé - è îêîí÷àòåëüíî çàêðåïèëà çà ñîáîé ìåñòî ñðåäè âåäóùèõ åâðîïåéñêèõ äåðæàâ. «Ñëåäóåò áëàãîäàðèòü Áîãà çà äàðîâàííóþ ñèëó» >>> |
|

![]() Ñåãîäíÿ íàø ðàññêàç - îá Àëåêñàíäðå Áîðå (Òèìîõå Ãîìåëüñêîì), êðèìèíàëüíîì àâòîðèòåòå ìåæäóíàðîäíîãî ìàñøòàáà. Îí óñïåë ïîáûâàòü ðîññèéñêèì âîðîì â çàêîíå è àìåðèêàíñêèì ãàíãñòåðîì, ñòàòü êèëëåðîì â Ãåðìàíèè è ñìîòðÿùèì çà Áåëîðóññèåé, íî äîïóñòèë ðîêîâóþ îøèáêó... Áûñòðûé âçë¸ò è çàãàäî÷íàÿ ñìåðòü äâóõ àâòîðèòåòîâ >>> |
|

|
Kitaro.
|

|
Ïðåêðàñíûé òåêñò (ýññå!) Èãîðÿ Ìóñàòîâà î Ìàðèíå Öâåòàåâîé è Àðñåíèè Òàðêîâñêèì. «Ìîëîäîñòü, êîòîðàÿ íå óìååò æèòü â òðàãåäèè ïîñòîÿííî». Ýòî î Òàðêîâñêîì. Âñå, ÷òî îñòàëîñü, - åå ïîñëåäíåå âåëèêîå ñòèõîòâîðåíèå «Âñå ïîâòîðÿþ ïåðâûé ñòèõ…», ïîñâÿùåííîå åìó, à òî÷íåå, ýòîìó åå ïîñëåäíåìó êðóøåíèþ. «È - ãðîáà íåò! Ðàçëóêè - íåò! Ñòîë ðàñêîëäîâàí, äîì ðàçáóæåí…» Ïîìíþ åãî ñòàðûì, õðîìûì, ñ êîñìàòûìè áðîâÿìè è íåäîâåð÷èâûìè, îáèæåííûìè ãëàçàìè. Âñå åùå î÷åíü êðàñèâûì. «Ïîñëåäíÿÿ ëþáîâü Öâåòàåâîé» - âå÷íûé øåëåñò çà ñïèíîé, êîòîðûé áóäåò åãî ñîïðîâîæäàòü äî êîíöà. Îí íè÷åãî íå îòðèöàë è íå ñïåøèë ïîäòâåðäèòü.  êîíöå êîíöîâ îñòàëèñü äîêàçàòåëüñòâà ïîñèëüíåå âñÿêèõ ñëîâ.
|
|

|
Ïåñíÿ èç ðåïåðòóàðà Þðèÿ Âèçáîðà - «Òðè çâåçäû» — ýòî èçâåñòíàÿ ñîâåòñêàÿ êîìïîçèöèÿ, ñîçäàííàÿ êîìïîçèòîðîì Ïàâëîì Àåäîíèöêèì íà ñòèõè çíàìåíèòîãî áàðäà Þðèÿ Âèçáîðà. Âïåðâûå îíà ïðîçâó÷àëà âî âòîðîé ïîëîâèíå 1970-õ ãîäîâ. |
|

|
|
|

|
2 íîÿáðÿ 1906,Ìèëàí - 17 ìàðòà 1976,Ðèì. Ëóêèíî Âèñêîíòè: - ß ïðèøåë â ýòîò ìèð â äåíü ïîìèíîâåíèÿ óñîïøèõ, îïîçäàâ ïî÷òè íà ñóòêè íà ïðàçäíèê âñåõ ñâÿòûõ... ___ 27 èþëÿ 1972 ãîäà â Ðèìå, íà òåððàñå îòåëÿ "Ýäåì", ñ íèì ñëó÷èëñÿ èøåìè÷åñêèé èíñóëüò - òðîìáîç ñîñóäîâ ìîçãà. Òàê ñòðàííî, ÷òî ýòî ñëó÷èëîñü â "Ýäåìå", òî åñòü â ðàþ... "Ýäåìîì" íàçûâàëñÿ òåàòð, îñíîâàííûé êîãäà-òî äàâíî åãî îòöîì. Åãî ñîáñòâåííûé òåàòð èìåíîâàëñÿ äðóãèì ðàéñêèì ñëîâîì - "Ýëèçåî". "Ýäåìñêèé" èíñóëüò ïðèâ¸ë ê ïàðàëè÷ó ëåâûõ êîíå÷íîñòåé. Âèñêîíòè áûë äîñòàâëåí ñàìîëåòîì èç Ðèìà â Öþðèõ, â òó ñàìóþ êëèíèêó, ãäå ñ òàêèì æå äèàãíîçîì ïðîâåë ñâîè ïîñëåäíèå äíè Òîìàñ Ìàíí - åãî ëþáèìûé ïèñàòåëü... Ðåæèññ¸ðó áûëî âñåãî 66 ëåò. Ñóäüáà äàðîâàëà åìó åù¸ ïî÷òè ïî÷òè 4 ãîäà íà ïîïå÷åíèè ó ðîäíîé ñåñòðû Óáåðòû. Âðåìåíàìè îí ïûòàëñÿ ðàáîòàòü.  êîìíàòå, íàïðîòèâ èíâàëèäíîãî êðåñëà, âèñåëà åãî ëþáèìàÿ êàðòèíà êèñòè Æàíà-Ìàðèÿ Ãèíè. Îíà èçîáðàæàëà òî ëè àðõàíãåëà, òî ëè êðûëàòîãî äåìîíà, ðàñïðîñòåðòîãî íà çåìëå, ñ ïîíèêøåé ãîëîâîé è îïàâøèìè êðûëüÿìè... 17 ìàðòà 1976 ãîäà, äîñëóøàâ äî êîíöà Âòîðóþ ñèìôîíèþ Áðàìñà, Âèñêîíòè ñêàçàë: - Âîò òåïåðü õâàòèò. Ñåñòðà ñïðîñèëà: - ×òî, òû íåìíîæêî ïðåñûòèëñÿ ìóçûêîé? - Äà, - îòâåòèë îí è îïóñòèë ãîëîâó. ×åðåç íåñêîëüêî ÷àñîâ åãî ñåðäöå îñòàíîâèëîñü... Îí ìå÷òàë îá ýïèòàôèè: "Îí îáîæàë Øåêñïèðà, ×åõîâà è Âåðäè"... ___ Ôîòî Ðè÷àðä Àâåäîí. 1971ã |
| Ìåòêè: äåíü ðîæäåíèÿ ðåæèññ¸ð òåàòð îïåðà êèíî |

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Dmitry_Shvarts
Íàâîäèøü êóðñîð íà ëþáóþ òî÷êó ìèðà, è ñëóøàåøü ìåñòíîå ðàäèî. Êðóòî. Ýòî íå ïðîñòî ÊÐÓÒÎ ýòî ôàíòàñòèêà... äàæå â íàøå âèðòóàëüíîå âðåìÿ...
|

|
Ëþäè!!! Äåëàþ îôèöèàëüíîå çàÿâëåíèå: Åñëè ÿ êîãî-òî ÑËÓ×ÀÉÍÎ (à ïî-äðóãîìó è íå áûâàåò) âäðóã óäàëèëà èç äðóçåé èëè âîîáùå ÷òî-òî óäàëèëà, ïðîøó ñ÷èòàòü òàêîå óäàëåíèå íåäåéñòâèòåëüíûì â ñèëó íåïðåäâèäåííîãî íàæèìàíèÿ íåäîâûâèõíóòûì ïàëüöåì íå íà òó êíîïêó!!! Óáåäèòåëüíî ïðîøó ñîîáùèòü ìíå î òàêîì êàçóñå, äàáû íåìåäëåííî èñïðàâèòü ïîëîæåíèå!!!!))) |

|
Äîðîãèå è óâàæàåìûå äðóçüÿ, ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè è ïðîñòî ìèìîáåãóùèå çàãëÿíóâøèå! ß âàñ âñåõ ãîòîâà ÷èòàòü è ñî âñåìè îáùàòüñÿ, ïîòîìó ÷òî êàæäûé èç âàñ - óäèâèòåëüíåéøèé è ïðåêðàñíåéøèé ìèð, öåëàÿ ïëàíåòà è âñåëåííàÿ! ×àñòî î÷åíü ñîâïàäàþùèé ñ ìîèìè, ñêàæåì òàê, æèçíåííûìè âèáðàöèÿìè. Èëè íå ñîâïàäàþùèé, íî îòòîãî åù¸ áîëåå èíòåðåñíûé))) Õî÷ó ÷èòàòü âàñ è ðàäîñòíî ïåðåïèñûâàòüñÿ, íî íå âñåãäà ìîãó, íå óñïåâàþ! Äíåâíèê ó ìåíÿ îòêðûòûé - òàì ðåöåïòû-ñîâåòû, ëàéôõàêè, ìûñëè î æèçíè, êîòîðûå ìîãóò êîìó-íèáóäü ïðèãîäèòüñÿ, èíòåðåñíîå èëè ïðîñòî ñìåøíîå, ïîòîìó ÷òî îòðèöàòåëüíûõ ýìîöèé ó âàñ ó âñåõ è òàê õâàòàåò. Ïîýòîìó è ïèøó - âäðóã êîìó ïîìîãó ýòèì! È íå îáèæàéòåñü íà ìî¸ "íåâíèìàíèå" ê âàøèì äíåâíèêàì! Äà âû è íå îáèæàåòåñü, ÿ çíàþ))) À ãëàâíîå - ïîìíèòå îñíîâíîé çàêîí êâàíòîâîé ôèçèêè, à ôèçèêó íèêòî íå îòìåíÿë: åñëè äâå ÷àñòèöû ïðîâçàèìîäåéñòâîâàëè îäèí ðàç, îíè óæå âçàèìîäåéñòâóþò âñåãäà. Íó èëè ïîõîæå))) Òàê ÷òî ìû âñå óæå âìåñòå)))) |

|
Óâàæàåìûå ÷ëåíû ñîîáùåñòâà!
Äàâàéòå ñîáëþäàòü ïðàâèëà ñîîáùåñòâà. Îíè íàïèñàíû â ýïèãðàôå ñîîáùåñòâà (åñëè âû íå çíàåòå, ýïèãðàô íàõîäèòñÿ âûøå ýòîãî ñîîáùåíèÿ). Îñîáîå âíèìàíèå ïðîøó îáðàòèòü íà ïðàâèëî ¹4 è ïðàâèëî ¹5. Î òàêîé ïðîñòîé âåùè, êàê ñîáëþäåíèÿ ïðàâèëà ¹3 äàæå íå ïðîøó. Ïðåäóïðåæäàþ. Åñëè âàøå ñîîáùåíèå íàðóøàåò 4 èëè 5 ïðàâèëî, îíî áóäåò óäàëåíî ïî èñòå÷åíèþ ñóòîê ïîñëå ïóáëèêàöèè áåç âñÿêèõ ïðåäóïðåæäåíèé. Áîëüøîå ñïàñèáî çà âíèìàíèå! |
|