Дорогие и уважаемые друзья, постоянные читатели и просто мимобегущие заглянувшие!

Я вас всех готова читать и со всеми общаться, потому что каждый из вас - удивительнейший и прекраснейший мир, целая планета и вселенная! Часто очень совпадающий с моими, скажем так, жизненными вибрациями. Или не совпадающий, но оттого ещё более интересный)))

Хочу читать вас и радостно переписываться, но не всегда могу, не успеваю!

Дневник у меня открытый - там рецепты-советы, лайфхаки, мысли о жизни, которые могут кому-нибудь пригодиться, интересное или просто смешное, потому что отрицательных эмоций у вас у всех и так хватает. Поэтому и пишу - вдруг кому помогу этим! И не обижайтесь на моё "невнимание" к вашим дневникам! Да вы и не обижаетесь, я знаю)))

А главное - помните основной закон квантовой физики, а физику никто не отменял: если две частицы провзаимодействовали один раз, они уже взаимодействуют всегда. Ну или похоже)))
Так что мы все уже вместе))))

Люди!!!
Делаю официальное заявление: Если я кого-то СЛУЧАЙНО (а по-другому и не бывает) вдруг удалила из друзей или вообще что-то удалила, прошу считать такое удаление недействительным в силу непредвиденного нажимания недовывихнутым пальцем не на ту кнопку!!!
Убедительно прошу сообщить мне о таком казусе, дабы немедленно исправить положение!!!!)))

Вообще-то я пишу этот пост для дня рожденья, сегодня мне 70, уже тихо на чердаке не отсидишься в такую дату, даже гостей позвала в ещё не совсем разобранную квартиру)))
Но важный философский вопрос тоже возник, поэтому сегодня будет две темы.
Сидели мы с сыном, чай пили в воскресенье, в Пасху. Он накануне участвовал в соревнованиях в Твери, там сразу и в храм пошёл на всенощную, домой уже не успевал. В Москву приехал под утро и свалился спать.
Я понимаю, устал, не выспался. И я под горячую руку попалась: он печенье доставал из пластикового контейнера, отогнув крышку, а я говорю: "Ты сними крышку, а то она сломается!" А он: "Мам, ну я же не сломал её ещё, а ты мне замечание делаешь. Это неправильно! Я вот своим детям если и буду что говорить, то только по факту сломанной ли крышки, чего ли другого!"
А я и говорю: "Нет, детей надо не ругать за что-то плохое ими сделанное, потому что это уже нельзя исправить, а надо удерживать ребёнка от этого! Иначе у него будет психологическая травма. Он и рад бы починить, а не может. И эта горечь очень разрушительна для его психики, он же видит, что расстроил всех".
Сын подумал и говорит: "Ну, может, это для совсем маленьких годится, но я-то взрослый уже!" Я тогда извинилась и замолчала, Пасха же, а у нас тут чуть ли не конфликт. Хоть и философский. Муж специально злобно не влез в нашу дискуссию, не поддержал ни одну сторону.
А я скажу, что и не только детей надо направлять, но и вполне взрослых. Вот у моей родной-двоюродной кумы есть парень с той поры, когда она работала в детском доме для детей-инвалидов. Он сохранный, что значит, не умственно отсталый. Она нашла врача, фонд и деньги, чтобы ему прооперировали ещё раз его дефект, который называется "волчья пасть". Он теперь понятно говорит. И с ней и общается постоянно. Она ему как крестная мать. Ему в 18 лет дали квартирку в Подмосковье, он закончил уже школу и работает курьером. А у него просто талант к фотографированию. И вот мы сидим на даче с сестрой как-то, а он ей звонит и говорит, что ему тут предлагают сдать экзамен типа ЕГЭ, чтобы он мог поступить в колледж. Он и спрашивает её совета. Она говорит, что такие вопросы надо ему самому решать. А я рядом сижу за столом, подслушиваю, чай пью. Как только они поговорили, открываю рот и сообщаю, что самое важное в жизни - это образование. У неё-то два высших. И ему надо обязательно учиться. Учиться и учиться. Она слушает меня, сразу же перезванивает ему и сообщает эту мыслю. И настойчиво так сообщает, доходчиво.
Конечно, лет в 60 он поймёт, что надо было учиться. И что?
Я так и убеждена, что надо воспитывать, удерживать, запугивать и направлять ДО, а не ПОСЛЕ.
ПОСЛЕ можно уже только утешать.
А вы как думаете?

Вот интересно, я кто - хакерка или хакерша? С моим возрастом, весом и прочими солидностями я больше тяну на хакершу. Это слово типа бендерши.
А хакерка - она кто? Молоденькая, худенькая, юркая и вообще мелкая. С хвостиком.
Ну вы ещё скажите мне, что надо просто написать: хакер! Да какой из меня хакер? Вот я учитель, преподаватель. Это да. Но на хакера я не тяну, это ж какой умище надо иметь!
А тут я решила посмотреть, когда мне за интернет билайну надо заплатить. Ну забыла я! Имею право и забыть, возраст и прочие дела. Потому что в одно время надо за телефон платить и за квартиру. В другое время за электричество. И данные водных счётчиков подавать. В третье время надо за стоянку платить. В четвертое время надо за мобильник внести. И в пятое время за интернет. И начиталась ужастей от тех, кто без интернету оказался, поэтому стала вспоминать, когда мне платить-то?
Вы мне скажете, что нужен автоплатёж. А я во время переезда с этим автоплатежом столько хлебнула, что решила больше не расхлёбывать никогда! А то психбольницы переполнены, в коридорах психи лежат, скоро на чердаках койки ставить будут или в подвалах, а у меня клаустрофобия, может! Поэтому платить буду сама, так суетно, но понятно хотя бы.
А без энторнету, повторюсь, как-то уже непривычно. Часовые очереди в сберкассах я вспоминаю, как из другой жизни. Как будто это не я в них стояла в дни оплаты коммуналки. Или вот вчера поехали с мужем в парк гулять. А там платный туалет. Я подошла к нему разобраться с оплатой, он карточки принимает и наличные. Карточка сбера у меня есть, наличных нет. Карточку прикладывать надо. Одна проблема: вместе с мужем весь его обсмотрели-обошли, сколько платить - нигде не написано. А в интернете не догадались посмотреть - старое поколение, верим надписям больше, чем загугливанию. Вы не переживайте, нам туда не надо было, просто я в деда-разведчика уродилась - пока муж за парковку платил, я решила изучить туалетный вопрос. А то вдруг пригодится!))) А меня хлебом не корми- дай на разведку сходить.
Но вернусь к нашим барано-билайнам. Они у нас первые интернет провели оптоволоконный в доме, вот я с ними и связалась. А так бы - да ни в жисть! И была у меня древняя их симка. Они бессовестно их в Евросети всучали, без их покупки я и зарядник купить не могла. И при этом была эта карточка оформлена на какую-то даму. Может, она паспорт потеряла, может, в доле была. Но я этот номер уже кому-то давала, поэтому решила на себя его перевести. Это целый квест был! Чуть не через суд! Но перевела на свою фамилию и паспортные данные.
А потом написала в госуслугах разные самозапреты - и на кредиты, и на приобретение новых симок. А потом стала интернет билайновский проводить. Они мне опять симку суют, а я: Пардон муа, идите лесом. Они то к одному спецу меня перекидывали, то к другому, то сами спрашивали своё начальство, наконец нашли выход: не стали меня к старой симке привязывать, а платить я стала по номеру лицевого счета.
А в этом лицевом счёте скока циферь! А личный кабинет в приложении у меня на симку открыт почему-то, хотя я вводила туда этот счёт. Ну ладно, я ж хакерша, можно и через сайт узнать время и сумму оплаты, тока цифры вводить долго. А в личном кабинете есть опция: "Присоединить еще один аккаунт". Ну я что, мне предложили, я и стала присодинять, чтобы на сайте каждый раз эти цифры не вводить.
Совет: не переписывайтесь в чате с ботом!
Он, как и голосовой бот в телефоне, отвечает невесть что. Просто говорить быстрее, чем писать. И там, и там надо на специалиста выйти. А "специалист ответит вам через полтора часа"!
Но я ж вяжу, посуду мою, телефон рядом говорит, и я хакерша, поэтому дождалась. Два дня писала и звонила. Два дня, Карл! А специалист и помочь не может. Тыркалась-тыркалась, никак! Соединила с инженером, а инженер и говорит: А нет такой опции добавить ещё один аккаунт в личный кабинет. - А чего писали, что добавьте? - А не знаю! Ну ладно, говорю, буду по-старому, в обход заходить. Попрощались.
И вишенка на торте:
Через секунду звонит бот: Если хотите, можете оставить чаевые сотруднику. За два дня дозвона и переписки? За дурацкий сайт?
Самый главный принцип их, как я поняла, не услуги услужить, а деньгу содрать. Это в каждом углу их сайта "можно оплатить"!
Вы можете посоветовать билайн вашим знакомым? - это у них вопрос такой, перед чаевыми ещё. Вот вам свой совет я и написала))))

Дождались!
Наступает астрономическая весна сегодня вечером в пять часов с чем-то. Теперь уже и морозы если и будут, то ненастоящие, потому что теперь они незаконные!
И день будет дольше ночи! Урааааа!

Я продолжаю свои ксперименты на кухне, потому что хочется же отдохнуть от бесконечного вещразбора в новой квартире) На кухню иду, как в отпуск!)
И вот подборка полезных советов, большая часть которых от вас, мои дорогие лирушницы и лирушники!

Главный гаджет, который я приобрела - это перчатки от порезов, Читать далее...

Из Священной истории мы знаем такие пары людей, которые идут к Богу совершенно разными путями, но приходят в правильное место. И те, и другие приняты с любовью. Ну, например, поклонение волхвов и поклонение пастухов. Одни были учеными мужами, знали древние книги и пророчества и, всё хорошо взвесив, они поняли, что должен родиться Мессия. И, взяв богатые дары, пришли туда, куда вела их путеводная звезда. Даже немножко заблудились, забредя во дворец Ирода, ибо были уверены, что где же ещё искать Царя мира, как не во дворце?
А недалеко, под стенами города, ну или типа того, пастухи пасли овец. Сидели у огонька, вечеряли. И им – всем сразу – явился ангел и сообщил Благую весть о рождении Мессии. Вот тут рядом, в пещерке, в хлеву. И они вскочили и побежали туда. И оказались там же, где и волхвы. И оба пути были верны.
Или вот Пётр и Павел. Одного, простого рыбака, позвали вместе с его братом. А второй прошёл мучительный путь от гонителя до преданного адепта. Но оба стали христианскими апостолами.

А в обычной жизни бывает и так, что с двух сторон заходят и пытаются вразумить, а ни того, ни другого не слышат, и результата вразумители достичь не могут!
Вот недавно опять вспоминали святого Спиридона Тримифунтского.
Раз он выступал на церковном соборе против Ария и арианства. Приводил доводы. Взял в руку кирпич, и все увидели, что из кирпича вырвался вверх огонь, вниз полилась вода, а в руке осталась глина. Так он показал триединство в одном. Услышал его Арий? Внял столь необычному аргументу? Нет. Ну тогда и получил по мордасам от сидевшего рядом святого Николая Угодника. Вразумился? И опять нет. А Николая, устроившего такое бесчинство в христианском храме вывели под белы руки, точнее, изгнали. И не только из храма, там много ещё санций было.
Я всю свою жизнь пытаюсь некоторым объяснить свою позицию. Ну разве что огнь из камня не могу извлечь. И как вы думаете, многие меня слышат? Правильно, никто! А в ухо с кулака или скалкой промеж рог? Я могу. Хотя бы словесно. Но подозреваю, что результат будет тоже против меня.
И как жить, баб Шур?

вопрос к залу: это лимоны, даже узбекские и абхазские, стали горчить, а чай с лимоном в термосе у сына на работе вообще становится горечью горькой или это у нас с сыном ковид?
Причем последний год-полтора. Мы люди чайные, пьём чаю много и много лет. И обязательно с лимоном. А вот сейчас стало проблемой.

Вот вставляю я фото в свой пост с телефона, а оно "лежит" на боку. Ну понятно, я поворачиваю фото в телефоне на другой бок. Вставляю. А фото опять "лежит", но на другом боку. После этого я "ставлю" фото вертикально - оно и вставляется в пост вертикально, то есть правильно.
Я вот не понимаю, почему, но если фото в телефоне сначала повернуть, чтобы оно "легло", а потом вернуть в правильную позицию - оно и в посте встанет правильно. А если сразу вставить правильное фото, то в посте оно будет "лежать" на боку. Не поваляешь, не вставишь.
Ну я много чего не понимаю.
(Почесывая задней ногой за ухом, дергаю за веревку. Падает банан. Выбрасываю банан за спину, потому что я их не люблю!)

Вот такой сугроб, сделанный трактором поперёк дороги, пройти по дороге и участку нельзя. Проехать тоже. Муж перелез через него, а я лопатой рубила ступени, ни шагу назад (С):


Но некоторых мужей, вооружённых фанеркой, не остановить:


Я топила печку:


Тётушка с сестрой катались на лыжах, вот тётушка:


Родная-двоюродная кума:


Участок (и соседи):


Тропинка к дому:

Я вчера продолжала разбираться в новой квартире, даскокажможно! И включила Культуру, и по ней фильм начался как раз, как люди маются в нелетную погоду в аэропорту. Ну, я смотрю и разбираю, разбираю и смотрю. Да.
А в главной роли Заманский, у него юбилей, 100 лет ему.
Дальше спойлер, не читайте, кто не хочет.

Нашу пятиэтажку сносят и нам дали квартиру в новом доме, построенном на месте соседней пятиэтажки, то есть от старого подъезда до нового 2 минуты моим шагом. Читать далее...

Вот и наступил самый короткий день года – 21 декабря. После него день становится длиннее хоть на воробьиный скок. Солнце уже поворачивает на лето. А зима, похоже, поворачивает на мороз))

Отвлекусь от своей основной темы переезда в новую квартиру. Немного напишу на тему предстоящих праздников, хочется же! А то вчера час сидела (стояла!) в лифте застрямши между первым и вторым этажом. И сегодня ножками-ножками с девятого этажа и потом опять на девятый!
Кстати, в остановившемся лифте на кнопку диспетчера давить надо продолжительно и не отрываясь. Хорошо, что в кабине был свет и не душно, да. Диспетчер сказал с восточным акцентом вежливо: "Бабушка, не волнуйтесь, я вас вижу, вызвал уже бригаду!"
Бригада приехала в составе одного худенького парнишки. Он открыл дверь и я оказалась между первым и вторым этажом. "Девушка, я вас сейчас вытащу!" - сказала бригада. И вытащил! Брюшком на пол перед входом в лифт. Если диспетчер нас видел, он рыдал. Ну, я полежала-полежала, да и встала опять с помощью этой же ремонтной бригады.
Ну ладно. Сегодня пришлось выходить (и возврашаться) без лифта. Что, скажем так, несколько взволновало мой, обычно нордический, характер.
А тут звонит муж, он у мамы в квартире обосновался. С кошей.
И говорит, что одни его дальние родственники, которых я видела лет 30 назад, перебрались лет 15 назад в Москву, продав свою квартиру в Иркутске. И вот они приглашают нас на Новый год.
Я засмеялась. Муж сказал: "Ну я должен был тебе передать приглашение! Ну, поеду один. Как я могу отказаться?"
Я нордически даже не сказала ни одного из тех слов, которые мне вспомнились сразу. Подумала немного. И посоветовала ему: "А ведь к тебе на Новый год на каникулы приезжает твой внук. Он не обидится, если ты его на Новый год бросишь?"
"Да, - сказал муж, - так можно им сказать, пожалуй".
И я вспомнила, что в их сибирской родне почему-то очень серьёзно относились к приглашениям. Отказаться от приглашения было нельзя. Вот еще в Иркутске было дело, мне свекровь рассказывала: затопили они с мужем печку, там было в городе печное отопление, собрались стирать - двое мальчишек же, стирки много. И пока вода грелась, свекор вышел в ближайшую булочную на 10 минут. А во дворе соседка из другого подъезда его встретила и говорит: "Моему внуку сегодня семь лет отмечаем, приходи к нам в гости!" А телефонов нет. И отказаться нельзя же! Внук же соседки по дому, многоквартирному же! Семь лет внуку-то, ну как отказаться же!
Так и пошёл, свекровь подождала-подождала, да и легла с детьми спать.
Или вот пригласили нас с мужем на свадьбу одни родственники свёкра. Мой муж пошёл, а я нет. Причем принципиально не пошла, там долгая история.
На следующий день звонит мне свёкор и выясняет, почему я не была, ведь меня пригласили! А у меня никогда не ржавело ответить промеж глаз. Ну, и после ответа бросили трубки с двух сторон. А всего-то вкрадчиво спросила: "А что, приглашение - это типа трибунала? Сам не придёшь - так под конвоем приведут?" Ну змея им досталась, а не невестка!
И вот что поражает - у этих сибиряков только со своими такая история. Московским они запросто говорят "Нет"!
А я планирую сбагрить сына с девушкой в их компанию, мужа бросить на его внука, а самой залезть под одеяло и сладко спать под грохот канонады. Ну не обжираться же и не обпиваться ночью, да ещё в пост! О чём я уже всем давно сообщила. И никто не умер от этого, представляете?

Мне написали:


krakaziabra, а кто-то не верил))))))))

Буриганга, написала, что часто, особенно у пожилых, платёж убегает не туда, а кнопки отмены платежа нет.
Я тут сама с этим столкнулась, поэтому сразу дозвонилась и спросила: "Доколе?"
(А что такое сейчас дозвониться куда-нибудь - так это ужас, просишь робота, просишь соединить с оператором! Ну он вот меня с билайном соединял. Ждите, говорит, оператора вашего час. Ненавижу билайн, а в новом доме городского телефона нет, и провайдер только один - билайн).
А мне Сбер и отвечает: "Если Вы переводили по номеру телефона, то это уже как бы не Сбербанк переводит, а это перевод по СБП. И тут мы не властны над ушедшим от нас платежом. Вот вы нажали кнопку "Просьба о возврате платежа", и если получатель согласится вернуть, он вернёт через банк, а если он, например, оказал Вам услугу, а вы мошеннически хотите вернуть себе деньги, то он Вам не вернёт".
Тогда я спрашиваю: "Но ведь СБП не имеет ограничения, по размеру перевода. Я могу без комиссии перевести в сбере только 50 тысяч, потом - уже с комиссией, а СБП комиссию не берёт за любую сумму. Где логика?"
Да, говорит оператор, с логикой тут не понятно. Я уж не стала говорить, что с логикой у Сбера как раз всё понятно: содрать, где можно.
Вот помните ли вы, что раньше процент по пенсионному вкладу был 4%? А как Греф стал начальником, процент уменьшился до 3,5%. Немного, но в размерах страны? А?
Так что пока у Сбера есть ответ: Деньги не возвращаем, потому что вы можете их мошеннически возвращать.
Хорошо, говорю.
И тут я пишу капслоком:
МОЖНО ЛИ ДЛЯ ПОДТВЕРЖДЕНИЯ УХОДА ОТ ВАС ПЛАТЕЖА ПОДТВЕРДИТЬ ЕГО ПО СМС?
Искали мы со Сберовской барышней эту опцию, но не нашли.
И вот предложение: писать всем в Сбер или хоть Президенту, чтобы ввели такую опцию по желанию клиента. Мне кажется, что это уже защита от случайных переводов!

Кто-нибудь знает новые
матерные слова?
Старые перестали
описывать ситуацию! (С)

Я всё напишу подробно, но потом. Конечно, если останусь в живых, ага.
В общем, нас переселяют в новостройку, в соседний дом. От старого подъезда до нового 4 минуты моим шагом. Сын проходит за 2 минуты. Соседи перевозят вещи в магазинных тележках, вот, к примеру, наши друзья из 7-го подъезда. Они на первом этаже живут, поэтому, прийдя домой, втаскивают эту тележку в квартиру. Потому что одну у них уже спёрли. Оставлять в подъезде нельзя.

А сын увидел их с тележкой и говорит: "А давай попросим у дяди Саши на вечер их тележку! Я буду вещи вытаскивать и втаскивать, а ты будешь тележку сторожить!" Ну, сказано - сделано, звоню Сане, прошу тележку. А он и отвечает: "Не могу, Оля, дать тебе тележку! Нам самим дали на время, я должен отдавать её уже.
Но вот у нас на помойке напротив наших окон стоит пластмассовая тележка из Пятёрочки, кто-то бросил. Я сейчас её к твоему подъезду прикачу". Ну, я пуховик набросила, похромала вниз и у дверей приняла в объятия тележку.
И тут же стала вступать с ней в интимные отношения, пытаясь взгромоздить её на свой третий этаж. Дотащила её только до первого этажа. Поняла, что выше не смогу. Что делать? Решила отвезти её в новую квартиру - там же лифт!
Опять спустила её к дверям и приткнула в тёмный уголок, там ещё несознательные элементы у нас мусорные мешки оставляют, не донеся до помойки. Сама бегом похромала на свой третий этаж, оделась как следует и понеслась вниз. Ну как понеслась? Так же, хромая во все стороны. Тележка стояла на месте. Уффф...
Положила туда мешок с вещами и повезла в новый дом. Не успела я доковылять до подъезда и полдвора, как из подъезда вышел уже знакомый охранник и закричал: "Женщина, не ходите сюда, лифты сломались, вам же трудно идти!"
Я крикнула: "Спасибо!" и встала посреди двора. Со своим сокровищем с помойки. Ну вот что делать, а? Дома ни сына, ни мужа нет. Стала звонить своей старой соседке, которая уже переехала в новый дом, но в другой подъезд, можно ли у неё в прихожей оставить тележку, потому что у нас лифт не работает. А у них в подъезде тоже лифты сломались.
Помните Роденовскую скульптуру "Мыслитель". Вот так и я стояла посреди двора, опершись на тележку.
Опять позвонила соседу, который на первом этаже живёт. А у них такой коридорчик в нашей старой пятиэтажке, что вторая тележка уже не влезет. Он мне и говорит: "А попроси консьержку в вашем новом подъезде, может она приютит твою тележку у себя в каптёрке пока лифт не починят?" Ну вот как меня моя внешность выручает! У меня глазки, когда я улыбаюсь, ну точь-в-точь становятся как у нашей консьержки из Калмыкии! Она на меня посмотрела, да и открыла дверь в какую-то комнатку, только велела мешок оттуда взять. Ну, я и взяла. И пошла с ним домой. Услышала только, как у подъезда матерился водитель, который кому-то привез мебель...
Ну, в общем, у нас то одно, то другое каждый день.
"Переезд-переезд
Никогда не надоест!"(С)

Эта тема меня интересует давно - как мода для женщин влияет на их здоровье. У меня и посты уже были об этом. Информации об этом в интернете тоже предостаточно, особенно о прошлых веках. Бинтование ног в Китае, деформирующие тело корсеты, тончайшие шелковые платья зимой и смерти от воспаления легких и туберкулёза, широченные юбки, в которых сгорали заживо от задетой свечки, потому что не могли сбросить горящую юбку, японские прически, не дававшие спать лёжа, только на специальных валиках, про Африку с отвисшими губами и Бирму с их шеями без мышц я молчу, и т.д., и т.п.
Ну, а про последние лет 60 я сама могу многое написать. Мне вот только интересно, где бы узнать медицинскую статистику по женским заболеваниям по годам. Да хотя бы в Москве, я тут всё своими глазами видела.
Ну, начнём с 60-х. В моду ворвались мини-юбки. В жизнь женщин - простуженные придатки, циститы, бесплодие. Конечно-конечно, всё начинается с головы, ибо нефиг ходить в капроновых чулках и мини зимой. Ну, с головами у нас всегда были трудности в молодости, а родители не всё могли.
Мода с началом семидесятых сменилась - женщины стали носить брюки. Сменилась и статистика гинекологических заболеваний. И юбки-миди тут тоже сыграли положительную роль.
А вот платформы вызвали увеличение количества вывихов голеностопа. Моя сестра все ноги повывихивала в своих босоножках на наших неровных улицах.
Теперь ненавидимые мною каблуки. Ну, они вообще привели к росту всех травм и падений. А Васильев с его модным приговором и эти передачи типа "Снимите это немедленно" должны отвечать за свои восхваления каблуков в суде. Ведь каблуки можно надеть на красную ковровую дорожку (я не знаю, кто как, а мы же с вами каждый месяц по ней ходим, а как же), в машине проехать до дверей торжества, где будем только сидеть или недолго стоять. А не в метро или по нечищенным улицам чапать на работу по часу и больше.
А вот Ирине Хакамаде, которая первая из публичных дам надела на выход кеды с вечерним платьем - мой низкий поклон!
Теперь наше тысячелетие. Кроссовки с короткими носками и брючками - уж сколько пишут о вреде охлаждения этой части ноги зимой. Спортсменки даже специально надевают вязаные гетры на щиколотки и икры во время тренировок. Но статистику не знаю, жаль. В России же живём, валенки не просто так придумали. Или вот были короткие пуховые куртки и голая поясница. В лютый холод наблюдала, ага. Ну и огромное количество людей без шапок в мороз. Спрашиваю: "Почему без шапки?!" (Ну кого могу спросить, конечно). Ответ: "Шапка приминает и портит прическу!" Одно счастье, что последние годы все носят капюшоны. И я даже не про менингит говорю, а про хронические простуды, насморки и прочее. А вот толстая подошва радует, это же главная согревающая деталь зимней обуви. Надеюсь, не дойдут до платформ опять!
А теперь рассмотрим моду для сильного пола. Или не будем?))))))) Не будем рассматривать удобную обувь на устойчивом каблуке, теплые пиджаки и хлопковые рубашки. Тёплые удобные брюки теперь даже Владыка благословил надевать в храм, потому что это уже женская одежда, а не мужская. Дождались))
Теперь ещё бы повывести в городских транспортных толпах педикулёз... Или ввести в моду не распущенные длинные, а собранные волосы или короткие стрижки))

Мечтаю, чтобы новые молодые модельеры создавали для нас и зимнюю, и осеннюю, и летнюю красивую удобную и функциональную моду, думая о женском здоровье))))) И с удобными карманами, забыв идиотский тезис, что женщине не нужны карманы, потому что все деньги и прочее должны находиться у сопровождающего её мужчины. Тут даже без комментариев, ага.

Долго я искала рецепт соуса. Мне он в основном был нужен к рыбе. И к рассыпчатому рису. К мясу соусом служит сама мясная юшка. Хотя этот вот соус и к мясу неплох. И к картошке-макарошкам тоже.
Дело в том, что рыба получается у меня не очень сочной. Совсем даже не сочной. Я думаю, у многих тоже. Французы вот придумали к рыбе соус майонез для сочности блюда. А живу я далеко от водоёмов с рыбой. Поэтому я её в основном покупаю в виде замороженного филе. Которое кладу в стеклянную кастрюлю, солю-лимоню-травками трАвлю — и в СВЧ на 7-10 минут в зависимости от толщины филе. Достаю, кладу на тарелку с выбранным гарниром и салатиком. И сверху кладу домашний майонезик. Вкусно, да. Но мой счётчик калорий! Он сначала приподнимает одну бровь. Потом у него взлетают наверх обе две. А потом он открывает рот и начинает верещать как та умственно отсталая собачка в соседнем дворе, куда у нас выходят окна. Её выгуливают ночью, потому что днём ещё хуже. Я такое верещание от родного счётчика не могу слышать. И как мне жить, спрашиваеццо? Как?А гадский вес ухмыляется в свои густые усы.
Но я не сдавалась. Я кспериментировала и кспериментировала и наконец подобрала соус к этому всему. Калорий практически... мало.
В маленький ковшик наливаю полстакана воды, 1 ст л соевого соуса, кладу 2 ч л сахара без горки, у меня сахар тростниковый. Капаю туда любимый острый, точнее, острейший, соус чили, размешиваю в этой жидкости 2 чайные ложки кукурузного крахмала, и, не переставая мешать, довожу до кипения/загустения. Это очень быстро - полстакана на индукции-то! Тут вливаю 1 ст л отжатого в неё лимонного сока и вмешиваю в соус. Выключаю. Пробую осторожно, он очень горячий. Вам могут понравиться другие пропорции, попробуйте. У меня он густой. Крахмала можно меньше.
Ну, сын всё-таки попросил ещё и "мазику к рыбе", как он сказал. Ну ему что, он сейчас отработает и мазик, и крахмал, и сахар.
Итого калорий:
Воду, соевый соус и лимон не считаем.
2 ч л = 10 гр сахара = 39 ккал,
1-2 ч л крахмала = 19-38 ккал. То есть приблизительно 60-80 ккал, деленные на 4 (две тарелки в обед и две в ужин), то есть 15-20 ккал плюс к блюду. И ноль жиров.
Рыба такая, что ее калории я бы тоже игнорировала. Вон, она вся спряталась под соусом.
Этого соуса нам хватило на 2 тарелки и почти половина осталась. На ужин, к примеру.

Люди, кто знает, объясните мне, филолуху, почему ручки у стеклянной посуды в СВЧ не нагреваются, а у керамической нагреваются? У меня есть такая стеклянная непрозрачная белая посуда, которая выглядит как фарфор. Не нагревается.
Ну, условно не нагреваются, всё же тепло передается немного)))

Вслед за учебным началом пролетел сентябрь, временами по-летнему жаркий со своим памятным одиннадцатым числом. И церковное Новолетие, и Рождество Богородицы и осеннее равноденствие были летними, а не осенними. За ними пролетело похолодавшее Воздвиженье и Вера-Надежда-Любовь.
Дальний Восток во главе с Китаем уже отлюбовался на свою полную осеннюю луну в день середины осени шестого октября в этом году, поел свои лунные пряники, встретились в такую прекрасную лунную ночь тамошние возлюбленные. Нам же дали облачность и полное отсутствие луны на небе.
Похоронили мою 93-летнюю свекровь, перешедшую в мир иной ночью во сне. А за два дня до этого я сидела с ней, отпустив мужа, уехавшего на дачу. Она волновалась, запрёт ли он дом на большой амбарный замок, а то ведь и залезть могут. Мы разговаривали, даже спорили)) И я рада, что пробыла с ней этот день.
И вот пожалуйста, утром смотрю в окно - а там золотая осень! А в Сибири уже снег.

Когда вообще?

Эпиграф:
Фрукт "либо созрел и сладок, либо - нет)"
Tess_Garbo.
Читать далее...

Мне многие говорят, что я давно ничего здесь не писала. Конечно! Ведь я же открыла свою страничку, чтобы сообщать миру что-то новое, что я узнала, а мир ещё не знает)))))) Ведь я же учитель, у меня профдеформация - меня хлебом не корми, дай кого-нибудь поучить. Подозреваю, что многое из того, что я пишу, уже всем известно. Но это меня не останавливает, конечно.
А тут не было ничего нового или интересного.
И вдруг появилось!


Начну издалека. Представьте себе, что вы после учёбы или работы ходите в танцевальную школу, учитесь сальсировать бачату или вальсировать квикстеп с танго, а в выходные участвуете в разных танцевальных мероприятиях типа танцев на набережных или тематических вечеринках в клубах. И везде с вами ваш молодой и не менее холостой учитель танцев, который ещё и художник. У многих дам такое безобразие вызывает одно желание: подкормить бедолагу чем-нибудь вкусненьким))))
Так и появляется в нашем доме то вкуснейшая шарлотка из свежих яблок, то пирожок, то виноград свой из Калужской области. Оказывается, там растёт и виноград!
Вот так образовалось у нас две грозди тёмного винограда. Одна сладкая, а другая оказалась кислая. Ну я, выросшая на рябине и калине, решила попробовать эту гроздь заморозить, ксперимент такой поставить. Ну, сказано - сделано. Положила на ночь в морозилку, утром достала каменную гроздь и аккуратненько разморозила в холодильнике.
И размороженный виноград остался кислым!!!
А по консистенции не изменился, сын даже и не заметил. Я ксперимент без разрешения поставила, и разморозила аккуратно тоже тайно.
Ну что, отрицательный результат - тоже результат. Не становится кислый виноград сладким в морозилке((