Слоеные палочки с ветчиной

Ингредиенты:

- Тесто слоеное дрожжевое 250 г
- Ветчина сыровяленая 35 г
- Яйцо куриное 1 шт.

Приготовление:

1. Слоеное тесто раскатать в длинный тонкий пласт так, чтобы его ширина была равна длине полосок ветчины. Сыровяленую ветчину (пармскую ветчину или хамон) разложить по поверхности теста.

2. Нарезать тесто с ветчиной поперек на полоски шириной около 2 см.

3. Скрутить каждую полоску в плотную спираль и разложить на противне, застеленном бумагой для выпечки. Каждую спираль смазать взбиты яйцом и поставить в разогретую до 190 гр. духовку. Выпекать около 20 мин. до золотистого цвета.

Источник

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Бумажные *ЮБОЧКИ* для конфет,пирожных и пр. в домашних условиях.
Часть 2 - Маслины в слойке
...
Часть 12 - Пятничный пирог "Томаты с сыром" от Speso
Часть 13 - Рецепт булочек "сырные гужеры"
Часть 14 - Слоеные палочки с ветчиной
Часть 15 - Лимонник (Пирог с лимоном). Видео + МК
Часть 16 - Пышки на рассоле(постные)
...
Часть 30 - Гречневый "Брауни"
Часть 31 - Шоколадные подушечки с начинкой из арахисовой пасты
Часть 32 - ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС