Окрошка на кефире и газированной воде

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 22:29 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Окрошка на кефире и газированной воде

Ингредиенты:

- 4 средних картофеля

- 4 яйца

- 5 шт парниковых огурца(у меня ливанские,не большие)

- 150 гр салями(у меня из телятины)

- 220 гр редис(2 пучка)

- 2 пучка зеленый лук

- 1 пучок укропа

- 1 литр кефир

- 900 мл не сладкая газированная вода

- Соль,уксус по вкусу

- Сметана для подачи

Приготовление:

1. Отварить картофель,остудить,очистить и нарезать небольшими кубиками.

2. Яйца отварить в крутую,промыть под холодной водой,очистить и мелко накрошить.

3. Огурцы,4 шт нарезать мелко,1 потереть на терке.

4. Салями порезать небольшими кубиками.Редис потереть на терке.Лук мелко порезать,часть посыпать солью и потолочь.

5. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю.Налить холодный кефир.Добавить холодную газированную воду.Посолить.Добавить уксус по вкусу.Перемешать.Остудить.

Приятного аппетита!

Интересный сайт http://andro1d4me.blogspot.com/ Вы крутите барабан и получаете очки, и за эти очки выбираете себе подарок!!! Все участники, являющиеся подписчиками данного сервиса получают доступ к каталогу мобильных игр INFON, а так же получают шанс участия в ежеквартальном розыгрыше ценных призов, указанных на данной странице.

для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "первые блюда":
Часть 1 - Готовим вкусное: "Суп с фасолью"
Часть 2 - Суп-харчо по грузинскому рецепту.
...
Часть 5 - Заливнушечки!
Часть 6 - Деревенский суп в гошочке
Часть 7 - Окрошка на кефире и газированной воде