-Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2010
Записей: 18947
Комментариев: 2335
Написано: 25197

Хранимира





 


 

 
 

Если на руках трещины...

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Руки,как и лицо нуждаются в постоянной заботе.Но часто многие
женщины заботятся о них от случая к случаю.Не ухоженные,с сухой
кожей,потрескавшиеся,они выдают возраст женщин.Но ни маски,ни
скрабы не принесут результата желаемого,если не придерживаться
правил таких:
- не следует мыть руки очень холодной водой,потому что от нее кожа
шелушится и становится жесткой;
- когда руки моются часто горячей водой кожа стает сухой,шероховатой,
обезжиривается;
- в ветреную холодную погоду нужно обязательно одевать перчатки
- при контакте с химией бытовой необходимо надевать хозяйственные
перчатки;
- не забывать вытирать досуха руки полотенцем,так как влага испаряющая

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/руки
Здоровье/народные рецепты

ЧУДО-МАЗЬ от ВАРИКОЗА

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашка_2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы от "Дюймовочки"



ЧУДО-МАЗЬ.

Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой.
У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали - только операция. А она - ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги!
У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна.
Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе... сама не справится!

Рубрики:  Здоровье/ноги
Здоровье/народные рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Как сделать махровые полотенца мягкими и пушистыми

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения VUNRO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



5218894_0 (700x437, 141Kb)

Пожалуй, большинство хозяек сталкивалось с проблемой, что если купить мягкое и пушистое махровое полотенце, то после нескольких стирок (а часто и после первой же) получаешь довольно жесткое махровое полотенце, совсем не такое, которым оно казалось в магазине.

читать далее
Рубрики:  Дела житейские/постирушки


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт — Колбаски чесночные

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты для колбасок чесночных

свиной фарш — 1 кг
сахар коричневый — 1/4 чашки
уксус — 2 ст.л
соевый соус — 3 ст.л
чеснок — 1 головка
черный молотый перец — 0,5 ч.л
молотая паприка — 2 ч.л
соль — 1,5 ст.л

Способ приготовления колбасок чесночных

Измельчаем чеснок при помощи блендера, или мелко режем.
В глубокой посуде смешиваем уксус и соевый соус. Добавляем чеснок, смесь перцев, соль и сахар. Тщательно перемешиваем. Затем добавляем фарш и вымешиваем.
Мокрыми руками формируем колбаски, чтобы получилась гладкая текстура.
Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне, и обжарьте колбаски со всех сторон до готовности.
Подавайте горячими.

Приятного аппетита!http://retsepty.online.ua

Серия сообщений "домашнее копчение":
Часть 1 - Свиное филе или палендвичка вяленная домашняя.
Часть 2 - Вяленая колбаска
...
Часть 30 - Суджук и Луканка – вяленая колбаса (болгарская кухня)
Часть 31 - Тушенка в домашних условиях
Часть 32 - Рецепт — Колбаски чесночные
Часть 33 - Как приготовить сыровяленый балык?
Часть 34 - Домашняя варёная колбаса
...
Часть 38 - Колбаса "Кубик Рубика"
Часть 39 - Купаты
Часть 40 - Вяленое мясо по-домашнему


Как засолить сало в банке вкусно

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как засолить сало в банке

Сколько вложишь в него любви, приправ и специй – такой продукт получишь и в результате.

 

Засолка сала всегда считалось делом серьезным и ответственным.  И все разговоры о его вреде для фигуры – сказки.

Согласна, что целый день лопать сало, конечно, вредно! А вот каждый день употреблять 30-50 грамм сала весьма полезно и взрослым и детям. Так, во всяком случае, советуют врачи.  Мы уже знаем, как солить сало в рассоле.

Сегодняшний рецепт поможет нам узнать, как засолить сало в банке вкусно без рассола.

Для этого, прежде всего, нужно подобрать качественное сало.  В этом случае прекрасный результат вам обеспечен.  Сало по такому рецепту будет похоже чем-то на варено-копченое. Прелесть его в том, что вариться оно будет без капли воды. Практически сало готовится в своем собственном соку и великолепно впитывает все специи, которыми мы щедро его приправим.

Нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Поваренная книга/"в охотку"

Способ вязывания края в шарфах и пледах

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Daiquiri2N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Меня в своё время научили этому способу и я его очень люблю, можно практически с любой вязкой сочетать для обработки открытого края, особенно для цельновязаных планок: 

-делаются по две кромочные с каждой стороны, в лицевом ряду провязываются так: первую снимаем, не провязывая, вторую провязываем лицевой; в конце ряда предпоследнюю снимаем, не провязывая (нить ЗА работой), кромочную провязываем лицевой. Повернули вязание,в изнаночном: кромочную снимаем, не провязывая, следующую за ней провязываем изнаночной; в конце ряда предпоследнюю снимаем, не провязывая (нить ПЕРЕД работой), кромочную провязываем лицевой. 

Таким же способом можно делать по три кромочные петли, чтобы край был потолще, их точно так же провязываем-не провязываем в шахматном порядке...

http://lenta-s.blogspot.ru/

Рубрики:  Вязание на спицах/спицы для женщин
Вязание на спицах/спицы для дома
Вязание на спицах/Уроки вязания на спицах

Комплект: берет и шарф.

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком/крючок для женщин
Вязание крючком/крючок для детей

Век живи- век учись. Секреты для теста.

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
 
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
 
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
 
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
 
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Поваренная книга/кулинарные советы

Ажурное болеро для девочки

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком/крючок для детей

ВОЗДУШНОСТЬ И ЛЕГКОСТЬ---КРЮЧОК

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения DJONA63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком/крючок для женщин

Как сделать вертикальную грядку для клубники.

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

88лл (449x640, 338Kb)
sj_9IC4ZQf8 (267x400, 44Kb)

Вам понадобится:
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Дачный вопрос/сад и огород

Кухня.

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 09:53 + в цитатник



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Реальная кухня. В желто-оранжевых тонах.Идейки.

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 07:36 + в цитатник

4058404_img_3615 (640x480, 58Kb)4058404_img_3622 (480x640, 52Kb)4058404_img_3617 (480x640, 58Kb)

http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=127403&page=1398

Серия сообщений "кухня":
Часть 1 - Вот такая кухня
Часть 2 - ОКОШКО.
...
Часть 12 - шторы
Часть 13 - Совсем крохотная кухня 250 х 200 см. Можно разместиться?
Часть 14 - Реальная кухня. В желто-оранжевых тонах.Идейки.
Часть 15 - Кухня.
Часть 16 - Идея для кухни
...
Часть 21 - ОРГАНАЙЗЕР ДЛЯ СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ.
Часть 22 - Абажур-юбка
Часть 23 - Дизайн кухни



Понравилось: 1 пользователю

Пересказки

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-sima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Уголок мамы/дошколёнок
Уголок мамы/школьник

Пересказы круглый год

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-sima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Уголок мамы/дошколёнок
Уголок мамы/школьник

ПИРАТСКИЙ ЗАДАЧНИК

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-sima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Уголок мамы/дошколёнок
Уголок мамы/школьник

Расскажите детям о космосе. Карточки для занятий в детском саду и дома. Для детей 3-7 лет

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Уголок мамы/дошколёнок
Уголок мамы/школьник

Украшаем стенд в детском саду

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Как научить ребенка есть овощи и фрукты, материал ко дню Космонавтики, правила личной и пожарной безопасности, русский и английский алфавит, слоги, дикие и домашние птицы, природа, времена года, правила гигиены и права ребенка, азбука цвета и дорожные знаки - собрала немного папок-передвижек и плакатов для украшения стенда в детском саду. Надеюсь, пригодится.
Приятного просмотра!

Читать далее...
Рубрики:  Уголок мамы/дошколёнок
Уголок мамы/игры

Баклажаны"Турши"

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Василек-1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

01 (350x265, 22Kb)
Источник:http://saechka.ru/kitchen/561/4833

Рецепт ТУРШИ :

Ингредиенты:

3 кг баклажанов
350-400 г чеснока на 1 кг баклажанов
3-4 пучка на 1 кг баклажанов
уксус

Способ приготовления:

На трехлитровую банку тебе потребуется около трех килограммов баклажанов.
Рецепт очень простой. Итак:
Ставишь на плиту большую кастрюлю в водой (ессно, нужно посолить, и не очень жалеть соль). Когда закипит, кладешь в нее баклажаны (с кожей, только нужно отрезать ножки). Через несколько минут вынимаешь их (когда они станут мягкими) и складываешь их в отдельную мисочку. Когда все баклажаны будут сварены, переходим к второму этапу:
Берешь чеснок (350-400 г на 1 кг баклажанов). Если любишь не такое острое, то можно количество чеснока уменьшить. Итак, этот чеснок чистишь (нудно, но нужно) и режешь каждый зубчик на 5-8 частей. Если его пропустить через мясорубку или чесночницу, или, не дай Бог, комбайн, то весь кайф теряется. Порезали чеснок, сложили его в большую миску.
Баклажаны уже остыли. Разрезаешь их пополам вдоль, а потом каждую половинку еще несколько раз вдоль, а потом все это поперек (должны получиться кубики размером 0.5*0.5*0.5 см. Меньше не советую. Когда все баклажаны нарежешь, клади их в миску с чесноком.
Теперь берем вымытую кинзу (ее нужно пучка три или четыре на килограмм баклажанов). Мелко режем и кладем в ту же большую миску. Хорошо это перемешиваем и:...
Собираем банки и начинаем в них раскладывать эту смесь (турши). Hадо стараться утрамбовывать ее, но не слишком. После того, как все банки наполнены, берем уксус (4% достаточно) и заливаем банки сверху. Как только уксус уйдет, надо подлить. И подливать его до тех пор, пока он не перестанет впитываться. После этого можно смело оставить турши в банках на кухне до утра, а утром надеть на банки крышки (пластмассовые или, даже бумажные) и поставить в холодильник. Кстати, утром же можно и пробовать ЭТО. Можно язык проглотить. Обычно в троем-четвером за раз съедается литровая банка.
Да, и самое главное - у меня в холодильники турши стоит больше года. Никакой стерилизации банок не требуется.


434d866f910e3de494962b75521e89e6 (414x65, 70Kb)
Рубрики:  Погребок/разные овощи


Понравилось: 1 пользователю

ВКУСНО И ПРОСТО.

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_ландыш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Баклажаны "Грибная ножка".
 

 
2,5 кг.очищеных баклажанов, порезать вдоль на 4-6 частей, поджарить на растительном масле. Слаживать в кастрюлю слоями: Слой жареных баклажанов, слой сырого лука(100 гр.) и чеснока ( 3 зубка) мелко порезанные и так несколько слоев. Залить содержимое маринадом и оставить на 4-6 часов. Сложить в стерилизованные банки и стерилизовать 0,5 л. банку-10 минут, 1 л. банку-20 минут.
Маринад:
2 ст.воды
1 ст.л. соли
0,5 ст.уксуса
1 ст.раст.масла
3 лавр. листа
5 горош.душист.перца
5 горош.черного перца.
Закипятить.

Рубрики:  Погребок/разные овощи

ВКУСНО И ПРОСТО.

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_ландыш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Баклажаны от бабуси

Баклажаны от бабуси

Этот рецепт баклажанов был одним из коронных блюд моей любимой бабушки!

Нужно: 2 кг баклажанов, 6шт. сладкого красного перца, 4 шт. горького красного перца, 3 головки чеснока, 100г уксуса и 100г растительного масла.
 
Перец и чеснок пропустить через мясорубку, залить уксусом и раст. маслом.
Баклажаны нарезать кружками, посолить и оставить на 4 часа. Затем, отжать сок и обжарить с двух сторон каждый кружок до золотистой корочки.
Затем, обмакивая каждый кружок в приправу, уложить их в банки. Когда банка будет почти полной, долить туда приправу и закатать.
Очень вкусно!!! Tell!!!

Рубрики:  Погребок/разные овощи


Понравилось: 1 пользователю

Тушенка из утки домашняя

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
 
Тушенка из утки_180
Ингредиенты:
- утка - одна штука
- лавровый лист - одна штука
- черный перец горошком - пять штук
- соль - по вкусу
- вода.
Способ приготовления:
Тушку утки помоем, обсушим и нарежем небольшими кусочками. Затем в стерилизованные банки на дно выложим 1-2 лавровых листа и по 5-8 перца горошком.
Затем кусочки мяса посолим, наполним ими банки и добавим кипяченой воды. Горлышки банок плотно закроем фольгой, сложенной в несколько раз.
Дальше банки поставим в небольшую кастрюлю и затем поставим в холодную духовку. Температуру выставить до 180 градусов и тушим в течение 3 часов.
После этого банки закатаем стерилизованными крышками и поставим крышками вниз до полного охлаждения. Домашняя тушенка из утки готова!
Приятного аппетита!


http://kulinarnyj-recept.ru

Рубрики:  Погребок/консервирование


Понравилось: 1 пользователю

Маринованный сладкий перец на зиму

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



МАРИНОВАННЫЙ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ЗАКАТКИ МАРИНОВАННОГО СЛАДКОГО ПЕРЦА

Маринованный сладкий перец на зиму VCUSNA.RU

Описание:

 Предлагаю рецепт замечательного маринованного сладкого перца. Консервируется быстро и не хлопотно, очень вкусный, особенно к жаренной картошечке. Банки не разу не взрывались и даже не мутнели.

Ингредиенты:

  1. Сладкий перец - 3 килограмма;
  2. Вода - 1 литр;
  3. Сахар - 1.5 стакана;
  4. Соль - 2 столовые ложки;
  5. Уксус 3% - 1.5 стакана (или чуть больше 1/2 стакана 9 % уксуса);
  6. Масло растительное - 1 стакан.

Способ приготовления:

1. Для начала три однолитровые банки и крышки вымоем с содой и простерилизуем.
2. Затем перец очистим от плодоножек и семян, вымоем и разрежем на 4 части.
3. Подготовим маринад: в воду добавим соль, сахар, уксус и масло.
4. Доведем до кипения.
5. Перец партиями опускаем в кипящий маринад и варим 5 минут с момента закипания.
6. Разложим перец по банкам, зальем маринадом и закатаем.
7. Банки перевернем и остудим.

Рубрики:  Погребок/разные овощи

Тушенка свиная домашняя

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Тушенка свиная домашняя


Нам понадобиться: мясо свинины (желательно пожирней),перец черный молотый,соль,лавровый лист и банки с винтовыми крыжками.

Мясо промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками,поперчить, посолить по вкусу.Хорошенько перемешать.

Банки простерилизовать в каждую кинуть лавровый лист.

Мясо разложить по банкам неплотно

Закрыть плотно крыжками, в поддон поставить банки и залить горячей водой.

И поддон с банками поставить в духовку при 250гр.Как в банках закипит, убавить до 200гр. На весь процесс уходит 4 часа.

Рубрики:  Погребок/консервирование


Понравилось: 1 пользователю

Баклажаны на зиму по-грузински ( по рецепту Тамары Гвердцители)

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Баклажаны на зиму по-грузински

 

 

 

Баклажаны на зиму по-грузински, по рецепту самой Тамары Гвердцители, наверняка, не оставит вас равнодушным!

Баклажаны на зиму по-грузински. Рецепт консервирования баклажан

Для приготовления баклажанов на зиму по-грузински понадобится

2,5 кг баклажан
2-4 зубчика чеснока
1 ст. грецких орехов
растительное масло.
200 г. лука
¾ ст. винного уксуса (уксус сюда нужен только натуральный)
1 ч. л. семян кинзы
Соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления баклажанов на зиму по-грузински

Посолите, нарезанные на кружочки баклажаны, и подержите их 2-3 часа, чтобы они пустили сок. Затем отожмите их и немного поджарьте. Для приготовления начинки понадобятся измельченные орехи, мелко порезанный лук, пропущенный через пресс чеснок, все смешайте, добавьте соль, кинзу, перец и еще раз все тщательно перемешайте.

Баклажаны выложите в банки, переслаивая начинкой. В банки налейте винный уксус, а сверху растительное масло 1-2 см. Стерилизуйте банки 30 минут, после чего закатайте. Рецепт рассчитан на 4 пол литровые банки.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Погребок/разные овощи

Пополняю закрома!

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусина_Бисерова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Наступила весна, рыбка в речках и озерах заплескалась, а у рыбаков проснулся азарт добытчиков. Вот и мой добытчик наловил щуки, карасей, окуней. Уж мы жарили, тушили - наелись от пуза, а рыбы меньше не становится! Значит надо запасаться в прок, по баночкам-скляночкам заныкать. Закончится клев и лов, а мы-то с рыбкой! Перво-наперво, конечно, надо ее родимую перечистить и лишить всех выступающих конечностей. То бишь головы, хвоста и плавников.
 
Нарезать небольшими кусочками, посолить по вкусу, посыпать любимыми приправами, перчиком и тщательно перемешать. Оставить на 1-1,5ч.
 
Пока рыбка впитывает в себя дополнительные вкусности мы в это время подготовим баночки (приблизительно одинакового размера), помоем, немного обсушим и на дно побросаем лаврушечку и душистый перчик (у меня не оказалось...)!
 
Укладываем рыбку в подготовленные банки, плотненько, что бы было меньше пустот, придавливаем при необходимости (без фанатизма!).
 
В одну баночку помещается приблизительно одна щучка среднего размера! Всю эту красоту прикрываем фольгой (я пробовала сразу крышками - мне не понравилось, рыбка в процессе тушения прилипает к крышке, сок прикипает, короче лишняя заморочка. И в духовку! (На самый низ поставьте противень и налейте в него воды - сок будет выбегать из банок, а у вас броня!)
 
Температуру выставляем 150* и занимаемся другими неотложными делами, не забывая с периодичностью поглядывать на баночки. Как только сок пущенный рыбкой начнет в емкостях пускать бульки уменьшим градусы до 110-100 и спокойно забудем про все это на 5 часов. Ближе к часу Х нагреем (закипятим) в кастрюльке растительное масло (как для обтирания младенцев!)
 
 
Вытащим нашу щучку, аккуратно снимем фольгу
 
 
 
 
и потихоньку, помаленьку будем заливать в баночки кипящее масло. Оно, конечно, будет шипеть и пузыриться, но нас испугать сложно и мы отважно льем масло пока оно не покроет рыбку.
 
 
А вот теперь возьмем крышки и прикроем каждую баночку и опять в духовку всю эту красоту на 0,5 часа (заодно и крышки простерилизуем)!
 
 
Завершающим аккордом мы выключаем плиту и закатываем банки. Переворачиваем их и оставляем остывать. Домашняя консерва готова.
 
 
Сколько всевозможных вкусностей можно приготовить с консервой не перечесть, а если это еще и домашние консервы, то... Попробуйте, головой отвечаю - не пожалеете! Причем рыба может быть любая!
Таким же образом консервировала окорочка для сына-студента, результат превосходный!

Viktoriya_L-спасибо огромное за рецепт!

 

Рубрики:  Погребок/консервирование


Понравилось: 1 пользователю

ЧТО ЗАПАСАЕМ ВПРОК? РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 http://www.goodhouse.ru/home/kulinar/348876/

 

У домашних заготовок изумительный вкус! 

Если вам кажется, что готовить что-то «под крышку» сложно, попробуйте сделать это в первый раз. 

Вы потратите не больше времени, чем на приготовление ужина.

Читать далее...
Рубрики:  Погребок/разные овощи

Тушенка в домашних условиях

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Как приготовить тушенку в домашних условиях.

4252185_Tyshenka_6722 (640x536, 216Kb)

Ингредиенты:
- свежее мясо;

- сало (по весу примерно в 5 раз меньше, чем мяса);

- соль (не более 1 чайной ложки на килограмм);

- лавровый лист, перец горошком;

- несколько больших кастрюль;

- емкости для упаковки.
Приготовление:
Нарезанное мясо нужно положить в сухие кастрюли, посолить и поставить на очень слабый огонь. Воду в кастрюли доливать нельзя.
Свежее мясо содержит в себе достаточное для приготовления количество влаги, которое в начале тушения вытеснется из него. (Если мяса очень много, его можно положить не все сразу, а резать и добавлять по мере уменьшения объема, но затягивать процесс добавления мяса дольше часа-полутора не стоит.)
Тушить мясо предстоит, изредка помешивая, 4.5-6 часов, поэтому запаситесь терпением и временем (а также электричеством /газом). В середине процесса берем половину всего сала, мелко режем и добавляем в мясо. В конце приготовления кладем лавровый лист и перец горошком.
В отличие от домашнего жаркого, ни лук, ни чеснок в тушенку класть нельзя - иначе она будет недолго храниться.
Готовность тушенки определяем на вкус. Еще не остывшую тушенку раскладываем в сухую тару. Теперь нужно только растопить оставшееся сало и залить им остывшее мясо.
Примечание:
Для говяжьей тушенки предпочтительна свежая говядина в больших кусках (филе). Подойдет и уже порезанное мясо - азу или гуляш. Замороженное мясо покупать крайне нежелательно.
Чтобы тушенка хранилась, готовое мясо заливают сверху жиром. Сама по себе говядина обычно не содержит нужного количества жира, поэтому при приготовлении говяжьей тушенки используют жир другого происхождения, например, свиное сало. Если вы делаете свиную тушенку, жир можно срезать с купленного мяса, а в конце приготовления растопить и залить им тушенку.
В процессе приготовления говядина уваривается примерно на 40%. Это значит, что свежего мяса надо закупить больше, чем вам нужно тушенки. Если вы исходите из нормы потребления 70-100 г тушенки на человеко-день, то есть 7-10 кг на 10 -дневный поход в составе 10 человек, то надо купить 10-14 кг свежего бескостного мяса плюс 2-3 кг сала.
Упаковка - слабое место в домашнем приготовлении тушенки. Поэтому начинать процесс нужно с поиска подходящей тары. Некоторые используют для этой цели фольгированные пакеты из-под молока. Некоторые рекомендуют упаковывать тушенку в алюминиевые бидончики емкостью 1.5-2 л. Некоторые просто используют обычные банки.
Не так важно, что вы выберете. В любом случае тара должна быть стерильна - ее нужно прокипятить (или хотя бы обдать кипятком) и просушить.
Приятного аппетита.
инет

........................................................................................................................................................................................................................ из блога***РАДОСТЬ***






Серия сообщений "домашнее копчение":
Часть 1 - Свиное филе или палендвичка вяленная домашняя.
Часть 2 - Вяленая колбаска
...
Часть 29 - Домашняя колбаса к пиву.
Часть 30 - Суджук и Луканка – вяленая колбаса (болгарская кухня)
Часть 31 - Тушенка в домашних условиях
Часть 32 - Рецепт — Колбаски чесночные
Часть 33 - Как приготовить сыровяленый балык?
...
Часть 38 - Колбаса "Кубик Рубика"
Часть 39 - Купаты
Часть 40 - Вяленое мясо по-домашнему

Рубрики:  Поваренная книга/мясо
Погребок/консервирование

Манты. Лучшая инструкция по приготовлению

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения grenoble [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наш любимый повар Рома...
Нет, не так. Шеф-повар клуба План Б Роман считает, что на сбор одного... как правильно сказать? Манты бывают в единственном числе? На сбор одного манта? Надеюсь, все поняли. Вот на сбор одной такой штучки должно уходить не больше секунды. Ну ладно, максимум 2 секунды. Манты - это же просто, считает наш шеф.

А еще наш шеф любит такие вещи готовить на глаз. Кстати, такое часто встречается среди поваров: отработанное многократно блюдо не нуждается в измерениях. Его просто чувствуешь.

Это прекрасно, но во-первых, мне потребовались усилия, чтобы уговорить показывать помедленнее, и убедить, что важна каждая мелочь, и мне надо все заснять. А во-вторых, сегодня пришлось все отмерять и измерять, чтобы получилась самая лучшая инструкция по приготовлению мантов.

Делайте, как учит Роман, и у вас все получится!

Начинаем манты-манию :)




Читать далее
Рубрики:  Поваренная книга/мясо


Понравилось: 1 пользователю

Как сделать вкуснейшие манты? 3 рецепта

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Всем в нашей стране уже давно известно блюдо, пришедшее к нам из стран Азии, под названием манты. Оно очень напоминает истинно русские пельмени, но вот отличается от них разнообразием начинок и размером.

Рецепт мантов

Читать далее...
Рубрики:  Поваренная книга/мясо

Гюрза

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Гюрза

Автор: Оля
Гюрза
Своеобразные азербайджанские вареники с мясом. А все дело в способе лепки...
 
Гюрза Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 стакан воды
  • 1
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • Около 3,5 стаканов муки

Для начинки:

  • 700 г смешанного фарша (в идеале — баранина+говядина)
  • 2 крупные луковицы
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 столовая ложка уксуса 6%
  • Соль, молотый черный перец
Читать далее...
Рубрики:  Поваренная книга/мясо

БАТОН «80-ЫЕ»

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

БАТОН «80-ЫЕ»

 

БАТОН

 

Необходимо:
Дрожжи 20 гр
Сахар 20 гр ( неполная столовая ложка )
Вода 500 мл
Воду нагреть до теплого! Дрожжи растереть с сахаром, добавить теплую! воду, размешать, поставить в тепло на 15 минут.
Мука 1 кг ( ушло чуть меньше )
Соль 20 гр ( неполная столовая ложка )
Сливочное масло 80 гр ( в оригинале — маргарин ) заранее достать из холодильника.
Подсолнечное масло 1 гр ( в чайной ложке — 5 гр )

Читать далее...
Рубрики:  Поваренная книга/хлебопёк

Пумперникель

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пумперникель


 

Для рецепта вам потребуется:

 
 
 
  • мука - 500г
  • сливочное масло - 100г
  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 200г
  • лесные орехи (крупномолотые) - 50г
  • корица - 1 ч. л.
  • углекислого аммония (или соды) - 1г.
 
 

Сливочное масло растереть с сахаром и корицей и к этой смеси по одному добавить яйца, растирая их добела. Затем ввести аммоний, разведенный в чайной ложке воды, муку и орехи. Тесто скатать в колбаску сечением 2,5 см, слегка приплюснуть ее, придав прямоугольную форму, и положить на лист, смазав яйцом.

Выпечь в духовке до светло-желтого цвета, сразу же разрезать наискось на ромбики и снова поставить в духовку на слабый огонь минут на 15-20.

 

Рубрики:  Поваренная книга/хлебопёк

Молочный хлеб "Хоккайдо"

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Молочный Хлеб "Хоккайдо" - Hokkaido Milky Loaf

Очень вкусный молочный японский хлеб.
Молочный Хлеб "Хоккайдо" - Hokkaido Milky Loaf

Слова автора,в скобках мои изменения.:
Тесто:
540 gr. хлебной муки
60 гр. пшеничной муки- (использовала цельнозерновую)
10 гр. (2,5 ч.л.) сухих дрожжей(7гр)
30 гр. сухого молока
80 гр. сахара(50гр)
9 гр. соли
1 яйцо
250 гр. молока
150 гр. сливок д/взбивания - 30% жирности (использовала 10%)

Читать далее...
Рубрики:  Поваренная книга/хлебопёк

Французская городская булка

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Французская городская булка

Французская городская булка
Необыкновенно вкусный европейский хлеб для завтраков...
 
Французская городская булка Ингредиенты:

Для опары:

  • 225 г муки
  • 125 г воды
  • 1 г свежих дрожжей (¼ чайной ложки сухих)

Для теста:

  • Опара
  • 190 г муки
  • 100 г воды
  • 10 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • ½ чайной ложки соли
Соединить ингредиенты опары. Получится гладкое крутое тесто. Сложить в миску, накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 8-12 часов: 
Читать далее...
Рубрики:  Поваренная книга/хлебопёк

МОЛОЧНЫЙ БАТОН

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Mrs_Popkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Понадобиться :

1,5 стак. теплого молока,
2,5 ч л сухих дрожжей,
пачка ванильного сахара,
3 ст л меда (я брала цветочный, гречишный не люблю из-за его тяжелого аромата)
0,5 ч л соли,
2 ст л растит. масла,
муки столько, чтобы тесто было элластичное и не липло к рукам.

Замесить тесто, накрыть полотенечком и оставить отдыхать на 1,5 часа.
Затем раскатать его в прямоугольник и свернуть в рулетик.
Слегка верх посыпать мукой и сделать надрезы. Накрыть батон пищевой пленкой и оставить на мин 30-40.
Пленку снять и отправить батон в предварительно нагретую духовку t 180.
Печь до готовности.

Если видите ,что верх батона чуть зажариваеться, накройте его пищевой фольгой.

Затрат минимум, но вкус бесподобный !!!

user posted image

user posted image

user posted image

Рубрики:  Поваренная книга/хлебопёк

Матнакаш (хлеб по-армянски)

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Матнакаш (хлеб по-армянски)


 

Матнакаш (хлеб по-армянски)

Матнакаш (хлеб по-армянски)

Матнакаш переводится как вытянутый пальцами. Хлеб очень вкусный с хрустящей корочкой и белоснежным, с большим количеством дырок мякишем. При замесе теста не надо добавлять слишком много муки, оно должно быть очень мягкое и немного липнуть к рукам. После подхода, тесто становится очень пузырчатым. Постарайтесь при раскатке, не удалить пузырьки из теста, от этого зависит качество готового хлеба.

Состав:

мука- 500 гр.
вода- 350 мл
дрожжи сухие- 1 чайная ложка
соль- 1,5 чайные ложки
сахар- 0,5 чайной ложки
масло растительное- 3 столовые ложки

Приготовление:

Муку и дрожжи просеять, добавить сахар, соль, теплую воду и растительное масло. Замесить мягкое тесто, оно должно немного липнуть к рукам. Вымешивать надо очень хорошо минут 20. Накрыть полотенцем и оставить на подход на 1 час (я замесила в хлебопечке и там же оставила на подход). Подошедшее тесто выкладываем на стол присыпанный мукой, даем полежать минут 5.

Матнакаш (хлеб по-армянски)

Затем аккуратно, сильно не надавливая, стараясь не выдавить пузырьки из теста, раскатываем его в овал толщиной в 1-1,5 см. Перекладываем на противень с бумагой для выпечки или на силиконовый коврик.

Матнакаш (хлеб по-армянски)

Прикрываем чистой салфеткой и оставляем на расстойку на 20-25 минут. Пальцами (а чем же еще? не зря называется вытянутый пальцами) сделать 2-3 бороздки вдоль лепешки.

Матнакаш (хлеб по-армянски)

Поставить в заранее разогретую духовку при 200*С на 35 минут.

Матнакаш (хлеб по-армянски)

 Матнакаш (хлеб по-армянски)

Вот такие дырочки в тесте...

Матнакаш (хлеб по-армянски)

kuh-nya.ru

Рубрики:  Поваренная книга/хлебопёк

Хлебопечка. 25 рецептов

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Поваренная книга/хлебопёк


Понравилось: 1 пользователю

"Обезьяний хлеб с сыром и чесноком

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком.



Ингредиенты:

мука пшеничная - 350 гр.


вода - 250 мл.


дрожжи быстродействующие - 1,5 ч. ложки.


сахар - 2\3 ст. ложки.


соль - 1 ч. ложка.


масло сливочное - 8 ст. ложек.


чеснок - 1-2 зубчика.


сыр - 100 гр.



Приготовление:


В тёплой воде растворите дрожжи, всыпьте муку, сахар, соль и замесите тесто. Оставьте его в тёплом месте для брожения. Растопленное масло перемешайте с пропущенным через пресс чесноком, слегка посолите. Готовое тесто разрежьте на кусочки размером с грецкий орех и подкатайте в шарики. Шарики окунайте в масляную смесь и укладывайте в форму для кекса слоями, каждый слой посыпая сыром. Форму с хлебом накройте салфеткой и оставьте на 30 минут в тёплом месте для расстойки. Выпекайте хлеб 30-35 минут при 180 С.

Рубрики:  Поваренная книга/хлебопёк

Гриссини

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гриссини


 
 
 
 
Гриссини – рецепт с фото, итальянская кухня

Гриссини – хлебные итальянские палочки из дрожжевого теста. Для придания более интересного вкуса иногда перед выпеканием их посыпают кунжутом или маком.

Ингредиенты блюда: 
  • Мука – 500 г
  • Дрожжи – 15 г (сухие – 1 ч.л.)
  • Вода – 280 мл
  • Мука грубого помола – 1-2 ст.л.
  • Масло растительное – 50 мл
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
Рецепт приготовления: 

Для приготовления гриссини развести дрожжи в небольшом количестве теплой воды с добавление сахара. Соль растворить в воде. Два вида муки соединить. Соединить все ингредиенты с добавлением растительного масла и замесить тесто. На бумагу для выпекания равномерно насыпать приблизительно 1-1,5 столовой ложки соли. Сверху на соль выложить тесто, смазать тесто растительным маслом и снова посыпать щедро солью. Отставить тесто в тепло на 30 минут. После того, как тесто подойдет, разрезать его на тонкие полоски, и слегка вытягивая, выложить на противень. Выпекать гриссини при 200 градусах 10-15 минут.

Рубрики:  Поваренная книга/хлебопёк

Матнакаш

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Матнакаш


Матнакаш – это традиционный армянский хлеб в форме толстой лепешки. С мягким мякишем и характерной корочкой сверху. Название "матнакаш" происходит от "мат" - палец и "кашел"- тянуть, что можно перевести как "растянутый пальцами".

Читать далее...
Рубрики:  Поваренная книга/хлебопёк

Женгялов хац (лепешки с зеленью из пресного теста)

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 15:06 + в цитатник

Это цитата сообщения ruzan55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Женгялов хац(лепешки с зеленью из пресного теста)

 
Читать далее...
Рубрики:  Поваренная книга/хлебопёк

ВЕНСКИЙ ХЛЕБ (Pain viennois)

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Постепенно запах этого чудного хлеба наполняет утром всю квартиру.
А когда достаёшь из духовки, то не могу удержаться и сразу отщипываю кусочек.
С ним получаются очень вкусны бутерброды,тосты да и просто так он хорош!




Приготовление
Рубрики:  Поваренная книга/хлебопёк


Понравилось: 1 пользователю

Лаваш в домашних условиях.

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 15:00 + в цитатник

 

/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); padding-left: 24px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> Цитата сообщения ruzan55 Лаваш в домашних условиях 

devushka_s_lavashem(Xandzhyan) (299x400, 36Kb)

Сегодня хочу предложит вам рецепт домашнего лаваша. Поискав на кулинарных сайтах рецепты и подогнав их под себя пришла к такому итогу.
С порции получилось 10 лавашей размером приблизительно 28*35 см

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Лаваш в домашних условиях Продукты пищевые. Фото 1
Читать далее...
Рубрики:  Поваренная книга/хлебопёк



Процитировано 1 раз

Хлеб

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 стакана воды,теплой
1 1/2 ст.л дрожжей
1 1/2 ст.л соли
6 1/2 стакана муки

Смешать воду с дрожжами и солью,засыпать муку и размешать.

Положить в пластиковую коробку с крышкой.

Оставить на 2 часа в комнате,а потом убрать в холодильник.

Взять в любое время порцию теста(можно отрезать с помощью ножа),присыпать мукой немного и сформировать хлеб.

Оставить его лежать на посыпаной мукой лопатке (у меня было на доске) примерно 40 минут.

Духовку нагреть минут 20 до 230 градусов.

Хлеб выпекать на середине, а вниз, на поддон, после того как перенесли хлеб, залить стакан кипятка.

Выпекать 30 минут.

http://lanamoskalyuk.livejournal.com/

АВТОР      [info]lanamoskalyuk

Рубрики:  Поваренная книга/хлебопёк

Антипригарная смесь!Это просто находка для хозяек!

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения kumushki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

lVUtzK_MnA0 (604x467, 40Kb) Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы.

Антипригарная смесь:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Поваренная книга/кулинарные советы
Дела житейские/секретики


Понравилось: 2 пользователям

Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты на 10 порций:

- 1 стакан молока (теплого)
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 г)
- 500 г муки
- 200 г сливочного масла (или маргарина)
- 2 яйца

Положите в молоко пакетик дрожжей. Добавьте туда 2 столовые ложки сахара (обязательно!!!). Размешайте сахар и дрожжи, чтобы сахар растворился, а дрожжи смешались с молоком.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Мясо по-грузински

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

1 килограмм мяса
1 ложка сметаны
Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)
2 ложки меда
1 ложка сока лимона

Приготовление:

1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.
2. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.
3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.

Рубрики:  Поваренная книга/мясо
Поваренная книга/кухня народов мира


Понравилось: 1 пользователю

ТАЙНЫ БИБЛИИ РАСКРЫТЫ. УТРАЧЕННЫЕ ЕВАНГЕЛИЯ

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Avi-Tal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Погребенные секреты Библии





Великий заговор против Христа и Его народа





Запретные темы. Земля обетованная (2011)



Рубрики:  Разное/вера

Картофель с охотничьими колбасками

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

- картофель
- охотничья колбаска
- морковь
- томатная паста
- чеснок
- соль
- перец
- гвоздика
- сыр
- зелень

Приготовление:

- почистить картошку, нарезать кубиками;
- нарезать колечками колбаску охотничью;
- обжарить морковь с томатной пастой и небольшим количеством воды и добавить в картофель;
- добавить чеснок, соль, перец, гвоздику;
- все перемешать и поставить в горшочках в духовку на 45 минут, затем добавить сыр и зелень.http://journalsovkusom.ru

Серия сообщений "в горшочках":
Часть 1 - 10 Блюд в горшочках
Часть 2 - БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
...
Часть 9 - Как готовить в горшочках. Маленькие секреты.
Часть 10 - Гречневая каша с луком и грибами в тыкве (постное)
Часть 11 - Картофель с охотничьими колбасками
Часть 12 - Тыква начиненная мясом, запеченная в духовке.
Часть 13 - Зур Балеш
...
Часть 16 - Клафути с черешней
Часть 17 - Курица в банке с картошкой от Елены Калининой
Часть 18 - Kochen im Weckglas. Это новое модное веяние: готовить еду в герметично закрытой банке.

Рубрики:  Поваренная книга/мясо
Поваренная книга/блюда из овощей


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Хранимира
Страницы: 379 ... 307 306 [305] 304 303 ..
.. 1 Календарь