-Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2010
Записей: 18947
Комментариев: 2335
Написано: 25197

Хранимира





 


 

 
 

Икра из моркови

Среда, 06 Февраля 2013 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (700x525, 93Kb)

На днях была у соседки и она угощала меня вкуснющей овощной икрой. Икра оказалась из моркови. Если бы она мне не сказала, я ни за что бы не поверила. Сразу скажу для нелюбителей вареной морковки, ее вкуса там не чувствуется вообще. В этом я могу поклясться на Библии. ))) Я сама терпеть не могу вареную морковь. Она меня раздражает даже в Оливье. А тут такая вкуснота из такого противного продукта! Вобщем вот рецепт.
Читать далее...
Рубрики:  Погребок/разные овощи

Селедочка маринованная пряная с лимонным соком

Среда, 06 Февраля 2013 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Селедка - это полезное лакомство! Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее!

На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец  горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке!

Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки.

Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова!

Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе.

3407372_seledka_pryanaya (565x636, 58Kb)

Рубрики:  Поваренная книга/закуски
Поваренная книга/рыба

Баклажаны квасим!

Среда, 06 Февраля 2013 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Захотелось нам наквасить баклажанов с чесночком, морковочкой и укропчиком – вкуснота!

Купили мы три килограмма баклажанов, чеснока, моркови и укропа с петрушкой. Приехали домой и решили свою душу порадовать таким вкусным блюдом, правда, ждать настроились.

 

Для квашенных баклажанов нужно –

 

Баклажаны –3 кг,

 

Чеснок – 4 головки крупных.

Морковь – 3 морковки  крупных.

Петрушка, укроп, соль.

Отвариваем баклажаны в подсоленной воде, предварительно очищенные от плодоножек и вымытые, 10 минут, стараясь не переварить.баклажаны отваренные Баклажаны квасим!

Остужаем, а пока баклажаны остынут, чистим и моем морковь, чистим чеснок. Затем трем морковь на крупную терку и немного присаливаем, тщательно перемешав.

Чеснок пропускаем через пресс, или натираем на мелкой терке. Зелень моем под проточной водой и мелко нарезаем.

Остывший баклажан, разрезаем вдоль, не до конца, что бы он стал похож на открытую книгу. Натираем обе половинки чесноком, посыпаем зеленью и трамбуем между половинок морковь, все, «книжечку» закрываем! И так же поступаем с каждым баклажанчиком, плотно укладывая их в эмалированную кастрюльку и хорошо прижимая их ко дну ладошкой.готовы к заквашиванию Баклажаны квасим!

      Расправившись так со всеми баклажанами, сверху кладем плоскую тарелку, или крышку от кастрюльки поменьше, ручкой вниз, стараясь попасть между баклажанами и ставим сверху пресс, в виде трехлитровой банки с консервацией. Все, теперь наши баклажаны будут « дозревать», или доходить до нужной степени закваски, трое суток в теплом месте. А через трое суток, мы, предварительно сняв пробу с наших баклажанов, и удостоверившись в их готовности к употреблению, отправляем наши баклажаны в холодильник.

 

Кушать будем в прикуску с картошечкой, или каким другим блюдом, по вашему вкусу.

Приятного аппетита!         


ИСТОЧНИК..

Рубрики:  Поваренная книга/закуски
Погребок/разные овощи

РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ

Среда, 06 Февраля 2013 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




 

 


 .]




На рулет лучше взять покрупнее, да пожирнее тушки. Рыбку разморозить, отрезать голову и хвост. Отфилировать тушку вдоль хребта(животик не прорезать!). Вытащить кишки. промыть рыбку, хорошенько обсушить салфетками. Посолить.
На 1 рулет нужно 2  рыбы. Соли понадобилось 1.5 столовых ложки. Сложить в стеклянную или эмалированную посуду, закрыть пищевой пленкой и отправить на 12-24 часа в холодильник.
Достать, быстро ополоснуть и обсушить салфетками.
Расстелить на столе пищевую пленку отрезав см.40 от рулона. На нее, внахлест, положить еще такой же кусок пленки.Вдоль длинной стороны пленки, посередине, положить первую соленую тушку скумбрии мясом кверху.
Посыпать специями для засолки рыбы. Если нет специй, прекрасно можно обойтись молотым черным перцем, душистым перцем и кориандром. Положить пару листочков лаврового листа, порезанный кружочками чеснок.
Вторую тушку наложить на первую "вальтом", то есть там где хвостик у первой рыбки, накладываем "от головы" второй рыбки. Тушки накладываются мясом друг к другу.
Вообще то правильнее брать четное количество тушек, но у нас было 3. Поэтому шкурку от 2 рыбки тоже поперчили, положили лавровый листик и резаный чесночок. Третью тушку тоже положили "вальтом" относительно 2 тушки (мясом вовнутрь). Теперь, при помощи пленки заворачиваем рыбную конструкцию в рулет. Закрываем пленкой со всех сторон.
Теперь кладем наш рыбный рулетик на край рулона пищевой пленки и начинаем туго заматывать наш рулет.
Отправляем наш рулет часов на 10 в холодильник. После этого кладем его в морозилку и достаем по мере надобности. Достали рулетик, он отошел минут 10-15, отрезали сколько вам надо кусочков, и опять отправили в морозилку.
Делается долго, зато результат этого стоит! Преимущества этого рецепта -если у вас образовалось много скумбрии и вы не знаете как ее рациональнее использовать. Длительное хранение, при этом ваша рыбка не станет солонее, вам всегда есть чем удивить гостей, да и ваши домочадцы навряд ли останутся равнодушны к такой вкуснятине.А какой мужчина откажется от такой закуске к пиву?Особенно она вкусная когда она еще не полностью оттаяла.

Приятного аппетита!

http://blogs.privet.ru/user/dloriya

Рубрики:  Поваренная книга/закуски
Поваренная книга/рыба

Мой домашний пятновыводитель

Среда, 06 Февраля 2013 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

автор поста - elvirushka - http://www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post126422343/

Готовила значит я вчера домашний пятновыводитель. Рецепт как всегда прост до невозможности. Итак:
берем 1 стакан горячей воды
пол-стакана пищевой соды
и пол-стакана перекиси водорода
все смешиваем и сливаем в бутылку-спрей (вот только у меня отчего-то сода не полностью растворилась, как я не трясла...подозреваю, что ======нужно было дождаться сначала растворения соды в воде, а потом уже добавлять перекись===!!!!!! Но, я же ведь, торопыга...поэтому не дождалась (в рецепте ведь не оговаривается этот момент, вот я и просчиталась малость)). По этой причине не стала в спрей-бутылку наливать, все равно распылитель забьется (так что, если будете готовить, учтите это!).
Отыскала кухонное полотенце с пятнами (от производства самодельной бумаги остались:)  и давай испытывать новое средство! Как не бывало пятнышек!!! И очень быстро все отошло. Чудесное средство, друзья мои.
Кстати,===== если старые пятна, то можно оставить на ночь.======
В общем история с гелем для стирки повторилась (кто еще не варил, загляните сюда -www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post123612389/ )...хожу теперь и высматриваю по дому - где бы пятно отыскать, хоть самое маленькое.. 
!!!!! ****************еще понравилась идея с натуральным ароматизатором от Акварельной Бусинки -http://diary.pavlova.us/post118178659/ 
вот только агар-агаром запасусь, ибо желатином давно уже не пользуюсь ((  ******


хорошо видна, выпавшая в осадок сода :) но стОит только встряхнуть, и все в порядке!
Рубрики:  Дела житейские/постирушки


Понравилось: 1 пользователю

Названия цветов и оттенков.

Среда, 06 Февраля 2013 г. 16:21 + в цитатник

 

Названия оттенков и цветов: цветоделение

Названия оттенков и цветов - розовая гамма


жемчужный (белый с розовым отливом)
чайная роза (светло-розовый с бежевым оттенком)
санжан (розово-зеленоватый с бежевым оттенком)
само (телесный с розовым отливом, цвет лососины, семги)
цвет розовой пудры
нежная роза
льдисто-розовый (бледно-розовый)
розовый (цвет полевой гвоздики)
фламинго (желто-розовый)
цвет увядшей розы (серо-розовый)
едко-розовый
пурпурно-розовый (яркий светящийся)

Читать далее...

Серия сообщений "живопись":
Часть 1 - Творчество Sam Timm
Часть 2 - Китайский художник Shen Wei
...
Часть 28 - Художник рисует осень ...
Часть 29 - Русская живопись- одним кликом мышки
Часть 30 - Названия цветов и оттенков.
Часть 31 - Тайные знаки натюрмортов
Часть 32 - Зимняя сказка в акварелях Bai Hao Ran
...
Часть 34 - Как сделать холст своими руками!
Часть 35 - художественная роспись ПЛЕЙЛИСТ - 62 видео
Часть 36 - Моментальное обучение тайным законам рисования

Рубрики:  Дела житейские/домоводство
Дела житейские/секретики
Уголок мамы/уроки рисования



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

УПОМИНАТОР - зарабатываем на упоминаниях!

Среда, 06 Февраля 2013 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу поделиться с Вами новым сайтом, где, просто ведя свой блог, можно неплохо заработать.
Итак, регистрируетесь на сайте www.upominator.ru , добавляете свой (свои) блог.

В своем аккаунте на Упоминаторе Вы ознакомитесь с предложениями рекламодателей. После того как рекламодатель даст согласие (сообщение на ваш email), выполняете работу и указываете ссылку на пост. После проверки приходит ответ: работа принята и в своем аккаунте Вы увидите сумму, переведенную за работу - упоминание.
Все просто. Ставите ссылки в своих постах или делаете обзор, краткий или полный, и зарабатываете деньги.
Удачи!

Серия сообщений "офисная дама":
Часть 1 - Визитка
Часть 2 - Программа ВИЗИТКА.
...
Часть 12 - "Матрица управления временем» Стивена Кови.
Часть 13 - 12 важных законов Вселенной
Часть 14 - УПОМИНАТОР - зарабатываем на упоминаниях!
Часть 15 - 7 образов, помогающих жить
Часть 16 - Психотехнология "101 утверждение"
...
Часть 37 - Как рассчитать отпускные и больничный? Инфографика
Часть 38 - Каталог_ORIFLAME _№7_2015
Часть 39 - Заговори, чтобы я тебя увидел!


Как продать вещи, сделанные своими руками?

Среда, 06 Февраля 2013 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




АВТОР Валерия Сушенцева

(Фото: Slaven, Shutterstock)

В наше время бизнес можно построить на чем угодно. Но самый лучший бизнес – тот, который построен на любимом увлечении или хобби.

Я, например, знаю одного заядлого рыбака, который на протяжении всей своей жизни очень любил рыбачить. И дошло это увлечение до крупного оптового магазина рыболовных товаров собственного производства и лодочного сервиса… Я расскажу о том, как такое увлечение, как ручная работа, может стать делом всей жизни.

В России живет множество талантливых людей. Эти люди уникальны, они выражают свои чувства и мысли, создавая предметы различного назначения. Будь это предмет интерьера, одежда, аксессуар или картина – неважно. Главное, эти вещи созданы с теплом, любовью и заботой автора.

Их всегда приятно созерцать, ощущая те эмоции, которые передал мастер. Эти изделия «живые», они создают хорошее настроение и заряжают положительной энергией.

Но далеко не каждый творческий человек умеет реализовывать работы, созданные своими руками. Мастерам порой трудно рекламировать и тем более продавать свои творения. Вот несколько полезных советов для тех, кто испытывает затруднения в этом деле:  

Читать далее...
Рубрики:  Вязание на спицах/Уроки вязания на спицах
Вязание крючком/Уроки вязания крючком


Понравилось: 1 пользователю

Домашний кондиционер для белья "Чудо"

Среда, 06 Февраля 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (100x100, 3Kb)
    Стирка Вас доконала окончательно? Пятна толком не отстирываются, после цикла в стиральной машине одежда колется и на ощупь как рогожа? Успокойтесь,  есть решение для Вас и для Ваших вещей.


    Прежде чем бежать в магазин за различными стиральными смягчителями, загляните на кухню – есть ли у Вас уксус? Если есть, то можете считать проблему решённой. Теперь от ношения постиранной одежды у Вас не будут появляться на коже аллергические реакции, покраснения, зуд и покалывания. Домашний смягчающий кондиционер для белья решит все проблемы. Готовится он на основе уксуса, который, как оказалось, хорош не только для заправки салатов, но подойдёт и для ухода за различными тканями.
 

Домашний кондиционер для белья "Чудо"
Рубрики:  Дела житейские/постирушки

Хитрим с нашатырем

Среда, 06 Февраля 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ptaha_Nord [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


В Древнем Египте при фараонах кризиса не наблюдалось – вон какие пирамиды строили! Но нашатырем и аммиаком уже пользовались, не гнушались. И слово «аммиак» происходит от их Амона, в храме в честь которого в теперешней Ливии древние получали аммиак путем сжигания верблюжьих костей. Давайте и мы будем у древних учиться и экономить.

Общие предосторожности: никогда не смешивайте нашатырный спирт с отбеливателями и продуктами, содержащими хлорку. Всегда работайте с нашатырем при хорошей вентиляции. Избегайте попадания его на кожу или в глаза и храните от детей в недоступном месте.

На кухне: баллон «Oven Cleanser» (премудрость для чистки духовок) стоит порядка пяти долларов. Рекламируют его как heavy duty, но если духовка прилично загажена, то и это «волшебное» средство не работает, а смывать всю таблицу Менделеева со стенок духовки – просто калечить кожу рук. Я научу, как почистить духовку за 5 центов, пока вы не приобрели плиту самоочищающуюся. Нагрейте на ночь духовку до 65 градусов и выключите. На верхнюю решетку-полку поместите полчашки нашатыря, а на нижнюю – толстую сковородку с кипятком. Утречком проветрите духовку, а потом мыльной водичкой или раствором для посудомоечной машины с парой капель нашатыря промойте стенки духовки и решетки. (Ни в коем случае не включайте при этом газ!)
Читать далее...
Рубрики:  Дела житейские/секретики

Волшебное средство для чистки ковров

Среда, 06 Февраля 2013 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://elizabethbryant.blogspot.com/2011/02/magical-carpet-cleaner.html

Пересказ и дополнения мои Иримед

Автор этого способа Лиззи (Lizzy)  рассказывает о том, что, подавая на стол гостям салат и соус, она уронила кувшинчик с соусом и получила вот такой результат:

О ее эмоциях говорить не будем, мы их все прекрасно представляем. Лиззи перепробовала все готовые средства для чистки ковров из ближайшего магазина, но... пятна не исчезли. 

В конце концов по совету мамы она достигла желаемого эффекта! Вот ее метод:

1.Соберите с ковра разлитую жидкость.

2. Посыпьте пятна пищевой содой или крахмалом, они являются сорбентами, т.е впитают в себя ту жидкость, которую Вы не смогли собрать. Оставьте их на ковре минут на 10. Соберите их пылесосом. 

3. Смешайте 1 ст. ложку средства для мытья посуды и 1 ст. ложку белого уксуса с 2-мя стаканами теплой воды. 

     

 

 

 

 

Белый уксус. Как я поняла, есть 2 свойства, которые отличают его от обычного: он натуральный и дистилированный. Думаю, что для чистки ковров эти отличия не столь важны, и можно воспользоваться обычным синтетическим.

 

4. Чистой белой тряпочкой, от души смоченной приготовленным раствором, потрите хорошо пятна, подождите, пока чистящий раствор впитается в ковер.

5. Промойте ковер чистой холодной водой и протрите насухо чистой сухой тряпочкой.

Вот так он выглядит после этой процедуры:

 

Серия сообщений "МОИ ПЕРЕВОДЫ":
Часть 1 - Буфы - современный взгляд
Часть 2 - Прихватки из войлока "Осенние листья". Мастер-класс
...
Часть 24 - Рождественский сапожок из старого свитера + выкройка
Часть 25 - Декор из газет. Мастер-класс
Часть 26 - Волшебное средство для чистки ковров
Часть 27 - Подарок от Vogue Knitting: шапочка "Пенелопа" спицами
Часть 28 - Шьем макси-платье в "бохо" стиле. МК
...
Часть 46 - Мужской шарф спицами "Двойная спираль"
Часть 47 - Роспись декоративной тарелки "Две горлицы". Мастер-класс + чертеж
Часть 48 - Шарф "Дорожка из листьев" спицами. Описание + видео
Рубрики:  Дела житейские/секретики

Как сделать косметику и бытовую химию своими руками

Среда, 06 Февраля 2013 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 


Сделав своими руками косметику и бытовую «химию» по рецептам прабабушек, вы удивитесь. Эффективно, экономно, экологично!

Корреспондент «Газеты…» побывала на мастер-классе по созданию хендмейд-косметики, то есть сделанной своими руками, и поняла – почти все косметические средства, которые мы покупаем, можно делать дома. Учитывая, что с каждым годом увеличивается число аллергиков, такой навык может стать жизненно важным, а не просто полезным и экономически выгодным.

Для здоровых десен – глина

Киевлянка Анна Степанкова уже год самостоятельно создает почти всю косметику для себя и своей семьи. А началось все с того, что у мужа возникли проблемы с деснами. Зубные пасты меняли, десны лечили, а проблемы оставались. Тогда Анна нашла в интернете рецепт самодельной зубной пасты из белой глины и приготовила.

Рецепт достаточно прост и делается быстро. Пакетик белой или голубой глины (продается в аптеках) залить тремя чайными ложками отвара шалфея и ромашки. Перемешать до очень густой однородной массы и добавить по несколько капель водной или спиртовой настойки прополиса, эхинацеи, календулы, розмарина, мяты и всего, что можно купить в аптеке полезного для зубов. Можно добавлять мед и по капле эфирных масел. Перемешать до консистенции пасты, выложить в банку с крышкой – чтоб не высохла со временем. Хватает на недели две-три для двоих человек.

После того, как семья начала пользоваться такой зубной пастой, о проблемах с деснами забыли, но к фабричным пастам так и не вернулись. А интерес к самодельным бытовым средствам возник.

MORE
Рубрики:  Красота/косметика своими руками


Понравилось: 1 пользователю

Лавандовая бутыль (сад)

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Tujh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Еще в прошлом году я дала себе слово, что не пропущу время сбора лаванды.
И, следуя правилу, что обещания нужно выполнять, я недавно повесила сушиться первую "партию" ароматных букетов. А для вдохновения решила поискать интересные идеи саше. И, как мне показалось, лучше всего искать там, где лаванда - это часть культуры и истории, во Франции.

Среди привычных лавандовых мешочков и подушечек разнообразных форм мне попалась и эта идея, под названием "La bouteille de lavande". Наверное потому, что форма напоминает бутыль в плетеной корзинке.


Под катом подробный фотоотчет о моем первом опыте изготовления такой штучки.
Читать далее...

Серия сообщений "ароматерапия":
Часть 1 - Ароматические смеси!
Часть 2 - с какой целью и где применяют ароматерапию?
...
Часть 31 - SPA ДЛЯ ГЕЙШИ.Из книги Школа гейш 10 простых уроков.
Часть 32 - Лавандовая корзинка
Часть 33 - Лавандовая бутыль (сад)
Часть 34 - Домашняя аптечка с эфирными маслами
Часть 35 - Основные свойства ароматических масел
Часть 36 - Пихтовое масло

Рубрики:  Дела житейские/домоводство
Поделки/шкатулка

Лавандовая корзинка

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:58 + в цитатник

Год назад, примерно в это время, я опубликовала отчет о создании необычного саше "Лавандовая бутыль".  А в этот сезон попробовала соорудить лавандовую корзинку.



Т.к. атласных ленточек достаточной длины дома не обнаружилось, я использовала пластиковую ленту для упаковки подарков.
Все подробности под катом.
Читать далее...

Серия сообщений "ароматерапия":
Часть 1 - Ароматические смеси!
Часть 2 - с какой целью и где применяют ароматерапию?
...
Часть 30 - Использование эфирного масла магнолии для укрепления здоровья
Часть 31 - SPA ДЛЯ ГЕЙШИ.Из книги Школа гейш 10 простых уроков.
Часть 32 - Лавандовая корзинка
Часть 33 - Лавандовая бутыль (сад)
Часть 34 - Домашняя аптечка с эфирными маслами
Часть 35 - Основные свойства ароматических масел
Часть 36 - Пихтовое масло

Рубрики:  Дела житейские/домоводство
Поделки/шкатулка

Средства для ванны своими руками

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ароматная пена для ванны, бомбочки с лепестками роз, желе для душа — эти беспроигрышные подарки очень просто сделать своими руками.

Партию идеальных подарков на Новый год можно изготовить собственноручно

Кто хотя бы раз в предпраздничной лихорадке опустошал магазин «ручной» косметики, тот знает, что обходятся все эти нарядные ароматные свертки совсем недешево. А между тем их легко изготовить самому — даже проще, чем сварить мыло (которое, кстати, тоже может стать отличным подарком). Предлагаю потратить выходные на освоение этой нехитрой науки — и к Новому году вы сможете наколдовать партию идеальных подарков подругам и коллегам.

Бомбы для ванны

Ингредиенты на один шарик:

- 4 ст. л. соды;

- 2 ст. л. измельченной лимонной кислоты;

- 2 ст. л. сухого молока или морской соли;

- 1 ст. л. любого базисного масла;

- 1 ч. л. спирта.

Все компоненты измельчите в блендере, очень тщательно перемешайте (не менее 20 минут!) и плотно утрамбуйте в специальной силиконовой формочке. Они продаются во всех магазинах товаров для мыловарения. Оставьте сохнуть на ночь, утром осторожно достаньте из формы, обрызгайте бомбу спиртом из пульверизатора и заверните в пищевую пленку — после этого она будет готова к использованию. Храните готовые бомбы в сухом прохладном месте: от влажности они могут потерять форму.

Подсказка: в бомбы можно добавлять любые сухие наполнители: пищевые красители, специи, лепестки цветов, молотые травы. Но не больше одной столовой ложки! И не экспериментируйте с жидкими добавками — бомбы могут расслоиться.

Желе для душа

Ингредиенты:

- 10 г желатина;

- 1/4 стакана воды;

- 25 г прозрачной мыльной основы (продается в магазинах для мыловарения);

- 2-3 капли эфирного масла на ваш вкус.

Растворите мыльную основу, положив ее в горячую воду. Тем временем залейте желатин холодной водой, подождите, пока он максимально разбухнет, и откиньте на сито. Очень тщательно перемешайте мыльный раствор и желатин, добавьте эфирное масло, разлейте по формам, поставьте в холодильник. Через три-четыре часа желе можно вынимать.

Подсказка: если не нашлось мыльной основы, используйте тертое прозрачное мыло. В желе можно успешно добавлять пищевые красители по одной чайной ложке.

Масло для душа

Ингредиенты:

- по 30 мл полисорбата-80 и полисорбата-20. Это эмульгаторы, получаемые натуральным способом, которые можно купить в любом магазине ароматерапии;

- 150 мл базисного масла;

- 3-5 капель эфирного масла на выбор.

Все перемешайте миксером, перелейте в непрозрачный флакон, хорошенько встряхните. Масло можно будет использовать через сутки.

Подсказка: в масло можно добавлять по две-три капли травяных отваров или настоек.

Саше для ванны

Ингредиенты:

- 1 ст. л. морской соли;

- 1 ст. л. сухого молока;

- 1 ст. л. порошковой глины;

- 1 ст. л. овсяной муки;

- сода на кончике ножа.

Все перемешать, положить в мешочек из органзы (продается в сувенирных магазинах) или из грубого льна (придется сшить самостоятельно). Готовое саше можно использовать как мочалку или «заваривать» им воду в ванне.

Подсказка: можно добавлять эфирные масла, а также любые сухие ингредиенты — молотые травы, специи, какао-порошок.

Экспериментируйте!

http://www.jv.ru/

Рубрики:  Красота/косметика своими руками
Здоровье/баня


Понравилось: 1 пользователю

Альтернативные средства по уходу за собой и не только своими руками

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Здравствуйте, уважаемые жительницы любимого Fashiony!
В своей публикации хочу рассказать вам об альтернативах покупным химическим средствам. Признаюсь, я давно вынашивала идею такого рода публикации, но очень сильно сомневалась, стоит ли, ведь сайт о моде, а не о любви ко всему натуральному. Но раз уж у нас есть раздел «Красота», а здоровье, по моему мнению, верный её спутник, позвольте представить вам несколько рецептов.
В разделе уже была публикация о вреде искусственных компонентов, входящих в состав большинства средств по уходу за кожей и шампунейhttp://www.fashiony.ru/page.php?id_n=67457. Поэтому я не буду углубляться в рассказы о том, как и почему всё это вредно, а просто поделюсь с вами несколькими рецептами, которыми пользуюсь сама и ни на что их не променяю.

1. Средство для мытья посуды. Думаю, сегодня ни для кого не секрет, что современные средства для мытья посуды полностью не смываются с поверхности. Я даже где-то читала, что в среднем человек съедает около половины бутылочки этого самого средства (надеюсь, это не правда, но проверять не хочется). Насмотревшись страшных передач о не менее ужасающих «результатах исследований», я решила не лениться и сварить натуральное средство, в составе которого буду уверенна.
Нам понадобится четверть стакана натёртого на тёрке хозяйственного мыла (самого обычного, не чёрного и не белого), баночка глицерина (продаётся в любой аптеке, стоит около 8 рублей), 1 ст. ложка спирта и сок одного лимона. Признаюсь, варила средство уже 2 раза и ни разу не клала лимон. Глицерин нужен для того, чтобы ваши ручки оставались мягкими после мытья посуды.

Варим средство на паровой бане. Наливаем в кастрюльку немного воды, ставим на неё миску. В миску высыпаем стружку мыла, заливаем 2 стаканами горячей воды и, непрерывно помешивая, доводим до кипения. Варим до тех пор, пока мыло полностью не растворится, а это занимает около 40 минут. Даём немного остыть, добавляем глицерин, спирт, сок лимона и хорошо всё перемешиваем. Хочу предупредить, что не стоит ждать активного кипения, как вода в чайнике смесь кипеть не будет =) Не нужно варить много, не забывайте – здесь нет консервантов, соответственно ваше варево не будет храниться годами.
Вот так выглядит средство у меня:

2. Следующим на очереди у нас натуральный дезодорант! Не знаю, в курсе ли вы, но дезодорант – очень вредная штука, но альтернатива есть. Конечно, это средство не для тех, кто страдает повышенным потоотделением, т.к. поры оно не забивает и выделение пота не блокирует. Но у меня иногда пользуется даже муж и ему нравится.
Приготовление дезодоранта не займёт больше 3 минут. Достаточно просто смешать соду с кукурузным крахмалом и добавить несколько капель эфирного масла на ваш выбор (подойдёт масло чайного дерева, лаванды, шалфея, сандала, герани). Сода и эфирное масло убивают бактерии и нейтрализуют запах пота.

3. Бальзам для губ. Для него нам понадобится:
Пустой тюбик от помады
1 ч.л. пчелиного воска (не отбеленного)
1 ч.л. масла ромашки (можно авокадо. Для увядающей кожи лучше взять масло пшеничных зародышей)
1 ч.л. масла ши
1 ч.л. масла кокоса
1 ч.л. масла какао нерафинированного
0,25 ч.л. тёмного шоколада (лучше от 75%). Шоколад следует натереть на тёрке.

Готовим бальзам так же на водяной бане. Растапливаем ингредиенты по принципу от твёрдого к мягкому, т.е. сначала растапливаем воск, потом масла.
Когда смесь станет однородной, снимаем с бани и заливаем в закрытый футляр от помады, оставляя немного жидкости в чашке, ставим в холодильник на 15 минут. После достаём, заполняем образовавшуюся при застывании воронку оставшимся бальзамом и снова ставим в холодильник.

http://fashiony.ru/

Рубрики:  Красота/косметика своими руками
Дела житейские/секретики

Отбеливатель своми руками

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Существует много рецептов домашнего отбеливателя, но все они предлагают смешать уксус и перекись водорода, а их смешивать крайне не рекомендуется.

В этом рецепте вместо уксуса - лимонный сок.



12 чашек воды
1/4 чашки лимонного сока
1 чашка перекиси водорода



Смешать. Для стирки добавлять две чашки на одну загрузку. Также можно налить в бутылку с распылителем и использовать для уборки дома.

Автор:
onegoodthingbyjillee.com

Рубрики:  Дела житейские/постирушки

Как приготовить гель для стирки

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Многие, старающиеся вести здоровый образ жизни, забывают о том, что химия вокруг нас. В том числе не обошла она и стиральные порошки. Если взять в руки упаковку самого-самого безвредного детского порошка, то прочитав состав, понимаешь и тут сплошная химия. Понятно, что без химии ни куда. Гашение соды уксусом то же химический процесс. Но, как же быть людям склонным к аллергии и маленьким детям. Я нашла способ отстирывать детские вещи не вызывая раздражения на нежной детской коже. Для этого надо самостоятельно приготовить гель для стирки.

 
Вам понадобится
  • 1 литр воды;
  • 1/2 бруска 70% хозяйственного мыла;
  • 300 г. пищевой соды;
  • Синька;
  • Эфирное масло;
Читать далее...
Рубрики:  Дела житейские/постирушки


Понравилось: 1 пользователю

Декоративные полки в интерьере - стильно и красиво. Часть 2

Среда, 06 Февраля 2013 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Многие люди предпочитают громоздким шкафам  настенные полки. И совсем не удивительно. Они выглядят более современно. Настенные полки позволяют сэкономить пространство. Кроме того, на полке можно хранить не только книги, но и милые безделушки и другие предметы.  Это первый пост про полочки.   http://marimeri.ru/post245844558/

4497432_polka_86 (700x565, 119Kb)

 

4497432_polka_80 (640x449, 105Kb)

4497432_polka_77 (525x700, 167Kb)  

далее много разных
Рубрики:  Уютный уголок/дизайн
Уютный уголок/интерьер

Вторая жизнь остатков кисло-молочной продукции.

Среда, 06 Февраля 2013 г. 12:37 + в цитатник

В каждом холодильнике рано или поздно оказываются остатки молока или забытый пакет кефира. Или неожиданно покупается 2 кг дешевого вкусного и домашнего творога, которые в разумные сроки не съесть, а выкидывать жалко.

 

Раньше я остатки выкидывала, а над излишками долго ломала голову, но со временем, накопив знания и вдохновившись принципами разумной экономии, я вывела одно правило и сделала шпаргалку, которой хочу поделиться с вами.

Шпаргалка: В ней я свела все знакомые мне способы использования остатков кисломолочной продукции. Помогает ответить на вопрос «Что из этого творога (сыворотки, ряженки) еще можно сделать?»

КАРТИНКА КЛИКАБЕЛЬНА!

Правило: Остатки продукции, полуфабрикаты из нее и готовые продукты могут быть заморожены. Это здорово помогает, когда нет желания ничего готовить, когда нет времени, но можно приготовить тесто, и очень поддерживает продолжать в том же духе, когда достаешь из морозилки уже готовые и вкусные блинчики.

Читать далее...
Рубрики:  Поваренная книга/молочные продукты



Процитировано 1 раз

Несколько идеек для дизайна помещения.

Среда, 06 Февраля 2013 г. 12:17 + в цитатник

 


Карниз для штор может стать основой для необычного изголовья. Просто подвесьте на него любую понравившуюся вам ткань. Это не только оригинально, но и практично - ведь так вы защитите стену от загрязнений. К тому же сможете в любой момент поменять настроение интерьера, всего лишь повесив на карниз другое полотно
4058404_78711 (360x450, 45Kb)4058404_78716 (360x450, 58Kb)
Любые открытые полки - настоящий центр притяжения пыли. Если не хотите наблюдать ее скопления, а также хвастаться собранием пестрых предметов - скройте их от посторонних глаз за мини-занавесками.
4058404_2320201 (480x480, 41Kb)4058404_wallpapernewideas (600x600, 449Kb)4058404_54538542_1264899652_02 (240x320, 10Kb)4058404_wallpapernewideasonwall3_thumbnail (133x200, 7Kb)4058404_wallpapernewideasonwall4_thumbnail (200x150, 6Kb)
4058404_wallpapernewideasmisc2_thumbnail (150x200, 8Kb)4058404_wallpapernewideasonwall11_thumbnail (200x200, 11Kb)4058404_wallpapernewideasupgradefurniture3_thumbnail (150x200, 7Kb)
 
 
Рубрики:  Уютный уголок/дизайн



Процитировано 1 раз

Как очистить киви.Видео.

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 16:23 + в цитатник



Рубрики:  Поваренная книга/кулинарные советы



Процитировано 2 раз

Чистим массажную расческу легко…

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 16:19 + в цитатник

 


Для укладки волос мы используем лаки, гели и муссы. От этих средств массажная щетка быстро пачкается а чистить ее сложно. Отмыть расческу поможет раствор на основе нашатырного спирта. На 1 литр воды возьмите 1 ст. ложку нашатырного спирта. Опустите расческу в раствор нашатырного спирта на 10 минут. За это время раствор нашатыря удалит все загрязнения, останется просто  ополоснуть расческу  чистой водой.

http://ydacha20011.ru/2012/07/11/domovodstvo-malenkie-hitrosti/

Рубрики:  Дела житейские/секретики



Процитировано 1 раз

Как замаскировать царапины на мебели

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 16:16 + в цитатник

 

 Мебель из дерева очень дорогая и далеко не каждый может позволить себе ее купить. Чтобы удешевить свою продукцию производители изготавливают ее из ламината. Но на  нем  легко образуются царапины и сколы. Особенно, когда в доме есть дети, без повреждений не обойтись.

 На темно-коричневой мебели царапины замаскировать можно, смазав их йодом, а на светлой мебели  царапины можно замазать акварельными  красками, смешивая разные цвета и подбирая  нужный оттенок. Когда краска высохнет (или йод), на место повреждения нанесите  расплавленный парафин. Как только он высохнет,  лишнее   удалите,  а в завершение шерстяной тряпочкой отполируйте поверхность.  После такой реставрации царапины совершенно не видны.

http://ydacha20011.ru/2012/07/11/domovodstvo-malenkie-hitrosti/

Рубрики:  Дела житейские/секретики



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Отстирываем пятна.

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 16:09 + в цитатник

 


  •        Проверенный  способ стирки кухонных полотенец. Если пятна на полотенцах не отстирываются в машинке, сделайте  так: в большой таз насыпьте 3 ст. ложки стирального порошка, 3 ст. ложки отбеливателя для белья, 3 ст. ложки пищевой соды и 3 ст. ложки обычного растительного масла. Залить очень горячей водой или кипятком. Полотенца замочить на ночь, а утром постирать их в стиральной машинке (автомат). Любые трудные пятна отстирываются.
Рубрики:  Дела житейские/постирушки



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Замешиваем тесто – маленькие секреты.

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 16:06 + в цитатник

 


  • Тесто всегда должно замешиваться в абсолютно чистой посуде, чтобы не было никаких посторонних привкусов и запахов.
  • Муку нужно обязательно просеивать, тогда дрожжевое тесто будет особенно пышным.
  • Не старайтесь побольше положить в тесто сахара – ваши пирожки станут быстро румяными, а потом подгорят. Кроме того, избыток сахара  замедляет брожение теста, и готовые булки и пирожки будут менее пышными. А если мало сахара в тесто положить,  ваши изделия будут бледненькими.
  • Для жареных пирожков, пончиков тесто надо делать более слабой консистенции, чем для печеных.
  • При приготовлении теста необходимо, чтобы все ингредиенты имели одинаковую (комнатную) температуру.
  • Тесто для кексов и куличей получится более пышным и вкусным, если для взбивания пользоваться деревянной ложкой.
  • Если вы печете блины на дрожжах, то когда тесто подойдет, не перемешивайте его, а сразу пеките, иначе блины не будут пышными.
  • Растительным маслом надо смазывать стол, на котором будете разделывать тесто (дрожжевое), и руки – тогда тесто не будет липнуть к рукам.
  • При приготовлении сдобного пресного теста масло предварительно надо размешать, но до такой степени, чтобы его можно было смешивать с мукой. При использовании слишком мягкого сливочного масла тесто будет недостаточно связным, будет рваться, да и на ощупь будет слишком жирным. Такое тесто лучше сначала охладить.
  • Чем больше в тесте жиров и чем меньше жидкости, тем более рассыпчатые получаются изделия.
  • Сдобное тесто будет пышнее и вкуснее, если яйца с сахаром сначала взбить, а потом добавить в тесто.
  • Очень хорошо в сдобное тесто добавить ложку коньяка – тесто будет воздушным, рассыпчатым и вкусным.
  • Если печь изделия из заварного теста, то противень надо всегда смазывать растительным маслом. А вот сдобное и песочное тесто смазывания противня маслом не требует.
  • Если  заварное тесто круто замешать, то  оно будет плохо подниматься, а жидко – все изделия расплывутся.
  • Лучше всего для дрожжевого теста подходят свежие прессованные дрожжи, но теперь мы больше пользуемся сухими быстродействующими. Переизбыток дрожжей сделает тесто кислым и невкусным, недостаток не даст хорошо подойти. Поэтому лучше сразу установить на какое количество молока или воды вы замешиваете тесто, и в дальнейшем будете знать меру дрожжей.
  • В сдобное тесто вместо дрожжей кладут пищевую соду и лимонную кислоту –  это  разрыхлители. Соду лучше предварительно развести в водичке, а уже потом добавлять в тесто. И тоже надо знать меру: положите много соды – тесто будет темного, желтого цвета с неприятным вкусом и запахом. Лимонную кислоту добавляют для того, чтобы сода полностью нейтрализовалась. Такое тесто надо замешивать достаточно быстро, так как оно быстро уплотняется и это влияет на вкус: изделия из него будут грубыми и жесткими.
  • http://ydacha20011.ru/2012/03/03/zameshivaem-testo-malenkie-sekretyi/
Рубрики:  Кулинария/выпечка



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Освежитель для унитаза своими руками.

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 16:01 + в цитатник

 

Его можно использовать вместо ароматизирующих таблеток (положить в бачок).  Растопите пакетик быстрорастворимого желатина (около 50 г) на водяной бане в небольшом количестве воды. Добавьте немного любого пищевого красителя, 1 ст. ложку соды и 1 ст. ложку соли, несколько капель любых эфирных масел. Остывшую массу нарежьте на кусочки. Хранить их можно в пустом контейнере из-под освежителя или в стеклянной банке.

 

Рубрики:  Дела житейские/домоводство
Дела житейские/секретики



Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Наши пироги всегда хороши!Секрет в том...

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 15:32 + в цитатник

Повариха - Надежда Михайловна Зимакова

 Пироги – это всегда вкусно. Они быстро пекутся и поражают своим разнообразием. Пироги могут быть круглыми или удлиненными, пышными или плоскими, начиненными орехами, изюмом или шоколадом. Для пирога нужно замесить тесто.
Для наших бабушек это было делом куда более сложным, чем для нас. Им приходилось терпеливо месить тесто ложкой до тех пор, пока оно не приобретало нужную консистенцию. Сегодня мы тоже замешиваем тесто, но без особых усилий и гораздо быстрее, поскольку нам помогает техника.

Самым важным для удачного пирога является то, чтобы основные компоненты теста (сливочное масло, сахар, яйца, мука) были комнатной температуры. Поэтому все эти компоненты нужно за час-полтора выставить на стол для выравнивания температуры. Только тогда тесто получится рыхлым и легким.

Перед тем как начать стряпать пирог, приготовьте все ингредиенты: основные компоненты (взвешенные и разложенные по мискам) и те компоненты, которыми вам нужны будут для начинки или украшения пирогов.

Последовательность приготовления теста всегда одна и та же. Запомните ее, это очень легко, и у вас всегда будет получаться удачное тесто и вкусные пироги.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка



Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Секретик про варенье.

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 15:27 + в цитатник

 

4058404__1_ (186x206, 37Kb)

Варенье становится неоднородным и быстро портится, если его разливают по банкам в теплом виде. Ягоды или фрукты могут подняться вверх, а сироп останется  внизу.

Чтобы варенье не испортилось, на его поверхность кладут кружок бумаги, смоченный спиртом.

Рубрики:  Погребок/варенье,повидло,джемы...



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как готовить в горшочках. Маленькие секреты.

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 15:22 + в цитатник

4058404_Bezimyannii (394x270, 104Kb)

 

На полках магазина можно увидеть великое множество горшочков для запекания. Они различаются не только по внешнему виду, но и по материалам, из которых сделаны. Самая вкусная стряпня получается в глиняных и керамических горшочках. Это все благодаря структуре материала. Блюда в такой посуде равномерно готовятся, не пригорают и не теряют полезных свойств.

Читать далее...

Серия сообщений "в горшочках":
Часть 1 - 10 Блюд в горшочках
Часть 2 - БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
...
Часть 7 - Скрыльки.
Часть 8 - Картофель с печенью и грибами в горшочке
Часть 9 - Как готовить в горшочках. Маленькие секреты.
Часть 10 - Гречневая каша с луком и грибами в тыкве (постное)
Часть 11 - Картофель с охотничьими колбасками
...
Часть 16 - Клафути с черешней
Часть 17 - Курица в банке с картошкой от Елены Калининой
Часть 18 - Kochen im Weckglas. Это новое модное веяние: готовить еду в герметично закрытой банке.

Рубрики:  Дела житейские/секретики



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Советы.

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 15:16 + в цитатник

4058404_ (95x124, 23Kb)

  • Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в подсоленную кипящую воду, добавив в нее несколько капель лимонного сока. И не закрывайте кастрюлю.
  • Жарить рыбу лучше всего на смеси растительного и сливочного масла с добавлением щепотки обычной поваренной соли.
  • Рыбные котлеты получатся очень сочными и нежными, если в них добавить обжаренный до золотистого цвета мелко порезанный лук.
  • Лук станет золотистым и будет намного вкуснее, если при жарке посыпать его сахарной пудрой.
Читать далее...
Рубрики:  Дела житейские/секретики
Поваренная книга



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Секреты вкусного салата.

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 15:02 + в цитатник

Вряд ли найдется человек, который не любит салаты. А чтобы салат получался всегда вкусным, нужно знать несколько кулинарных хитростей. О них и пойдет сегодня речь.

 

Добавляем орешки

Салат из свежих овощей и зелени получается намного вкуснее и оригинальнее, если его посыпать очищенными кедровыми орешками, кунжутными семенами, толчеными лесными или грецкими орехами.

В общем, теми, какие вам нравятся, и какие есть у вас в наличии. После этого сбрызнуть салат лимонным соком. Только не забудьте, перед употреблением салат как следует перемешать.

Читать далее...
Рубрики:  Поваренная книга/салаты



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лагман

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 14:58 + в цитатник

300-400 г баранины или говядины, 400 г спагетти, 3 средних помидора, 3 моркови, 3-4 картофелины, 2 крупных сладких перца, 2 луковицы, 2-3 зубчика чеснока, небольшой пучок петрушки, растительное масло, пряности (кориандр, зира, черный перец, паприка), соль – по вкусу, небольшая черная или зеленая редька, 1 ст. ложка томатной пасты - по желанию.

В 5-литровый казан или толстостенную кастрюлю налейте масло (1,5-! см от дна), обжарьте до золотистого цвета мясо, нарезанное крупными кубиками. Добавьте измельченный лук, обжарьте, затем, если есть, очищенную редьку, натертую на крупной терке. Протушите до мягкости.

Теперь положите нарезанные кубиками морковь и помидоры без кожицы, добавьте томатную пасту. Влейте воды до середины казана, варите до готовности мяса. Затем добавьте нарезанный кубиками картофель, долейте воды до самого верха.

Всыпьте сладкий перец, нарезанный кубиками,, пряности, толченый чеснок и рубленую зелень, варите еще 5-10 минут. Зирак – бульон с овощами готов! Спагетти отварите, не ломая, в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, смешайте с небольшим количеством масла.

В большие глубокие тарелки-пиалы разложите горкой спагетти, залейте зираком, можно еще посыпать зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Рубрики:  Поваренная книга/на первое



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Соус «Грузинский».

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 14:55 + в цитатник

 

Этот соус хорош с шашлыками, макаронами, рисовой кашей.

4-6 свежих помидора или 1 стакан томатного соуса, 5 зубчиков чеснока, 2-3 средних пучка зелени кинзы, молотый черный перец, соль -  по вкусу.

Помидоры очистите от кожицы, очень мелко нарежьте, положите в миску. Чеснок и зелень измельчите, затем истолките в ступке, добавьте к помидорам, посолите, поперчите, перемешайте.

Рубрики:  Поваренная книга/Соус


Понравилось: 1 пользователю

Маринованные опята

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 21:31 + в цитатник
 
Зимой мы вспомним осень яркую и на грибы охоту жаркую

Отвариваю их 3 раза по 15 минут, каждый раз откидывая на дуршлаг, промываю - тогда они становятся белее. В 4-й раз отмеряю воду стаканами, чтобы покрыло грибы и пропорционально кладу остальное. На каждые 2 стакана воды – 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложек уксуса, лимонной кислоты на кончике ножа, 2 лавровых листа и 3-4 перчинок горошком. Кипячу всё 5 минут, раскладываю по банкам и плотно закручиваю, или закатываю крышками.

http://clubs.ya.ru/hell-kitchen/replies.xml?item_no=65590

Серия сообщений "грибы":
Часть 1 - Мой экономный способ заготовки грибов на зиму
Часть 2 - Закуска из опят
...
Часть 6 - Маринованные грибочки.
Часть 7 - Грибная икра на зиму
Часть 8 - Маринованные опята
Часть 9 - Чудесная закуска - малосольные шампиньоны
Часть 10 - ВЕШЕНКИ, МАРИНОВАННЫЕ ЗА 30 МИНУТ
...
Часть 23 - Быстрые маринованные шампиньоны
Часть 24 - ЗАСОЛКА ГРУЗДЕЙ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ В БАНКАХ.
Часть 25 - Грибная закуска "Охотники на привале". Нина Стрекаловская




Процитировано 22 раз
Понравилось: 3 пользователям

Бабушкины пироги

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 21:29 + в цитатник
 
Бабушкины пироги ....теперь от Меня)))

Хочу поделиться с Вами рецептом теста,которое подойдёт для пирогов с любой начинкой..
350 г муки
90 г мягкого сливочного масла
1 стол. ложка сахара
1 яйцо
75 мл молока или сливок
30 г сметанки
1/2 ч.ложки соли
разрыхлитель
....замесили тесто,поставили его в тёплое местечко и готовим начинку.
Я сегодня готовила начинку из капусты: потомила её в казанке с небольшим кол-вом жидкости и растительным маслом,добавила лук тушёный в сливочном масле,тёртые яйца,укроп,соль,чёрный перец...
Пироги из этого теста делаю закрытыми.Тесто рскатываем тонко,а начиночки-много, с горкой. Прокалываю пирог в нескольких местах,не смазываю его...и отправляю на 20 минут в духовку,разогретую до 180 градусов...
Пирог-готов...Обмазываю его сливочным маслом,покрываю бумагой и толстым полотенчиком-"отдыхать".
К такому пирогу подаю сметанный соус с зелёным луком,укропом,чёрным перцем,солью..и..бульон.

http://clubs.ya.ru/hell-kitchen/replies.xml?item_no=65691

Рубрики:  Кулинария/выпечка



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Учим написание заглавных и прописных букв.Идея.

Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 21:23 + в цитатник
Рубрики:  Уголок мамы/дошколёнок



Процитировано 1 раз

Карман для хранения вещей.Крючок.

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 21:02 + в цитатник

Рубрики:  Вязание крючком/крючок для дома



Процитировано 1 раз

БИСКВИТ в мультиварке Панасоник-2,5 л.

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 10:19 + в цитатник

1-й бисквит с вишней, 2-й - с малиной.

Всего-то потребовалось 4 яйца, 150 гр.сахара, 150 гр. муки и 1-2 ч.ложечки картофельного крахмала, по желанию - ванилин.

Яйца из холодильника взбиваются с сахаром в миксере на большой скорости до максимального увеличения в объеме, затем на маленькой скорости постепенно вмешиваются мука и крахмал. Емкость мультиварки почти на всю ее высоту хорошо смазать сл.маслом и припушить манной крупой. Выложить тесто в кастрюлю, ягоды уложить слоем и включить мультиварку на режим "Выпечка" (1 час), по окончании выпекания в выключенной мультиварке пусть бисквит постоит минут 10, затем можно мультиварку открыть, вынуть аккуратно кастрюльку и оставить для полного остывания бисквита. Затем приложить к бисквиту донышко емкости "для варки на пару" и аккуратно перевернуть на нее кастрюлю, после чего снять кастрюлю с бисквита, которой затем переложить на тарелку. В бисквите с малиной - малина почти осталась на поверхности, тесто только чуть "обняло" ягоду при подъеме. А вот в бисквите с вишней - вишня добровольно опустилась на дно, поэтому незарумяненный верх бисквита я слегка полила сиропом от ягоды и посыпала лепестками миндаля. (Фото с малиной делалось при вечернем свете).

http://clubs.ya.ru/gotovim/replies.xml?item_no=25413

Серия сообщений "мультиварка,скороварка и др.":
Часть 1 - Куриная тушенка в мультиварке
Часть 2 - Идея для отключения мультиварки.
...
Часть 21 - Йогурт в мультиварке.
Часть 22 - Пирог с грибами в мультиварке.
Часть 23 - БИСКВИТ в мультиварке Панасоник-2,5 л.
Часть 24 - Молочная рисовая каша в Хлебопечке
Часть 25 - Рецепт йогурта.
...
Часть 39 - Шоколадный торт - кухэ.
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Медовик в мультиварке

Рубрики:  Кулинария/выпечка



Процитировано 4 раз

Шотландский шарф.Крючок.

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 10:06 + в цитатник

4058404_ (658x699, 133Kb)

Серия сообщений "крючок для мужчин":
Часть 1 - Журналы
Часть 2 - Журнальчики
...
Часть 37 - Шапочка крючком от Lilia Mankki.
Часть 38 - Журнал мод № 561 2012 Шапочки
Часть 39 - Шотландский шарф.Крючок.
Часть 40 - Пуловер поло для папы и сыночка.
Часть 41 - ШАПКА от БЕЛОРУСЕВИЧ ТАТЬЯНЫ
Часть 42 - Вяжем шарф


Вязаные сумки

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 09:43 + в цитатник
Рубрики:  Вязание крючком/крючок для дома



Процитировано 1 раз

Лилия из лука (украшение для салата)

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 09:39 + в цитатник

 

Украшение для салата)

Любую репчатую луковицу разрезать на 8 сегментов, не дорезая до донышка 1 сантиметр. Положить в холодную воду (чтобы луковица была полностью в воде) и оставить на 2 часа. Она сама в воде раскроется! (до подачи на стол из воды не вынимать - завянет)

http://clubs.ya.ru/hell-kitchen/replies.xml?item_no=66269

Рубрики:  Кулинария/украшения



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рождественский миндаль с пряностями

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 09:37 + в цитатник

Пряный рождественский миндаль

Это не просто вкусно - это волшебно вкусно!!!
А все очень просто: взбиваем один белок в крепкую пену, добавляем около 80 грамм сахарной пудры, или сахара, снова взбиваем, добавляем смесь пряностей (у меня - 1 стловая ложка молотой корицы, 2 чайных ложки молотого имбиря (в следующий раз добавлю по-больше), 5 штук растолченых гвоздик. Все перемешиваем, и добавляем около 700 граммов орехов (любых!) - у меня миндаль.
Перемешиваем ложкой и выкладываем на противень , застеленный бумагой для выпечки.
Ставим в духовку, разогретую до 150-160 градусов, примерно на 30 минут.
Время от времени перемешиваем.
Достаем, остужаем и храним в закрытой банке, иначе до прихода родных и друзей все очень быстро закончится)))))
Рубрики:  Кулинария/сладости



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Подача ананаса :)))

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 09:34 + в цитатник

 

Счастливого Нового года!


Острым ножом разрежьте ананас вдоль, вместе с пушистым хвостом-"елочкой"!
Затем каждую из половинок разрежьте еще раз.
Осторожно, подрезав твердую сердцевинку, вырезаем мякоть и выталкиваем её на тарелку. Разрезав на порционные дольки, поместим мякоть на свое законное место, сместив кусочки через один, - на фото видно, как.

http://clubs.ya.ru/hell-kitchen/replies.xml?item_no=66943

 

Рубрики:  Кулинария/украшения


Понравилось: 1 пользователю

Курица в медово-соевом соусе

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 09:27 + в цитатник
 
Аппетитные формы
Рецепт:
6 столовых ложек соевого соуса,
4 столовых ложки растительного масла,
1 лимон (по желанию),
3 столовые ложки меда,
3 зубчика чеснока,
несколько веточек укропа или петрушки.
Выложите курицу в глубокую миску и обрызните соком из двух половинок лимона. Добавьте мед и соевый соус и хорошо размешайте. Оставьте мариноваться на 2-3 часа. Готовить у духовке до готовности.
http://clubs.ya.ru/hell-kitchen/replies.xml?item_no=67122
Рубрики:  Поваренная книга/мясо



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепт магического чая...!!!

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 09:06 + в цитатник

Утром, встав с постели, взять в
равных частях высушенные и измельченные плоды шиповника, калины, малины и
черники, травы мелиссы, мяты перечной, чабреца. Хорошенько перемешать и
заваривать крутым кипятком (как обычный чай) около 5-7 минут.
Когда чай будет заварен, процедить
его и добавить 1 чайную ложку меда (женщины - темного, мужчины -
светлого). Выпить без ничего, завтракать не ранее чем через 20 минут.

Этот чай, кроме того, укрепляет иммунитет и нервную систему. При
бессоннице нормализует сон, поможет избавиться от головных болей -

Можно по желанию добавить тонкий срез лимона, или лайма....

Я добавляю еще чайную ложечку травы донника ( хорошо " держит" РН крови ).

http://clubs.ya.ru/4611686018427470504/replies.xml?item_no=432

Рубрики:  Здоровье/народные рецепты
Поваренная книга/чай/кофе



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Как почистить ситечко?

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 20:06 + в цитатник

Нам потребуется: 

2 ст. л. нашатырного спирта (аммиак).
100 мл. воды.
Зубная щётка. 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Дела житейские/секретики



Процитировано 2 раз

Не в бровь, а в глаз!

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сегодня – о нас, умных и красивых! Кто-то в этом сомневается?

***

Да, я не идеальная. Но… как говорится, бриллианту прощаются острые грани.

***

Сегодня вечером решила пореветь. Рыдания будут посвящены двум темам - никто меня не любит и я толстая.

***

- А ты хотела, чтобы твой парень носил тебя на руках?

- Да мне, в принципе, и на шее неплохо.

***

Женщина, как граната, безопасна, пока с колечком…

***

Читать далее...
Рубрики:  Психология/позитив

Пирог с грибами в мультиварке.

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пирог с грибами в мультиварке1/3414243_153873 (640x483, 102Kb)


Этот необыкновенно вкусный пирог из моего любимого творожного теста я готовлю в мультиварке, но, конечно, можно его приготовить и в духовке give_rose   

Читать далее...

Серия сообщений "мультиварка,скороварка и др.":
Часть 1 - Куриная тушенка в мультиварке
Часть 2 - Идея для отключения мультиварки.
...
Часть 20 - Фрикадельки с паровым картофелем в мультиварке
Часть 21 - Йогурт в мультиварке.
Часть 22 - Пирог с грибами в мультиварке.
Часть 23 - БИСКВИТ в мультиварке Панасоник-2,5 л.
Часть 24 - Молочная рисовая каша в Хлебопечке
...
Часть 39 - Шоколадный торт - кухэ.
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Медовик в мультиварке

Рубрики:  Кулинария/выпечка

волшебное средство для идеальных ручек (и не только!)

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

крем-для-рук копия (350x524, 101Kb)
Мой рецепт касается ухода за руками.








galka (15x18, 0Kb)Причем, ценен этот рецепт по многим причинам:
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)очень низкая цена компонентов и их доступность;
81296078_entry_before (18x13, 0Kb) легкость в приготовлении и использовании;
81296078_entry_before (18x13, 0Kb) очень хорошо увлажняет и смягчает кожу, заживляет мелкие ранки и порезы, дезинфицирует;
81296078_entry_before (18x13, 0Kb) обладает отбеливающим и омолаживающим эффектом;
81296078_entry_before (18x13, 0Kb) не оставляет жирного следа (можно применять в течении дня);
81296078_entry_before (18x13, 0Kb) можно использовать для всего тела (кроме лица), особенно хорошо после удаления нежелательной растительности на теле и т.п.

galka (15x18, 0Kb)Есть одно НО – запах! Но он улетучивается буквально за пару секунд за счет высокой летучести самого ароматного компонента.





Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/руки


Поиск сообщений в Хранимира
Страницы: 379 ... 284 283 [282] 281 280 ..
.. 1 Календарь