На бракосочетании британского принца Уильяма и Кейт Миддлтон в Букингемском дворце 29 апреля. Курьезная недовольная девочка, присутствующая на фото, стала популярным интернет-мэмом.

Вот вам еще одно блюдо к праздничному столу. Очень вкусное, если приготовить правильно из нужной части. Здесь нужна говяжья вырезка, предпочтительно с жировыми прожилками.

Классический рецепт говядины «Веллингтон» подразумевает использование только белых грибов. Шампиньоны, разбавленные ароматными сушеными белыми грибами позволяют приготовить это замечательное блюдо вне грибного сезона.

Ориентировочное время приготовления: 3 часа 20 минут

Ингредиенты на 6-8 порций:

1 кг говяжьей вырезки
2 ч.л. соли
½ ч.л. черного молотого перца
2 ст.л. сливочного масла
1 небольшая луковица
300 г шампиньонов
100 г сушеных белых грибов в размоченном виде
60 мл хереса или белого сухого вина
400 г готового слоеного теста
1 яйцо

Куриная котлета…

Примерный перевод с итальянского – «раздолбаный в доску».
В Штатах и Конаде пикката чаще всего делают из курицы, а сами итальяхи очень часто делают из телятины.
Причем обычно подают это без гарнира, в нашем понимании, поскольку это т.н. «второе» блюдо, т.е. которое употребляют после пасты или риса.

Представляет собой всего-навсего куриную котлету в сухарях, готовится максимум 20 минут, и то, если половину времени хлебать пиво. Достаточно вкусно, так что считаю, что это должно быть в репертуаре каждого уважающего себя хулинара-олкаша.

Конкурсный десерт!

Итак, десерт! Хотя мне больше ближе название «сладкое». Это то, что в детстве никогда не давали есть уперёд основного блюда, то, чего всегда желал детский организм больше всего. Но, так как мы давно уже не дети и предпочтем жирную и, конечно же, безумно вкусную свинячью рульку с тремя бокалами пенистого нефильтрованого тому самому сладкому я все таки, в силу определенных особенностей организма после пива очень всегда хочу сладкого, а после сладкого (даже к примеру того же коньяка) очень хочу пива. Вот такой вот замкнутый круг…
Посему чтобы избежать лишних калорий будем готовить десерт-лайт. Не калорийный, витаминный и полезный. Ну, и конечно же очень вкусный.

Скажу по секрету, данный десерт я украл из меню одного ирландского паба, но делать пришлось исключительно по наитию и своей кулинарной чуйке, так как самого рецепта мне, конечно же, никто не рассказал. В общем, предисловие затянулось, встречайте яблочно-грушевый штрудель!

Акула, преследующая байдарку.
В сентябре 2005 года журнал Africa Geographic опубликовал снимки больших белых акул у побережья Южной Африки. Среди них оказался и этот, где 4-х метровая хищница преследует байдарку.

Салатиков с авокадо великое множество, но еще один рецептик лишним не будет! Идея взята из журнала "Вкусно и полезно". Салат очень легкий, а главное, полезный! Два соуса - два вкуса! Причем, совершенно разных, но по-своему хороших!

Авокадо — 1-2 шт

Семга (или форель слабосоленая) — 200 г

Салат (руккола) — 100 г

Огурец (свежий) — 2 шт

Яйцо перепелиное (можно взять куриные - 4-5 шт.) — 15-20 шт

Йогурт (натуральный, для соуса №1) — 100 г

Укроп (свежий, для соуса №1) — 1 пуч.

Соль (для соуса №1) — 0,5 ч. л.

Помидоры черри (для украшения) — 8 шт

Приправа (для салата, по вкусу, для соуса №1)

Масло оливковое (для соуса №2) — 2 ст. л.

Соевый соус (для соуса №2) — 1 ч. л.

Уксус (бальзамический, для соуса №2) — 1 ч. л.    

Убираем припухлость глаз

народными средствами.

В жизни каждой девушки бывают проплаканые ночи, а на утро появляется опухлость...

Многим женщинам знакома такая ситуация: вечером - «море» слез, утром - отечные веки и необходимость ехать на работу, учебу или в другое общественное место.

Если мне придется посетить Францию, то обязательно рвану на юг, к морю, на Лазурный берег, где на берегу бухты Ангелов расположился очень похожий на наше Сочи город под названием Ницца. Касательно бухты существует красивая легенда, согласно которой ангелы вытащили из водяной воронки во время шторма девушку. Причем высушили ее своим дыханием и принесли на берег. После чего она приняла християнство, а бухта получила это название. Сам город был назван греками в 350 году до н.э. Никейей в честь богини Ники.

Американский скульптор, художник, аниматор - David Kracov.Его скульптуры есть в коллекциях многих знаменитостей из Голливуда, его приглашают в музе для создания эксклюзивных скульптур. Дэвид Крэков (David Kracov) всегда находится в культурном мейнстриме. А начиналось все давным-давно, когда он 12-летним подростком был признан одним из самых талантливых юных художников. Дэвид изначально рисовал. Затем он стал работать с глиной, по работе с которой, кстати, издал несколько книг, и на русском языке в том числе. Предлагаю вашему вниманию, коллекцию его скульптур из металла и полимерной глины. 

Популяция обезьян с полуостров Косима (Япония) считается самой северной в мире, их еще называют "снежными обезьянами", по-научному - Японский макак (лат. Macaca fuscata).
Эти снимки сделаны в национальном парке Jigokudani на острове Хонсю. Снег здесь выпадает примерно четыре раза в год. А эти забавные макаки не только любят принимать зимой ванны в термальных источниках, но и с увлечением играют в снежки.

На дворе декабрь, и состояние души меняется почти каждые полчаса. У каждого из нас бывает такой период, когда совсем нет настроения и не хочется ничем заниматься. Если начали ощущать, что с вами что-то не так и грустные мысли одолевают со всё большей силой, старайтесь не оставаться в этом состоянии надолго – может затянуть.

Ищите любые способы развлечения, которые помогут справиться с этим состоянием. И сегодня я подскажу вам несколько таких методов.