-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в валерий_Бушняк

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2010
Записей: 5394
Комментариев: 350
Написано: 5768





Тыквенный сок с апельсином

Четверг, 19 Мая 2022 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный сок с апельсином

i (2) (700x525, 81Kb)

Тыквенный сок с апельсином.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки

Место элитного отдыха Aruba, Малые Антильские острова

Четверг, 19 Мая 2022 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Rietta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Место элитного отдыха Aruba, Малые Антильские острова



A-1
Крохотное островное государство Аруба географически относится к архипелагу Малых Антильских островов, находящихся в самой южной части Карибского моря. От берега материка Южная Америка Арубу отделяет всего 30 километров. Остров, площадь которого всего немногим больше 190 квадратных километров, имеет вулканическое происхождение. Растительный мир Арубы довольно богат, а вот животный мир относительно беден и представлен только птицами, ящерицами и двумя видами змей. Береговая часть острова – это пляжи из мельчайшего ракушечника. Именно они и составляют основную достопримечательность острова, так как согласно заключению экспертов считаются одними из самых чистых в мире. Как раз это, а также высочайший уровень сервиса на курортах Арубы, делает остров признанным местом элитного отдыха. Разумеется, на местных курортах созданы идеальные условия для пляжных и морских развлечений, включая морскую рыбалку и дайвинг.
A-2

A-15
100537695_62307511_68930dde1f69 (90x37, 3Kb)
Rietta
Рубрики:  Красивые места планеты

Несколько красивейших садов мира

Четверг, 19 Мая 2022 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения -маркиз- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько красивейших садов мира

10. Сад-музей Нэдзу(Nezu). Токио

Несколько красивейших садов мира, ч.2

Несколько красивейших садов мира, ч.2Nezu Museum привлекает туристов не только богатой коллекцией экспонатов, но и впечатляющим частным парком с прекрасным ландшафтным дизайном, обильным, роскошным цветением растений и множеством статуй.Несколько красивейших садов мира, ч.2

Читать далее...
Рубрики:  Красивые места планеты


Понравилось: 1 пользователю

Салат с авокадо и сельдью в верринах

Четверг, 19 Мая 2022 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с авокадо и сельдью в верринах


 

Нам понадобится:
Сельдь (слабосоленая, филе) — 150 г
Лук репчатый (небольшая луковица) — 0,5 шт
Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Авокадо — 1 шт
Сок лимонный — 2 ст. л.
Базилик (зеленый) — 4 веточ.
Каперсы (у меня сухие измельченные 1 щеп.) — 2 ч. л.
Оливки зеленые (с лимоном у меня сухие измельченные 1 щеп.) — 6 шт
Бальзамик — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
Перец черный
Соль
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Приготовление:
1. Овощи и фрукты помыть и очистить от шкурки, яблоко от семечек. Нарезать маленькими кубиками.
2. Выложить нарезку в миску и полить соком лимона.
3. Добавить оливки с лимоном и каперсы, перемешать.
4. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, почистить и порезать маленькими ломтиками.
5. Селедку порезать небольшими кусочками.
6. Выложить в салат авокадо и селедочку, поперчить.
7. Приготовим заправку. Базилик нарезаем и выкладываем в чашу блендера.
8. Добавляем подсолнечное масло, сметану, бальзамик, паприку, соль и перец, измельчаем до однородности. Можно добавить щепотку сахара и перемешать.
9. Выливаем заправку в салат и перемешиваем.
10. Отвариваем куриные яйца, охлаждаем и отделяем белок от желтка, измельчаем на терке.
11. Формируем в верринах салат, украшаем верх и подаем.
Рубрики:  кулинария/салаты

РЕЦЕПТЫ, ДЛЯ КОТОРЫХ ПРИДУМАЛИ ЩАВЕЛЬ

Четверг, 19 Мая 2022 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ, ДЛЯ КОТОРЫХ ПРИДУМАЛИ ЩАВЕЛЬ

Рецепты, для которых придумали щавель: зеленый борщ, зеленый легкий суп, сырный суп со щавелем и рассольник «Летний». Готовлю весь сезон!



СОДЕРЖАНИЕ:

00:00 Первые блюда со щавелем
00:09 Зеленый легкий суп со щавелем
02:44 Сырный суп со щавелем
05:22 Рассольник «Летний»
08:44 Зеленый борщ

РЕЦЕПТЫ:

—1— Зеленый легкий летний суп

• Вода - 1,5 л
• Куриный окорочок - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Перец душистый (горошком) - 3-4 шт.
• Картофель - 3-4 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук-порей
• Щавель - 150-180 г
• Петрушка
• Зеленый лук
• Укроп
• Соль
• Яйца перепелиные (или куриные) для подачи

—2— Сырный суп со щавелем

• Вода - 1,5 л
• Перепела - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 3-4 шт.
• Плавленый сыр - 1 шт. (или 2-3 ст.л.)
• Яйца вареные - 2 шт.
• Щавель - 150 г
• Зеленый лук
• Укроп
• Соль
• Перц черный молотый
• Лавровый лист

—3— Рассольник «Летний»

• Вода - 1,5 л
• Говядина - 400-450 г
• Крупа перловая - 0,5 стакана
• Картофель - 3-4 шт.
• Огурцы соленые - 2-3 шт.
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Щавель 120-150 г
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Зелень (петрушка, укроп)
• Соль

—4— Зеленый борщ

• Вода - 3 л
• Свиные ребрышки - 600 г
• Картофель - 700 г
• Щавель - 200 г
• Яйца вареные - 5 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Томатная паста - 1,5-2 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Зеленый лук
• Укроп
• Лавровый лист

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Кухня наизнанку"

Рубрики:  кулинария

Тушеная картошка - банально, но очень вкусно!

Четверг, 19 Мая 2022 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная картошка - банально, но очень вкусно!

Тушеная картошка

Тушеная картошка

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Слоеное тесто за 10 минут

Пятница, 06 Мая 2022 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто за 10 минут

нгредиенты:
Маргарин комнатной температуры — 200 г
Яичный желток — 1 шт.
Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Мука — 500 г

Приготовление:


1. В муку отправляем маргарин или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку руками. Затем добавляем желток и сметану (или кефир — что есть). Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник.

Тесто готово: из него можно готовить печенье, пироги и т. п.

2. Приготовим печенье: отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, будет меньше слоев, если потолще — больше. В разные емкости помещаем оставшийся от теста белок и сахар (1 стак.).


Противень посыпаем мукой, каждый треугольничек теста обмакиваем в белок, затем в сахар (с одной стороны). Сухой стороной вниз укладываем заготовки на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья.

Выпекаем до золотистого цвета при 180°C.


Приятного аппетита!
piechienie-iz-sloienogho-tiesta-основное-фото-рецепта (680x482, 51Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка из теста

Πиццa минуткa – oтменный вкуc без ocoбых хлoпoт

Пятница, 06 Мая 2022 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Πиццa минуткa – oтменный вкуc без ocoбых хлoпoт

 
Ингpедиенты: 
Для теcтa: 
Сметaнa – 4 cт. лoжки 
Μaйoнез – 4 cт. лoжки 
Яйцa куpиные – 2 шт. 
Μукa пшеничнaя – 9 cт. лoжек 
Для нaчинки: 
Βетчинa – 50 г 
Сaлями – 50 г 
Сocиcки – 50 г 
Сыp твеpдый – 50 г 
Μacлины – 6 шт. 
Тoмaты – 2 шт. 
Специи 
Μaйoнез 
Μacлo pacтительнoе 
Πpигoтoвление: 
1. Β емкocти cмешивaем мaйoнез и cметaну. 
2. Дoбaвляем яйцa и вcе взбивaем. 
3. Κлaдем муку и cнoвa вcе тщaтельнo пеpемешивaем. 
4. Γoтoвим нaчинку. 
Βетчину, caлями и cocиcки нapезaем кубикaми. Тoмaты тoже мoжнo пopезaть кубикaми, a мoжнo тoненькими пoлуплacтинкaми. Μacлины pежем кoлечкaми. Сыp тpем нa кpупнoй или мелкoй теpке – кoму кaк бoльше нpaвитcя. 
5. Скoвopoдку cлeгa cмaзывaeм pacтитeльным мacлoм. Βливaeм тecтo нa cкoвopoдку. 
6. Рacклaдывaeм cвepху нa тecтo нaчинку, нaтepтый cыp и пocыпaeм cпeциями. Ηaнocим ceтoчку из мaйoнeзa. 
7. Стaвим cкoвopoдку нa нeбoльшoй oгoнь, нaкpывaeм кpышкoй и вapим…или жapим…или пeчeм нaшу пиццу. 
Κoгдa cыp pacплaвитcя, мoжнo cчитaть, чтo пиццa гoтoвa. 
Βoт тaкoй вoт coвеpшеннo пpocтoй pецепт пиццы минуткa, кoтopaя иcчезaет c тapелoк дaже быcтpее, чем гoтoвитcя!
Рубрики:  кулинария/выпечка из теста

Кабачки с баклажанами - блюдо из смеси овощей

Пятница, 06 Мая 2022 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с баклажанами - блюдо из смеси овощей

Кабачки с баклажанами

<span>Кабачки с баклажанами</span>

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Сады Мериан,Швейцария

Понедельник, 25 Апреля 2022 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сады Мериан,Швейцария

Сады Мериан - это богатый ботанический сад,исторический парк и прекрасно спроектированная зона отдыха на окраине города Базель.Они соблазняют круглый год пышными цветами,уникальным разнообразием растений и впечатляющими ботаническими коллекциями.
Читать далее...
Рубрики:  природа

Акведуки: мосты мира, по которым не проехать, но можно проплыть .

Понедельник, 25 Апреля 2022 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Акведуки: мосты мира, по которым не проехать, но можно проплыть .

Реки текут своими путями, не всегда удобными для людей, особенно с развитием транспортных коммуникаций.

Чтобы исправить это были придуманы судоходные мосты, перенаправляющие водные пути.

Это удивительные сооружения, имеющие долгую историю. В нашем обзоре 10 впечатляющих мостов-акведуков, ставших чудом инженерной мысли.

1. The Lune Aqueduct, Ланкастер, Великобритания

По акведуку можно прогуляться пешком или совершить круиз на лодке. /Фото: canalrivertrust.org.uk

По акведуку можно прогуляться пешком или совершить круиз на лодке.

Читать далее...
Рубрики:  природа


Понравилось: 1 пользователю

Котлеты по-киевски - берите в закладки секреты сочной котлетки

Понедельник, 25 Апреля 2022 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-киевски - берите в закладки секреты сочной котлетки

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Салат "Мухоморы"

Понедельник, 25 Апреля 2022 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мухоморы"

салат Мухоморы 1 (600x420, 345Kb)

Красивая и вкусная закуска! Очень оригинально смотрится и существенно освежает праздничный стол! Своим ярким и сочным видом дарит всем присутствующим море позитива.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Озеро с малиновой водою.Алтайский край

Понедельник, 25 Апреля 2022 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения babeta-liza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Озеро с малиновой водою.Алтайский край

Малиновое озеро, находящееся на территории Алтайского края, носит такое необыкновенное название вовсе не из-за того, что вокруг него расположены густые заросли малинника. Этот водоем уникален именно своим малиновым цветом. Постараемся раскрыть все его секреты, начиная от происхождения и заканчивая интересными туристическими особенностями. А главное, узнаем, почему вода обладает таким несвойственным ей оттенком.

История происхождения и описание Малинового озера

Если говорить о мире в целом, то подобные озера исчисляются на нашей планете всего несколькими десятками. Точное местонахождение Малинового озера – Михайловский район Алтайского края, вблизи него расположен поселок с одноименным названием. Сам водоем входит в группу Боровых озер и включен в Золотое туристическое кольцо Алтая. Вся эта местность именуется урочищем, которое славится десятками малых и крупных озер.

Читать далее...
Рубрики:  Красивые места планеты

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ и МЯГКИЕ КУЛИЧИ:

Пятница, 22 Апреля 2022 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ и МЯГКИЕ КУЛИЧИ:

Кулинарим с Таней:  Самые нежные воздушные и мягкие куличи.

Рецепты
Рубрики:  кулинария/ Рецепты к пасхе

Наша кухня - №4 2022

Пятница, 22 Апреля 2022 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наша кухня - №4 2022

Page1 (500x700, 84Kb)

 

Журнал о кулинарии, основу которого составляют проверенные рецепты блюд, и можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола.

Читать далее...
Рубрики:  журналы

Творожная пасха с грецкими орехами и курагой

Пятница, 22 Апреля 2022 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная пасха с грецкими орехами и курагой

Творожная пасха с грецкими орехами и курагой

Осталось несколько дней до светлого праздника Пасха. Многие из вас займутся приготовлением традиционных блюд. Кто-то будет печь куличи, а другие готовить творожную пасху. Ее можете приготовить по предлагаемому рецепту. Готовится она на основе творога и вареного сгущенного молока с добавлением грецких орехов и кураги.
творожная пасха с грецкими орехами и курагой (553x690, 349Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ Рецепты к пасхе

Пасхальные рецепты - то, что я обычно готовлю к празднику

Пятница, 22 Апреля 2022 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные рецепты - то, что я обычно готовлю к празднику

Пасха

Пасха

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/ Рецепты к пасхе

Маринованные кисло-сладкие корнишоны с горчицей,как покупные!

Среда, 20 Апреля 2022 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кисло-сладкие корнишоны с горчицей,как покупные!




Рецепт
На 0,5 литровую банку
1 ч. л. без верха горчицы в зёрнах
3 ч. л. сахара с горкой
1 ч. л. соли с горкой
1 не полную ч. л. 70% эссенции
0,5 ст. л. нарезанного белого лука ( можно чуть больше)
1 ст. л. нарезанного укропа
кипяток
Стерилизовать ~ 5 минут

Рубрики:  кулинария/консервация

ВИДЫ ГОЛОВНОЙ БОЛИ: как различить и в чём причина

Среда, 20 Апреля 2022 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Lida_shaliminova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИДЫ ГОЛОВНОЙ БОЛИ: как различить и в чём причина

🤕 ВИДЫ ГОЛОВНОЙ БОЛИ: как различить и в чём причина



Друзья, сегодня поговорим о головной боли. Наверняка со многими из вас приключалась эта напасть. Для большинства современных людей головная боль стала привычным явлением. Сильная или слабая, постоянная или периодическая, она чаще служит поводом для приема обезболивающего препарата, чем для визита к врачу.

☝ Между тем, даже небольшой дискомфорт может свидетельствовать о развитии опасного патологического процесса, вот почему важно, друзья, во-первых, научиться самим различать виды головной боли, а также своевременно обратиться к врачу и выяснить причину болевых ощущений.

В зависимости от причин, выделяют головную боль:

1. Первичную: не имеет четко выявленного механизма появления (мигрень, пучковые головные боли или боли напряжения);
2. Вторичную: является следствием заболеваний или травм.

В настоящее время выделяют более 200 причин головной боли у взрослых людей. Сами по себе болевые ощущения не являются заболеванием, это лишь симптом той или иной патологии.

Существует множество заболеваний, которые могут стать причиной постоянной или периодической головной боли. Рассмотрим некоторые из них.

🔴 Синусная

Читать далее...
Рубрики:  здоровье


Понравилось: 1 пользователю

КИЕВСКИЙ ТОРТ ПО ГОСТУ

Среда, 20 Апреля 2022 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КИЕВСКИЙ ТОРТ ПО ГОСТУ

2835299_KIEVSKII_TORT_PO_GOSTY (689x700, 446Kb)

Ингредиенты на торт диаметром 21 см:
Для коржей:
✔ 220 г состаренных белков (оставить на ночь при комнатной температуре)
✔ 55 г сахара
✔ 1 ч.л. ванильного сахара
✔ 50 г муки
✔ 200 г сахара
✔ 180 г жареного фундука (или смеси фундука и кешью)
Для крема:
2 желтка
40 мл воды комнатной температуры
240 г сгущенного молока
400 г сливочного масла комнатной температуры
50 г какао-порошка
1 ч.л. ванильной эссенции
Приготовление.
Готовим коржи. Для их выпекания нужно сразу 2 формы. Они могут быть разного размера. У меня были 21 и 24 см. Больший корж мы попросту обрежем под размер меньшего, а обрезки пустим на обсыпку боков готового торта.
Жареные орехи рубим не очень мелко.
Смешиваем с мукой и 200 г сахара.
Белки взбиваем до мягкой пены, затем, не прекращая взбивать, постепенно вводим 55 г сахара. Взбиваем до жестких пиков.
Аккуратно вмешиваем ореховую смесь.
Кладем тесто в формы, дно которых застелено пергаментом.
Отправляем в предварительно разогретую до 150 градусов духовку и печем до готовности, около 90 минут.
Готовые коржи вынимаем и оставляем на сутки или как минимум на ночь прямо в формах при комнатной температуре. Это нужно для того, чтобы дошли до необходимой кондиции.
Перед сборкой торта готовим крем “шарлотт”. Желток соединяем с водой и размешиваем до однородного состояния. Добавляем сгущенку и ванильную эссенцию.
Перемешиваем венчиком и ставим на небольшой огонь. Варим, постоянно помешивая, до загустения — если опустить в массу деревянную ложку, вынуть и провести по выпуклой стороне ложки пальцем, дорожка от пальца должна оставаться четкой некоторое время. При этом следите, чтобы крем не перегрелся, иначе желток свернется и пойдет хлопьями.
Полностью остужаем, накрыв поверхность сиропа пленкой, чтобы на нем не образовалась корочка.
Сливочное масло взбиваем миксером до кремообразного состояния. Постепенно, не прекращая взбивать, по одной ложке вводим сироп, хорошо взбивая после каждого добавления.
Отделяем половину крема. В оставшийся добавляем какао и еще раз взбиваем до однородного состояния.
Перед сборкой подрезаем коржи под один размер. Крошку измельчаем.

2835299_KIEVSKII_TORT_PO_GOSTY_1_ (700x700, 114Kb)

Рубрики:  кулинария/сладости

Чтобы Перца было много:

Среда, 20 Апреля 2022 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы Перца было много:

Что делать, если рассада перца зацвела?
Когда высаживать рассаду перца, стоит ли с этим спешить?
Как увеличить урожай?

Ответы в видео
Рубрики:  дача

Пять растений, которые изменят ваш сад в лучшую сторону!

Среда, 20 Апреля 2022 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ramata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять растений, которые изменят ваш сад в лучшую сторону!

2627134_5 (698x173, 160Kb)

Люди, разбивающие сад, часто задаются вопросом, какие растения выбрать для посадки.

Вы должны умело их составить, чтобы в дальнейшем, когда они разрастутся, они образовали единое целое и не занимали место друг друга.

Растения также должны быть приспособлены к тому месту, где им предстоит расти.

Тенелюбивые завянут на солнечном месте, а любители солнечных лучей не будут расти и цвести в тенистых местах.

Вот несколько растений, которые будут хорошо смотреться в большинстве садов и в то же время обеспечат уникальный эффект обустройства сада.

Есть ряд растений, которые идеально сочетаются.

Среди них пять заслуживают особого внимания.

2627134_1 (120x113, 33Kb)

Рубрики:  дача


Понравилось: 1 пользователю

ЗЕЛЕНАЯ АПТЕКА.

Среда, 20 Апреля 2022 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lyubava63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗЕЛЕНАЯ АПТЕКА.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

20220417Vk8tdLG4nkJCvRVZ_JTJdH_large.png
Я не степью хожу - я хожу по аптеке,
разбираюсь в ее травяной картотеке.
Беспредельная степь, бесконечная степь,
ты природой написанный.Странный рецепт.
С. Кирсанов

Аир болотный, или тростниковый
/ирный корень/


Адонис весенний, или горицвет, черногорка, желтоцвет, стародубка

Алтей лекарственный
Аралия маньчжурская (чертово дерево, шип - дерево

Арника горная, или баранник горный, баранья трава

Бадан лекарственный, или Монгольский чай
Бессмертник песчаный, цмин, желтые кошачьи лапки, сухоцвет
Буквица лекарственная (сорокозуб)
Валериана лекарственная - лесной ладан, ладаница, ароматник
Василек синий
Воробейник - каменное семя, жемчужная трава
Спорыш или горец птичий
Гусиный лук, или желтый подснежник
Девясил - тот, что дарит девять сил
Плакун-трава, или дербенник иволистый
Держи - дерево (Христовы тернии, терновый венец)


125448287_0__35_.png




Рубрики:  здоровье/народная медицина

Как сделать пасхальные формы для куличей своими руками:

Среда, 20 Апреля 2022 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать пасхальные формы для куличей своими руками:

✔️ Пергамент берите самый простой, БЕЗ СИЛИКОНА.
✔️ дождитесь, пока формы высохнут!
✔️ сомневаетесь, воспользуйтесь другим рецептом.
✔️ куличи во время расстойки в этих формах не падают,  формы не расклеиваются...
Далее...
Рубрики:  кулинария/ Рецепты к пасхе

Прессованное мясо из свиной рульки для праздничного стола 😋

Среда, 20 Апреля 2022 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прессованное мясо из свиной рульки для праздничного стола 😋

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Прессованное мясо - это безумно вкусное и сытное блюдо. Приготовить такое блюдо не составит труда, самое сложное - дождаться, когда сварится рулька и когда она застынет. Всё остальное занимает минимум времени и усилий. Если у вас есть мультиварка, воспользуйтесь ей, она сварит мясо быстрее, просто выберите режим томления. Но я буду готовить в кастрюле.

u-1832b018a7b456520715af742d18a799 (600x450, 270Kb)

299127379 (54x57, 1Kb)299127379 (54x57, 1Kb)299127379 (54x57, 1Kb)
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

хлеб ржаной, подовый, на закваске, базовый рецепт

Среда, 20 Апреля 2022 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Claudia_Caniggia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

хлеб ржаной, подовый, на закваске, базовый рецепт

Если у вас есть тестомес (а это вряд ли) или хлебопечка - вариант на каждый день. Если нет, пусть вам тесто супруг вымешивает. Потому что "вымешивать до эластичности ржаное тесто" - то ещё удовольствие, тут и сила нужна, и терпение, и мотивация.
Ну и, понятное дело, тут важно выдерживать рецептуру, никакого мынеза "для пикантности" и дрожжей для скорости. Ржаной хлеб вообще дрожжи не любит.
Чем рецепт хорош, так тем, что даже если вы передержите опару, это скажется на внешнем виде, но не на вкусе.
Поскольку это скорее напоминалка для себя, напишу вариант "хлебопечка-духовка". Но если кто-то захочет испечь, скину вариант "вручную". Вряд ли кто-то захочет заморачиваться, но мало ли.

2 столовые ложки солода запариваем 240 мл кипятка, оставляем остывать. В идеале - укутываем.
Когда остынет, заливаем в чашу хлебопечки распаренный солод, 300 гр закваски, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. патоки.
В принципе, патоку можно заменить 1,5 ст. л сахара.
Засыпаем 250 гр пшеничной муки, 150 гр ржаной муки, 3 ст.л. ржаных отрубей, 3 ч.л. соли.
Включаем базовую программу замеса и расстойки. Это займёт часа два.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Застилаем противень кулинарной бумагой, формируем каравай и делаем на нём насечки крест-накрест. Рядом на противень ставим посуду с водой.
Ну и, собственно, загружаем выпекаться минут 40.
Вынимаем, оставляем отдыхать на решётке, накрыв полотенцем.

Рецепт не раз проверен лично мной ̶к̶л̶я̶н̶у̶с̶ь̶ ̶м̶у̶ж̶н̶и̶н̶ы̶м̶и̶ ̶р̶о̶д̶с̶т̶в̶е̶н̶н̶и̶к̶а̶м̶и̶.
Мякиш по структуре получается вот такой. Сорян, фотограф из меня так себе.

rUAA_yDAWAw (1) (654x700, 142Kb)
Рубрики:  хлебопечь

Необычные растения мира, которые вас удивят

Вторник, 19 Апреля 2022 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения babeta-liza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные растения мира, которые вас удивят

Когда начинаешь более пристально рассматривать нашу флору и фауну, то уверуешь в то, что здесь поработала не только эволюция. Шутка конечно, но кто знает, ведь эти растения просто нечто.

Silversword (Серебряный меч) — редкий и исчезающий цветок Земли
Снимки самых необычных растений мира, которые вас удивят

Агава — огненное растение
Снимки самых необычных растений мира, которые вас удивят

Читать далее...
Рубрики:  все о цветах

Как убрать серый кружок на экране телефона Андроид

Вторник, 19 Апреля 2022 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать серый кружок на экране телефона Андроид

Рубрики:  советы о эксплуатации телефона

КВAС, КOTОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛEТОМ ПОВCЮДУ.

Вторник, 19 Апреля 2022 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Таточка-Танюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КВAС, КOTОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛEТОМ ПОВCЮДУ.

КВAС, КOTОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛEТОМ ПОВCЮДУ.


- 5 литров холодной вoды
- 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)
- чайную ложку лимонной кислоты

- 650 гр сахара

Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.
Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока
Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая)
Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена.

Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения.
Освежающий напиток готов!

Серия сообщений "рецепты кваса":
Часть 1 - КВAС, КOTОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛEТОМ ПОВCЮДУ.



Поиск сообщений в валерий_Бушняк
Страницы: 180 179 [178] 177 176 ..
.. 1 Календарь