ЛИМОННЫЙ РУЛЕТ ИЛИ ОЧЕНЬ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ БИСКВИТА

 

На сегодняшний день самый удачный бисквит для рулета и не только (бисквитные коржи для тортов готовлю тоже по этому рецепту), который я когда-либо пекла. Одинаково легко сворачивается, как сразу после выпечки, так и в остывшем состоянии.
Как вы понимаете, начинка может быть любая. Рулет с вареньем готовлю не более 30 мин, а результат превосходный

 

Читать далее...

Жакет

.
Читать далее...

Салат " Рваная курица"



Угощайтесь новым салатиком , который родился вследствии моей забывчивости.








Читать далее...

Синий костюм -юбка и болеро крючком!


Синий костюм -юбка и болеро крючком!
Изящный летний костюм крючком.
Юбка в "ананасах",а узор для болеро совсем не сложный!
Описание на русском и схемы!

Болеро.



Читать далее...

Кофейный чизкейк с шоколадной прослойкой

Читать далее...

ВЯЗАНИЕ ДЛЯ КОШЕК И СОБАК

ДАЛЕЕ

Пояс, вязаный крючком

Связала этот пояс, как говорится, "на одном дыхании". Увидела схему, сразу представилась эта моделька. (Пришел, увидел, победил).

Пояс выполнен из натурального 100% хлопка. Вязка плотная.

Размер 6,5смх92см.

Схемка и еще фото здесь

Торт-крем-желе Виноградный рай

Легкий, нежный десерт который не требует выпечки!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Коллекция цветов

http://vygisnami.ucoz.ru/index/kollekcija_cvetov_2006_2007_prodolzhenie/0-248

Читать далее...

Пирог с вишней

Сладкое-Пирог "Ягодное облачко"

Ингредиенты:

* Яйцо — 2 шт

* Сахар (2 ст.л. в тесто; 4 ст.л. в крем) — 6 ст. л.

* Мука — 240-250 г

* Вода (холодная) — 4-5 ст. л.

* Творог — 200 г

* Ягода (замороженная, у меня вишня) — 300 г

* Цедра апельсина (по желанию)

* Масло сливочное — 120 г

* Сахарная пудра (по желанию)

Приготовление

Масло растереть с мукой в крошку.

Добавить 2 ст.л. сахара и 2 желтка. Размешать. Постепенно (по одной ложке) вводить холодную воду.

Смотрите по консистенции теста, у нас должен получиться шар. Возможно, вам понадобится больше или меньше воды.

Получается нелипкое тесто.

Поставить его в холодильник, пока будем готовить начинку.

Смешать творог, 4 ст.л. сахара, цедру (по желанию). Размешать.

Отдельно взбить в крепкую пену белки.

Ввести их в творожный крем, аккуратно размешать.

Получается нежное творожное суфле (его можно подавать самостоятельно, очень вкусно)!

Достать тесто из холодильника,

раскатать  

выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки.

 

Наколоть вилкой.

Поставить тесто в разогретую духовку и печь при температуре 170-180 градусов почти до готовности (около 15-20 минут, ориентируйтесь по вашей духовке).

Замороженные ягоды предварительно разморозить, слить лишний сок, уложить на тесто. (Если вы не любите кислинку ягод в выпечке, то можно сверху посыпать сахаром).

Сверху выложить крем.

Печь при температуре 170 градусов до золотистого цвета (около 45-55 минут).

Когда пирог был готов, я его вынула из формы, поставила на решетку и держала в закрытой выключенной духовке до полного охлаждения.

Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Моя кулинарная книга

Эльзасский пирог с грушами (Очень вкусно!!!)))

Читать далее...

Булочки-ватрушки несладкие

Ингредиенты для "Булочки-ватрушки"

Тесто дрожжевое Яйцо — 1 шт Творог — 250 г Сыр твердый — 200 г Сметана — 1 ст. л. Зелень (любая) Соль (по вкусу) Чеснок (по желанию) Желток яичный (для смазки) — 1 шт

Рецепт "Булочки-ватрушки"

Сначала по поводу дрожжевого теста. Берем любой рецепт, который любите или у вас хорошо получается. Я пользуюсь рецептом теста "из холодильника". На сайте вариантов такого теста много (оно называется еще "хрущевское" или "быстрое"). Вот мой рецепт теста: молоко - 250 г. яйцо - 2 шт. масло растительное - 100 г. сахар - 3-4 ст.л соль - щепотка дрожжи прессованные - 50 г. мука - 4-4.5 ст. Из всех ингредиентов замесить однородное тесто. Единственное, муку добавляем не всю сразу, а постепенно. У меня каждый раз уходит разное количество муки. У меня этим делом занимается ХП. Переложить тесто в целлофановый пакет и поместить в холодильник на 2-3 часа. Пакет брать побольше, тесто ОЧЕНЬ поднимается. По истечению времени достаем тесто и... с ним можно работать. Готовим начинку. Для этого: творог, натертый твердый сыр, яйцо, зелень, соль, сметану - хорошо перемешиваем. Пробуем на вкус. По желанию можно добавить чеснок. У меня этой начинки как раз хватило на мое количество теста. Противень (или форму) для выпекания смазать маслом. От теста отрываем кусочки, делаем из них шарики и укладываем на противень (укладывать на расстоянии друг от друга, т.к мы еще будем делать в нем углубление). Теперь берем стакан и в каждом шарике делаем углубление. Дальше в каждое углубление кладем начинку. Накрыть чем-нибудь и оставить минут на 20-30, для подъема. Перед отправкой в духовку смазать взбитым желтком. Но у меня желтка не оказалось, поэтому я смазала сливками. В том что они растеклись страшного нет ничего. Теперь ставим в предварительно разогретую духовку (t 180*) и выпекать до готовности. У меня это заняло + - 30 минут. Готовые булочки-ватрушки вынимаем, даем немного остыть и... наслаждаемся. Их очень удобно отламывать кусочками.

 

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - Киш с брынзой и бужениной
Часть 2 - Курник блинный
...
Часть 79 - Пирог с рыбой
Часть 80 - "Вулканчики"
Часть 81 - Булочки-ватрушки несладкие
Часть 82 - Пироги по-русски
Часть 83 - Пирог с плавлеными сырками
Часть 84 - ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ «МИНУТКА»
Часть 85 - Пирог "Помидора"

Рисовые котлеты

Ингредиенты:

Рис (крупа) – 100 г

Яйцо – 2 шт.

Укроп – маленький пучок

Лук зеленый – маленький пучок

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Масло оливковое (для жарения)

Отварить рис до готовности, остудить.

Добавить в рис яйца, мелко нарезанную зелень, соль, перец.

Перемешать. Сформовать влажными руками котлеты.

Обжарить на оливковом масле до румяной корочки.

Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

Автор: Lacoste

---------

Из выпуска от 13-04-2011
рассылки «Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru»


http://subscribe.ru//archive/home.woman.jane.janekulinar/201104/13080638.html

Оригинал myjane.ru

Туника


/
Читать далее...

Фокачча с чесночным маслом (Очень,очень вкусная...)))

Читать далее...

Салат Божья коровка

Нежный и легкий салат с кисло-сладким оттенком.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

топ с отделкой из воланов

Кекс "Зимняя смородина"

Авторский рецепт Виктории.
 

Маргарин (немного размягчила в микроволновой печи) - 2 столовые ложки
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1/2 стакана
Сода - 1 ч.л. (с небольшой горкой)
Ванильный сахар
Мука - до консистенции густой сметаны
Замороженная чёрная смородина (красная, или любая ягода, летом свежая ягода)

Читать далее...

А-ля "Пицца" из тонкого лаваша.

А-ля "Пицца" из тонкого лаваша. http://nikulj.povarenok.ru/ http://www.povarenok.ru/recipes/show/8867/ Описание: Пицца - это такая замечательная штука, колличество вариантов ее приготовления и разнообразие начинок просто поражает. Сегодня сделала ленивую из лаваша, получилась очень вкусно, практически отсутствие теста и сочная начиночка не оставят равнодушными никого.... А делаеться просто мгновенно... Ингредиенты:

Ленивые голубцы с гречкой

---

http://harch.ru/vtorye-blyuda/lenivye-golubcy-s-grechkoj?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+harch%2FGEcw+

Пелерина



Источник http://theremariaesuasmanias.blogspot.com/2011_03_01_archive.html

бабушки на лавке

"Заливные стаканчики" порционные

"Заливные стаканчики" порционные Вариант 1. "Пьяная" заливная телятина Ингредиенты: – 2 кг телячьей вырезки – 3-4 моркови – 3 яйца – соль, перец – смесь специй для мяса – 1/2 стручка острого перца – по 1 сладкому болгарскому перцу красного, зеленого и желтого цвета – 350 мл красного сухого вина – 100 мл белого вермута – 3 ст. л. желатина – 3 стебля лука-порея – зелень петрушки и базилика Приготовление Читать далее Вариант 2. Мясное заливное-ассорти. Ингредиенты: – отварное мясо – отварной язык, – жареное, вареное или копченое куриное мясо, – ветчина, – отварная морковь, – зелень петрушки, – желатин Приготовление Читать далее

Слоеный салат с языком и фасолью «Обед Цезаря»

 

 

Читать далее...

"Сладкий "Обезьяний" хлеб"

Ингредиенты для "Сладкий "Обезьяний" хлеб"

Мука — 3 стак. Молоко (теплое) — 1 стак. Яйцо — 1 шт Соль — 1 ч. л. Дрожжи (сухие) — 2,5 ч. л. Сахар (посыпка) — 200 г Ванилин (посыпка) — 1 пакет. Масло сливочное (растопленное + 2 ст. ложки в тесто) — 100 г Какао-порошок (посыпка) — 2,5 ст. л.

Рецепт "Сладкий "Обезьяний" хлеб"

Я замешивала тесто в хлебопечке, поэтому добавила все продукты в перечисленном порядке. Если вы замешиваете вручную, тогда просейте муку, добавьте соль. Разведите дрожжи в 1/4 стакане молока, дайте подняться пене и влейте к муке. Добавьте оставшееся молоко, яйцо и под конец масло. Замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте и дайте подойти  в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза. Сахар смешайте с ванилином и какао. Масло сливочное растопите. Отрывайте от теста по кусочку, размером с мячик для пинг-понга и ладошками скатайте в шарик. Форму предварительно смажьте сливочным маслом и посыпьте сахаром с какао. Каждый шарик обмакните в растопленное сливочное масло, затем в смесь из сахара и какао, выкладывайте по кругу в форму. Накройте пленкой и поставьте в теплое место, пока тесто не увеличится в размере в два раза. Выпекаем до готовности при 190 гр. Даем остыть немного в форме и переворачиваем на блюдо (это будет верх). Есть его лучше теплым. Хлеб получается сладким, в процессе выпечки сахар подтаивает и обволакивает хлебушек. Безумно вкусно и шоколадно.

 

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ
Часть 2 - ПЫШНАЯ КОВРИЖКА
...
Часть 98 - Рулет "Шустрый"
Часть 99 - Десерт по-королевски: 12 лучших рецептов шарлотки!
Часть 100 - пирог с черносливом

АЖУРНЫЙ ПУЛОВЕР С КОСАМИ (ФРАНЦИЯ)



Пуловер 2 Origine 3 (Бержер)

Размеры: S – M – L – XL

Материалы: пряжа LAIT’ (100% казеин (белковые волокна из молока), 50 г / 105 м), цвет Crème 12 – 13 – 14 – 16 мотков.

Спицы № 3,5 и № 4,5. 1 дополнительная спица.


http://www.parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/1839---2-origine-3-bdf-1769

Котлетки из креветок и кукурузы

Котлетки из креветок и кукурузы

Время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:
1. Картофель натереть на терке. Зелень измельчить. Кукурузные зерна отварить в кипящей подсоленной воде, 3 мин. Смешать картофель, зелень, кукурузу и креветки. Приправить солью и перцем.

2. Разделить получившуюся массу на 8 частей, сформировать 8 котлеток. Положить их на разделочную доску и поставить в холодильник на 1 ч.

3. Обвалять котлетки в муке. Обжарить в разогретом масле с одной стороны. 3 мин. Перевернуть и готовить еще 4 мин.

На 4 порции:
200 г мелких очищенных креветок
200 г замороженных кукурузных зерен
1 кг вареного картофеля
1 пучок зеленого лука
2 веточки петрушки
2 ст. л. муки
30 г сливочного масла
соль, перец по вкусу

 

http://mirokru.ru/blog/kotletki_iz_krevetok_i_kukuruzy/2011-01-16-988

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Закуска «Кукуруза»
Часть 2 - эклеры с салатом
...
Часть 98 - Жюльен с курицей и грибами
Часть 99 - Горячий салат
Часть 100 - Закусочка вкусная

ПОДХОДИТ ВСЕМ ("НЕМОДЕЛЬНЫМ" ТОЖЕ):ПУЛОВЕР С КОСАМИ



Размеры: 40/42 (44/46) 48/50

Вам потребуется

• 400 (450) 550 г бежевой пряжи Leona (50% хлопка, 50% полиакрила, 96 м/50 г)

• круговые спицы № 5

• крючок

• 3 пуговицы

Внимание! Верхнюю часть переда и спинки вязать поперёк, планку - сверху вниз. Стрелки на выкройке - направление вязания.

Лицевая гладь: лиц. р - лиц п., изн. р - изн. п.

Изнаночная гладь: лиц р. - изн п., изн. р. - лиц. п.

Сетчатый узор: четное число петель. 1-й р. 1 кром., * 1 п. снять как изн, нить за работой, 1 накид, 1 лиц. и протянуть ее через накид и снятую петлю, повторять от*, 1 кром. 2-й и 4-й р.;

петли и накиды вязать изн. 3-й р. 1 кром. 1 лиц., * 1 п. снять как изн., нить за работой, 1 накид, 1 лиц. и протянуть ее через накид и снятую петлю, повторять от *, 1 лиц., 1 кром. Повторять с 1-го по 4-й р.

Коса А (ширина 8 п.): 1-й-4-й р., 6-й-8-й р. 1 п. изн. глади, 6 п. лиц. глади, 1 п. изн. глади, 5-й р. 1 изн., 6 п. перекрестить налево (3 п. оставить на вспом. спице перед работой, 3 лиц. и петли со вспом. спицы провязать лиц), 1 изн. Повторять с 1-го по 8-й р.

Коса В (ширина 11 п.): 1- й и 2-й р., 4-й-6-й р., 8-й р.: 1 п. изн. глади, 9 п. лиц глади, 1 п. изн. глади. 3-й р.: 1 изн. 6 п. перекрестить налево, 3 лиц., 1 изн. 7-й р: 1 изн., 3 лиц. 6 п. перекрестить направо (3 п. оставить на вспом. спице за работой, 3 лиц. и петли со вспом. спицы провязать лиц), 1 изн. Повторять с 1-го по 8-й р.

Плотность вязания. Изн гладь: 16п. и 21.5 р.=10 x 10 см; сетчатый узор 16 п. и 21 р. = 10 x 10 см, коса А: 8п. - 4,5 см; коса В: 11 п = 5,5 см.

Спинка:

начинать с левого рукава - на спицы набрать 30 (32) 34 п. и вязать сетчатым узором, при этом для проймы прибавить с правого края в каждом 2-м р. 6х 1 п., включая прибавляемые петли в узор =36 (38) 40 п. Через 6 см от наборного края для спинки набрать с правого края 30 (32) 33 п = 66 (70) 73 п. Затем петли распределитъ следующим образом: 1 кром., 0 (1) 1 п. изн. глади, 8 п. косы А, 5 (6) 6 п. изн. глади, 11 п. косы В, 6 (6) 7 п. изн. глади, 34 (36) 38 п. сетчатого узора, 1 кром. Через 34,5 (36) 38 см от наборного края закрыть для V-образного выреза с левого края 34 (34) 36 п. = 32 (36) 37 п. В следующем ряду снова набрать с правого края 34 (34) 36 п. Далее вязать симметрично. Через 69 (72) 76 см от наборного края оставшиеся 30 (32) 34 п закрыть. Для планки по правому краю на спицы набрать 84 (90) 96 п. и петли распределить следующим образом: 1 кром., 10(10) 14 п. сетчатого узора,* 8 п. косы А, 10 (12) 12 п. сетчатого узора повторить от * 2 раза, 8 п. косы А , 10 (10) 14 п. сетчатого узора, 1 кром. Через 19 ом от начала планки все петли закрыть по рисунку.

Перед: вязать, как спинку, но начинать с правого рукава.

Сборка:

выполнить все швы, вырез горловины обвязать крючком 1 р. "рачьего шага" (ст. б/н слева направо), выполнив 3 петельки из 3 возд. п .(см. фото). Пришить пуговицы.




http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-12#cut

БАКЛАЖАНОВЫЙ САЛАТ С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ







Приятный пикантный салат. Баклажаны после запекания получаются
подсушенными снаружи, а внутри остаются мягкими и нежными. Помидоры
придают нотку свежести, а чеснок - характерный аромат и остроту.



СОСТАВ



300~350г баклажанов, 200~250г помидоров, соль, растительное масло
ОРЕХОВЫЙ СОУС
1 горсть орехов (30~40г), 1 зубчик чеснока, базилик, соль, перец, при необходимости - 2 ст ложки сметаны или бульона или воды


Читать далее...

69732 слушали 863 копий [+ в свой плеер]

Шопен - Нежность

Топ с декоративными шнурами


РАЗМЕР 42

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 300 г голубой пряжи Mondial Cometa (100% хлопка, 125 м/50 г), прямые спицы № 4,5; штопальная игла; 1 пуговица

Чтобы получить изделие на 1 размер больше/меньше указанного, надо прибавить/убавить 2 см (4 п.) в ширину и 2 см (6 р.) в длину.
Читать далее...

Кофейно - шоколадное желе! Нямонешячка!!!

 В колонках играет - SunStroke Project & EEE - In Your Eyes (Radio Edit)

автор: laraa источник

Описание: Для любителей кофе и шоколада.

Ингредиенты для "Кофейно-шоколадное желе"

Шоколад — 250 г Сахар (желированный 3:1) — 250 г Кофе натуральный (вареный) — 500 мл Корица (шепотка)

Читать далее















@nikash

Лорелея

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Фрукты "Виктора Гюго". Мммм...Это божественно)))
Часть 2 - Десерт из чернослива. Ням - нямка)
...
Часть 4 - "Умное" пирожное. Умное, потому что после выпечки оно четко делится на тесто и начинку без вашего вмешательства)
Часть 5 - Яблочные блинчики. Гууууд:)))
Часть 6 - Кофейно - шоколадное желе! Нямонешячка!!!
Часть 7 - Инжир, фаршированный сыром. Я и без начинки инжир уничтожаю со коростью света, а тут еще с сыром!!!
Часть 8 - Очень вкусная простота! Мусс из свежих яблок.
...
Часть 29 - Бананы, фаршированные орехами в шоколаде. Хочу!
Часть 30 - Кефирное мороженое и ленивая семга. Приятного)
Часть 31 - Шоколадные трюфели с морской солью. Пробовали?

Пирог с яйцами и ветчиной: Возмутительно вкусный пирог

Хочу поделиться рецептом незатейливого и сытного пирога на основе готового слоеного теста. Запеченные яйца в начинке похожи на нежное суфле. Такой пирог можно кушать как в горячем так и в холодном виде.

 

Ингредиенты:

ВосточноМилоЖенское|Der Jen

Ты слышишь в эту ночь,
Как шепчет о тебе луна,
Ты видишь и не гонишь прочь,
Мечту, что хранит далекая звезда.

И ты прекрасней, чем она,
Ты ближе взору таинственного неба,
И настигает мыслей нежная волна,
Тебя хранит твоя незыблемая вера.

38

Мои любимые салаты с кальмарами

Мои любимые салаты с кальмарами Салат Остров сокровищ 3 тушки кальмаров отварить, порезать соломкой. 3 яйца+1 ст.л. крахмала взбить, добавить соль, перец. Выпечь 2 омлетика, свернуть рулетом, порезать тонкой лапшой. 2 средние моркови натереть +1 средняя луковица, порезанная мелкими кубиками - обжарить в масле, добавить 1 зубчик чеснока, мелко раздавленный. Яблоко порезать мелкими кубиками 1 б. кукурузы Все соединить, добавить майонез.Украшаем зеленью. еще много салатов

Белый мужской пуловер с отделкой

Серия сообщений "Вязание спицы мужское":

Часть 1 - Подборка моделей для мужчин.
Часть 2 - Меланжевый свитер
...
Часть 92 - Мужское,полосатое
Часть 93 - Несложный мужской пуловер
Часть 94 - Белый мужской пуловер с отделкой
Часть 95 - Мужской пуловер-реглан
Часть 96 - Мужской жакет из меланжевой пряжи.
...
Часть 98 - Мужской пуловер рельефной вязки
Часть 99 - Мужской свитер с рельефными полосками
Часть 100 - Filati журнал

ажурный сарафан

http://lutik-in.blogspot.com/2011/05/blog-post_2613.html

Серия сообщений "платья сарафаны":

Часть 1 - Вязаное платье из полос-мотивов
Часть 2 - Пляжное платье
...
Часть 98 - Оригинальное вечернее платье.
Часть 99 - Кружевное платье.
Часть 100 - Платье

Топ LEAF от Bernat Design Studio

Топ выполнен из фактурного бамбука на круговых спицах сверху вниз. В описании модели схема не присутствует.

Читать далее...

Журнал Patons №500877 Pure Style Журнал по вязанию.

Журнал по вязанию. Женские модели с выкройками, описаниями и схемами.

Читать далее...

Топ с вырезом а-ля Кармен

СМОТРЕТЬ ТУТ

 

Читать далее...

вязанный топ

http://lutik-in.blogspot.com/2011/04/blog-post_7216.html

Серия сообщений "топы":

Часть 1 - Голубой топ
Часть 2 - Зеленый топик
...
Часть 98 - бретельки для топов- часть2
Часть 99 - Топ "Коралловый цветок"
Часть 100 - Разноцветные мотивы

Мандариновый пирог

Мандариновый пирог

Очень простой рецептик обалденно-вкусного и ароматного мандаринового коржа!  Для приготовления мандаринового пирога понадобятся следующие продукты: Мандарины без косточек - 5-6 штук, Сахар - 1,5 стакана, Растительное масло - 4 столовые ложки, Мука - 3 стакана, Кефир - 1 стакан, Сода - 1 чайная ложка, Панировочные сухари. Мандарины перекрутить на мясорубке, вместе с кожурой. Затем замесить тесто, соединив все ингридиенты, кроме панировочных сухарей - они идут на посыпку протвиня. На протвинь положить промасленую бумагу, посыпать ее панировочными сухарями, выложить тесто. Дать постоять 30 - 40 мин. выпекать в духовке при температуре 220 градусов. Готовый пирог вынуть из протвиня, перевернуть и смазать сметанным кремом (сметана + сахар по вкусу). Я думаю, что мандарины можно заменить лимоном или апельсином, самое главное перед тем, как перекручивать, - удалить косточки.

 

платье "Золотая осень".

Еще одна китайская застежка.



Читать далее...

РОМАНТИЧНЫЙ РОЗОВЫЙ ТОП

Размер 36-42. Выполнена крючком.

 

 

Серия сообщений "крючок":
Часть 1 - Ромашки крючком
Часть 2 - Юбка крючком с красивым воланом
...
Часть 23 - Дуплеты 113 штук
Часть 24 - Летний брючный костюм
Часть 25 - РОМАНТИЧНЫЙ РОЗОВЫЙ ТОП
Часть 26 - Ажурный топ.
Часть 27 - Вязаный купальник
...
Часть 93 - Черное шикарное платье
Часть 94 - Платье и топ выполненные в одной технике
Часть 95 - Ажурная кофточка "НЕЖНОСТЬ"

Португальские сливочные пирожные

Этот десерт – самый известный португальский десерт. Сливочные пирожные готовят там только в одном месте в Лиссабоне, а рецепт их большая-большая тайна. И сколько бы мы не экспериментировали, у нас будет только лишь их имитация. Я готовила эти пирожные по рецепту, который мне прислала одна знакомая – Анна, живущая в Португалии. Можно, конечно, сейчас рассказать историю этих пирожных, но я не буду, если это кому-то интересно, в интернете довольно много информации о них. Я Вам лучше дам ссылку на сайт этого самого Лиссабонского кафе на английском языке http://www.pasteisdebelem.pt/en.html (на сайте очень оригинальная флэш-анимация, но если у кого-то ограничен трафик, то решайте сами…). Там и история и, главное, видеоролик (кликните на слово «tour»). Посмотрите, это действительно очень занимательно! А теперь посмотрим, как они у меня пеклись.[

Читать далее...

Kartopu 2008 2

Kartopu - турецкий журнал по вязанию для женщин

Читать далее...

Жакет В ЦВЕТУЩЕМ САДУ автор Вика Змейка

Жакет выполнен в технике ирландского кружева. Основная пряжа Анна 20 и Анна16, а также Cable5, Cable8, Coco print, Nora, London lame - 550г, крючки №1, 1,25, 1,3. На картинке не сложно увидеть, что на изделии нет ни единого шва, даже плечевых и проймы рукава. Работа проделана большая, в большей степени пользовалась МК Мирославы Горохович, за что ей огромное спасибо.


Читать далее...

Застежка в китайском стиле. МК.