Профессионалы построили "Титаник",любители Ковчег
5 самых вкусных рецептов мороженного |
|
Съедобная ёлочка |
Ингредиенты:
1 зеленое яблоко
15 ягод клюквы
1/2 лимона
|
25 рецептов лазаньи и секреты приготовления! |
Лазанья - итальянское блюдо, популярное во всем мире, приготавливается из листов теста, переложенных начинкой, политых соусом и посыпанных сыром. Существует многоразличных вариантов приготовления лазаньи. Начинкой для лазаньи может быть как мясной фарш, так и различные колбасные изделия, овощи, морепродукты и даже фрукты и ягоды (для приготовления сладких вариантов).
Секреты приготовления:
Рецепты от Белки
1. Пасту для лазаньи сейчас можно купить готовой практически в любом супермаркете, но лазанья получится вкуснее, если приготовить пасту самостоятельно, тем более это не сложно. Потребуется два вида муки. Пшеничная мука высшего сорта и мука второго сорта, называемая так же дурум. Если вы опасаетесь ошибиться с выбором муки дурум, то поищите в магазинах муку, на упаковке которой будет стоять ГОСТ 16439-70.
Смешайте по 250 гр. каждого вида муки и насыпьте ее горкой на стол. В центре горки сделайте углубление и влейте 4 крупных яйца. Добавьте соль, чайную ложку оливкового масла и замесите тесто.
Готовое тесто оберните пищевой пленкой и положите на полчаса в холодильник. После того, как ваше тесто отдохнуло в холодильнике, руками сформируйте из него продолговатую колбаску и нарежьте на равные части. Каждый получившийся кусочек пересыпьте небольшим количеством муки и раскатайте при помощи скалки или специальной машинки. Тесто для лазаньи нужно раскатывать довольно тонко, но оно, ни в коем случае не должно быть прозрачным или порваться. Толщина раскатанного листа должна получиться около 1.5 – 2 миллиметров. Раскатав тесто, нарежьте его длинными, ровными, широкими полосками. Такую пасту для лазаньи не следует долго хранить. Лучше готовить ее на один раз.
|
Рыба, запеченная в соли |
Рыба, запеченная в соли (рецепт из книги "Про рыбу")
Что нужно:
1 целая любая рыба (например, сибас, судак, форель, дорада)
яичные белки
крупная морская соль
цедра лимона
небольшой пучок петрушки
небольшой пучок укропа
|
Французская кухня 3: Готовим пирог "Киш Лорен" |
Как я писала раньше, не могу назвать себя большим любителем кулинарии, поэтому все рецепты для быстрого и несложного приготовления.
Мне довелось попробовать и самой испечь вот такой соленый пирог, который очень вкусно дополнит любую трапезу.
Необходимо для теста:
1) Мука – 200 гр
2) Маргарин – 80 гр
3) Вода – 75 гр (2-3 ст.ложки)
4) Соль – ¼ чайной ложки
Для начинки:
1) Шинка свиная копченая (или любая другая копченость) – 100 гр
2) Сливки (сметана) – 20 гр
3) Яйца – 2-3 шт.
Процесс приготовления:
Замесить тесто, завернуть и оставить в холодильнике на 1-2 часа. Затем раскатать по размеру формы с завернутыми краями, потому что когда добавите всю начинку, она будет жидкая и может пролиться в форму. А для пирога начинка должна удерживаться в тесте.
Мелко нарезать шинку, смешать в посуде ее с перемешанными ранее яйцами, добавить сливки и вылить все в форму, сверху на тесто.
Поставить в разогретую духовку. Температура 250 градусов. И запекать 30 мин. Дальше смотрите по состоянию. Тесто должно испечься и начинка будет подобно омлету. Ву–ала!
Едим горячим. Приятного аппетита!
Серия сообщений "Выпечка НЕ сладкая":
|
Рецепты из арбуза |
Предлагаю Вашему вниманию экзотические рецепты из арбуза
Рецепты от Белки
Серия сообщений "Салаты":
Серия сообщений "Разное":
|
Торты |
Лучшие рецепты тортов
Серия сообщений "Торты и выпечка":
|
Окрошка на любой вкус |
Рецепты вкусных, освежающих окрошек
Серия сообщений "Супы":
|
Рецепты из курочки |
Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных и ароматных блюд из курочки.
Рецепты от Белки
Серия сообщений "Мясные блюда":
|
Рецепты вкусных супов |
Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа. Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Простой бульон или суп-пюре хороши как первое блюдо. А густой фасолевый суп уже сам по себе полноценный обед, если подать его с хрустящим хлебом, салатом.
Основной способ приготовления горячих супов: сначала варят бульон (мясной, куриный, овощной, рыбный), затем в кипящий бульон или отвар в определенной последовательности, в зависимости от времени варки, кладут подготовленные продукты и пассерованные овощи, а за 10-15 минут до готовности супа добавляют соль, перец горошком, лавровый лист; в конце варки суп можно заправить пассерованной мукой или белым соусом.
Нельзя допускать, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным.
Серия сообщений "Супы":
|
Рецепты красоты |
"Укрепляющий чай"
Корень девясила - 1 часть, плоды шиповника - 2 части. 2 ст. л. смеси залить 0,5 л кипятка, настаивать 2 часа в термосе. Перед употреблением добавить в чай 2 капли пихтового масла.
Напиток молодости
Каждое утро натощак выпивайте 1 стакан воды с 1 ч. л. яблочного уксуса и 1 ч. л. меда.
Ванна с медом
Растворите несколько столовых ложек меда в ванне с горячей водой.
После купания исчезнут дневная усталость и негативные эмоции, а кожа станет гладкой и блестящей.
Маска красоты
Пюре из одной вареной картофелины, 1 желтка и 1 ст. л. горячего молока нанести, не дожидаясь пока остынет, на лицо на 15-20 минут. Смыть горячей, а потом холодной водой. Маска снимает следы усталости, разглаживает морщины.
 |
|
|||
 |
|
|||
 |
|
|||
 |
|
Серия сообщений "Салаты":
Серия сообщений "Рецепты красоты":
|
Много рецептов шашлыков из рыбы |
Вкуснейшие шашлыки из рыбы понравятся всем!
Хотите попробовать что-то новое? Попробуйте шашлыки из рыбы. При всех способах приготовления, вкуснее получаются блюда из отборной свежей рыбы. При правильном сочетании маринадов и специй из рыбы удается получить блюда ни с чем не сравнимого, совершенно неповторимого вкуса. Однако сам процесс требует внимания и умения. Для шашлыка хорошо подходят: осетр, форель, семга, треска, филе тунца и др. Рыбу готовят на вертеле или решетке, если она крупных размеров, на шампурах - небольшую рыбку. Если рыба суховатая и мелкая, то лучше ее завернуть в алюминиевую фольгу. Кстати, кожа очищенной от чешуи рыбы отличается нежностью, поэтому не стоит допускать прямого контакта с решеткой, лучше выложить на решетке слой фольги или приготовить рыбу в специальном продолговатом противне. Никогда не солите мясо или рыбу перед обжариванием, так как соль вытягивает влагу. К шашлыку из рыбы лучше всего подавать на гарнир: печеные и свежие овощи или печеный в золе картофель.
Источник http://www.vkysni-shashlik.ru/riba.html Здесь можно найти все о шашлыках.
Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
|
Фасоль с рисом – питательный гарнир |
Делюсь рецептом любимого гарнира моего мужа. Этот гарнир готовится быстро, просто и стоит недорого.
Ингредиенты (на 2-3 порции):
- консервированная красная фасоль (420 гр.)
- рис (длиннозерный) 100 гр.
- лук репчатый 1шт (средний или маленький)
- томатная паста 3 ст. ложки
- оливковое масло 1 ст. ложка
- специи (по вкусу)
Приготовление:
Режем мелко лук – пассируем. Добавляем к луку фасоль (без лишней жидкости). Разбавляем томатную пасту до консистенции томатного сока. Выливаем в кастрюльку с фасолью – тушим минут 20. В то время пока тушиться фасоль в «томатном соке» - кипятим воду в отдельной кастрюльке – высыпаем туда рис, столовую ложку оливкового масла и немного соли – варим рис до полуготовности. Откидываем рис в дуршлаг – промывать не надо, просто даем воде как следует стечь. К готовой фасоли добавляем рис – тушим еще минут 10 на маленьком огне.
Украсить гарнир можно свежими помидорками или зеленью. Сытный, богатый углеводами гарнир – готов!
Конечно, можно использовать «фасоль в томатном соусе» - на прилавках продается уже готовая, но как показывает практика, такая фасоль стоит на 30-50% дороже, а соус получается приторно сладким, лучше добавить отдельно томатную пасту, тогда вкус будет более насыщенным и «томатным».
Серия сообщений "Гарниры":
Серия сообщений "Разное":
|
Жареные шарики моцареллы |
Ингредиенты:
Приготовление:
Серия сообщений "Разное":
|
Творожные десерты |
Творожный десерт с клубникой и печеньем
Что входит в состав -
творог – 250 гр,
клубника — 250 гр,
сливки для взбивания – 100 мл,
песочное печенье – 120 гр,
сахарная пудра – 50 гр,
апельсиновый сок – 150 гр.
Способ приготовления:
Клубнику надо вымыть, затем крупно нарезать и лучше всего поместить в блендер или можно в большую миску.
Добавить к нашей клубнике половину сахарной пудры, где-то двадцать пять грамм и затем уженадо будет сильно измельчить ягоды с пудрой в полное жидкое пюре.
Наши охлажденные сливки надо взбить до так называемых мягких пиков.
После этого наш творог протереть при помощи специального стержневого измельчителя до полной однородности.
К творогу добавить всего лишь одну столовую ложку апельсинового сока, затем же оставшуюся сахарную пудру двадцать пять грамм и все хорошо оче6нь хорошо перемешать опять таки в однородную массу.
Соединить нашу творожную массу со нашими взбитыми сливками и все это очень тщательно перемешать.
Третью часть всего этого творожного крема отложить в отдельно приготовленную миску.
Ну, а оставшийся крем надо будет соединить лучше всего с клубничным пюре и после этого перемешать.
Печенье потом надо будет хорошо наломать и полить все это апельсиновым соком.
Половину вашего печенья выложить в уже подготовленную форму.
Сверху надо будет уложить творожно-клубничный крем и уже после этого хорошо его разровнять.
На крем надо будет уложить все оставшееся печенье.
После этого выложить весь белый творожный крем, и после этого разровнять поверхность и уже затем убрать десерт в холодильник на один два часа.
При подаче такой десерт, лучше всего, посыпать например, тертым шоколадом.
Рецепт
60 г муки
1 ст.л. без верха какао-порошка
2 яйца
125 г сахара
Приготовить бисквитное тесто с какао и выпекать его на противене на пекарской бумаге до готовности при 180 С. Готовый корж снять с противеня вместе с бумагой, переложить его на чистое полотенце, присыпанное сахарной пудрой, скатать в рулет и дать в таком виде остыть.
Для начинки
4-5 ст.л. малинового варенья или протертой с сахаром малины
200 г обезжиренного творога
3 ст.л. сливочного сыра (например Almette )
(у меня 4 ст.л. отвешенной сметаны)
3 ст.л. сахарной пудры
100 г замороженной или свежей малины
Сахарную пудру, творог и сыр взбить. Раскатать рулет, смазать его вареньем, затем творожной начинкой. По начинке равномерно распределить размороженную или свежую малину. Скатать в рулет.
Сверху посыпать 3 ст.л. сахарной пудрой
Можно смазать шоколадной глазурью или растопленным шоколадом, а после застывания украсить сахарной пудрой.
Творожный чизкейк
Для его приготовления потребуется:
800 мл молока, две пачки обезжиренного творога, 4 яичных желтка, стакан сахара, горсть чернослива, щепоть молотой корицы и 50 граммов желатина.
Чернослив промываете кипятком, произвольно режете. Желатин замачиваете в холодном молоке (0,5л.). Пока он разбухает, готовите яичную основу (подобная используется для заварных кремов): 300 мл. молока соединяете со стаканом сахара и добавляете 4 яичных желтка, варите на среднем огне, постоянно помешивая. Когда масса загустеет и станет однородной, с огня снимаете - не дав закипеть.
Творог лучше немного взбить блендером - чтобы он стал однородным, практически без крупинок. В горячую яичную смесь выливаете желатин с молоком, перемешиваете - можно поставив на теплую плиту, чтобы желатин окончательно "разошелся", потом соединяете ее с творогом. И снова тщательно перемешиваете. Результат выливаете в любую более-менее подходящую форму - вазу, форму для кекса и т.д., куда предварительно выложен чернослив. Можно разлить и по креманкам, чтобы десерт был порционным, а чернослив заменить курагой или орехами. Сверху припорошить корицей. Можно вообще обойтись без добавок, тогда десерт получиться очень нежным. Можно также варьировать количество сахара - здесь указано среднее количество.
Когда масса застынет, ее можно "перевернуть" на готовый корж для тортов, смазанный "сгущенкой", сметаной или сметанным кремом, украсить например, бананами, и посыпать корицей.
Рецепты от Белки
Серия сообщений "Блюда из творога":
|
Рецепты мороженого |
Мороженое для Вас
Серия сообщений "Меню для детей":
Серия сообщений "Разное":
|
Малиновые десерты |
Малиновые лакомства для Вас
Серия сообщений "Разное":
|
Закуски из крабовых палочек |
Рецепты с крабовыми палочками
Серия сообщений "Закуски":
|
Овощные закусочные торты |
В сезон изобилия овощей предлагаю вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.
Рецепты от Белки
Серия сообщений "Закуски":
|
Клубничные десерты |
Предлагаю Вашему вниманию вкусные и оригинальные лакомства с клубникой
Рецепты от Белки
Серия сообщений "Разное":
|
Пирожки со вкусом пиццы |
Если Хотите отпразновать новый год в Египте, то советую посетить сайт с помощью которого ваша мечта осуществится!
готовое слоеное тесто – 1 кгколбаса "Салями", нарезанная тонко, - 300 г сыр (Моцарелла) - 300 г пармезан, тертый (не обязательно)помидоры шерри 1 яйцо – для смазываниясемена кунжута (сезам) – для посыпки (не обязательно)
<
|
Картофельные розочки |
А вы в курсе, что Анфиса Чехова полоскает коньяком рот? Советую посетить сай и посмотреть видео!
|
Креветки по-португальски |
|
Лимонный кекс |
Это рецепт классического кекса с нежным ароматом лимона и тающий во рту. Из всех видов выпечки кексы, пожалуй, одни из самых моих любимых. Они легко готовятся и столько различных вариантов. Ну а лимонный - мой самый любимый. Вообще, очень люблю лимоны в пирогах, пирожных и тд и тп.
Главный секрет пышности кексов - комнатная температура всех ингредиентов. Так они легче взбиваются
Ингредиаенты:
|
Вкусная рыбка |
Автор 
ovimu
|
Салат"Империал |
200 г шампиньонов
соль
перец черный молотый
растительное масло
1 средний свежий огурец
50 г твердого сыра
4 столовые ложки кукурузы
копченая семга (форель, лосось)
майонез
оливки
|
Глазунья в помидорах |
Глазунья в помидорах.
Помидоры вымыть, обсушить.
У каждого помидора срезать верхнюю часть и аккуратно, при помощи ложечки, удалить мякоть.
Помидор внутри смазать маслом, посолить, приправы по вкусу.
Также, в помидоры, кроме яйца, можно добавить различные добавки: ветчину, колбасу, кусочки готовой курицы, сосиски, порезанные кубиками, сыр, жареные грибы и тд и тп. Поместить помидоры в форму, смазанную маслом.
В отверстие каждого помидора разбить яйцо, стараясь не повредить желток. Запечь в духовке.
Приятного аппетита.
Серия сообщений "Закуски":
|
Запеканка! |
|
Пангасиус. Романтический ужин |
|
Форелевый салат |
|
Соус Бешамель |
Автор ovimu
Сегодня познакомимся с простейшим белым соусом , который является основой для белых соусов и значение , которого в кулинарии трудно переоценить . Этот пост предназначен не для продвинутых кулинаров , скорее всего для начинающих . Соус этот используется для белого мяса ( курица, рыба ) , овощей, пасты . Это горячий соус , в отличии от холодных белых соусов таких как майонез , его можно использовать при запекании в духовке . Например: лазаньи , картофеля гратин , рыбы и т. д.
Хочу дать совет начинающим кулинарам: используйте холодные соусы для холодных блюд ( с некоторым исключением например картофель фри ) , горячие для горячих .
|
Чесночное пюре под грибным одеялом |
|
Фрукты во фритюре с мороженным |
Автор ovimu
Сначала я это блюдо попробовал в одном китайском ресторане .
Это было абсолютно необычно для меня, такое сочетания температур и вкуса в одном блюде.
Позже хозяин этого ресторана стал моим товарищем и когда я увидел как это блюдо готовится , стало ясно ,что
для него не обязательно быть китайским поваром ,и знать все премудрости восточной кухни ,а тем более ходить из за него в ресторан. Все очень просто ....
|
Пицца с тунцом и калцоне с ветчиной |
|
|
Хэллоуин с фантазией: 8 кулинарных идей |
Празднуя Хэллоуин, мы следуем за главным законодателем моды – США, забывая, что это древний кельтский праздник, символизирующий начало зимы и долгого пленения Солнца владыкой мёртвых. Согласно их верованиям, 1 ноября открывался переход между летом и зимой, между жизнью и смертью, земля зависала в промежуточном состоянии, когда было возможно всё, в том числе - пришествие духов во всевозможных обличиях. Чтобы отпугнуть голодных духов, кельты, как и многие древние народы, применяли метод «подобное лечи подобным» и украшали 
жилища страшными изображениями, жгли костры и готовили особые блюда – совсем как мы на Новый год. Древние кельты и представить не могли, во что со временем превратится их Новый год. С приходом римлян кельтский праздник начала зимы смешался с днём поминания покойных и днём богини плодов Помоны, что прибавило ему одновременно мистики и кулинарной составляющей. Христианство дало языческому празднику «приличное» название – День Всех Святых, но не смогло искоренить традиций его празднования.
Уже в 19 веке смысл древнего праздника был забыт. Он превратился в повод устроить вечеринку с оригинальным угощением, костюмированным представлением и посильнее напугать друг друга. Если много веков назад самым «страшным» блюдом праздника были рожицы Джека, вырезанные из яблок, а позже – из тыкв, то сейчас Хэллоуин окружён целой индустрией развлечений. В США, Канаде, Европе, где празднование Хэллоуина давно поставлено на коммерческие рельсы, очень просто устроить вечеринку в стиле noir – купить готовые костюмы, украшения для дома, игрушки и конфеты в виде монстров, привидений, скелетов… Самые креативные кулинары делают торты в виде отрезанных голов, сердец, мозгов, могильных плит – нет ничего проще, если купить в специальном магазине соответствующую форму для желе или выпечки, пищевые красители, марципан и мармелад для украшений.
Хотя подобные вещи начинают появляться и в наших магазинах, российским любителям Хэллоуина, чтобы удивить друзей и семью, часто приходится идти другим, более тернистым путём. Эта статья – им в помощь. Мы расскажем, как из доступных продуктов создать простые «страшилки» для хэллоуинской вечеринки. Особое внимание мы уделили полезности блюд.
Скелет чёрного кота 
Для создания этой лёгкой закуски, создающей настроение страшного вечера, Вам потребуются свежие овощи: ломтики помидоров, огурцов или грибов для позвоночника и хвоста, стебли сельдерея и морковь – для лап, помидоры черри или оливки – для суставов и глаз, стручки фасоли или сладкий перец – для ребер, брокколи и цветная капуста – для имитации кусков шерсти. Треугольники сыра используйте как уши и клыки. Голову будет олицетворять миска с соусом, с которым это «блюдо» следует съесть.
Для соуса смешайте пюре из варёной красной фасоли или чечевицы с оливковым маслом, лимонным соком, молотым имбирём и добавьте соевого соуса или несколько капель табаско.
Бутерброды с глазами
На основания из сырой или варёной моркови положите шарики из творога или мягкого сыра и прижмите половинками черных маслин. Такие «глаза» можно использовать и как украшения салатов и основных блюд.
Зубастики 
Для создания этой простейшей закуски, которая обязательно понравится и детям, и взрослым, потребуется несколько твёрдых яблок и миндаль или арахис.
Разрежьте яблоки на четвертинки, вырежьте серединку и клин с противоположной стороны, чтобы получился раскрытый рот, в который вставьте зубы – половинки очищенных орехов. Чтобы яблоки не темнели, сбрызните их апельсиновым или лимонным соком.
Руки утопленника
В миске с соусом или расплавленным сыром поместите небольшие морковки или сосиски с длинными ногтями из миндаля, приклеенными на майонез, или просто нарисуйте ногти майонезом.
Руки утопленника также можно сделать из подкрашенной воды или сока, замороженного в резиновой перчатке. Такие руки можно замаскировать во фруктовом салате или в блюде с мороженым.
Элегантные и вкусные «пальцы Фредди Крюгера» можно легко соорудить из стеблей спаржи, обернутых тонкими ломтиками ветчины.
Пицца-мумия
Возьмите несколько небольших заготовок для пиццы или разрежьте вдоль круглые булочки. Сделайте глаза из порезанных кружками оливок, в середину которых поместите зрачки - кусочки красного или зелёного перца. На оставшееся пространство выложите полоски сыра. Запекайте в духовке или микроволновке, пока сыр не расплавится.
Пища для зомби
Любой салат можно превратить в лакомство для зомби – мозги – при помощи верхнего слоя из варёных креветок и кетчупа.
Более изысканный вариант – мозг, вырезанный из арбуза. Это блюдо требует терпения и мастерства, но, несомненно, запомнится Вашим гостям надолго.
Яйца-монстры 
У варёных яиц срежьте дно для устойчивости. Разрежьте яйца поперёк, между половинками вставьте кружок помидора или огурца, на котором майонезом нарисуйте клыки. Зубочистками прикрепите оливки-глаза и петрушку-волосы. Нос монстров можно сделать из перца.
В более простом варианте яйца-монстры делаются из разрезанных вдоль варёных яиц, в которых вместо желтка помещена начинка, изображающая страшные рожицы.
Червивые блюда 
Яркие черви из мармелада – одно из немногих «страшных» лакомств, которое можно встретить в наших магазинах. С их помощью любой коктейль можно превратить в блюдо для Хэллоуина, а можно проявить немного фантазии и приготовить червивые яблоки.
Для этого вырежьте из яблок сердцевину через верх, оставив нижнюю часть целой. Наполните яблоки изюмом, орехами или овсяными хлопьями, посыпьте сахаром, корицей и запеките в духовке в течение 20-25 минут. Когда яблоки немного остынут, поместите в каждое по червю. Подобным образом можно адаптировать для Хэллоуина почти любое блюдо от пирожных «Картошка» до гамбургеров. Главное – не подвергать червей нагреванию.
И напоследок простая идея сервировки стола для Хэллоуина. Найдите в сети и распечатайте на большом листе или нарисуйте самостоятельно реальный или сказочный пейзаж, навевающий ужас. Используйте эту картинку как фон для подачи печенья или конфет в виде привидений, монстров и летучих мышей.
Серия сообщений "Разное":
|
Омлет картофельно-яичный. Быстр в приготовлении, вкусен и сытен |
Из расчёта на 2-3 порции:
Вареный картофель - 4 штуки, яйца - 4 штуки,
подсолнечное масло, соль, майонез (сметана, соус), зелень - по вкусу.
На сковороду, смазанную подсолнечным маслом и предварительно слегка разогретую, натереть в крупную терку вареный картофель. Равномерно распределив, примять его деревянной лопаткой. Яйца взбить, залить ими картофель, посолить, закрыть сковороду крышкой. Когда яйца будут готовы (определить по виду), аккуратно перевернуть картофельно-яичный "блин" яичной стороной вниз. Дождаться готовности, разрезать на порции.
Серия сообщений "Блюда из картофеля":
|
Рыбка в кисло-сладком соусе |
|
Пицца |
|
Фетучине с курицей и беконом в сливочном соусе от Брахмана. |
Если вам нужны пластиковые окна калькулятор поможет вам подсчитать во сколько вам обойдется! советую посетить сайт, мне он очень понравился!
|
Салат новогодний |
Автор ovimu
Раз уже никого смелых не оказалось начать новогоднюю серию , то возьму на себя смелость первым запостить вкусную новость ,чтобы у вас было время опробовать,согласиться , внести свои коррективы или отказаться от него .
|
Салат "Чудо чудное |
Состав:
- копченая куриная грудка
- баночка зеленого горошка
- 3 свежих огурчика
- 300гр батона (для сухариков)
- майонез
- зелень
|
Шарлотки.... |
за рецепт спасибо mary-li
Классическая шарлотка с яблоками
Способ приготовления: Яйца хорошенько взбить с сахаром. Добавить муку, все хорошо взбить. Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать небольшими дольками. Форму для выпечки смазать маслом. На дно формы вылить немного теста. На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей). На яблоки вылить половину оставшегося теста. На тесто выложить оставшиеся яблоки. На яблоки вылить оставшееся тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку . Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от формы).
Клубничная шарлотка
|
Рецепты вкусного печенья |
Нашла у mary-li
Печенье бывает сладкое, сдобное и несладкое - галеты, крекеры и т. д. Видов и сортов печенья –
|
Торт "Экзотика" с ананасами |
Состав:
Для теста: 0,5 стак. манной крупы; 2 яйца; 2 ст.л. ананасового сока; 1/4 стак. сахара.
Для крема: 0,5 л. сливок 20-30% жирности; 1 стак. сахара; 2 пачки загустителя сливок.
Для начинки и украшения: 400 гр. консервир.ананасов; 2 ст.л. измельч.грецких орехов; киви.
|
ПЕЧЕНЬЕ С СЮРПРИЗОМ |
|
Куриные шарики в сливочном соусе |
Нашла прекрасный сайт http://rostresnic.ru на котором можно купить прекрасное средство для ваших ресниц! Я давно думала купить себе такую полезную косметику. Советую посетить сайт, приятного просмотра!
Рецепт от ell_BAGIRA
|
Спринг роллы |
Рецепт спринг-роллов №1 (с морской капустой и копченым угрем)
Вам потребуется:
1. Морская капуста (либо салат Кайсо, либо Мытая морская капуста)
2. Свежие огурцы
3. Спелый авокадо
4. Кунжут
5. Копченый угорь
6. Ореховый соус
7. Рисовая бумага
Как готовить спринг-роллы:
1. Салат Кайсо положить на некоторое время в холодную воду. После того, как салат разбухнет и увеличится в размере несколько раз, выложить его на тарелку.
2. Авокадо очистить от кожуры, извлечь косточку. Авокадо, огурцы и угорь нарезать длинными ломтиками.
3. Кунжут слегка обжарить на сковороде. Остудить.
4. Лист рисовой бумаги смочить водой. В середину листа выложить салат кайсо или морскую капусту, брусочки огурца, авокадо и угря.
5. Аккуратно, натягивая бумагу и прижимая ее к овощам, скрутить ролл.
6. Нарезать ролл на 6 частей, сверху посыпать семенами кунжута.
7. Подавать с ореховым соусом.
Рецепт спринг-роллов №2 (с креветками и овощами)
Вам потребуется:
1. рисовая бумага
2. авокадо
3. помидоры черри
4. креветки
5. листья салата
6. лимонный сок
7. сладкий перец
при желании можно добавить:
японский майонез
овощная паста кимчи
Как готовить спринг-роллы:
1. Очистить и нарезать авокадо, сбрызнуть лимонным соком
2. Перец нарезать длинными брусочками, а помидор - ломтиками. Разморозить креветки.
3. Рисовую бумагу окунуть в воду и выложить на нее листья салата, нарезанные авокадо, помидоры, креветки.
4. Скрутить ролл, разрезать на две части.
5. Можно к овощам добавить соус, смешать майонез и кимчи в равных пропорциях.
|
рецепты с косметического сайта |
|
С экстрактом плюща |
Начиталась что экстракт плюща хорош в борьбе с целюллитом:)),и сделала новое мыло с этим экстрактом,с голубой глиной, и люфой.
Добавила отдушку под названием "ЛОТОС".Не знаю как по настоящему пахнут лотосы:),но отдушка очень нежная и приятная.
100 грамм 20 гривен
Действие:
|
