Новолуние - как правильно и эффективно использовать это время |
Метки: интересное |
Застольные любимые песни |

Метки: музыка |
Сделать настоящие мороженое "как раньше" |
Как сделать мороженое дома?
Сегодня предметом разговора станет мороженое. Как приготовить мороженое дома? Я иногда задавал себе этот вопрос, но никогда дело не доходило до процесса изготовления.
Итак посмотрим, как же сделать домашнее мороженое. Сегодня мороженое изготавливают не по ГОСТу, как это было раньше, а по ТУ (технические условия). Поэтому каждый изготовитель производит эскимо по своему “собственному” рецепту, в котором полно разнообразных, иногда ненужных, ингредиентов.
Обычно заводское мороженое производится из сухого молока, сгущенки и стабилизаторов (загустители). Именно благодаря стабилизаторам, эскимо не превращается в воду, когда подтаивает, а имеет приятную густоватую структуру. Вот такое мороженое мы и покупаем в супермаркетах и ларьках.
Попробуем приготовить мороженое, которое имеет примерно 12-15% жирности (такое мороженое и есть пломбир) своими собственными руками.
Для этого нам понадобится:
Расчет ведется на 4 порции по 150мл.
Смешайте в кастрюльке сахар, ванильный сахар и сухое молоко.
Понемногу влейте 250мл молока, размешивая.
Оставшиеся 50мл молока смешайте с крахмалом.
Молочную смесь в кастрюльке доведите до кипения, влейте крахмал и размешайте до загустения.
Снимите с огня, через сито перелейте в небольшую посуду, накройте пленкой и остудите.
Сливки для взбивания и молочная смесь должны быть холодными!
Сливки взбейте до мягких пиков.
Важно! И в домашней мороженице и в промышленном фризере предусмотрено взбивание смеси в процессе замораживания. Но я заметила, что если сливки заранее взбиты, мороженое в итоге получается более нежным и пышным.
Смешайте с молочным киселем.
Перелейте в мороженицу и замораживайте около 30 минут по инструкции.
Если мороженицы нет, каждые 15 минут можно доставать смесь из морозилки и перемешивать миксером.
Готовое мягкое мороженое разлейте по стаканчикам и отправьте в морозилку на пару часов.
Можно есть!
Приятного аппетита, и обязательно угостите друзей и домочадцев своим домашним мороженым.
Метки: кулинария |
Лимон для сердца. |


Метки: здоровье |
БОЛЬ С СУСТАВОВ СНИМЕТ ГОРЧИЦА |
|
Метки: здоровье |
Полезные советы. |
|
Метки: здоровье |
Мазь от многих болезней(народное средство.) |
Метки: здоровье |
Разделители |
Метки: разделители |
Свежий салат из баклажанов. Рецепт. |

Метки: кулинария |
Связать крючком коврик. Класс!!! Схема, видео урок и урок в картинках |
Метки: вязание |
Салатик с тыквой. |


Метки: кулинария |
21 марта День весеннего равноденствия. |
|
Метки: праздники |
Приветствую на своей страничке...))) |
Метки: личное |
ЧТО МОЖЕТ РАССКАЗАТЬ о нас месяц рождения |
|
Метки: интересное |
Рекомендую попробовать.Вам понравяться...))) |
Метки: кулинария |
10 советов по использованию яблочного уксуса |


Как и питьевая сода, яблочный уксус обладает широким спектром применения в личной гигиене, уборке и уходе за домашними питомцами.
Я узнала о полезных свойствах яблочного уксуса, когда искала средство для избавления от блох, которые появились у двух кошек моей соседки по комнате. При втирании в шерсть животного и добавлении в воду для питья яблочный уксус может помочь избавить питомца от блох.
Почему стоит использовать яблочный уксус? Во-первых, это полностью натуральный продукт: яблочный сок ферментируется в крепкий яблочный сидр, который в свою очередь ферментируется во второй раз в яблочный уксус. Используя яблочный уксус в наших домах, мы уменьшаем количество применяемых ненатуральных химических средств.
Красота
Волосы: Давно известно, что яблочный уксус можно использовать в качестве ополаскивателя для волос для придания волосам здорового объема и сияния. Наполните старый флакон от шампуня ½ ст.л. уксуса и 1 стаканом холодной воды. Тщательно ополаскивайте волосы после мытья шампунем.
Лицо: Вы знаете, что яблочный уксус помогает регулировать рН кожи? Смешайте 1 часть уксуса с 2 частями воды и протрите лицо с помощью ватного диска. Этот тоник можно использовать каждый вечер после умывания и утром перед нанесением крема. Яблочный уксус можно точечно наносить в чистом виде на пигментные пятна на ночь.
Руки и ноги: ноги и руки устали и опухли? Побалуйте себя спа-массажем с яблочным уксусом.
Солнечные ожоги: Обгорели на солнце? Добавьте стакан яблочного уксуса в воду и принимайте ванну 10 минут.
Зубы: Вам известно, что яблочный уксус способен удалять зубной налет? Почистите зубы неразбавленным яблочным уксусом и ополосните рот.
Лосьон после бритья: Смешайте уксус с водой в равных пропорциях и потрясите, чтобы компоненты хорошо перемешались.
Здоровье
Борьба с лишним весом: Смешайте 2 ч.л. яблочного уксуса с 16 унциями воды. Пейте в течение дня.
Детоксикация: Разведите 2 ст.л. уксуса в 1-2 литрах фильтрованной воды. Пейте в течение дня для очищения организма и почек.
Дом и домашние животные
Очищающее средство: Смешайте ½ стакана яблочного уксуса с 1 стаканом воды. Этот раствор вы можете использовать для чистки микроволновой печи, кафеля, кухонных поверхностей, окон, стекол и зеркал. Такая смесь обладает дезинфицирующими свойствами.
Устранение блох: Вотрите яблочный уксус в шерсть животного. Добавьте немного уксуса в его питьевую воду. Для профилактики сделайте спрей из уксуса, разведенного пополам с водой, и опрыскивайте шерсть животного и мебель.
Метки: здоровье |
Спасибо за кубок"Признания" |
Метки: личное |
Наверно последний снег...))) |
Метки: личное |
Приятная Награда!!!! |

А я, в свою очередь, хочу наградить тех кто часто заходит ко в мой дневничек и оставляет коментарии.Много интересных дневников я не спорю,но хочется выделить тех с кем я больше обьщаюсь



Метки: личное |
Лучший видео конвертер - ВидеоМАСТЕР |
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
Если у вас есть своя собственная видеокамера, то наверняка вам известно, что такое видео конвертер. Однако она есть не у всех, поэтому, в данном обзоре мы рассмотрим такую полезную программу, как видео конвертер ВидеоМАСТЕР и объясним, чем она может быть полезна для всех.

Метки: для дневника |
Помидоры "Мамины" |
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Энциклопедия консервирования
Часть 2 - Помидорные дольки, салат в банках
...
Часть 24 - Меры веса продуктов
Часть 25 - Острые помидоры.
Часть 26 - Помидоры "Мамины"
Часть 27 - Маринованные патиссоны
Часть 28 - Салат из кабачков.
Часть 29 - Помидоры "Пальчики оближешь"
Часть 30 - Консервированные огурцы.
Часть 31 - Салат "Разноцветье"
Метки: кулинария |
Огурцы, консервированные с красной смородиной |
:Огурцы, консервированные с красной смородиной. Проверенный рецепт без уксуса и стерилизации.

Метки: кулинария |
Из интернета...))) |
Метки: птицы |
Орехово-Зуево. |
Метки: видео |
БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ |
ШАЛЬТИБАРШЧЯЙ -2 /Литовская кухня/.
Натереть на свекольной тёрке отваренную свеклу, на любителя еще можно порезать докторскую, или любую другую варёную колбасу мелкими кубиками,
2-3 свежих огурца, зеленый лук, укроп .
Залить пачкой (1 литр) кефира.
Добавить 1,5 - 2 стакана холодной кипяченой воды, посолить и всё перемешать.
Добавить порезав 3-4 сваренных вкрутую и очищенных от скорлупы яйца.
Разлить по тарелкам, добавив в тарелку сметаны.
Сметану размешать. Шальтибаршчяй вместо хлеба кушают с горячим отварным картофелем. В жаркий летний день холодный борщ вам придется по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Метки: кулинария |
Бродилка по сообществу "Всё для блога" на Блоги@Mail.Ru |
Найдите свой вопрос здесь!

|
Метки: все для блога |
Какими мы будем через 20 или 30 лет...))) |
|
Метки: интересное |
Жульен в домашне-литовском варианте:) |
Ну что, вот вам ещё одно блюдо в грибную копилку.
Приготовить легче простого, продукты элементарные, времени много не займёт, но будет вкусно!
Точно понравится! Особенно тем, кто хочет приготовить жульен, но нет кокотниц, и боится, что муж голодным останется. А я сюда картошечку....так что будет не только вкусно, но и сытно.
Записываем:
Что нам понадобится:
Метки: кулинария |
Крокусы..))) |
Метки: цветы |
Открытки с 8-марта из прошлого века))) |
Метки: праздники |