Журнал по вязанию Вяжем крючком № 3 2013

Читать далее

серия картинок : любовь



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.

открытка "Сердце в руках"

открытка "Сердце в руках"

Эта работа мастера ЕЛЕНА27  просто очаровала, сразу захотелось сотворить нечто подобное.

Далее текст автора:

Читать далее...

Ликер Irish cream

Ликер Irish cream 

 из блога Chatskaa  

 

 

Если вы любите кремовые ликеры, то готова предложить вам потенциального нового фаворита :) Он кремовый, чуть кофейный и шоколадный, приятно сладкий и вкусно распиваемый. Чем не кандидат?:)
А еще это очень подарковый ликер: налил в бутылочку и презентовал какому-нибудь хорошему человеку:)
Но сначала сами попробуйте: вдруг и отдавать не захотите?;)

Читать далее...

САМАЯ ВКУСНАЯ ШАУРМА



Домашняя шаурма

Всем знакомо блюдо вкусного и сытного ближневосточного фаст-фуда, как шаурма (шаверма, шаварма, шуарма, шаорма), которое у нас продают практически везде.
Так вот дома шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус.

Значит, в 60-е неработающие женщины еще водились. И даже не числились тунеядками?

Домострой...)))

Сделала новую рубрику,картинки без комментариев,потому как постоянно на просторах интернета встречаются подобные вещи,а что-то говорить о них не имеет смысла,итак многозначительно...))))

Чатни из авокадо...)

Я очень люблю всякие приправы,соусы из овощей,так как я не ем майонез,я добавляю в блюда томатную пасту с приправами,иногда обезжиренную сметану,соевый соус или оливковое масло...На днях принесла из магазина авокадо,и долго думала,что же делать с ним...)Нашла в инете рецепт чатни - индийская приправа, готовят её из фруктов или овощей с добавлением уксуса и специй,по консистенции чатни должен быть однородным...Я очистила авокадо,размяла его вилкой(можно измельчить в блендере),добавила лимонный сок,немного оливкового масла,соль,перец,измельченный чеснок,и все...)))) Можно кушать вместо майонеза,в качестве соуса с любым блюдом,это такая вкуснятина,просто божественная штукенция...)) И хранится в холодильнике до трех суток,удобно приготовить на несколько дней вперед...Я просто выложила чатни на помидоры,еще ела его с рисовой лапшой,с рисом и грибами,вообщем-прелесть...))

Божьи коровки...)))


Читать далее...

Фисташковое мороженое...))

Малосольные помидоры...)))

2 кг помидор залить кипятком на 10-15 минут. Очистить от шкурки, сложить в посуду. Положить укроп зонтики, 1 головку чеснока нарезать или натереть на терке,рассол вскипятить 1 литр воды, добавить 5 чайных ложек соли, 15 чайных ложек сахара, лавровый лист, 0,5 стакана уксуса, перец горошком, перец острый. Охладить рассол до комнатной температуры и залить помидоры. Поставить в холодильник на ночь.Утром пробовать...)))

Жульен из морепродуктов...))

Замороженный морской коктейль

Мука

Сливочное масло

Сливки

Соль,перец,мускатный орех

Сыр

Выложить морской коктейль из упаковки в кокотницы,или одну большую форму. На сухой сковороде поджарить одну ст.л. муки,до крамельного цвета,затем добавить в нее кусочек сливочного масла и развести сливками,довести соус до кипения,приправить. Залить морской коктейль соусом,сверху засыпать тертым сыром и в духовку на 20 минут...)))

Цветная капуста с творогом...)

Цветная капуста (замороженная)

Творог

Соль,приправы,укроп.

 Творог смешиваем с укропом,солью, и специями.В форму выложить соцветия капусты,(не размораживать),присолить,сверху выложить слой творога,на него снова капусту,и сверху снова творог, и запекаем в духовке около часа,и еще 30 минут даем постоять после выключения. Творог расплавляется и становится похожим на сырную корочку,очень легкое и диетическое блюдо.

Сандвич с грибами...))

Грибы

Лук

Оливковое масло

Плавленый сыр

Батон или булочка для хот-дога

Лук обжарить,добавить к нему грибы,приправить,потушить,чтоб часть жидкости осталась,нарезать туда же кусочками плавленный сыр.Булочку или батон обжарить на сухой сковороде,разрезать вдоль,и начинить грибной начинкой.

Оливково-сырный батон...))

 Французский батон

Банка маслин без косточек

Банка оливок без косточек

0,5 ст.майонеза

Сыр 400 гр

Перец болгарский 1 шт

Пучок лука зеленого

Батон разрезать,вынуть мякиш. Сыр натереть,туда же нарезать лук,перец и  маслины,и перемешать с майонезом.Выложить массу в половинки батона и запечь в течении 30 минут.

 

 

Чесночные "узелки"...))

 Готовое дрожжевое тесто (или слоеное дрожжевое)

Чеснок

Петрушка

Сливочное масло

Тесто нарезать короткими жгутиками,и свернуть в узелки. Выложить их на смазанный протвень,и выпечь в течении 15-20 минут. Растопить масло,добавить в него пропущенный через пресс чеснок,измельченную петрушку и немного соли. Горячие узелки смасать этим маслом. Объедение!)

Чесночные креветки с белой фасолью...))

 Креветки 500 гр

3 зубчика чеснока

лавровый лист

з средних помидора

1 ст.л томатной пасты

2 банки белой фасоли

1 ст.бульона

соль,оливковое масло

Пучок петрушки

Очищенные креветки и измельченный чеснок обжарить в оливковом масле 3 минуты,отложить.В сковороду добавить нарезаные помидоры, и томатную пасту,так же обжарить до потемнения томатного соуса,выложить в него фасоль,влить бульон,добавить лавровый лист,и тушить около 10 минут. Добавить креветки,посолить,и прогреть в течении пяти минут. при подаче посыпать свежей петрушкой.

 

 

Быстрая и вкусная пицца. Экспресс-рецепт

 Рецепт от нашей читательницы

Юлии Галактионовой:

Замечательный рецепт "пицца на сковороде"
Для теста:
4 ст.л. сметаны. 
4 ст.ложки майонеза,
2 яйца, 
9 ст.ложки муки (без горки), 
сыр.
1.Тесто вылить на сковороду, смазанную маслом и уже сверху положить начинку (томат. колбаса, соленные огурцы, оливки, помидоры)
2. залить майонезом и сверху толстый слой сыра
3. ставим сковороду на плиту на несколько минут, огонь большой не делать
4.сковороду закрыть крышкой, как только сыр немного расплавиться, пицца готова. приятного аппетита.

ТОПИКИ-МАЕЧКИ СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ-5.Коллекция.

Несколько летних топов


Читать далее...

Как сделать схему для оформления дневника.

1.    Заходим в настройки(первый рисунок слева).

   Дальше находим надпись Настройки Дизайна. Кликаем левой кнопкой мыши.

3. 

      а)  Если вы хотите чтобы оформление дизайна вашего дневника состояло не из картинок, а  из цветовой гаммы тогда вам необходима таблица с ЦВЕТОМ ФОНА. (рисунок первый справа)

      Подбираете цвета которые вам более симпатичны, для просмотра того что получилось смотрите внизу раздел  Предпросмотр.

Если вас всё устраивает ставите галочку напротив - Сохранить набор цветов как схему. 

                                                                                                  И кликаете ВНЕСТИ ИЗМЕНЕНИЯ.

Читать далее...