Ароматные рулетики из сала, они не только просты
в приготовлении, но и вкуснейшая закуска
Быстрая запеканка из риса и брокколи на сковороде за 20 минут |
Метки: брокколи |
ГРАТЕН ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И БРОККОЛИ |
Сегодня мы с вами приготовим замечательный гратен из цветной капусты и брокколи, а по-русски говоря, приготовим овощную запеканку 
Причем очень нежную и вкусную.
Метки: брокколи |
Запеченая цветная капустка на ломтиках помидор |
Цветную капусту/ брокколи разобрать на соцветия, помыть и бланшировать .
Помидоры помыть и порезать на кружки.
Протвень застелить бумагой для выпечки, разложить помидорные кружки, слегка посолить, поперчить.
Чеснок разобрать на зубчики и почистить, каждый зубчик порезать на тоненькие пластинки
и уложить поверх помидор, сбрызнуть все оливковым маслом.
Сыр моцарелла или сулугуни порезать на небольшие ломтики и уложить на помидоры.
Взбить пару яиц, добавив туда соль и специи по-вкусу.
Бланшированную цветную капусту окунать во взбитые яйца и укладывать поверх сыра.
Запекать в духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Р.С.
Это блюдо можно приготовить и из замороженной цветной капусты или брокколи.
Метки: брокколи |
Омлет с брокколи |
Омлет с брокколи
Омлет с брокколи, морковью и луком пряный и очень вкусный! Пробуйте.
Серия сообщений "омлет":
Часть 1 - Омлет с брокколи
Часть 2 - РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА ,
Часть 3 - Омлет по-аджарски "Борано"
Часть 4 - Пышный омлет
|
Метки: Омлет с брокколи |
Салат из брокколи с крабовыми палочками |
Метки: Салат из брокколи с крабовыми палочками |
Котлеты из сельди. Норвегия |
Рецепт норвежского комитета по рыбе.
Fotograf: Studio Dreyer-Hensley
Метки: сельдь |
Селедка по-еврейски |
Рецепт взят из кулинарной книги 1914 года
Очистить и снять с костей селедку-серебрянку, взять одну луковицу, одно вареное яйцо, небольшой кусок хлеба, вымоченного в уксусе, изрубить все это вместе с селедкой как можно мельче, перемешать хорошенько, облить прованским маслом и уложить на блюдо, придав форму селедки.
Положить голову и хвост и огарнировать зеленым луком и яйцами.
Метки: сельдь |
Сельдь, засоленная сухим способом |
Сельдь выпотрошить, отрезать голову и хвост, разделать на филе, удалив хребет. Кожу удалять необязательно. Обсушить филе с помощью бумажных полотенец и со всех сторон натереть смесью соли и сахара. Сложить филе попарно кожей наружу, плотно завернуть в пищевую плёнку или пакет. Убрать в холодильник на 12—24 часа.
.СЕЛЕДКА: РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ ЗАСОЛКИ. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников
Метки: сельдь |
Сельдь «Алтайская» — покорит своим изумительным вкусом! |
Метки: сельдь |
Паштет из сельди |
Паштет из сельди
Автор: Арина А
Описание: Сколько я себя знаю, а это сознательных лет 30, в моей семье готовят этот паштет. Так иногда случается - в холодильнике заводится соленая-пересоленая селедочка... И возиться с ней ну никакого настроения нет! Так вот выручает именно этот рецепт! Паштет получается нежный, с легким сливочным вкусом и яркими красками! А бывает и так, что вот уж и хочешь приготовить эту вкуснятину, а хорошо просоленные селедки как будто обратно в море уплыли! Ну нет нигде - тогда берем слабосоленую и просто по вкусу досаливаем уже готовый паштет.
Ингредиенты для "Паштет из сельди":
Сельдь (2 филе грамм на 200) — 1 шт
Масло сливочное (1 пачка) — 180 г
Морковь (грамм на 100. Предварительно отварить.) — 1 шт
Яйцо куриное (Отварить) — 1 шт
Метки: сельдь |
Сельдь "по-мещански" |
СЕЛЬДЬ "ПО-МЕЩАНСКИ". ВЫ ПРОБОВАЛИ СОЧЕТАНИЕ СЕЛЬДИ И ЯБЛОКА?
Сельдь "по-мещански"
Вы пробовали сочетание сельди и яблока? Это один из моих самых любимых рецептов. Набор продуктов очень простой и доступный, да и времени на приготовление требуется совсем чуть-чуть. Рекомендую!
Ингредиенты
Сельдь - 1 шт
Сметана (нежирная) - 200 г
Огурец (маринованный) - 1 шт
Яблоко (кисло-сладких сортов) - 1 шт
Лук красный - 1 шт
Горчица - 1 ч.л.
Зелень (по вкусу)
Сахар - 0,5 ч.л.
|
Метки: сельдь |
Обалденная сельдь в горчично-уксусной заливке |
Обалденная сельдь в горчично-уксусной заливке — вкуснее не бывает!
Очень вкусно!
Ингредиенты:
— 3 крупных свежемороженных сельди
— 1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее)
— 1 чайная ложка сахара
— 2 чайные ложки соли
— 1 чайная ложка горчичного порошка
— 0,5 чайной ложки молотого черного перца
— 1-1,5 чайная ложка уксусной эссенции
— 150 мл подсолнечного масла (можно больше)
— сахар
— соль
— горчица
— перец
Приготовление:
Смешать масло с уксусной эссенцией.
Порезать лук полукольцами.
Нарезать филе селедки полосочками по 1 см. и смешать с солью и специями.
Укладываем в литровую банку слоями-сельдь-лук-сель-лук. Заливаем сверху смесью масла с эссенцией. Закрываем капроновой крышкой и убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
Обалденная сельдь в горчично-уксусной заливке - вкуснее не бывает!
Метки: сельдь |
Салат, притягивающий удачу в год Собаки. Вкус потрясает! |
Метки: салат |
Необычные корзинки с начинкой. |
Метки: кулинария |
Салаты с селедкой - удачные рецепты на праздничный стол |
Метки: салат селедка |
Очень рассыпчатое печенье без яиц — вкуснятина! |
Очень рассыпчатое печенье без яиц
Тает во рту!
Метки: выпечка |
Татарские пирожки из разряда легко, просто и вкусно |
Серия сообщений "пирог":
Часть 1 - Пирог с молодым луком и грибами
Часть 2 - Куриный пирог
...
Часть 43 - Быстрые жареные пирожки на воде
Часть 44 - Диетический пирог с курицей - вы пробовали сочетать куриное филе с творогом?
Часть 45 - Татарские пирожки из разряда легко, просто и вкусно
Метки: кулинария пирожки татарские |
Фаршированные яйца — 25 вариантов начинки с фото |
|
Ароматные рулетики из сала со специями - за 24 часа |
Метки: сало кулинария |
Vintage Birthday cards. |
|
Метки: винтажные цветы |
