На даче зреет смородина красная, чёрная и белая.Собирать некому и некогда

.Вчера был ливень. Надеюсь он польёт посадки.

Отец помогает зятю ставить забор в Казацкой , что бы отделить их земельный участок от соседского .

Полным ходом "пошла" малина.Трудная пора.

С раннего утра дочка собирает малину, потом идёт на работу. После работы опять собирает малину.

Раздаёт подругам, сдаёт перекупщикам.Самим продавать некогда.

Я уже наелась малины вдоволь.Клубники тоже.

 Вчера дочь передала с отцом черешню. Созрела белая черешня. Крупная  Очень вкусная.

 Решаем делать компоты или не делать. Как то надоели уже. И перекрученное с сахаром сырое

варенье тоже надоело.

Полон шкаф стоит варенья с прошлого года. Куда его девать? Самогон что ли из него выгнать?

Опять же никто у нас не пьёт.

Если только на растирки.

Всюду вёдра, тазики, кастрюльки, банки . Полотенца, прихватки, тряпки. Закаточные машинки ,приспособление для выдавливания косточек. Соковарка, соковыжималка!
Кончились крышки. С утра надо пойти купить.
Вчера перекрутила чёрную смородину с сахаром.
Малину элементарно тоже перемешала с сахаром. Пропорция один к двум.
Пока всё стоит, по банкам не разложено. Ну так и надо. Это сырое варенье должно отстояться.
Вот ещё головная боль-вишни. Похоже мы зиму будем вишнями питаться.
С ужасом жду урожая ежевики. она годится только для употребления в сыром виде. Компоты из неё никому не нравятся.
На варенье она не идёт ,очень уж у неё твёрдыми семена или косточки,даже не знаю как сказать,твёрдыми становятся.
Что делать с красной и белой смородиной?
Прошлые годы таких проблем не было.Мы это всё постепенно, просто в сыром виде поедали.
А теперь у нас урожай.
Потом будут яблоки и груши. Виноград.
Хорошо, что крыжовника всего два куста.Вечно у меня все руки расцарапаны, от крыжовника и ежевики.Но ежевика у нас поздняя, будет в августе.
Вот молодцы, что вовремя спилили абрикосину, уж очень она высоко выросла, наверху не сорвать.
А маленьким абрикосинам уже по три года и урожая на них пока нет.
У людей лето,а у нас заготовки!
Зашиваюсь!

Забегаю в интернет урывками.Вот зашла отметиться.Занята переработкой урожая.Пошли огурцы.Решено не давать им вырасти,собирать маленькими.Как-то мы раньше огурцы солёные поедали,а теперь почему-то нет.Откроем трёхлитровую банку,достанем тройку огурцов,остальное стоит пока не выбросим.Уже в прошлом году делала мелкие в литровых банках и семьсотпятидесятиграммовых.Так лучше.Не так жалко выбрасывать,ведь это наш труд.Правда ещё огурцы не солила,пока едим свежими,а вот две трёхлитровые банки помолосолила.Залила кипятком,к утру будут готовы,ну максимум к обеду.Пока занималась ягодами.Закончили с вишнями,крыжовником,смородиной.Сегодня муж привёз малину и ежевику.Немного.Едим вволю в свежем виде.Пока всё!

Опять лето.Опять компоты.Поступили вишни,два вида смородины,красная и чёрная.Немного малины,крыжовник.Зубам и языку больно.Набила оскомину.Варю компоты ассорти.