Боевая магия: Основы Боевая магия - это достаточно широкое направление магии, которое включает в ...
Домашняя колбаса - (0)Домашняя колбаса Когда я была маленькой, к значимым праздникам у бабушки в селе растапливалас...
Классический французский творожник - придется по вкусу всем! - (3)Классический французский творожник - придется по вкусу всем! Классический французский творожник -...
Рецепты для хлебопечки - (0)100 рецептов для хлебопечки - выпечка в хлебопечке Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты выпеч...
торт" НАПОЛЕОН" без духовки - (1)торт" НАПОЛЕОН" без духовки Торт за пол часа и без духовки! ...
Хачапури - Мегрули |
Дрожжевое тесто делаю на сметане..... 200 г сметаны, 1 стакан теплого молока или теплой воды, дрожжи 30--50 грамм (предварительно растваяряя их в воде или молоке), соль и муки 3-4 стакана.... Яйцо не кладу, от яиц тесто не получается таким нежным... Замешиваю тесто и ставлю в теплое место, накрыв салфеткой. Тесто не обминаю, а когда оно подойдет, начинаю печь.... Разрезаю на порции (3 - 4), шарики и раскатываю..
Начинка, сулгуни - 500-600 г., можно копченный сулгуни, тогда вкуснее получается и ароматнее. Протираю его на терке и кладу в центр раскатанного пласта, собираю концы и делаю лепешку. Сверху лепешку обсыпаю крошками сулгуни и кладу масло..... Выпекаю на горячей сковородке,сковороду ничем не смазываю, в горячей духовка, минут 15-20. Все, готово! Приятного аппетита!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |