Узбекский плов

 Для того, что бы приготовить настоящий узбекский плов, вам понадобиться:

• один килограмм мяса (баранина)
• один стакан подсолнечного масла,
• пол килограмма репчатого лука (при приготовлении плова, экономить на луке нельзя),
• пол килограмма морковки,
• две столовых ложки соли,
• два зубчика чесночка
• рис – один килограмм.

Способ приготовления: 

Мясо необходимо нарезать крупными кусками (не переживайте, нон ужаривается при готовке). Раскалить подсолнечное масло в казане и засыпать туда порезанное мясо.
Пока мясо жарится (а нон должно жариться до того состояния, пока не покроется румяной корочкой), нужно порезать лук полукольцами, а морковку – соломкой. Внимание! Тереть морковку на терке нельзя. Только соломка. Иначе ничего не получится. Когда мясо прожарится, добавляем в казан лук, обжариваем его и добавляем половинку столовой ложки соли. 
Дальше – добавляем морковку. Когда мясо, лук и морковка обжарятся, добавляем в казан рис. Но перед этим, рис нужно очень хорошо промыть.
После риса доливаем воду. Желательно, что бы вода прикрыла рис примерно да 2-3 сантиметра.Добавляем специи и делаем сильный огонь. Когда рис впитает практически всю воду, кладем в него чеснок и делаем огонь под казаном минимальным. Накрываем крышкой
ВНИМАНИЕ! Крышку плова нужно обмотать полотенцем, тогда оно впитает в себя лишнюю влагу и не даст плову развариться, и превратиться в обыкновенную рисовую кашу.
Варим плов на маленьком огне в течении получаса.

 

Часики в блог

 

<FCK:embed src='http://www.crazyprofile.com/clocks/my_clock04.swf' width='490' height='310' FlashVars='pic=Backgrounds_018.jpg&fldr=10_2010&widt=480&hight=300&sclr=85.9375&typcl=clock01&typhnd=hand02&scol=0xcc0066&mcol=0xff&hcol=0x3399&threecl=0xff00ff&sixcl=0xff00ff&ninecl=0xff00ff&twelvecl=0xff00ff' quality='high' wmode='transparent' align='middle' allowScriptAccess='sameDomain' type='application/x-shockwave-flash' pluginspage='http://www.macromedia.com/go/getflashplayer'></FCK:embed></FCK:embed><br><div><a href='http://www.crazyprofile.com/clocks/clocks.asp' _fcksavedurl='http://www.crazyprofile.com/clocks/clocks.asp' target='_blank'><font face='verdana' size=1></font></a></div>

 

 

<FCK:embed src='http://www.crazyprofile.com/clocks/my_clock04.swf' width='490' height='310' FlashVars='pic=Backgrounds_057.jpg&fldr=10_2010&widt=480&hight=300&sclr=85.9375&typcl=clock01&typhnd=hand02&scol=0xcc0066&mcol=0xff&hcol=0x3399&threecl=0xff00ff&sixcl=0xff00ff&ninecl=0xff00ff&twelvecl=0xff00ff' quality='high' wmode='transparent' align='middle' allowScriptAccess='sameDomain' type='application/x-shockwave-flash' pluginspage='http://www.macromedia.com/go/getflashplayer'></FCK:embed></FCK:embed><br><div><a href='http://www.crazyprofile.com/clocks/clocks.asp' _fcksavedurl='http://www.crazyprofile.com/clocks/clocks.asp' target='_blank'><font face='verdana' size=1></font></a></div>

 

 

 

<FCK:embed src='http://www.crazyprofile.com/clocks/my_clock04.swf' width='490' height='310' FlashVars='pic=Backgrounds_111.jpg&fldr=10_2010&widt=480&hight=300&sclr=85.9375&typcl=clock01&typhnd=hand02&scol=0xcc0066&mcol=0xff&hcol=0x3399&threecl=0xff00ff&sixcl=0xff00ff&ninecl=0xff00ff&twelvecl=0xff00ff' quality='high' wmode='transparent' align='middle' allowScriptAccess='sameDomain' type='application/x-shockwave-flash' pluginspage='http://www.macromedia.com/go/getflashplayer'></FCK:embed></FCK:embed><br><div><a href='http://www.crazyprofile.com/clocks/clocks.asp' _fcksavedurl='http://www.crazyprofile.com/clocks/clocks.asp' target='_blank'><font face='verdana' size=1></font></a></div>

 

 

 

<FCK:embed src='http://www.crazyprofile.com/clocks/my_clock04.swf' width='490' height='310' FlashVars='pic=Backgrounds_051.jpg&fldr=10_2010&widt=480&hight=300&sclr=85.9375&typcl=clock01&typhnd=hand02&scol=0xcc0066&mcol=0xff&hcol=0x3399&threecl=0xff00ff&sixcl=0xff00ff&ninecl=0xff00ff&twelvecl=0xff00ff' quality='high' wmode='transparent' align='middle' allowScriptAccess='sameDomain' type='application/x-shockwave-flash' pluginspage='http://www.macromedia.com/go/getflashplayer'></FCK:embed></FCK:embed><br><div><a href='http://www.crazyprofile.com/clocks/clocks.asp' _fcksavedurl='http://www.crazyprofile.com/clocks/clocks.asp' target='_blank'><font face='verdana' size=1></font></a></div>

 

 

 

<FCK:embed src='http://www.crazyprofile.com/clocks/my_clock04.swf' width='460' height='370' FlashVars='pic=f4a8982e5dc5.gif&fldr=10_2010&widt=450&hight=360&sclr=85.9375&typcl=clock01&typhnd=hand02&scol=0xcc0066&mcol=0xff&hcol=0x3399&threecl=0xff00ff&sixcl=0xff00ff&ninecl=0xff00ff&twelvecl=0xff00ff' quality='high' wmode='transparent' align='middle' allowScriptAccess='sameDomain' type='application/x-shockwave-flash' pluginspage='http://www.macromedia.com/go/getflashplayer'></FCK:embed></FCK:embed><br><div><a href='http://www.crazyprofile.com/clocks/clocks.asp' _fcksavedurl='http://www.crazyprofile.com/clocks/clocks.asp' target='_blank'><font face='verdana' size=1></font></a></div>

 

 

 

<FCK:embed src='http://www.crazyprofile.com/clocks/my_clock04.swf' width='460' height='370' FlashVars='pic=5c5830149396.gif&fldr=10_2010&widt=450&hight=360&sclr=85.9375&typcl=clock01&typhnd=hand02&scol=0xcc0066&mcol=0xff&hcol=0x3399&threecl=0xff00ff&sixcl=0xff00ff&ninecl=0xff00ff&twelvecl=0xff00ff' quality='high' wmode='transparent' align='middle' allowScriptAccess='sameDomain' type='application/x-shockwave-flash' pluginspage='http://www.macromedia.com/go/getflashplayer'></FCK:embed></FCK:embed><br><div><a href='http://www.crazyprofile.com/clocks/clocks.asp' _fcksavedurl='http://www.crazyprofile.com/clocks/clocks.asp' target='_blank'><font face='verdana' size=1></font></a></div>

 

 

 

<FCK:embed src='http://www.crazyprofile.com/clocks/my_clock04.swf' width='490' height='364' FlashVars='pic=0ebe6af379e1.gif&fldr=10_2010&widt=480&hight=354&sclr=85.9375&typcl=clock01&typhnd=hand02&scol=0xcc0066&mcol=0xff&hcol=0x3399&threecl=0xff00ff&sixcl=0xff00ff&ninecl=0xff00ff&twelvecl=0xff00ff' quality='high' wmode='transparent' align='middle' allowScriptAccess='sameDomain' type='application/x-shockwave-flash' pluginspage='http://www.macromedia.com/go/getflashplayer'></FCK:embed></FCK:embed><br><div><a href='http://www.crazyprofile.com/clocks/clocks.asp' _fcksavedurl='http://www.crazyprofile.com/clocks/clocks.asp' target='_blank'><font face='verdana' size=1></font></a></div>

 

 

 

 

 

 

                                                                

 

 

 

<FCK:embed src='http://www.crazyprofile.com/clocks/my_clock04.swf' width='490' height='370' FlashVars='pic=amrita-rao05.jpg&fldr=10_2010&widt=480&hight=360&sclr=undefined&typcl=undefined&typhnd=hand02&scol=0xcc0066&mcol=0xff&hcol=0x3399&threecl=0xff00ff&sixcl=0xff00ff&ninecl=0xff00ff&twelvecl=0xff00ff' quality='high' wmode='transparent' align='middle' allowScriptAccess='sameDomain' type='application/x-shockwave-flash' pluginspage='http://www.macromedia.com/go/getflashplayer'></FCK:embed></FCK:embed><br><div><a href='http://www.crazyprofile.com/clocks/clocks.asp' _fcksavedurl='http://www.crazyprofile.com/clocks/clocks.asp' target='_blank'><font face='verdana' size=1></font></a></div>

Новогодние смс поздравления


Если в ночь на Новый год, странный гость к тебе придет- кто-то с белой бородой, в красной шапке меховой, с длинным посохом в руке и с подарками в мешке, с громким смехом, с добрым взглядом - значит больше пить не надо!

Пусть Новый год Вас осенит Подарит Вам успех, И в Вашем доме пусть звучит Веселый, звонкий смех. Пусть рядом будет верный друг И в праздник, и в ненастье. И пусть в Ваш дом, как снежный ком, Всегда приходит счастье!

Пусть снежинки тебя осыпают, Пусть белеют ресницы твои! С Новым годом тебя поздравляю! С годом счастья, надежд и любви!

Новый год пусть приласкает, Счастье в жизни принесет. Пусть надежда согревает, А судьба пусть бережет!

Поздравляю тебя с самым новым годом, который только можно придумать! Пусть он будет таким новым и удачным, что ты сам этому удивишься!

Пусть все цветы у ног твоих падут, Пусть звезды в изумруды превратятся, Пусть горе и печали прочь уйдут, Пусть в Новый год мечты твои свершатся!

Пусть этот год хранит тебя, от всех невзгод, печалей и напастей, и дарит всем вокруг, и нам с тобой, надежду и мечту, любовь и счастье!

С открытым сердцем и любовью Желаем счастья и здоровья! Пусть Новый год со счастьем новым В Ваш дом хозяином войдет И вместе с запахом еловым Успех и радость принесет!

Желаю в наступающем году: забот не знать, деньжат не мерить, любить, надеяться и верить!

Пусть бокалы звенят, Пусть искрится вино, Пусть ночной звездопад К Вам заглянет в окно. В эту чудную ночь Без улыбки нельзя. Боль и горести - прочь! С Новым Годом, друзья !

Пусть в ночку новогоднюю, желанья загадаются - и каждый день, весь круглый год, пускай они сбываются.

Если старый, толстый мужик припрется к тебе поздно ночью и станет засовывать тебя в мешок, не переживай - я сказала Санте, что хочу тебя на Новый Год.

С неба падают снежинки, такие же прекрасные, как и ты, любимая! Они ложатся на ладони - это я обнимаю тебя, на губы - это я целую тебя, тают от дыхания - это я люблю тебя! С Новым годом!

Пусть твоя жизнь в Новом году будет как шампанское - легкой, волнующей, прекрасной и бьющей через край.

Мне нужно серьезно с тобой поговорить. У меня плохие новости. Будет лучше если об этом ты узнаешь от меняю Дело в том что .... ДЕДА МОРОЗА НЕ СУЩЕСТВУЕТ !!!!!!!!!!!!

Из зоопарка Деда Мороза только что сбежало три обезьяны: одну нашли у новогодней елки, вторую не нашли, а третья была только что замеченной читающую эту СМСку!

Пусть новый год морщинок не прибавит, А старые разгладит и сотрет, Здоровье укрепит, от неудач избавит И много радости и счастья принесет!

Незаметным тихим шагом Старый год ушел от нас С Новым годом, С новым счастьем Я спешу поздравить вас!

Тем кто пропустил
1. ёлочки
2. Большие новогодние открытки
3. Маленькие новогодние открытки
4. Талисманы на 2009 год
5. Гороскоп на 2009 год
6. Дед мороз
7. Колокольчики
8. Поздравления с новым годом

С Новым 2009 годом!!!

источник

РЕЦЕПТ ЭЛИКСИРА МОЛОДОСТИ ДРЕВНИХ ЗНАХАРЕЙ

РЕЦЕПТ ЭЛИКСИРА МОЛОДОСТИ ДРЕВНИХ ЗНАХАРЕЙ

Эликсир улучшает обмен веществ, омолаживает организм, очищает от известковых и жировых отложений. Прекрасно предупреждает склероз, инфаркт, гипертонию, применяется для общего оздоровления организма.

Необходимо смешать 100 г ромашки, 100 г зверобоя, 100 г бессмертника и 100 г березовых почек.

эликсир

Какие страны бывают у вас в дневнике?

Нашла очень интересное оформление вашего дневника. Это счётчик ФЛАГИ СТРАН ВИЗИТЁРОВ, которые заходят в ваш дневник. Выглядит у меня он вот так. Или Вот так. Сначало там появляется флаг вашей страны, но когда кто-то заходит из другой СТРАНЫ, то автоматически должен появится его ФЛАГ. КАК УСТАНОВИТЬ ЭТОТ СЧЁТЧИК? Милолика Покровская

ПИРОГИ

Сегодня на работе одна женщина поделилась замечательным рецептом как испечь домашний батон)
но я подумала что из этого может получится еще и кучка пирожков

для теста нужно:
1 пачка дрожжей
1 чайн. ложка соли
4 чайных ложки песка
1 яйцо
2 ст ложки мягкого маргарина
0.5 л молока
и муки до состояния загустения чтоб тесто отлипало от рук






А вот и сам батон)

У меня получилась сырная косичка
тесто разделила на полоски и заплела косичку спрятав кончики во внутрь и после посыпала твердым сыром) В духовку при 200 гр температуре на 25 минут

Куриный шашлык "Кучерявый"

 

Читать далее...

Хурма для талии


Запаслась вчера хурмой – пять килограммов, еле-еле с рынка принесла!
Она мне зимой здорово помогает держать форму.
Летом – кабачки, зимой – вот эта вкуснятинка. Хурма - похудальная.
Всю лимфу в организме с места страгивает, требуха будто умывается и взбадривается. Ну и каротин, конечно, улучшает зрение а калий – благодетель для сердца… И вкусно, обожаю! И сытно. Да, еще, несмотря на сладость, калорий мало – 60 всего на 100 граммов. Вот если доступ к хурме есть, попробуйте штуки три съесть, а назавтра взвеситься. Килограмма с фигуры как не бывало!

Серия сообщений на тему «Здоровье»
Почему мадама распрыгалась
Трофическая язва
Скорлупа и зубы
Геморрой (в комментариях к статье «Кизил уже осыпается»)
При солнечном ожоге
Жердели – спасение сердечникам
Зря считается
Сухие мозоли
Межпальцевый грибок
О систоле с диастолой
Печень - сластена
Похудальные мандарины
Ангину меньше чем за сутки
Похудеть от кабачков и духов
Пищевые и цветовые жиросжигатели
Недержание
Толстый ноготь на ноге
Ногтевой грибок
Почему волосы выпадают
Снова про волосы
О волосах и жгучем перце
Как избавиться от папиллом
Как он избавился от бородавки
Диагностика рака по крови
Атеросклероз. Фракийский рецепт

котлеты "Тайна разведчика"

КОТЛЕТЫ"ТАЙНА РАЗВЕДЧИКА"

хотите узнать тайну разведчика? Читайте рецепт

РУЛЕТЫ

Читать далее...

Коллекция самоучителей на все случаи жизни.

Огромная коллекция самоучителей на все случаи жизни

Самоучители по графическим программам

Самоучители по 3D-графике

Иллюстрированный самоучитель по Maya для продвинутых

Читать далее >>>>>

Программа "СооkRесерts" для хранения кулинарных рецептов.

Читать далее...

Ах, картошка объеденье!

 

 

Kартошка запечёная с салом	Картофельно-мясная запеканка
Картофель с творожным кремом	Цепелинай и картофельные блинчики
«Яблоки» из картошки	Картофель «Грибочки»
Картофель-фри «Орехи»	Картофель с чесноком запечённые в духовке
Картофель фаршированный	Перец фаршированный картофелем
Картофельные «Лапти»	Картофельные «Туфельки»
Картофель запечёный в беконе	Шашлыки из молодой картошки
Картофельные «Pозы»	Жаренная картошечка «Рыбка»
Вареники с фаршем из сырой картошки	Картофель «Тающий»
Ложный поросёнок	Картофельные «Пенёчки»
Бутерброды «Ёжики»	Картофельный торт (без выпечки)

Картофельный пирог с ветчиной

 

Читать далее...

ДОМАШНИЙ СЫР - БРЫНЗА

Сыр получился очень нежным и вкусным. Чем он мне понравился это то что не нужно предварительно готовить закваску, буквально за пол дня сыр уже готов.

 

Смотрим Далее больше...>>

как я люблю раннюю Пугачеву...

"Пьяная рулька"

    Читать далее

Селедочка - бесподобный способ засолки

РЕЦЕПТ Селедочка - бесподобный способ засолки Этот способ всегда дает хороший устойчивый результат. Ингредиенты • 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества Для заливки: • 3 луковицы, нарезанных колечками, • 9-10 ст. л. воды, • 1 ч. л. сахара, • 1-2 ст. л. соли (без горки), • 0,5 ч. л. черного молотого перца, • 2-3 ст. л. 9%-ного уксуса, • 2 ст. л. кетчупа, • 1/2 стакана растительного масла. Приготовление Приготовим заливку: 3 луковицы нарежем колечками, добавим остальные ингредиенты заливки, все вскипятим вместе с луком, остудим и попробуем на вкус. Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошим, снимем кожу, отделим филе и нарежем кусочками. Сложим рыбку в эмалированную кастрюльку или широкогорлую стеклянную банку и зальем холодной заливкой. Убираем в холодильник, и через сутки вкуснейшая селедочка будет уже готова. ПРИМЕЧАНИЕ. Соотношение соли, сахара и уксуса можно варьировать по своему вкусу. Рубрики:http://supercook.ru/cook.html Русский Национальный Ресурс- SuperCook.ru Ларка

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Картофельные розочки - ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!! - ОФОРМЛЯЕМ СТОЛ!
Часть 2 - Поросята фаршированные из кальмаров
...
Часть 59 - Салат "Изумрудная шапка"
Часть 60 - Закуска "Каллы"
Часть 61 - Селедочка - бесподобный способ засолки

советы женщинам от *старого* шашлычника...

Шашлык должен быть не только вкусным, но и красиво выглядеть...


Чтобы соединить эти "2 в 1" надо использовать глазурь,которая улучшает внешний вид блюда из мяса, придает ему своеобразный вкус, покрывая его блестящей хрустящей корочкой...читать далее...

Творожное тесто для пирожков... Просто тают во рту!

Тесто творожное-
1 пачка творога, 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды - все смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.
Испечь  во  фритюре.  У меня сегодня - картошка  + обжаренный лук.
Пирожки просто тают во рту!

Автор: СВЕТЛАНА

Чем отчистить чугунную сковородку?


От бабушки мне досталась большая чугунная сковорода. А ведь всем известно, что чугунная посуда - самая полезная, не сравнится ни с алюминием, ни с Тефлоном. (кстати, мне постоянно кажется, что тефлон потихоньку облазит со сковородок и попадает в желудок. В Крыму у нас все сковородки тефлоновые. Накупили, то что было в магазине и ничего теперь не поделаешь)

Но сковорода эта, даром что тяжеленная и красивая, но очень уж запущенная. На ней может килограмм окалины, и наверное пыли. Этой сковородой не пользовались очень давно, может быть только тогда, когда я была маленькая. А потом просто перевозили с квартиры на квартиру.

Я ее и чистила, и кипятила - бестолку. А потом закинула и забыла...

А вот только что пересматривала старые вырезки из каких-то газет и нашла любопытный рецепт по отмыванию чугунных сковород. Вот он:

Налейте в большую миску много воды и положите туда чугунные сковородки и кастрюли, которые не поддаются чистке. После этого налейте в миску тюбик канцелярского клея, добавьте жменю кальцинированной соды и стирального порошка и поставьте на газ на 2-3 часа.

После этого сами увидите, что вся грязь начнет отставать от посуды. Для самых грязных сковородок процедуру можно повторить.

С клеем все понятно, а вот что такое кальцинированная сода я не знаю. Но вполне можно ее спросить завтра в хозяйственном магазине.

А может быть кто-нибудь еще знает рецепты для отмывания чугунины??


Внимание дилерам натяжных потолков: самые низкие цены и выгодные условия для закупок у Компании "Рос-потолок". Оптовые поставки всего спектра оборудования, комплектующих и материалов.

Как вставить картинку через Радикал фото.

Меня часто спрашивают как загружать картинки через радикал фото.
Вот я сделала урок как это сделать,предлагаю вам посмотреть его.
Радикал Фото здесь

Смотрим далее...
дневник Милолика Покровская

Я женщина...

Я женщина, к которой возвращаются. Всегда, но только каждому свой срок. Я та, которую забыть пытаются. На перекрестках выбранных дорог Я закрываю с легкою небрежностью. Наброски недописанной главы. Ты так уж моей отравлен нежностью. Что нет противоядия, УВЫ! Я женщина, тебя себе слепившая. Выглаживая каждый бугорок. Тебя к своим ладоням приручившая. Любимый, зацелованный - мой Бог. Я та, с которой хочется проснуться, Не отпуская больше никуда. Я женщина, к которой хочется вернуться. Со всех путей, дорог И навсегда. Автора не нашла:(

Как правильно и легально украшать свои посты: 17 решений

Все мы с вами знаем, что пост, проиллюстрированный какой-либо картинкой привлечет гораздо больше внимания, чем просто текст - увы, таковы законы человеческого внимания. Поэтому многие из нас подсознательно это понимают и прикрепляют к своим постам разные картинки по теме - просто вбив запрос в яндекс или гугл, и выбрав нужное. Однако они забывают об авторском праве, и, не спрашивая фотографа, берут его работу в качестве иллюстрации. Это нехорошо.

Для тех же, кто хочет иллюстрировать свои посты, не нарушая ничьих авторских прав, и иметь чистую совесть, могу предложить небольшую подборку бесплатных банков изображений, так называемых фотобанков. Подборка будет полезна тем, кто занимается дизайном, кто делает аватары, кто ищет красивые фотографии, фоны для дневника, фотографии для эпиграфа, и так далее. Итак, поехали:

Free Range Stock

Для того чтобы скачать бесплатные качественные фотографии с высоким разрешением и различные текстуры вам понадобится зарегистрироваться в этом фотостоке. Это не так сложно, тем более, что взамен получите изображения размером как минимум 2400 x 1600 пикселей, которые могут быть использовании как для личных, так и коммерческих проектов. Для обоев тоже подойдет.

Читать далее...

Витаминный "кактус"!

Вот так причудливо посадили мы с детьми в садике лук на зелень. И красиво, и необычно, и полезно. Между первым и вторым фото 5-6 дней! Идею подсмотрела где-то в интернете. Второй "кактус" сажали в зелёную бутылку, а не в прозрачную, лучше смотрится, не так сильно корни просвечивали.

Кабачковый тортик.

 http://my.mail.ru/community/armyanskaya-kuhn/5C0386D387F8DB0A.html

Где можно создать бесплатно сайт, блог и т.д.?

Читать далее...

Усмирить вздорного человека

Вечером, когда будет идти дождь, в подходящую посудину наберите «небесной» водицы. Именно ее вы можете затем использовать для усмирения вздорного, скандального мужа (любого иного человека), способного в гневе поднять руку на ближнего.===