Я люблю и умею готовить. Специализируюсь на том, что быстро, просто и недорого (хотя, иногда и шикануть не прочь). Все рецепты придуманы не мной, но некоторые не раз опробованы. Так что результат гарантируется!!!
Банановые маффины со штрейзелем |
Банановые маффины со штрейзелем
http://belcook.com/post/bananovye-maffiny-so-shtrejzelem/#comment-2830
Автор: FarHai
Очень вкусные маффины. Сочные, нежные с хрустящей посыпкой, а уж какие ароматные словами не передать. Я использовала карамельный пудинг, но можно взять любой другой.
БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ
Метки: маффины сладенькое |
Маффины со смородиной и миндалем |
Маффины со смородиной и миндалем
http://belcook.com/post/maffiny-so-smorodinoj-i-mindalem/#comment-2831
Автор: FarHai
Еще одни маффины со смородиной. Миндаль для теста лучше обжарить и порубить довольно крупно, иначе его вкус теряется и заглушается ярким вкусом смородины.
МАФФИНЫ СО СМОРОДИНОЙ И МИНДАЛЕМ
Метки: маффины сладенькое |
Торт “Шоколадная симфония” |
Торт “Шоколадная симфония”
http://belcook.com/post/tort-shokoladnaya-simfoniya/
Автор: FarHai
Вкусный торт с богатым шоколадным вкусом. Делала несколько раз. Фотографии нашла только очень старые, но поскольку торт уж больно хорош публикую с ними (при случае заменю).
ТОРТ “ШОКОЛАДНАЯ СИМФОНИЯ”
Метки: тортики рецепты тортиков |
Медовый торт с безе “Аморе” |
Медовый торт с безе “Аморе”
http://belcook.com/post/medovyj-tort-s-beze-amore/
Автор: FarHai
Прекрасный торт. Сочетание медовых коржей, чернослива и хрустящего безе с грецкими орехами просто потрясающее. Главное - хорошенько пропитайте коржи сиропом иначе торт может получиться суховатым. И не бойтесь длинного описания. Повозится, конечно, придется, но торт того стоит. Проще всего разделить процесс на несколько дней: в один испечь медовый корж, во второй безе, а в третий - собрать торт. Любители медовых тортиков просто обязаны его попробовать.
МЕДОВЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ “АМОРЕ”
Метки: тортики рецепты тортиков |
Торт “Осиное гнездо” |
Торт “Осиное гнездо”
http://belcook.com/post/tort-osinoe-gnezdo/
Автор: FarHai
Еще один вкусный торт от Сони-buxgalter. Я его пекла ко дню рождения своей племянницы. Торт понравился всем.
ТОРТ “ОСИНОЕ ГНЕЗДО”
Метки: тортики рецепты тортиков |
Шоколадно-вишневый торт |
Шоколадно-вишневый торт
http://belcook.com/post/shokoladno-vishnevyj-tort/#comment-2840
Автор: FarHai
Шоколадный бисквит, кисло-сладкая вишня и сливочная прослойка - идеальное сочетание. Попробуйте :)
ШОКОЛАДНО-ВИШНЕВЫЙ ТОРТ
Метки: тортики рецепты тортиков |
Кабачково-картофельные оладьи |
Кабачково-картофельные оладьи
http://belcook.com/post/verashhaka-panskaya/
Автор: FarHai
Очень вкусные и быстрые (если использовать технику) оладьи. Они, правда, не особо фотогеничные да и цвет из-за цуккини вышел зеленоватый, но на вкус это нисколько не повлияло.
КАБАЧКОВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ
Метки: овощные блюда |
Драники (Дранiкi) |
Драники (Дранiкi)
http://belcook.com/post/draniki/#comment-2847
Июль 13, 2008 Автор: FarHai Рубрика: Блины и оладьи, Блюда из картофеля
Драники, пожалуй, самое известное блюдо белорусской кухни. Помню в 86м году нас на лето вывезли к тете в Пензу. Мы, выросшие на картошке, ужасно страдали от постоянных каш и макарон, а тетя удивлялась как можно есть картошку не просто каждый день, а еще и несколько раз на дню. Мы доставали ее просьбами нажарить нам драников, но объяснить как их делать мы не могли. Наши попытки начинались фразой “нужно потереть картошку на мелкой терке” и ей же заканчивались. Когда за нами приехала мама, первая фраза тети была “Ниночка, ну пожарь ты эти драники. Я хоть буду знать что это… ” Позже папа, работая в Алжире, так же как и мы безуспешно пытался объяснить коллегам как их приготовить да так и не смог. Он как и мы присутствовал только при натирании картошки и поедании драников :)))
Так уж получается, что рецепт таких вот блюд из детства написать сложнее всего, потому что они делаются по наитию и на глаз. Но я попробую :)
ДРАНИКИ.
Метки: драники |
Шарлотка с ревенем - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой |
Шарлотка с ревенем - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1153:sharlotka-reven&catid=58:2009-08-23-14-57-48&Itemid=84
Ревень появляется в саду одним из самых первых овощей, содержит массу витаминов и минералов, обладает мягким очистительным действием, чем особенно полезен для желающих похудеть)))
Из него готовят и компоты, и варенье, кисели, добавляют в винегрет и зеленые щи.
Незаменим он и при выпечке.
Выбирайте тонкие, длинные стебельки, они обладают более нежной консистенцией, чем толстые, с огрубевшей поверхностью.
Метки: шарлотка |
Домашний майонез без яиц |
Раз уж зашла речь о салате с майонезом, хочу показать отличный рецепт майонеза без яиц от Марины-Milonga (![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
trio_mia). Очень вкусный и натуральный! Главное - внимательно читать рецепт и соблюдать все условия приготовления.
Метки: майонез |
