Источник сообщения....
Вот так всегда... До зарплаты еще три дня, а продукты закончились. Почему все всегда заканчивается в одно время? Что это за такое правило беспощадного мироздания? В одночасье пропадает зубная паста, перегорают лампочки, а запаса то и нет, соль радует последней щепоткой в солонке...
Вот на такие случаи у меня припасен рецепт, как я называю "по тарифам для бедных". Это когда из минимума продуктов нужно приготовить не только вкусно, но и много.

Итак!

Ингредиенты:

грудка куриная - 1 шт. (осталась от Новогодних праздников, так и не попав в свой курячий рай в каком-нибудь гламурном салате с ананасами)
морковь - 1 шт. (тут как раз размер имеет значение)
луковица - 1 шт.
яйцо - 1-2 шт.
майонез - 2-3 ложки
сыр - немного, но у меня не оказалось даже засохшего кусочка, не беда!

вроде автор пропустила муку... в комментарий на сайте она добавила - ложек 5 муки нужно...



Грудку режем кубиками мелко, лук тоже желенько, морковь на терке мелкой, добавляем яйца, майонез, соль, перец, зелень сухую, для вкуса и красоты (куда уж без нее)

На выходе получаем -


Жарим как оладьи, но когда и масло, тоже против вас своим отсутствием, запекаем в духовке.

Режем капустку, варим картошечку и vu la! Ужин готов!
Приятного аппетита!