-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лана22900

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.09.2010
Записей: 4776
Комментариев: 564
Написано: 39951




Я под луною родилась...

Мое великое блаженство:

И романтизм, и грусть, и смех,

И вся я вроде совершенство!                                                                                                                                                                                                                                                            ПРИХОДИТЕ В МОЙ ДОМ

БУДУТ ДВЕРИ ОТКРЫТЫ...


ГОТОВИМ ВКУСНО

Пятница, 27 Июля 2018 г. 17:16 + в цитатник
Огурцы «Злодейские»




На 2 кг огурцов берем
по 2 ст. л. соли и сахара,
10 г лимонной кислоты,
2 головки чеснока,
1,5 л воды, зелень по вкусу
50 г водки. ⠀
Готовым маринадом нужно дважды залить огурцы в банке, влить водку и закатать. Данный рецепт консервированных огурцов с водкой и чесноком в банках на зиму гарантирует их хруст при поедании и шикарный вкус от входящих в него ингредиентов. Такие консервированные огурцы очень хорошо подходят для стопочки долгими зимними вечерами.

Огурцы, закатанные в банки, отлично сохраняются, причем хорошо стоят при нормальной комнатной температуре. Даже без уксуса, без пастеризации и стерилизации банок. При таком способе заготовки водка и чеснок придадут огурчикам интересный вкус и хрустящую плотность.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Среда, 25 Июля 2018 г. 14:12 + в цитатник
Три простых салатика с кальмарами



Салат «Мартовский»

Ингредиенты на 500 грамм кальмаров:
- 5 свежих огурчиков;
- банка консервированных ананасов;
- 5 яиц;
- густой майонез;
- лимон.
Приготовление:
Подготавливаем кальмаров для салата
Для приготовления салата с кальмарами, надо подготовить их. Стоит покупать тушки, которые сначала чистят, ошпаривая кипятком и вытягивая спинную хорду, засунув руку в кальмара. Потом счищают верхнюю пленку ножом или руками. Кальмара закладывают в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой. Через 30-45 секунд выключаем плиту и оставляем в кастрюле под крышкой на 5 мин. Чтобы избежать переваривания (мясо станет жестким), кладите продукт в кипящую воду и проваривайте не больше 2 мин.
Дальше для салата нарезают огурцы кубиками. Так же режут кальмары, ананасы и вареные вкрутую яйца. Снимают цедру с лимона и добавляют к ингредиентам.
Все перемешивают и заправляют жирным майонезом с лимонным соком. Украшать можно по желанию.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Вторник, 24 Июля 2018 г. 08:08 + в цитатник
Вкуснейшие котлеты ИЗ БАКЛАЖАНОВ.



500 грамм баклажанов чистим, нарезаем мелкими кубиками и отправляем в микроволновку на полную мощность на 5 минут.

1 помидор опускаем в кипяток и снимаем кожу. Мелко нарезаем и добавляем к баклажанам.

Добавляем 1 яйцо, 2 столовые ложки манки, 50 грамм любого тертого сыра, 2-3 зубчика измельченного чеснока, луковицу и любые специи, и зелень по вкусу.

Готовый фарш оставляем на 15 минут.

Формируем небольшие котлеты, обваливаем в муке и обжариваем на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета. Подаем к столу со сметаной.

Баклажаны под соусом





Рубрики:  кулинария

Метки:  

НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА-СОВЕТЫ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ

Пятница, 20 Июля 2018 г. 08:28 + в цитатник
Луковая маска поможет вам омолодить кожу на 10 лет

Лук — это не только основа многих блюд, которые мы готовим сегодня. Столетия назад его использовали наши предки как эффективное и надежное средство

Лук — это лекарство. Известно, что Гиппократ считал лук отличным помощником при избыточном весе.



Луковая маска

Лук содержит большое количество цинка, который омолаживает кожу и восстанавливает ее молодость и эластичность. Луковая маска смягчит морщины и сделает загар ровным.
Добавьте теплый (слегка расплавленный) мед к луковому соку. Смажьте лицо растительным маслом, предпочтительно оливковым. Наносите смесь на лицо, избегая область вокруг лаз и губ. Как только слой высыхает, смазывайте лицо заново. Процедура занимает около 40 минут, но эффект потрясающий. Наконец, промойте кожу теплой водой.
Используйте луковую маску каждые 3 дня. Курс состоит из 10 процедур. Благодаря органическим кислотам лук действует намного лучше, чем химический пилинг. Кожа становится более гладкой, исчезают мелкие дефекты. Овал лица подтягивается. Маска также идеально подходит для всех проблемных областей, таких как шея и зона декольте.

Луковый эликсир «Сотовый регенератор»

Луковый сок является уникальным веществом, которое активирует процесс омоложения кожи и обеспечивает регенерацию клеток кожи.

Мы советуем вам готовить эликсир для внутреннего использования, если у вас проблемы с кожей, раздражение, хронические болезни. Кроме того, он значительно улучшает цвет лица и является действенным профилактическим напитком для холодного времени года.

Напиток для похудения

потребуется:

300 мл. кипятка;
молотый кофе;(растворимый нельзя)
2 ч.л. корицы;
1 ч.л. красного молотого перца.
В день выпивать 300 мл...без сахара!!!


Рецепт коктейля для улучшения метаболизма:

1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока;
2 ст.л. натурального цветочного меда;
Стакан теплой кипяченой воды.
Рубрики:  народная медицина

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ГОТОВИМ ВКУСНО

Пятница, 20 Июля 2018 г. 08:20 + в цитатник
ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ

Ингредиенты:

• Помидоры – 1 кг
• Болгарский перец – 150 грамм.
• Горький перец - 0.5 ч.л. (по вкусу)
• Чеснок – 6 зубчиков
• Зелень укропа и петрушки – 20 грамм
• Уксус яблочный 6% — 50 мл
• Растительное масло – 50 мл
• Сахар – 50 грамм
• Соль – 15 гр. 1 ст. л (без верха)



Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Среда, 18 Июля 2018 г. 21:42 + в цитатник
Сало в духовке

Ингредиенты

Сало
1 кг (я брала боковину);
Майонез 300 грамм;
Горчица 1 столовая ложка;
Чеснок 4–5 зубчиков;
Соль 1,5–2 столовые ложки;
Перец черный молотый 1 чайная ложка;
Паприка 1 столовая ложка;
Лавровый лист 3–4 шт.



Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

ГОТОВИМ ВКУСНО

Среда, 18 Июля 2018 г. 08:39 + в цитатник
Вкусное лакомство из клубники.



Ингредиенты:
Сгущенное молоко (без сахара) - 1 банка
Сахарная пудра - 1 пачка (500г)
Сливочное масло - 30 г + для смазки формы
Лимонный сок - 2 ст.л.
Клубника - около 300 г

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Среда, 18 Июля 2018 г. 08:25 + в цитатник
Куриное филе в особом кляре

Ингредиенты

Куриные грудки2 шт (750 г.)
Яйца2 шт.
Мука2 ст.л. с верхом
Прованские или итальянские травы, можно заменить зеленью петрушки
по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приправа «карри» по вкусу
Тертый сыр 50 г. (по желанию)



Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Четверг, 12 Июля 2018 г. 09:03 + в цитатник
Самое вкусное и сочное мясо в духовке.



Берем 1 кг любого мяса и нарезаем небольшими тонкими ломтиками.

Добавляем к мясу 100 грамм томатного соуса и тщательно перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и убираем на пару часов в холодильник.

Как только мясо промариновалось выкладываем его на противень, застеленный фольгой.

Сверху каждый ломтик мяса смазываем толстым слоем соуса и посыпаем тертым сыром.

Для соуса: 2 столовые ложки сметаны соединяем с 2 столовыми ложками майонеза и 2 столовыми ложками горчицы. Добавляем 2-3 дольки измельченного чеснока, соль и специи по вкусу.

Запекаем мясо при 180 градусах 50 минут. По желанию готовое мясо посыпаем зеленью и подаем к столу.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ГОТОВИМ ВКУСНО

Четверг, 12 Июля 2018 г. 08:22 + в цитатник
Таратор



Нам потребуется:
Огурцы – 500 г,
Чеснок – 2-3 зубчика,
Укроп – 1 пучок,
Грецкие орехи – 100 г,
Йогурт натуральный или кефир – 400 мл,
Соль – по вкусу.

Огурцы помойте, обсушите и измельчите на крупной терке. Укроп мелко нарубите, чеснок пропустите через пресс.
Переложите все в миску, посолите, перемешайте и оставьте на 30 мин., чтобы огурцы дали сок.
Грецкие орехи порубите ножом и добавьте к огурцам.
Залейте все йогуртом (кефиром) и перемешайте.
Добавьте немного ледяной воды до получения супа желаемой консистенции, перемешайте и подавайте.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Воскресенье, 08 Июля 2018 г. 20:57 + в цитатник
Супер закуска из мяса и баклажанов



Такой закуски Ва еще не ели, приготовьте и убедитесь сами.

Два баклажана, помыть, нарезать вдоль, пластинами шириной 0,5 см. посолить и дать постоять минуть 10 — 15, сок от баклажанов слить и обжарить их с двух сторон. Обжаренные баклажаны присыпать мелко порубленным чесноком и дать постоять.
Порезать 1 крупную луковку кубиком, обжарить до прозрачности, закладываем 700 гр. фарша, перемешиваем и жарим до готовности. Добавляем 1/2 чайн. лож. корицы, 1/3 чайн. лож. мускатного ореха, солим и перчим по вкусу, посыпаем порезанной зеленью петрушки, перемешиваем и снимаем с огня.
В форму выкладываем часть фарша первым слоем, далее выкладываем слой баклажанов, посыпаем измельченным грецким орехом (всего понадобится 100 гр. орехов) и снова часть фарша, баклажанов и так пока не заполним форму. Верхний слой должен быть из баклажанов, высыпаем последние орехи, посыпаем, ровным слоем, натертого сыра 40 гр, заливаем кефирной заливкой и отправляем запекаться 25 — 30 мин. в разогретую до 180 С духовку.
Заливка; смешать 200 мл. кефира, 2 яйца, 2—3 стол. лож. сметаны, соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

ГОТОВИМ ВКУСНО

Суббота, 07 Июля 2018 г. 00:06 + в цитатник
Заливной пирог с клубникой



Для приготовления теста на сладкий заливной пирог вам потребуется 3 яйца, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 10 гр разрыхлителя для теста или 1 чайная ложка с горкой, ванилин на кончике ножа.
Для начинки пирога используйте около 1 литра ягод спелой клубники. Можно использовать небольшого размера ягоды, не товарного вида, так как при выпечке они все равно потеряют форму.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Пятница, 06 Июля 2018 г. 23:58 + в цитатник
Крем-брюле



Ингредиенты

Сливки - 0,5 литра
Яйцо - 5 штук
Сахар обыкновенный - 70 г
Сахар ванильный - 2 чайные ложечки
Сахар коричневый - совсем немного

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Пятница, 06 Июля 2018 г. 23:52 + в цитатник
Быстрый пирог с мясом: сочная начинка и тесто без возни



Состав:

Яйца – 3 яйца.
Сметана – 250 г.
Майонез – 250 г.
Мука – 300 – 350 г.
Сода (погасить уксусом) – 1 ч. ложка.
Начинка

Фарш (любой) — 400 г.
Репчатый лук — 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Картофель - 400 г.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Среда, 04 Июля 2018 г. 08:12 + в цитатник
Мини-чизкейки в микроволновке



Понадобится:

Сыр творожный (можно творог) - 300 грамм
Сахар - 6 столовых ложек
Сметана - 2 столовые ложки
Яйцо - 1 штука
Печенье (типа Юбилейное) - 5 штук
Сливочное масло (растопленное) - 2 столовые ложки
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Среда, 04 Июля 2018 г. 07:53 + в цитатник
Закуска «Мясо от молдаванки»

Ингредиенты для «Закуска «Мясо от молдаванки»»:
Мясо — 500 г
Лук красный — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Аджика — 1 ч. л.
Лаваш — 1 шт



Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Среда, 04 Июля 2018 г. 07:36 + в цитатник
Торт «Рафаэлло»: без выпечки



Понадобится:

Печенье - 300 грамм
Сливки 33% - 250 миллилитров
Белый шоколад - 1 плитка
Кокосовая стружка - 80 грамм
Приготовление:

1) Растапливаем шоколад на водяной бане или маленьком огне (постоянно мешаем, чтобы не перегрелся!). Убираем в сторону.

2) Взбиваем сливки до стоячих пиков (не перевзбиваем, иначе отойдет сыворотка), добавляем остывший шоколад, кокосовую стружку и перемешиваем.

3) Берем форму, выкладываем на дно слой печенья, равномерно покрываем кремом и по этой же очередности делаем остальные слои.

4) Обсыпаем сверху кокосовой стружкой и убираем в холодильник на пару часов.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Вторник, 03 Июля 2018 г. 07:54 + в цитатник
Закуска - батон для пикника



Ингредиенты:
батон – 1 шт.,
сардины (тунец или сельдь) – 1 банка,
вареное яйцо – 2 шт.,
маринованный огурец – 1 шт.,
масло сливочное – 200 г.,
укроп – по вкусу,
соль, перец.

Приготовление:
Батон освобождаем от мякиша, оставляя только корочку.
К измельченному мякишу добавляем мелко нарезанный укроп.
Затем растопленное масло, тщательно смешиваем.
Отдельно разминаем сардины с добавлением масла (другие консервы или соленая селедка).
Натираем яйца и огурец на крупной терке, смешиваем с рыбой.
Плотно фаршируем батон, соединив всю начинку.
Заворачиваем в пищевую пленку и убираем на холод.
Закуска готова, можно и на пикник и на работу, даже на праздничный стол.
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ГОТОВИМ ВКУСНО

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 15:57 + в цитатник
Пышки со сметаной.

Тесто:
Молоко – 200 мл.
Яйцо – 1 шт.
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Мука – 350-380 гр.
Намазка:
Сметана – 150 мл.
Масло растительное - для жарки



Рубрики:  кулинария

Метки:  

ГОТОВИМ ВКУСНО

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 07:31 + в цитатник
Ленивая шарлотка



Сначала почистим и нарежем полкилограмма яблок. Посмотрите, как у меня красиво получилось. Сорт яблок очень хорошо подходит для шарлотки. Яблоки небольшие, но очень мягкие и вкусные.
Добавляем 4 яйца
Добавляем 1 кружку муки.
Добавляем 4-5 ст. л. сахарного песка.
Добавляем 0.5 ч. л. соды.
Всё хорошо перемешиваем.
На противень посыпаем немного манной крупы. Равномерно выложим тесто.
Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
Ленивая шарлотка готова! Всем приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Лана22900
Страницы: 239 ... 179 178 [177] 176 175 ..
.. 1 Календарь