Готовлюсь к Новому году. Нашла в инете интересный рецептик.

Простой салат, но как оформлен! Обязательно попробую.

 

Салат "Черная роза"

Вкусный, простой в приготовлении и оригинальный салат никого не оставит равнодушным в Новогоднюю ночь!

 

Состав:

-филе соленой сельди

-кальмары консервированные - 200гр

-картофель- 2 шт

-морковь - 2 шт

-свекла - 2 шт

-лук

 

Приготовление:

1. Отварить и охладить овощи - картофель, морковь, свеклу

2. Лук мелко порезать, овощи порезать кубиками. 1 свеклу порезать, вторую оставить на оформление.

Сельдь мелко порезать, кальмары - полукольцами. Все перемешать заправить майонезом.

3. Выложить на плоское блюдо горкой.

4. Свеклу порезать тонкими полукольцами(не увлекитесь).

5. Выложить от центра салата выложить розу.

 

Приятного аппетита!!!!

 

источник - интернет