биточки |
Вот и дошла очередь до нашего фирменного блюда...
Кроме того, что оно нравится нам, не остаются к нему равнодушными и все гости. Мясо у биточков вкусное, сочное, нежное.
Еще это блюдо напоминает нам с мужем о том, где мы познакомились... Мы были на практике и работали в столовой 19 лет назад. С тех пор мы готовим их регулярно. Эти биточки назывались в меню "Биточки по-Кишиневски".
|
Метки: кулинария биточки |
заправка для борща |
Это как раз та заготовка на зиму, которая помогает мне готовить почти все блюда: супы, борщи, гарниры, соусы, бульоны...
Просто добавляется несколько ложек в блюдо при готовке...
Только надо учесть, что количество закладываемой соли надо сократить, потому что заправка соленая. (Правда, бывает еще более соленая).
|
Метки: кулинария заправка |
блины |
Заварные блинчики на кефире
vitoria.livejournal.com/116509.html
Вкусные,ажурные блинчики по рецепту от Юли ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
laperla_foto
за что ей огромное спасибо!
слова автора:
2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины.
Обязательно печь на ООООЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)
Девочки, вместо воды брала молоко, блины получились бесподобные!
|
Метки: кулинария блины |
осенняя хандра |
http://stroiniashka.ru/publ/19-1-0-1332
Если за окном осень, не стоит скучать и впадать в депрессию, лучше использовать время, чтобы привести себя в порядок и укрепить иммунитет перед зимними холодами.
Ведь осень - это чудесная пора, время богатого урожая и витаминного изобилия, время ярких красок, приятных перемен, радостных воспоминаний о лете и прекрасных планов на будущее!
Ведь для хорошего самочувствия нужно не так уж и много: движение, полноценное питание, хорошее настроение!
Самая лучшая диета осенью – это отсутствие её вообще. Вас не покидает ощущение голода в промозглую холодную погоду? Это вполне природно, поскольку растущий аппетит в это время года – не что иное, как естественная потребность организма.
Очень полезна осенью животная пища. Она богата белком, витаминами, жирными кислотами и важными элементами - цинком и железом. Рыба и мясо очень важны для здоровья осенью, так как они помогают укрепить иммунную систему, увеличить работоспособность и придают чувство бодрости. Недостаток такой пищи приводит к анемии, сонливости и общей усталости организма, что негативно отражается на иммунитете. Временное вегетарианство полезно, однако осень – это неподходящее время года для него.
Осенью активизируются вирусы. Помните о природных антибиотиках – чесноке, луке, хрене, которые помогут вам избежать простудных заболеваний.
О пользе хрена сказано не мало. Содержание витамина С в нем в 5 раз больше, чем в цитрусах. Корни этого растения изобилуют полезными веществами – это разного рода сахар, эфирные масла, минеральные соли, витамин В, лизоцим, никотиновая кислота. Регулярное потребление хрена является профилактикой простудных заболеваний. Также он обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами, применяется при упадке сил и переутомлении.
Раньше наши пращуры готовили хрен непосредственно перед едой. Натирали на тёрке, заливали кипятком, студили и подавали с солью, сахаром и сметаной. Полезные свойства такой приправы сохраняются в течение не более двух дней. Сейчас в приготовлении хрена используют уксус. Он продлевает срок его хранения, но убивает при этом некоторые полезные свойства.
Эфирные масла, флавоноиды, витамины группы В и С, железо, содержащиеся в луке, являются уникальным источником растительных гормонов, оказывают антибактериальное действие и помогают снижать уровень сахара в крови. Для защиты организма от простуды съедайте половину средней луковицы в день.
Чеснок – прекрасный стимулятор иммунной системы. В древности чесноком лечили и простуду, и чуму, и даже оспу. На сегодняшний день ученым стало известно о противораковых свойствах данного растения, а также о его способности разжижать кровь и снижать холестерин.
Основываясь на опыте наших предков, можете смело употреблять данные приправы в своём рационе. Осенние погодные условия просто призывают вас к этому. Будьте здоровы в любой сезон!
Осень прекрасна тем, что на прилавках магазинов – изобилие пестрых овощей и фруктов. Если вы выращиваете их сами, это прекрасно! Кушайте вдоволь экологически чистые продукты, можно сделать запас на зиму: заморозить урожай или заняться консервацией.
Помидоры – полезны тем, что содержат витамины группы В, а также А, С, Е, растительные волокна, минеральные вещества (очень много в помидора калия). Этот овощ очень полезен еще и тем, что обладают антиоксидантными свойствами, положительно влияет на деятельность почек и сердца.
Сохранить молодость кожи вам поможет томатный сок. Потребляйте его между приемами пищи, а также используйте в качестве компонента масок для лица.
Ценность свеклы состоит в том, что в ней содержится клетчатка, которая налаживает функцию кишечника. Кроме того, в ее состав входит кальций, фосфор и калий, а также железо растительного происхождения, фолиевая кислота, цинк, витамины Е С, РР, группы В.
Капуста служит источником витаминов группы В, а также витаминов С, А. Очень богата она железом, калием, фосфором. Это незаменимый продукт для тех, кто желает обрести стройность, т.к. потребление капусты приводит к выведению лишнего жира из организма. Капуста налаживает работу кишечника.
Квашеная капуста – не только необыкновенная вкусна, но и полезна! Она служит отличным средством профилактики гриппа и простудных заболеваний. В такой капусте содержание витамина С в несколько раз выше, чем в обычной.
Болгарский перец - источник пополнения лютеина, который необходим для здоровья глаз, а также витаминов группы В, С, А, Е, йода, марганца, фтора, меди, кремния, цинка. Интересно, что плоды урожая, собранного осенью намного полезнее летних.
Осень – время созревания необыкновенно полезного овоща – тыквы. В не содержится в большом количестве – витамины С, D, группы В, минеральные вещества, легкоусвояемая клетчатка. Очень полезна она для мочеполовой системы, для печени, органов зрения, костей, кишечника, кроветворения. Сладкая тыква – отличное средство профилактики от атеросклероза.
Вкусная и полезная ягода арбуз служит прекрасным мягкодействующим мочегонным средством. В ее состав входит: калий, полезная клетчатка и магний. Арбуз служит профилактикой образования камней в почках. Кроме того, он стабилизирует артериальное давление, налаживает жировой обмен и работу кишечника.
Не стоит отказываться осенью от напитков из шиповника,который является кладезем витамина С, который необходим для усвоения железа, здоровой кожи, эластичных крепких сосудов. Напиток из шиповника станет прекрасным оздоравливающим средством при начинающейся простуде.
Если настроение на нуле, не отказывайте себе в сладостях. В осеннюю пору оно особенно необходимо для хорошей работоспособности и прекрасного настроения. Побалуйте себя любимую сладким пирожным или шоколадом, который прогонит прочь осеннюю хандру.
Если вы придерживаетесь диеты, очень полезным будут запеченные яблоки. Это полезный десерт, богатый витамином калием и витамином станет хорошей заменой калорийному кексу или печенью.
Балуйте себя разнообразными фруктами!
Осенью, когда за окном часто льет дождь, вставать с теплой постели рано утром особенно тяжело. Поэтому каждый день мы начинаем со стресса, опаздываем, нервничаем… Обмануть время вам не удастся, поэтому ставьте будильник на пол часа раньше. Ведь лишние 30 минут сна вас не спасут.
Постарайтесь ложиться в постель не позже 22:00, и тогда, встав сутра бодрой и выспанной, вы не будете запихиваться едой, чтобы успеть на работу вовремя, а насладитесь вкусной пищей, а может быть, даже найдете время на приготовления натурального сока. И тогда ваш день точно пройдет на ура!
Не поленитесь сутра выделить хотя бы 15-20 минут на зарядку. Включите веселую и задорную музыку, выполните энергичные упражнения или просто танцуйте, так вы получите заряд бодрости и подарите его своим родным и близким.
Прекрасное тонизирующее средство - душ. Начните закаливающие процедуры. Сначала включите теплую воду, а затем – прохладную. Каждый день понижайте температуру воды, и тогда осенне-зимний сезон пройдет без таблеток и горчичников.
В первый день начните обливание с лица, рук и ног, а в последующие дни плавно переходите к остальным частям туловища. Постепенно делайте воду более холодной, при этом настройтесь позитивно: такие процедуры должны быть вам в удовольствие! Не стоит проводить процедуры закаливания через силу.
Такой распорядок потребует определенных усилий. Но, существует закон, что самое трудное – выдержать первые 20 дней. А затем бодрящий душ и утренняя зарядка войдут в полезную привычку.
Шагаем от усталостиОсенью с каждым днем наш организм начинает получать все меньше солнца и тепла. Чтобы не одолела хандра, и организм не впал в спячку, нужно двигаться!
Если выдался хороший денек, не упускайте возможность пройтись пешком. Ежедневная ходьба – хороший способ укрепить оздоровить свой организм осенью. Существует даже такое понятие в оздоровлении, "терренкур"- это общеукрепляющая и оздоравливающая прогулка.
Осень – самое время пойти в спортивный зал. Вы можете заняться йогой, фитнесом или аэробикой, главное – поддержать организм в нужной форме. Вот увидите, занятия физическими упражнениями не только поправят фигуру, но и придадут бодрости и сил. И тогда весной вы не будете сидеть на строгих диетах, чтобы привести себя в норму.
По возможности купите абонемент в бассейн. Плавание – очень полезно для здоровья и для фигуры, оно укрепляет все группы мышц, снимает нагрузку с позвоночника, делает более крепкими суставы.
Вода обладает отличным гидромассажным эффектом, делая кожу более упругой и гладкой, улучшает кровообращение, ускоряет обменные процессы. Помимо этого, посещение бассейна можно рекомендовать как общеукрепляющую и закаливающую процедуру.
Осень – отличное время для посещения бани! Жар в парной станет отличным контрастом для осенней непогоды и прохлады. В бане происходит интенсивное потоотделение, таким образом, организм очищается от избыточного количества солей, "шлаков" и других вредных продуктов обмена.
Горячий воздух служит тренировкой для дыхательной и сердечнососудистой системы, прогревает внутренние органы и суставы. Ведь недаром баню еще издавна считали эффективным средством от простудных и многих других заболеваний. Очень благотворное влияние баня оказывает на кожу. Регулярно посещая баню, ваша кожа заметно разгладится, станет более упругой, кроме того – ваш цвет лица заметно улучшится.
Наверное, каждый из нас замечал, что недостаток тепла и солнечного света очень часто вызывает упадок сил, неврозы, апатию и депрессию. При этом плохое настроение увеличивает риск как простудных, так и других заболеваний. Как же бороться с осенней хандрой?
Пусть в вашем доме или офисе будет как можно больше света! Тщательно вымойте окна, раздвиньте шторы, пусть в каждый уголок проникнут осенние солнечные лучи. Добавьте искусственный свет. Повесьте новые бра, поменяйте лампочки на более мощные. За окном непогода, а у вас в помещении уютно и светло!
По-возможности старайтесь как можно чаще бывать на свежем воздухе. На обеденном перерыве не упускайте возможности прогуляться по улице.
Добавьте в вашу жизнь нотку разнообразия! Возможно, есть такие места, которые вы хотели посетить, сейчас самое время претворять в жизнь ваши желания! Новые положительные впечатления и эмоции обязательно принесут пользу всему организму и зарядят вас бодростью и прекрасным настроением.
Можно отправиться с семьей в лес, захватив с собой камеру или фотоаппарат, ведь осень славится настоящими шедеврами природы!
Устройте себе пикник. Приготовьте шашлыки в кругу близких друзей, устройте на свежем воздухе подвижные игры с детьми, у вас надолго, а может быть и навсегда, покинет мысль об осенней хандре! Удачным завершением дня может стать ужин при свечах с любимым человеком.
Добавьте в домашнюю или рабочую атмосферу вдохновения! Включите приятную музыку, с которой ваши дела пойдут намного быстрее и веселее.
Осень - отличное время для перемен. Смените прическу, приобретите себе новую модную вещицу, красивый зонт, который скрасит хмурую погоду.
Можно сменить надоевшую обстановку и заняться ремонтом. Тогда мысли о хандре останутся в прошлом, ведь у вас просто не будет времени на негативные мысли.
Главное оружие по борьбе с депрессией – смех. Старайтесь, как можно чаще улыбаться, это очень полезно для здоровья!
|
Метки: здоровье |
фото |
|
Метки: красота фото |
кофточка |
|
Метки: вязание крючок |
жакет |
|
Метки: вязание жакет |
спасибки |
|
|
Метки: комп спасибки |
для украшения постов |
|
Метки: комп |
Ангелочки |
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком]
Вот таких вот замечательных ангелочков нашла в интернете и дарю их Вам )))
Краткая инструкция:
1) Для размещения картинки необходимо скопировать код из формы (та, что под каждой картинкой);
2) Вставить этот код в ПРОСТОМ редакторе в ваш новый пост или кому-нибудь в комментарии.
Ангелочки
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
|
Метки: красота ангелочки |
массаж лица |
|
Метки: массаж здоровье красота |
японские пословицы |
Какая душа в три года, такая она и в сто. Колос зреет — голову клонит; человек богатеет — голову задирает. Кто любит людей, тот долго живет. Кто плавать может, тот и утонуть может. Металл проверяется на огне, человек — на вине. Писатель писателя не признает. Пришла беда — полагайся на себя. Прощай другим, но не прощай себе. В улыбающееся лицо стрелу не пускают. Лучше быть врагом хорошего человека, чем другом плохого. |
Метки: мудрость |
притчи |
Как-то раз созвало Безумие к себе на чай друзей. Все пришли, было весело, пели, плясали, а после торта Безумие предложило сыграть в прятки:
— Я считаю до ста, а вы прячетесь. Первый найденный будет снова считать до ста.
Все согласились, кроме Страха и Лени.
— Один, два, три… — начало считать Безумие.
Паника спряталась первой, куда попало. Радость забегала по саду. Грусть заплакала, думая о бренности жизни. Зависть цеплялась за Ликование и спряталась за высокими скалами. А Безумие всё считало. Отчаяние отчаивалось, так как Безумие досчитало уже до девяносто девяти.
— Сто! — взвизгнуло Безумие. — Я вас ищу!
Первым нашли Любопытство, оно выглядывало в надежде увидеть, кого найдут первым. Висящим на заборе Безумие нашло Сомнение, оно висело на заборе в нерешительности, по какую сторону забора всё же лучше спрятаться.
Всех нашли, и Любопытство вдруг спросило:
— А где же Любовь?
Все стали искать. Безумие в поисках забрело далеко-далеко и вдруг оказалось в прекрасном благоухающем розовом саду. В кустах что-то зашуршало. Безумие раздвинуло розовые ветви и услышало вскрик. Это была Любовь, шипы роз прокололи ей глаза. Безумие металось, ломая руки, извинялось, просило на коленях прощения, вплоть до того, что пообещало Любви оставаться навсегда с ней. Любовь согласилась.
И ходят с тех пор слепая Любовь с Безумием вместе.
|
Метки: мудрость притчи |
ангелочки |
|
|
Метки: красота ангелочки |
картинки |
|
Метки: красота картинки куклы |
музыка |
|
|
Метки: красота музыка |
музыка |
|
|
Метки: музыка |
коллекции |
|
Метки: красота коллекции |
торт |
Торт имеет весёлое название,скорее всего из-зи его бюджетности,всего-то по полтора стакана муки,сахара и сметаны и 3 яйца!!!!
Состав:
-3 яйца
-полтора стакана сахара
-полтора стакана муки
-полтора стакана сметаны
-постакана изюма
-полстакана мака
-постакана орехов
200гр.сл масла
-1банка вареной сгущёнки
-разрыхлитель.
Сделать 1 корж:
1 яйцо, 0,5 стак. сахара, Взбиваем.
|
Метки: кулинария торты |
торты |
Торт имеет весёлое название,скорее всего из-зи его бюджетности,всего-то по полтора стакана муки,сахара и сметаны и 3 яйца!!!!
Состав:
-3 яйца
-полтора стакана сахара
-полтора стакана муки
-полтора стакана сметаны
-постакана изюма
-полстакана мака
-постакана орехов
200гр.сл масла
-1банка вареной сгущёнки
-разрыхлитель.
Сделать 1 корж:
1 яйцо, 0,5 стак. сахара, Взбиваем.
|
Метки: кулинария торты |
Подборка картинок
