Креветки отварите в подсоленной воде, очистите и порежьте.

Авокадо и манго почистите, порежьте крупными кубиками и добавьте к креветкам.

Приприготовьте заправку. На мелкой терке натрите цедру половины одного лайма. Из обоих лаймов выжмите сок.

Мелко порежьте один перец чили и кинзу.

Соедините натертую цедру, сок лайма, перец чили, кинзу, 1 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. меда. Хорошо перемешайте, посолите по вкусу.

Заправьте салат и выложите его на листья салата.

Салат с креветками, манго и авокадо готов. Приятного аппетита!