Такие огурчики готовьте круглый год!

Получаются и хрустящими, и приятно-острыми как из тепличных длинных огурцов, так и из больших переростков.

ОГУРЧИКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ "ХРЕНОВЫЕ"

Черная сумочка с вариантами оформления

Фирменный пирог.


Тесто-1 стакан молока,1 ст.л.сахара, 0.5 ч.л.соли, 1 ст.л.дрожжей, 1 яйцо, 3-4 ст.л.растительного масла, мука.
Тесто сразу выкладываем в смазанную форму и руками распределяем по поверхности.
Начинка - 1 банка сардин, 3 вареных яйца (порубить), 1 большая луковица(измельчить и обжарить), 1-2 ст.л. майонеза. Все соединить и выложить на поверхность, посыпать нарезанным зеленым луком, а сверху тертым сыром.
Поставить в холодную духовку, разогреть до 230*С и печь около 25 минут.

Фото и рецепт Ирины Латышевой.

для дочи


Читать далее...

Вязание-крючок-РАЗНОЕ Сумка

 

Читать далее...

Скумбрия быстрого посола от Хозяюшки


Ну очень вкусно!
Берем 2-3 шт. крупной скумбрии (примерно 1кг), если она
заморожена, то нужно разморозить на воздухе, промыть холодной водой и приступить к разделке.
Удалить голову, хвост, внутренности и кожу. Кожу удаляют, сделав
неглубокий надрез вдоль спинного плавника. Подготовленную таким
образом рыбу споласкивают холодной водой и разделывают на филе.
С внутренней стороны рыбы вдоль хребтовой кости делают разрезы с
обеих сторон, кость удаляют. Полученные таким образом две
половинки рыбы вручную очищают от мелких костей, затем режут
кусочками до 2см. После того как вся рыба приготовлена,
подготавливают посольно-пряную смесь.
Взять 4 столовые ложки соли с горкой, 1 чайную ложку сахара, черный молотый перец. Все перемешивем и приступаем к посолу.
В глубокую тарелку насыпаем на дно посольной смеси примерно пол чайной ложки, равномерно распределяем по всей поверхности, укладывают кусочки
скумбрии в ряд, снова посыпают посольной смесью и вновь
укладывают ряд рыбы, и так до конца. Остатки посольной смеси
высыпают на верхний ряд рыбы. Украшаем кольцами лука, сверху щедро поливаем растительным маслом.
Приготовленную таким образом скумбрию убираем в холодильник на 2-3 часа. Соль должна полностью раствориться, а мясо станет нежным и сочным.

Домашний лимонад: не оставим камни в почках

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!

Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.


Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.


Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

Сумка

Читать далее...

вязаная сумка рюшками

Воскресенье, 25 Окт 2009

Мини мастер-класс по мылу из основы.

http://blogs.mail.ru/mail/elena_ledi/tag/%ec%fb%eb...%ed%ee%e9%20%f0%e0%e1%ee%f2%fb

Синяя сумка

,

Варка мыла из мыльной основы


Варка мыла из мыльной основы

Домашнее мыло бывает трех видов — из детского мыла, из мыльной основы и мыло «с нуля». Новички, как правило, начинают с детского мыла - это самый простой и доступный всем способ. Мыльная основа — лучший материал для создания дизайнерского мыла, можно сделать мыло разных цветов и форм. Самая сложная и дорогостоящая технология — мыло с нуля. Здесь мы не используем готовую мыльную основу, а варим ее сами из щёлочи и масел или жиров.

Основа бывает двух видов: прозрачная (глицериновая) или матовая (из кокосового или пальмового масла). Превратить прозрачную в матовую можно при помощи диоксида титана (не токсичен и считается очень безопасным веществом).

Технология работы с основой отличается от той, где используется готовое фабричное мыло.

Основные отличия:
- основа легко плавится, её не нужно измельчать перед переплавкой;
- базовые масла добавлять можно, но их количество в любом случае стоит уменьшить. Можно обойтись и без них.
- воду добавлять не надо! И сушить мыло после отливки тоже не надо.

В зависимости от того, какое мыло вы будете делать, такое и надо добавлять масло: лимонное, апельсиновое, кокосовое, какао, жожоба, кедровое, репейное, миндальное, пихтовое, кедровое, розовое и другие.

Как готовить мыло из основы:
берём: мыльная основа (белая или прозрачная), эфирные масла, красители и наполнители
растопить основу в микроволновке или на водяной бане (основа плавится без непосредственного контакта с плитой), добавить красители и наполнители. Снять с огня, добавить эфирные масла. Подождать, пока на поверхности основы не появится пленка. Пленку снять, разлить массу в формочки, дать остыть. Для ускорения процесса можно поставить формочки в морозильник на 10 минут. Вынуть мыло, оно готово.
30-40 минут - время приготовления.
сочетание слоев из прозрачной и матовой основы дает красивый эффект.

Секрет хорошего мыла состоит в том, что нагревание необходимо осуществлять только до того момента, пока основа не расплавится. Никогда нельзя допускать, чтобы основа нагревалась больше чем до 60-65ºC. Ни в коем случае нельзя доводить мыло до кипения, мыло пересохнет.

Когда основа уже не подвергается нагреванию, надо ввести эссенции: это могут быть духи, ароматические эфирные масла, которые можно купить в аптеке, или натуральные продукты, такие, как ваниль или мёд. Сахар и мёд - плавители.

Красителями пользоваться аккуратно, избыток приводит к образованию цветной пены.

Если Вы хотите, чтобы мыло, сделанное своими руками, имело увлажняющие свойства, можно добавить различные растительные масла. Не стоит добавлять более одной столовой ложки на 500 граммов основы. Добавление слишком большого количества масел способствует тому, что мыло получается слишком мягким и влажным, и не затвердевает. Можно добавить компоненты в качестве скраба, это может быть молотый кофе, сахар, молотые травы или что-то другое. Порошок какао не всегда даёт приятный запах, с ним будьте аккуратнее.

Готовое мыло разливаем в формочки. Чтобы потом легче было извлекать мыло из формочек, (через несколько дней сушки) их можно смазать кукурузным маслом или жидким вазелином. Если формы не были смазаны, мыло достать очень сложно, не поломав его. Можно положить на 3-5 минут в морозилку, обдать формочку кипятком и попробовать вытащить. Можно без морозилки - подержать форму в горячей воде и вынуть мыло. От пластиковых форм (силиконовых в том числе) мыло даже без смазки отлипает.

Когда мыло разлито в формы, на его поверхности могут образоваться пузырьки воздуха. Следует заранее приготовить пульверизатор со спиртом (водкой). Одного нажатия на пульверизатор достаточно, чтобы пузырьки осели.

Сохнет мыло как минимум несколько дней - за это время вода из него высыхает. Получается всё же обычно мягче покупных кусков - но оно и лучше. Чтобы пальцами не проминалось - уходит неделя - две. Если добавили слишком много масла - может не застыть.

На 100 г покупного мыла, в принципе, до 4 чайных ложек масла - нормально. Можно добавить твёрдых масел - какао, пальмовое, тогда застынет лучше. С основой масел нужно брать МЕНЬШЕ!

Чтобы готовое мыло не пересохло, заверните его в плёнку или положите в коробочку.

В покупную мыльную основу можно добавить на 100 гр.:
3-7 капель эфирных масел
1/3 чайной ложки базового масла
3-4 капли ароматизатора
1-7 капель жидкого красителя
до 1/3 чайной ложки пигмента или перламутра
косметическую глину, мед, молотые травы и многое другое.

ОШИБКИ и тонкости мыловарения:
- розовые лепестки из красного цвета в мыле становятся зелёными;
- каркадэ, которым пытаются выкрасить мыло в красный цвет, сереют;
- Зелёнка в мыле выцветает.
- Кофе (жидкость) запаха продукту не придаёт или даёт неприятный. Хотя у некоторых получается.
- Скрабящие кусочки оседают на дне и не распределяются равномерно.
- сухая корица - становится скрабом а не ароматом (в детском мыле)
- корица с молоком - мыло будет пахнуть корицей
- слишком много трав - скраб получается, а не мыло
- много масел - мыло жирное и не пенится
- вино может придать серый цвет
- соль, добавленная в горячую мыльную массу, разлагает содержимое кастрюли на воду и мыльные хлопья.
- Соль может выступить в мыле колючими кристалликами
- После добавления соли нельзя добавлять воду, иначе мыло свернется
- Привычный сильный аромат покупного мыла достигается отдушками, а не натуральными эфирными маслами. Эфирные масла пахнут не сильно.
- шоколад или порошок какао дают белёсый налёт при хранении мыла
- цветное мыло: зелёное мыло - с петрушкой, жёлтое - с облепиховым маслом
- посуду брать С РУЧКАМИ!, а то мешать неудобно!


Мыловарение - целое искусство. В Чехии, например (да и в других странах) до сих пор существуют семейные династии мыловаров, обладающими своими секретами. У нас в России мыловарение пока - новинка и диковинка, но, единожды попробовав домашнее мыло, оцениваешь его превосходство. Возможно, и у нас когда-то появятся династии мыловаров!

Серия сообщений "Разное":

Часть 1 - Освежитель для унитаз
Часть 2 - Полезные свойства мела.
Часть 3 - Домашнее мыло<
Часть 4 - Как придать форму вязанному изделию
Часть 5 - Звуки природы
Часть 6 - >Веник из пластиковой бутылки
Часть 7 - Как обтянуть пуговицу
Часть 8 - Боремся с пятнами от пота.
Часть 9 - Натуральные средства от насекомых
Часть 10 - Домашнее мыловарение
Часть 11 - МК Мыло "Нежность"
Часть 12 - На что еще годится микроволновка.
Часть 13 - Зарабатывай на БЛОГУНЕ!
Часть 14 - ароматерапия,рукоделие,мыловарение
Часть 15 - Антивирусные - антипростудные бомбочки для ванной
Часть 16 - эко-средство для мытья посуды
Часть 17 - Про Египет
Часть 18 - мыло своими руками
Часть 19 - Энциклопедия ремонта и дизайна интерьера
Часть 20 - де купаж

Серия сообщений "Мастер-классы":

Часть 1 - Очень полезный японский журнальчик
Часть 2 - Обвязывание пуговиц
Часть 3 - Секреты мастерства вязания крючком
Часть 4 - Интересные идеи и мастер классы<
Часть 5 - Вязаные цветы
Часть 6 - МК-вяжем шнур и цветная английская резинка<
Часть 7 - МК-соединение мотивов в процессе вязания
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Как обтянуть пуговицу
Часть 11 - ссылки на декупаж
Часть 12 - Брошь из лент
Часть 13 - японский журнал по вязанию крючком
Часть 14 - Цельновязанный воротник-стойка с декоративными дорожками
Часть 15 - Вязание горловины
Часть 16 - Вяжем круглую кокетку крючком. Сердитый мастер класс.
Часть 17 - Наборный край крючком
Часть 18 - Начало и конец вязания. Закрепление нити.
Часть 19 - Соединение мотивов
Часть 20 - Петли для пуговиц в изделиях,вязаных крючком

Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.

Оформляем дневник. 1 Автоматическая публикация постов на Лиру. 2 Топ популярных дневников на Лиру. 3 Делаем серию сообщений в виде списка.Новое на Лиру. 4 Как загрузить Музыку к себе в дневник на Лиру. 5 Как вставить ВИДЕО в дневник на Лиру.С разных сайтов. 6 Как вставлять РАМКУ в свой пост на Лиру. 7 Как СДЕЛАТЬ ПОСТ С КАРТИНКОЙ на Лиру. 8 Как делать РАЗДЕЛЫ РУБРИКИ и ПОДРАЗДЕЛЫ на Лиру. 9 Картинки или фотки с Я.РУ переносим на ЛИ.РУ. 10 Как вставить картинку на Ли.ру без Радикал-фото. Хотите иметь все уроки у себя под рукой? Скопируйте код БАНЕРА и установите вверху своего блога и у вас всегда будут новые уроки. Банерочек для вашего днева... <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://milolicasv.ru/post130540292/" target="_blank"><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//62/653/62653954_knopka.jpg" border="0" /></a> Здесь далее... Милолика Покровская

Примеры убавок и прибавок петель крючком

Примеры убавок и прибавки петель крючком

 

Примеры : как убавить или прибавить петли в различных вязаниях крючком

Омолодите себя!


Лето – самое время подумать о себе, закалить организм, улучшить иммунитет и наконец омолодиться! Прочитав эту статью Вы добьетесь успеха без особых затрат. Кроме того, учитывая столь жаркое лето, эта информация для Вас будет очень полезна. Речь пойдет о талой воде.

Свежая талая вода действительно оздоравливает организм человека и повышает иммунитет. Употребление талой воды способствует омоложению организма. Она имеет такие чудодейственные свойства, потому что ее структура схожа со структурой протоплазмы наших клеток. Однако нужно помнить, что лечебные свойства талой воды сохраняются до 5-6 часов.

Конечно же, не безразлично, какую воду замораживать; для получения лечебных свойств талой воды нужно замораживать лишь чистую воду.

Талая вода применяется для профилактики и лечения сосудистых расстройств (применяют по 2-3 стакана), головных болей, гипертонии, избыточного веса, аллергии, вирусных и онкологических (лишь профилактика) заболеваний. Она не только повышает физические ресурсы организма, но и замедляет процессы старения, препятствуя уменьшению содержания воды в клетках (которое обычно происходит в старческом возрасте). Люди старше 45 лет отмечают, что употребление талой воды облегчает работу внутренних органов, воздействует на состав крови, что обеспечивает полноценную работу сердечно-сосудистой, нервной систем, нормализует работу мышц, улучшает общее самочувствие.

У прооперированных больных быстрее идет заживление ран и процесс выздоровления. Люди, которые пьют талую воду во время голодания, практически не ощущают чувство голода.

Талая вода также положительно влияет на процессы мозга (так как мозг состоит практически из воды – 80-85%). Поэтому, принимая талую воду, улучшается память, внимательность, сосредоточенность, восприимчивость к новой информации, повышается работоспособность.

Для кардинальных и ошеломляющих изменений в организме, нужно принимать талую воду как минимум 3 месяца. А еще лучше принимать ее всю жизнь. За эти 90 дней произойдет процесс полного замещения воды в тканях организма и полностью обновится кровь.

Считаю, что доказательств в пользу применения талой воды не нужно, так как реальных примеров уже предостаточно. Например, А.Лабза, именно талой водой буквально вытащил себя из могилы, отказавшись от обычной водопроводной воды (в 1966 году ему удалили почку, в 1984 он уже почти не двигался в результате атеросклероза мозга и сердца). Начал лечиться талой очищенной водой, и результаты превзошли все ожидания. Улучшилось общее состояние здоровья, снизилось количество холестерина в крови, улучшился обмен веществ. И это все всего за 3 месяца!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТАЛОЙ ВОДЫ

Талая вода сохраняет приобретенную структуру несколько часов, правда, теряет ее при нагревании. Но наибольшей биологической силой обладает только что растаявшая вода (когда в посуде еще плавают отдельные льдинки).

I. Самый простой способ

Заморозить сырую воду в обычном холодильнике; налить кастрюлю или миску и поставить на лист фанеры или картона в морозилку. После замерзания необходимо вытащить и оставить таять при комнатной температуре.

II. Этот способ даёт возможность полностью удалить дейтерий

Когда вода начинает замерзать, удалите только что образовавшуюся корочку льда; это дейтерий, он замерзает в первую очередь.

После того как заледенеет основная маса воды, ополосните застывший кусок под краном струёй холодной воды. Кусок должен стать прозрачным. Далее растопите лёд и пейте полученную воду.

III. Третий способ

Небольшое количество жидкости нагревают до температуры 94 – 96 градусов по Цельсию. Вода ещё не кипит, но уже струйками поднимаются пузыри. В этот момент кастрюлю снимают и резко охлаждают, затем замораживают и оттаивают воду. Приготовленная таким способом талая вода проходит все фазы своего круговорота в природе – испаряется, охлаждается, замерзает и тает. Эта вода особенно полезна – она обладает огромной внутренней энергией!

IV. Четвёртый способ

Воду охлаждают в холодильнике до появления первого льда. Если она водопроводная, то ее предварительно надо отстоять несколько часов для освобождения от растворенных газов. Этот лед вылавливают и выбрасывают, так как в нем концентрируются те примеси, что «предпочитают» твердую фазу. Оставшуюся воду морозят дальше, пока большая ее часть (80-90%) превратится в лед. Его вылавливают и используют по назначению. Оставшуюся жидкость выливают, т.к. в ней концентрируются примеси, «предпочитающие» жидкую фазу. Потери ориентировочно 5% в начале и 10-20% в конце.

V. Очищенная талая вода

Это очень хороший метод; вода не только приобретает характерную структуру, но и отлично очищается от многих солей и примесей. Для этого холодную воду выдерживают в морозильнике (а зимой – можно на балконе) до тех пор, пока примерно половина ее не замерзнет. В середине объема остается не замерзшая вода, которую выливают. Можно протыкать лед шилом, раскалив его на огне, или как-то разламывать его – в общем, так или иначе воду надо удалить. А лед оставляют таять. Главное — экспериментальным путем найти время, требуемое для замерзания половины объема. Это может быть и 6, и 16 часов. Идея здесь заключается в том, что сначала замерзает чистая вода, большинство же соединений остается в растворе. Вспомните морской лед, который состоит из почти пресной воды, хотя образуются на поверхности соленого моря. И если нет бытового фильтра, то такой очистке можно подвергать всю воду для питья, каш, супов, чая, не считаясь даже с потерей части целебной силы при нагреве воды. Колоссальный эффект уже дает и одно лишь освобождение от ненужных веществ!

VI. Для большего эффекта можно воспользоваться двойным очищением

Сначала дать воде отстояться, а затем заморозить. Дождаться, когда образуется тонкий первый слой льда. Этот лед удаляют, т.к. в нем содержатся некоторые вредные быстрозамерзающие соединения. Затем повторно замораживают воду — уже до половины объема и удаляют не замерзшую фракцию воды. Полученный лед растопить при комнатной температуре; получится очень чистая и целебная вода.



---------------------------------------------------------------

Часто воду замораживают в виде обычных кубиков. Их добавляют в сок, чай и даже в суп, и едят (или пьют) не дожидаясь, пока они растают. Хотя и нагреваемая, талая вода успевает оказать свое благотворное действие за счет короткого промежутка между таянием и употреблением.

----------------------------------------------------------------

Запомните: единственным источником живой органической воды являются растения — наши овощи и фрукты (ягоды), и особенно получаемые из них соки.

Однако соки должны быть сырыми для того, чтобы сохранить свои живые, органические свойства; они не должны подвергаться тепловой обработке. В противном случае все энзимы уничтожаются, а атомы превращаются в неорганические или мертвые

Наборный край крючком

http://tamica.ru/home/next/22

Наборный край можно выполнять с помощью вязания цепочки из воздушных петель.

Но иногда, в зависимости от выбранного узора, возможно стягивание наборного края. Чтобы этого избежать, можно выполнить наборный край крючком. При таком начале вязания крючком нет необходимости вязать цепочку из воздушных петель. Все петли нужно вязать за левую внешнюю стенку.

Наборный край из соединительных столбиков

Связать 2 в.п., ввести крючок в 1-ю в.п. * Подхватить рабочую нить и вытянуть 1 петлю. Снова подхватить рабочую нить и провязать 2 петли на крючке. Ввести крючок за левую внешнюю стенку петли. *



Наборный край из cтолбиков без накида продолжение дальше

Шарф

Маринованый чеснок

Маринованный чеснок подходит людям, которые совершенно не могут есть свежий чеснок. Такую закуску можно подавать к мясным блюдам, добавлять в различные соусы и многое другое. Некоторые рецепты, которые могут помочь в приготовлении маринованного чеснока. Начинается сезон простудных заболеваний... чеснок наш СПАСАТЕЛЬ! Не при какой обработке чеснок не теряет своих полезных свойств!!!!!!!
ниже рецептов будет показана пищевая ценность и химический состав

Рецепт №1. Маринованный неочищенный чеснок целыми головками
Ингредиенты: Чеснок.
Для рассола на 1 литр воды: соль — 6 суповых ложек.
Для маринада:
Вода — два с половиной стакана;
Уксус (9 процентный) — 1 стакан;
Соль — 1 суповая ложка; Сахар-песок — 1 суповая ложка.
Процесс приготовления:
Чеснок необходимо промыть и очистить лишнюю шелуху. Затем головки сложить в банку и залить приготовленным рассолом. Чеснок должен выстоять в этом растворе около четырех недель. После этого рассол необходимо слить и залить к нему маринад. Закрыть пластмассовой крышкой и держать примерно три недели, в темном месте при комнатной температуре.
ещё пару рецептов и интересная информация

Соусы для пиццы 22 рецепта









Читать далее