Как красиво выложить нарезку?

Сервировка с сыром

Смотрим красивые сервировки >>>

Спицы: наборный край.

Спицы: наборный край. Обычный способ Достаточно эластичный край, внешне незатейлив. Подходит как вариант по умолчанию большинству изделий. Болгарский зачин Рельефный декоративный край. Хорош, например, на толстой пряже или как начало резинки 1х1. Невероятно хорош для лицевой глади, т.к. играет с нею на контрасте. Итальянский набор Абсолютно эластичный край, нигде ничего не стягивается. Идеален для края воротника-гольф. Обаятельные зубчики. Набор с открытыми петлями Удобный метод, когда еще не принято решение о виде планки, нужно вязать в обе стороны или если предстоит сшивание деталей швом "петля в петлю". Набор в виде шнура Один из универсальных наборов. Эластичный край, состоящий из трех нитей. Набор с фестонами Декоративен, неэластичен, конечно же, девочковый. Набор с бахромой Декоративен, практически не тянется. Наборный край с тройной нитью Довольно декоративен, в меру эластичен. Машинный край Красивый плотный эластичный край. Идеален для резинки 1х1. Двухцветный край Набор, дающий плотный, практически неэластичный край. Хорош для цветного вязания. Край спицей и крючком Набор, дающий плотный край косичкой, который почти не тянется. Утолщенный край Набор, дающий плотный, ровный, практически неэластичный край. Крестообразный набор Один из универсальных наборов, не лишен изюминки. Наборный край с пико Неэластичен, в меру декоративен, с шишечками-пико по краю. Исландский набор Неэластичный наборный край с симпатичными зубчиками. Ажурный набор Неэластичный наборный край, чрезвычайно декоративный. источник

Печеночный тортик с омлетными блинчиками

 Для приготовления тортика нам потребуется

Около 500 грамм  печени (любой у меня была свежая свиная), 1 луковица, 4ст. ложки муки с горкой, 1 ст.ложка манной крупы, 2 яйца, 200мл молока, майонез,  1 средняя морковь соль, перец по вкусу растительное масло для выпекания

Печень перекрутить через мясорубку, Посолить, поперчить, добавить яйца молоко (100мл) манку  и муку. Выпекать как блины с двух сторон, тонко разливая  по сковороде. Я наливаю на сковороду печеночную смесь даю немного поджарится накрываю крышкой и блин допекается под крышкой (масла на сковороду наливать совсем немного как для блинов в таком случае они не трескаются и хорошо переворачиваются) затем печеночный блин переворачиваю выкладываю на плоскую тарелку и смазываю смесью лука тушеного с морковью.

Для начинки режу мелко лук морковь натираю на терке и обжариваю в сковороде на масле минут 5 затем наливаю воды и тушу минут 15.выкладываю начинку в миску смешиваю с майонезом кто любит можно добавить чеснок.

 Омлет. Взбить 4 яйца, молоко (100мл), соль  масло и 2 ст.ложки муки . Обжарить с двух сторон. Выпекать омлет на чугуной сковороде разливая тонко как и блины обжарив немного накрыть крышкой затем перевернуть.

Собрать тортик, чередуя печеночные блины и омлеты, каждый слой промазать начинкой .Я выпекала по очереди один блин печеночный другой омлетный.

Обрезать ровно края торта. Обрезки покрошить, смешать с майонезом и выложить сверху. Бока торта смазать майонезом разломать хрустящие хлебцы и обсыпать с боков.Оставить на ночь для пропитки при комнатной температуре.

Серия сообщений "Мои кулинарные изыски":
Часть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Банкетное блюдо стерлядь фаршированная лососем с креветками в молочном соусе.
...
Часть 29 - Спасибо друзья!
Часть 30 - Спасибо друзья!
Часть 31 - Печеночный тортик с омлетными блинчиками
Часть 32 - Нежная запеканка "Манник"
Часть 33 - "Клубничка" с сельдью
...
Часть 43 - Температурная таблица выпекания мучных изделий
Часть 44 - Мясо молодого барашка маринованное в специях и запеченое в тесте.
Часть 45 - Отбивные в листьях лука порея.

Спрятанное гнездо


Обычной картофельной запеканкой с мясом никого не удивишь. А вот если «спрятать» в ней какой-нибудь секретик , то получится очень даже интересное блюдо. Например, мой сынуля при поедании "гнезда" испытал щенячий восторг , как будто его не кормили, как минимум неделю
Идея от @Natalka@ с Поваренка

Необходимые продукты:
700-800г мясного фарша ( у меня смешанный- свинина, говядина, кура в равных частях)
Грибы (по желанию)
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
8-10 средних картофелин
1 стакан сливок
2 ст.л. сливочного масла
6 яиц
100-150г сыра
Соль, черный перец, зелень по вкусу

1. Обжарить фарш с луком и чесноком. Если готовите с грибами, то добавить и их. Посолить, поперчить, добавить зелень.
2. Картофель отварить, воду слить. Приготовить картофельное пюре, добавив сливочное масло и сливки.
3. выкладываем в форму слоями:
обжаренный фарш

картофельное пюре

столовой ложкой делаем углубления для яиц

вылить в углубления яйца, слегка посолить, поперчить

посыпать сыром

Выпекать в духовке (180 градусов) 20-30 минут

Подавать порционно, чтобы "гнездо" было "спрятано"
Автор Ириshа
http://forum.say7.info/topic25200.html

ПИЦЦА:)


Доооолго я искала рецепт настоящей пиццы:)
И наконец после нескольких неудачных попыток
я его нашла:)
Очень довольна и теперь знаю,
что в магазине больше покупать не буду:)

ФОТО-КАРТИНКИ...:)

Не сложные прически для девочек: мамина принцесса.

У вас есть доченька, и вы часто задаетесь вопросом: что быстро и симпатично соорудить на голове дочурки, потратив минимум времени утром? Меня этот вопрос тоже очень и очень интересует.




В этой статье я собрала для вас несложные, но очень красивые прически для девочек.



Хвостики, косички… делать не сложно, смотрится очень красиво, а вариантов так много, что глаза разбегаются. Кроме того, косички — простая и аккуратная прическа на каждый день, которая прекрасно подходит как для школы, так и для торжественных событий плюс волосы, заплетенные в косички, остаются чистыми намного дольше.

Читать далее...

Тонкое тесто для пиццы




Наконец добилась совершенно отличного результата. Тесто тоненькое, нежное, по краям чуть хрустящее.

Читать далее

Творожные розочки.

Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.

Стульчик для игрушек из прищепок

 

Читать далее...

Аппликация для детских вещей

Эти милые танцующие созданья так и просятся на платьица, белье. панно!

>>>>>>>>>

Как я делаю бантики. МК

Вот такую красоту можно сотворить своими руками!

Я это делаю так! Смотрим

Фиалки

 Можно самим наделать вот таких вечноцветущих фиалочек:

Читать далее...

ИДЕИ ДЕКОРА ДЕТСКОЙ.( не поленилась)много.

далее...

Кашпо "Репка". Мастер-класс

 http://supersadovnik.ru/masterclass.aspx?id=450

 

Читать далее...

в качестве подарка

Генеалогическое дерево!!!Автор дизайнер-флорист Наталья Павлова. Ручная работа.
шикарный подарок!!!




Насколько разным может быть текстиль, настолько и вещи из него отличаются
друг от друга. Людям, почитающим традиции, понравится генеалогическое дерево, а
рационалистам – идея использовать старые вещи.

1. Нарисуйте мылом на войлоке контуры дерева (корни. ствол и ветки) и
вырежьте его.
2 . Отрежьте от обоев кусок 50 х б0 см. Наклейте на картон из
большой рамы полоски двустороннего скотча. Снимите защитную пленку сначала
только с половины полосок. Наложите обои на открытые полоски скотча, выравнивая
края листа по картонной основе. Затем снимите защитный слой со следующих полосок
и приклейте оставшуюся часть обоев. Наложите поверх дерево из ноплока и
приклеите все его тонкие части с помощью клеевого пистолета. Лишние выступающие
части обрежьте под размер основы. Покрась те маленькие рамки аэрозольной
краской, поместив их в коробку с высокими бортиками, чтобы оградить помещение от
брызг.
3 .Встаньте наполовину готовый коллаж в раму. Приклеите клеевым
пистолетом к верхней части дерева зеленую пряжу, имитирующую листву.
4
.Вставьте фотографии в рамки, выбран для фотографии родителей рамку большего
размера. Расположите ее и середине коллажа. В верхней части разместите детские
фотографии, в нижней – фотографии бабушки и дедушки. Все рамки приклейте к
«дереву» клеевым пистолетом.

Мастер-класс Татьяны ДЁМИНОЙ: РОЗА-ПАУТИНКА.

Вопросы по этому курсу можно задавать: на форуме http://lubodelo.getbb.ru, по электронной почте knit42@yandex.ru , по тел.: +7 (916) 237-0382

На этой страничке Татьяна делится секретом изготовления вот таких розочек:


Для получения этого замечательного объемного цветка воспользуемся несложной техникой: Читать далее...

МК по папье-машье.

Сказочные Рыбки...

На этой недельке вдохновилась на вот таких чудесных рыбок :)

Сама смотрю и любуюсь!

 

 

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "А вот Мои работы":
Часть 1 - Кукла - Хильда...
Часть 2 - А это большая Хильдочка
...
Часть 12 - Винтажные сердечки :)
Часть 13 - Как мы делали декупажные валентинки:)
Часть 14 - Сказочные Рыбки...
Часть 15 - Птички-Невелички..
Часть 16 - Зайка-побегайка