ТВОРОЖНЫЙ ДОМИК

Есть в нашей жизни еда, которая моментально возвращает в детство)))
И у каждого она своя, сладкая и соленая, кислая и острая, пряная и ароматная
ЕДА ИЗ ДЕТСТВА.
И не зависит это от колличества прожитых лет.. Как у многих аромат мандарин
ассоциируется с Новым годом, так и у меня, этот десерт связан с детством
невидимой *творожной* нитью))) К слову сказать, тогда мы не ели еще сырков
в шоколаде с печеньем, а тортик уже был *членом нашей семьи*.
 Помню его со школьных лет, а это значит лет 25-30!   

Читать далее...

ЧЕТЫРЕ В ОДНОМ от Любаша К

Засахаренные украшения для тортов и десертов

Очень часто в кулинарных журналах можно увидеть красивые фотографии тортов, пирожных и других десертов с очень эффектными и в то же время простыми украшениями – засахаренными фруктами, ягодами, листиками, лепестками цветов и даже стручками острого перчика. Согласитесь, смотрится этот декор очень элегантно и стильно.
Вот и я сегодня приготовила торт и десерт, и украсила их засахаренными дольками лимона, лавровыми листиками, брусникой и перчиком. Хочу и вам показать, возможно, кому-нибудь пригодится такой способ украшения сладких блюд (Идеи подсмотрены в журналах «Гастроном» и «Лиза. Приятного аппетита»)
    

Читать далее...

Готовим СОЛНЕЧНОЕ варенье из тыквы!

 

Варенье из тыквы известно далеко не всем. И очень зря — ведь это варенье обладает весьма необычным вкусом, который приятно удивит вас и ваших близких. Поэтому если вы ранее не пробовали это варенье, обязательно попробуйте!
Что может быть чудеснее, когда в морозный зимний день его солнечный цвет и приятный вкус напомнят о лете, сделают чаепитие незабываемым!

Итак, готовим варенье из спелой тыквы.

Для начинающих любителей шитья.Быстрая обновка.

Я обожаю современную моду!

«Летучая мышь», туники, пончо, накидки… Вещи объемные, прихваченные поясом…

Сегодня представляю еще одну «кофточку за час»:

туника из трикотажа
платье — туника
кофточка-болеро за час

очень сказочный и загадочный торт «Бедный еврей»

Не знаю,почему так называется,- и вид, и вкус, совсем не бедный. Несмотря на свое оригинальное название, торт «Бедный еврей» выглядит очень шикарно и совсем не похож на то, что хозяйка сэкономила на продуктах. Три слоя нежнейшего бисквита, с добавлением орехов, мака и изюма, соединены сливочным кремом. Поверхность покрыта и отделана шоколадной глазурью. Боковые поверхности покрыты бисквитной крошкой с какао-порошком.

У этого торта очень много названий: "Наташа", "Бедный еврей", "Генерал", "Тещины именины", "Сказка". Вкус торта от названия не меняется. Очень сказочный и загадочный, вкусный торт.

Попробуйте приготовить его, порадуйте друзей и близких.

Бисквитный рулет с халвой.

Бисквитный рулет с халвой.

+ читать дальше

ОРИГИНАЛЬНАЯ МАЕЧКА КРЮЧКОМ

http://klubka.net/model/woman/743-letnyaya-maechka-svyazannaya-kryuchkom.html 

Девочки, обратите внимание на верхнюю часть: ее прекрасно можно соединить с обычной трикотажной майкой, обрезав у нее бретельки, и у Вас - оригинальная вещь!

Торт "сливочное полено"

продукты: 650г сахара, 1ч.л.уксуса, 3 стакана молока, 120г сливочного масла, 150г дробленых орехов,
Орехи пропустить через мясорубку. Из сахара и молока сварите сироп. За 10-15 мин. до конца варки добавьте уксус. Сироп охладите, введите сливочное масло и взбейте до образования густой массы светло-коричневого цвета. Добавьте орехи хорошо перемешайте и сформуйте в виде полена.

Помада молочная.
При приготовлении помады вместо воды взять удвоенное количество цельного молока.Варить сироп длямолочной помады без кислоты до пробы на мягкий шарик. В качестве ароматизатора использовать 4 - 5 г ванильного сахара. Молочная помада имеет темно-кремовую окраску и нежный сливочно-молочный вкус.
На 100 г сахара 3 столовые ложки воды. Выход помады - 130 г.
Всыпать сахар в кастрюлю, залить горячей водой и перемешивать до полного растворения. Смыть мокрой кисточкой или марлей налипший на внутренние края кастрюли сахар, поставить варить на сильный огонь без помешивания. Как только сироп начнет закипать, снять ложкой образовавшуюся на поверхности пену, снова смыть с краев кастрюли брызги сахарного сиропа, накрыть ее плотно крышкой и варить сироп до тех пор, пока содержание сахара в нем не достигнет пробы на мягкий шарик.
Перед концом варки добавить в сироп раствор лимонной кислоты из расчета 5 капель раствора на каждые 100 г взятого сахара или 1/2 чайной ложки 3%-ного уксуса.
При добавлении в сироп большего количества кислоты помада плохо взбивается и не затвердевает на изделиях, а помада с малым количеством кислоты быстро кристаллизуется и дает глазурь без блеска.

Связать крючком шарф. Урок для начинающих вязать

Связать крючком шарф. Урок для начинающих вязать

Стараюсь почти каждый день выкладывать посты с вязанием, но чащеполучается для тех, кто уже может вязать по схемам.

Сегодня урок(или мастер класс о том как можно связать крючком шарф. Такие короткие шарфики очень удобные. Их можно носить и с пальто и с курткой. Главное - это подобрать по цвету.

Читать далее...

НАТЯЖЕНИЕ ВЫШИВКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ... мастер-класс...

Читать далее...

Прически на каждый день




Ещё!

Народные средства от кашля

При гриппе, простуде и бронхите, болях в мышцах, заложенном носе и глубоком мокром кашле помогут народные средства, которые облегчат общее состояние и помогут справиться с недугом быстрее! Всеми любимые травяные отвары и настои, а также эфирные масла и натуральные соки очень эффективны и доступны каждому. Поэтому, попробуйте следующие натуральные средства от кашля.

Мед  является природным антибиотиком. 1 стакан теплой воды + 1 чайная ложка натурального меда успокоит приступ кашля.

Лимон, богатый витамином С улучшит самочувствие и укрепит иммунитет. Сок 1 лимона смешайте с 3-мя ст. л. меда. Принимайте по 1 ч.  л. 4 р. в день.

Лук эффективен не только в профилактических целях, но и для лечения простуды и кашля. Если у вас сухой кашель, приготовьте целебную смесь, смешав сок 2-х луковиц с 2-мя ст. л. меда и 0,5 стак. сахара. Затем проварите полученную смесь 10 минут и употребляйте по 1 чайной ложечке 6 р. в день.

Черная редька - чудо-средство от кашля. Редьку промойте и вырежьте сердцевину. Налейте в отверстие меда и оставьте на сутки. Редька пустит сок. Принимайте сок редьки с медом по 1 ч. ложечке 4 р. в день.

Чеснок поможет при кашле. Обязательно натрите ступни чесноком и принимайте по 50 мл следующего средства: прокипятите 5 зубков чеснока в 300 мл молока.

Сок алоэ в сочетании с лимоном и медом поможет снять воспалительный процесс.

Шалфей является отличным  отхаркивающим и противовоспалительным средством; эффективен при мокром кашле.

Эвкалиптовое эфирное масло.  Используйте для ингаляций. Такая процедура поможет облегчить дыхание при сухом и мокром кашле. Эвкалиптовое масла с маслом ромашки, розмарина или маслом чайного дерева - наиболее эффективное средство.

Малиновое варенье. Теплый чай с малиновым вареньем успокоит кашель и окажет противовоспалительное действие.

Кекс с халвой.

Кекс с халвой.

+ читать дальше

Жемчужный браслет

   

Серия сообщений "Браслеты":
Часть 1 - Браслет "Зиг заг с бусинками"
Часть 2 - Браслет
...
Часть 34 - Браслет
Часть 35 - Браслет двойная мозаика
Часть 36 - Жемчужный браслет

ГОТИЧЕСКИЙ ОШЕЙНИК

http://biser.if.ua/mk-2/goticheskiy-osheynik-shema  

 

 

Колье «вдохновение»

 

Торт "Монастырская изба"

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Как покрыть торт мастикой. Видео.
Часть 2 - Торт "Рыжик"
...
Часть 22 - Торт "Прага"
Часть 23 - Торт
Часть 24 - Торт "Монастырская изба"
Часть 25 - Торт "Курица с грибами"
Часть 26 - БУТЕРБРОДНЫЙ ТОРТ с СЕЛЬДЬЮ
Часть 27 - Простой торт «Для Графини» с печеньем и творожно-йогуртовым кремом

Плюшки - солнышки. Новая идея Ольги Смирновой

Сахаринки от Иринки. Мастер-класс.

РОЗОЧКИ ИЗ ЯБЛОК.

Для роз нам нужно яблоко красное или зелёное не важно,главное,чтобы оно было не "ватное",а твёрдое.Например сорт "Gold" или "Семиренко".
 1) Разрезать яблоко на четвертинки и удалить сердцевинки.  

Читать далее...