-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алла_Коннова

 -Музыка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 7511





Без заголовка

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чечевица с шампиньонами

1 (332x310, 30Kb)

На 100 г - 109 ккал.


1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Свежие шампиньоны 300 г;
- Чечевица 1 стакан;
- Репчатый лук 2 головки;
-Морковь 1 штука;
- Чеснок 2 зубчика;
- Соль по вкусу;
- Петрушка по вкусу;
- Перец черный молотый по вкусу;
- Укроп;

1 - копия (128x35, 37Kb)

Чечевицу хорошенько промойте и переложите в кастрюлю. Залейте чечевицу тремя стаканами воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. После закипания убавьте огонь, посолите, и варите, снимая пену, примерно 20 минут, пока чечевица не станет мягкой, но при этом будет сохранять свою форму. Лук очистите и мелко порежьте. Чеснок очистите и мелко порубите. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Шампиньоны нарежьте ломтиками. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарьте лук и чеснок до мягкости примерно 1-2 минуты. Добавьте морковь и жарьте, периодически помешивая, около 3 минут. Добавьте грибы и готовьте, периодически помешивая, 8 минут, до готовности. В сковороду к грибам добавьте отварную чечевицу и рубленую зелень. Приправьте солью и перцем по вкусу, перемешайте.


Sonya_kot

Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чокнутый торт... до изумления простой торт

«Растительное масло и уксус? Да это же заправка для салата! Мама, ты чокнутая!» – сказал маленький мальчик свое маме, когда увидел, из чего она готовит торт.

Так гласит одна из легенд происхождения названия этого торта. На ней я и остановлюсь. Торт был изобретен в Америке во время Второй Мировой Войны, когда продукты выдавались ограниченно, особенно это относилось к маслу, яйцам и молоку, т.е. основными составляющими практически любой сладкой выпечки. Но… выход был найден, и маленький мальчик не остался без торта на день рождения в те трудные времена.
wacky-cake-18 (640x429, 123Kb)
Чокнутый, сумасшедший, запутавшийся, смешанный в сковороде, три дырки – все это названия популярного в Америке торта. В отдаленных уголках страны его до сих пор подают, просто посыпав сахарной пудрой. Во многих итало-американских (итальяно-американских) семьях торт стал традиционным тортом на день рождения. Его покрывают глазурью, кремом или делают многослойным.

Сегодня я предлагаю самую простую, оригинальную версию чокнутого торта: один шоколадный корж, посыпанный сахарной пудрой. Готовлю его так, как готовили много лет назад. А рецепт основы и способа приготовления с небольшими изменениями позаимствовала в журнале Epicurious, автор Michele Urvater.

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

ПЕЧЕНЬ ТУШЕНАЯ С ФАСОЛЬЮ

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень тушеная с фасолью

Решила сегодня поделиться этим вкусным и полезным блюдом. Фасоль и печень в нашей семье очень любят, думаю и вам оно очень понравится, т.к. готовится очень просто и быстро.Сайт "Вкусно с Любовью"

Печень тушёная с фасолью в томатном соусе.

Берём любую печень 1 кг.,режем кусочками, насыпаем в полиэтиленовый пакет 100 г муки (без соли), хорошо встряхиваем и обжариваем на растительном масле.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монастырские лепешки на рассоле (постные!) - со сковороды

Сейчас идет пост - самое время для постных лепешек.
Сделала пол-порции - на пробу. Вышло 4 лепёшки. Мне досталась только четвертинка. Очень легко готовится, мгновенно съедается. Рецепт - ещё от наших бабушек, а они знали толк в выпечке!

de6def7dfd60 (700x491, 55Kb)
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Рецепт очень и очень простой, без изысков, но лепешки получаются удивительно вкусными.
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 15:34 + в цитатник
Страна Мам Белая кофточка с рюшем

Размер 42 (46)
Вам потребуется
450 (550) гр пряжи Mani di Fata "CABLE 3" (100% хлопка, 142м/50гр.)
спицы № 3,
круговые спицы № 3.
Платочная вязка все ряды вязать лицевыми. Читать полностью


Без заголовка

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 15:33 + в цитатник
Страна Мам Летняя зеленая маечка, связанная спицами
Яркая летняя маечка связана спицами узором с переплетениями и ажурным узором. Края маечки, рукавов и вырез горловины выполнены резинкой.
Размеры: 44 (46) [48] {50}
Вам потребуется: 400 (450) [500] {550} г пряжи Brisa Mani di Fata зеленого цвета;
Спицы №3
Узоры:
Двойная (полая) резинка: 1-й р.: *1 лиц., 1 п. Читать полностью


ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ОБЪЕМНЫЙ ШНУР.

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Акулка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепный объемный шнур.



Рубрики:  Вязание
видео

КОНВЕРТИКИ ИЗ "ЧАЙНОГО" ТЕСТА

Среда, 16 Декабря 2015 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конвертики из "чайного" теста

Хрустящие, ароматные конвертики с сырно - картофельной начинкой мигом улетают со стола!

Чай придает красивый цвет и своеобразный вкус и аромат. Но если хотите, можно и на кипятке,конечно приготовить!
1123060_37004nothumb500 (500x374, 169Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


1123063_83824nothumb500 (500x374, 131Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10 (26x23, 4Kb)замечательные конвертики!!!
Рубрики:  Кулинария

ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ

Среда, 16 Декабря 2015 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколад на кипятке



Сегодня пекла "Шоколад на кипятке" и решила сделать по-шаговые фото. Я часто ссылаюсь на него, но в старом рецепте мало фотографий.
Теперь буду ссылаться на этот рецепт...

 


Тесто:
  • 2-3 стакана муки (3 стакана для более плотного бисквита)
  • 2 стакана сахара
  • 1,5 ч.ложки не гашеной соды
  • 1 пачка разрыхлителя (15 г) Можно взять только разрыхлитель, тогда 2 пачки,
  • или только соду, тогда 2-2,5 ч.ложки
  • 4-6 ложек какао
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 1/3 - 1/2 стакана раст. масла (чем больше какао, тем больше масла)
  • 1 стакан кипящей воды
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

КАРТОФЕЛЬНЫЙ СЫР

Среда, 16 Декабря 2015 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Маусси [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный сыр

 www.akinto.me/ekonomnyie-retseptyi/kartofelnyiy-syir-15.html

Этот сыр очень вкусный и долго хранится (в холодильнике – месяцами). Продукт – очень недорогой, ингредиенты доступные – картофель и кислое молоко (лучше домашнее).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:  Картофель, кислое молоко. 

 

Приготовление: 
Картофель очистить, сварить, охладить и растолочь в однородное пюре. На 5 частей этого пюре взять 1 часть кислого молока, тщательно перемешать. Переложить в посуду с плотно закрытой крышкой, выдержать 3-4 дня в теплом месте. Затем снова перемешать, вылепить небольшие колобки, высушить в прохладном месте (например, на подоконнике, прикрыв марлей).
Сложить в глубокую глиняную миску (горшок), выдержать 15 дней.

Серия сообщений "Экономная кухня":
Часть 1 - Рецепты форшмака
Часть 2 - Как питаться на 1000 рублей в месяц
...
Часть 22 - Вкуснейший чизкейк из трех ингредиентов
Часть 23 - Как экономно съесть курицу?
Часть 24 - Картофельный сыр
Часть 25 - Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике.
Часть 26 - Из 4 апельсинов - 9 литров сока!
...
Часть 38 - Чокнутый торт... до изумления простой торт
Часть 39 - Пышки на воде, жареные на сковороде
Часть 40 - 5 рецептов сладких бюджетных пирогов - душевный красивый пирожок буквально из ничего

СЫТНЫЙ УЖИН ИЗ НИЧЕГО

Среда, 16 Декабря 2015 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный ужин из ничего

Очень понравился рецепт,с позволения автора взяла его к себе на сайт. Все очень просто быстро, и наполняющие могут быть очень разными , и по составу и по ценам..

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
блюда из овощей

ЛЕПЕШКИ С ПОМИДОРАМИ, ЧЕСНОЧНЫМ ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ - ВКУСНЕЕ ЧЕБУРЕКОВ!

Среда, 16 Декабря 2015 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью - вкуснее чебуреков!

 

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Единственный недостаток – эти слоечки съедаются гораздо быстрее, чем готовятся.Лепешки с творогом, помидорами и зеленью получаются очень сочными и ароматными! Они получаются даже вкуснее чебуреков!
recipes70 (700x466, 229Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария
блюда из овощей

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2015 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отмороженный картофель

Танцы от плиты и до компа !!

035 (700x525, 373Kb)038 (700x525, 347Kb)

Вкусная, красивая картошка с румяной нежной корочкой и , пюре образной серединой.
Рецепт из интернета, автору спас
ибо.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
блюда из овощей

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2015 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из печени с гречкой

Танцы от плиты и до компа !!

058 (640x480, 195Kb)

Запеканка из печени с гречкой. Просто, вкусно, быстро.Кроме того, это проще, чем, печеночный паштет.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
блюда из овощей

Старорусская оказия для картофельной души

Среда, 16 Декабря 2015 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старорусская оказия для картофельной души ...

Увидела в интернете интересный рецепт, в предыстории было сказано, что до 17 века в России в особом почете были репа и брюква... но потом в страну завезли неприхотливый и вкусный картофель, и он вытеснил их из печей. Одним из самых интересных и старорусских блюд была оказия, в которой соединились самые популярные в русской кухне продукты. Оказию стоит приготовить, не прогадаете, очень вкусно, наши предки знали толк в еде!!!

Это запеканка из натёртой картошки, перемешанной с маслом, яйцами и сметаной, запечёная в духовке.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Рекомендую, бюджетно ...
Рубрики:  Кулинария

КОРЖИКИ ПЕСОЧНЫЕ С ОРЕШКАМИ ПО ГОСТУ

Среда, 16 Декабря 2015 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коржики песочные с орешками по Госту

Танцы от плиты и до компа!!

018 (700x525, 483Kb)
Делая вчера в очередной раз себе чай, мне так захотелось какой-нибудь печеной вуснятинки, просто не передать словами! Все запасы, которые были дома, мы доели. И тут такое! Можно было конечно успокоится, попить травяного чая и забыть про вкусненькое. Но я не могла. Мысль о том, что мне хочется чего-то эдакого не покидала мой разум. И тут я вспомнила про рецепт вкуснейшего песочного теста.Готовила я уже эти коржики  не единожды, и с уверенностью могу утверждать, что это саааамое лёгкое, саааамое быстрое, саааамое простое и, конечно же, сааааамое вкусное , на свете. Не верите? Проверьте ;) Давайте вспомним детство и детишек своих побалуем вкусненькими печеньками... 

Рецепт ГОСТовский, 15 штук диаметром 8см

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2015 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения черемшина_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье - Золотой Одуванчик. Крючок

http://vk.com/vjazanie_krjuchkom
8inmDSsC9Ig (360x480, 70Kb)
iENynUw70dA (414x480, 56Kb)
I3aAv2L3WMA (449x385, 76Kb)
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2015 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем красивую двойку...

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2015 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удлиненный жакет...

6630236534908147125 (452x700, 415Kb)

6630720320024441292 (452x700, 425Kb)

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2015 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем уютные носки на войлочной подошве...

отсюда
Меня зовут Наталья.
Хочу показать вам, как связать такие замечательные носочки на войлочной подошве.

151105132713 (700x663, 249Kb)
Такие носочки могут стать замечательным подарком для родных и друзей к зимним праздникам!

Рубрики:  Вязание
береты,шапки

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2015 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая шаль крючком...

Очень красивый и необычный узор для шали крючком!

3epHNiUD3R0 (604x407, 267Kb)

Шаль, связанная крючком, прекрасно дополнит ваш гардероб и согреет прохладным вечером. Схема вязания довольно простая. Начинать следует с угла, постепенно расширяя, как показано на схеме. Край можно обвязать как на схеме, или соломоновыми петлями, как на фото, или же сделать обычные кисти.

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2015 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Setamaga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЕ УЗОРЫ. ВЯЗАНИЕ СПИЦЫ

 

/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-color: rgb(204, 204, 204); font-family: Verdana; font-size: 13px; text-align: justify; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">
/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); padding-left: 24px; padding-bottom: 15px; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat;">
/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">

 

Называются они так потому,что только выглядят сложными,а на самом деле вяжутся легко,а конечный результат очень даже радует.

Несмотря на то,что выглядит он двух цветным-в работе постоянно у вас будет одна нитка,и только каждые два ряда вы будете чередовать цвета ниток.Эффект рисунка достигается за счет снятых петель.

 

Нам понадобится: нитки двух цветов,пара спиц ,пара умелых рук и хорошее настроение!Итак, поехали!

Набираем на спицы 37 петель.

Следующий (изнаночный ) ряд провязываем лицевыми петлями.

Теперь поворачиваем наш образец на лицевую сторону,привязываем с краю клубочек второго цвета и вяжем уже белой ниткой

1-ый лиц. р. (белая нить) - переснять петлю не провязывая(нить за работой),3 лиц.,переснять петлю, 3 лиц.переснять петлю и т.д

2 -ой р.изнаночный(белая нить) -петлю переснять( нить перед работой), 3 лиц. ,1 петлю переснять,3 лиц....и т.д

Вот,что будет получаться по лицу.

Нить снова меняем.

3-ий р. лицевой (нить коричневого цвета)- 2 лиц. п, 1(белую) переснять,3 лиц, 1 переснять,3 лиц. и т.д

4 ый р. изнаночный (нить коричневая) - 2 лицевых,1 переснять,3 лицевых,1 переснять и т.д

Далее повторять рисунок с 1 ряда по 4.

Вот ,что у нас должно получиться.

Этот рисунок подойдет для любого изделия.Но больше всего мне нравится использовать его на детских варежках-внутри нет никаких лишних ниток,детские пальчики не путаются.А еще такие варежки получаются очень теплыми и удобными- по-моему очень актуально в такое время года.

http://allmyhobby.ru

Рубрики:  Вязание
береты,шапки

Без заголовка

Среда, 16 Декабря 2015 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛАЯ ТУНИКА!



1.
d4cbd7812ecf46ccff079050dac3be9b (700x492, 290Kb)

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Вторник, 15 Декабря 2015 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный туника - накидка.

https://www.facebook.com/pages/Heklanje-BoleroKapeSaloviBluze/678590328840603

1.
10527694_795215627178072_6555513190002630829_n (700x635, 422Kb)

2.
10443361_795215930511375_8229901887685598949_n (508x700, 390Kb)

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет связала Olgaily

01 (637x700, 136Kb)
Альбом работ Olgaily: http://rlu.ru/021Qzk

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Овощные шарики с сыром

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Li-Len [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные шарики с сыром

5289294_shariki (530x370, 144Kb)

Ингредиенты:
1 средняя головка брокколи (мелко нарезать)
1 средняя морковь (очистить и натереть)
1 зубчик чеснока (выдавить)
3/4 стакана тертого сыра чеддер
3 яйца (взбить)
1 стакан панировочных сухарей
1 столовая ложка специй (итальянских сухих трав)
Соль и перец — по вкусу

Приготовление:
Нагреть духовку до 175 градусов.
Затем отварить на пару брокколи в течение нескольких минут, пока они не станут приятного ярко-зеленого цвета.
Остудить.
В большой миске смешать брокколи с остальными ингредиентами.
Слепить небольшите шарики.
Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправить в духовку на 18-20 минут до золотисто-коричневой корочки.

Приятного аппетита!

sloosh.ru

Рубрики:  Кулинария

ПЕРЛОВАЯ КАША С МЯСОМ В ГОРШОЧКАХ

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Li-Len [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перловая каша с мясом в горшочках

5289294_kasha (604x453, 82Kb)

Ингредиенты:
1,5 ст.л. перловой крупы на 1 горшок
400-500 гр. мяса
2 луковицы
1 большая морковка
специи
соль

Приготовление:
Рубрики:  Кулинария

ТЕСТО ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для корзиночек


Очень долго лежал у меня этот потрясающий рецепт корзиночек.
Жалко, что раньше у меня не дошли до него руки.

Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста мне не хочется пробовать никакое другое.

Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом - просто песня!


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ЮБКА С АНАНАСАМИ

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lana_0961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка с ананасами

 Решила сделать пошаговый видео-мастер-класс по вязанию вот такой юбочки. Пряжа - хлопок 100%, крючок №1,25. пряжи ушло 350 гр. Размер юбки по МК 48-50. Но его можно уменьшить . Рекомендации, как уменьшить в видео.

1406914962_1 (700x417, 143Kb)

Видео-мастер-класс здесь 

Рубрики:  Вязание
видео

И пусть павлин ЛОПНЕТ от зависти!

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 04:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Привара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И пусть павлин ЛОПНЕТ от зависти!

 

1.
1 (357x480, 86Kb)

2.
2 (339x480, 106Kb)

3.
3 (322x480, 83Kb)

4.
4 (274x480, 32Kb)

5.
5 (246x480, 47Kb)

6.
6. (242x480, 81Kb)

7.
7 (335x374, 100Kb)

8.

Рубрики:  кошки
юмор

Хрустящая рыба в кисло-сладком соусе

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Lehjjla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая рыба в кисло-сладком соусе



Рубрики:  Кулинария
видео

Метки:  

Португальские пирожные с вишней из Кулинарной книги Алии

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Португальские пирожные с вишней из Кулинарной книги Алии

DSC03995 (640x426, 414Kb)
На 2 порции для формочек диам. 14 см.
Тесто:
50 г слив.масла холодного
100 г муки
2 ст.л. воды ледяной (у меня холодная из под крана)
Начинка:
2 желтка
25 г сахарной пудры
20 г муки
175 г сливок от 20 до 35%
35 г сахара
ванилин
вишня из компота

Приготовление:
Холодное масло натерла на терке. Насыпала муку

Перетерла руками в крошку

Сделала лунку


Налила 2 ложки воды из под крана

Замесила тесто (долго не месить, должно быть чуть слоеным)

Поделила тесто на 2 части, раскатала скалкой

Выложила тестом дно и немного бока формы, поставила в холодильник

Занялась кремом:
Желтки смешала с сахарной пудрой

Затем добавила муку, хорошо перемешала до однородности

В маленький ковшик вылила сливки, насыпала сахар и ванилин. Подогрела до закипания

Вылила в желтки

Хорошо перемешала

И вылила обратно в ковшик

Варила на среднем огне, постоянно мешая, до загустения. Все-таки с 35%-ными сливками получается ооочень жирно. В следующий раз разведу их пополам с молоком или вообще на одном молоке попробую...

Выложила крем в формочки с тестом

Сверху выложила вишню из компота (можно любую ягоду или джем)

Поставила печься в разогретую до 250 С духовку на пол часа. Чуть края подгорели, наверное, хватило бы и 20 минут. Сверху посыпают сахарной пудрой с корицей. Но я корицу не люблю, поэтому у меня только пудра
Затем я их переложила на тарелочки и хотела поставить в холодильник остужаться. Потянулась, чтобы открыть дверцу холодильника и ... они у меня скатились с тарелок и упали на пол...

Вот, что только могу показать... Эх... (тяжело вздыхаю)... Почти все дно у него на полу осталось...
Тесто у него рассыпчатое, очень вкусное. Я с таким тестом уже знакома, пекла Тарт Татен

А вот мааааааленький кусочек с кремом... Если делать без вишни, то они, на мой вкус, приторные получаются. А с вишней, это что-то невообразимо вкусное!

Рецепт оставляю себе на память... Может и кому-то из вас захочется приготовить эти пирожные. И советую, оставьте их остывать на столе, если не спешите. А можете и теплыми кушать. Все равно ооочень вкусно!
Приятного аппетита!

http://kulinariya123.blogspot.com/2013/05/566.html#ixzz2TRgW8LZW
ОРИГИНАЛ: http://chadeyka.livejournal.com/76146.html
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
58605203_1272948142_972aa0c2c26e (1) (472x181, 75Kb)
Рубрики:  Кулинария

ЧЕМБЕРЛЕНСКИЙ СОУС

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕМБЕРЛЕНСКИЙ СОУС

ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ.

Зимой баночка чемберленского соуса ой как пригодится в качестве добавки к мясу, макаронам, картофелю и многим другим блюдам.

c9b665fd80cf50f481042f07bd1b3f09 (600x450, 228Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки
заготовки

ВЯЗАНИЕ НОСКОВ С ОТДЕЛЬНОЙ ПЯТКОЙ мастер-класс

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ НОСКОВ С ОТДЕЛЬНОЙ ПЯТКОЙ мастер-класс

4152860_1357120077_masterklassvyazaniyanoskov (450x450, 50Kb)

4152860_1357120089_primerkanoska (327x448, 65Kb)

МАСТЕР-КЛАСС

http://domihobby.ru/842-vyazanie-noskov-s-otdelnoy-pyatkoy.html 

 

Рубрики:  Вязание

ДОМАШНИЕ РАФФАЭЛКИ "А-ЛЯ FERRERO ОТДЫХАЕТ"

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения benniberry [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЕ РАФФАЭЛКИ "А-ЛЯ FERRERO ОТДЫХАЕТ"

ДОМАШНИЕ РАФФАЭЛКИ
 "а-ля Ferrero отдыхает"
 
 
Рецепт от Юлии Панчук: Перепробовала кучу рецептов крема, похожего на раффаэлло. Решила почитать состав самих конфет на коробке, оказалось в состав крема входит сухое молоко. Нашла в инете рецепт непосредственно с сухим молоком. И, о, Боже - это просто чудо!
3140201_0_7c654_8dda50af_L1 (68x70, 20Kb)
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

ПИВО НА ДЕСЕРТ? ИЛИ «ДЕТСКОЕ ПИВО

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пиво на десерт? или «Детское пиво»

(500x375, 99Kb)

Или такой собе прикол ...
Есть , которые люблят пиво или пенку от пива...

Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Домашние сливки для взбивания

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения RossNayward [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние сливки для взбивания

Не так давно пекла я торт для подруги. Выбрала рецепт, где одним из кремов были взбитые сливки. За два дня поискам по магазинам сливок жирностью 33% я ноги сбила. И не нашла. Есть 10%, есть 20% - и на этом все. А использовать в торте взбитые сливки из балончика совсем не хотелось - у них обычно какой-то химический привкус, да и держатся они недолго, опадают. 

И вот в поисках другого рецепта крема я нашла то, о чем даже и не думала: как сделать сливки для взбивания в домашних условиях. Прежде всего оказалось, что из обычного коровьего молока можно сделать сливки жирностью 10% и не больше. А все, что свыше, делает с добавлением жира или сливочного масла. Хотя туда вполне могут добавлять и растительные жиры, например, пальмовое масло. Так что получается, что дома вполне возможно сделать сливки для взбивания и для этого нужно только молоко и масло. Кстати, эти продукты дешевле готовых магазинных сливок.

4014748_1373639303_Kakvzbitslivki33 (358x297, 8Kb)

Я нашла два рецепта, которые немного отличались друг от друга. Но я, честно говоря, не пробовала, который из них лучше, потому приведу два. Если кто уже готовил, поделитесь своим мнением, как правильнее.

Итак, рецепт первый

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Ажурный пуловер

folder (522x700, 261Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

БЕРЕТ С ЛИСТОЧКАМИ...

Пятница, 11 Декабря 2015 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет с листочками...

beret1 (525x700, 448Kb)

beret3 (560x700, 391Kb)

Берет прислан на наш конкурс “Шапки и комплекты”. Связала Татьяна Брин.

Пряжа Нако «Ангора Софт» в 2 сложения плюс Пехорка «Детский каприз» в 1 нить.
Общий вес берета — около 90г., Ог 56 см.

beret4 (525x700, 503Kb)

Спицы для резинки – № 2,5, для основной части – №3

Рубрики:  Вязание
береты,шапки

Без заголовка

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Kantri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать носки на 2хспицах часть 1 объемная резинка









Рубрики:  Вязание
видео


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕЙШЕЛЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный комплект "Лилии". Топ и юбка.



1.
12874742_46413 (260x696, 222Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Шримп-роллы

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шримп-роллы

Это не просто вкусно, а очень вкусно! Улётные штучки!

Ингредиенты :
Тесто
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Рецепт курицы из KFC - xрустящая острая корочка

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт курицы из KFC - xрустящая острая корочка, панировка и сочная мякоть - ммммммммммм, объедение!

Фастфуд - это вредно, но почему-то очень вкусно, да так, что даже герои голливудских фильмов не могут устоять перед соблазном попробовать куриные ножки и крылья из KFC. Мы, простые обыватели, с удовольствием разделяем этот гастрономический порыв. Знаменитую курицу из KFC можно приготовить дома. Наконец раскрыт тайный рецепт. Хрустящая острая корочка, панировка и сочная мякоть - ммммммммммм, объедение!

 

2015-11-09-copycat-kfc-original-style-chicken-6 (680x384, 188Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт Кока Кола

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Кока Кола

Опубликовала Oglietta24
Фото


Этому репепту, меня научила моя свекровь - итальянка! И я осталась в восторге! И так, нам потребуется:
400г горького шоколада, можно и молочного, но он не передаст настоящий цвет кока колы.
1.5л Coca-Cola
250г взбитых сливок
200г маскарпорне
300г кофе с молоком
сахар по вкусу
бисквит
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриные желудки тушёные

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные желудки тушёные с шампиньонами - пальчики оближешь!

Куриные желудки тушёные с шампиньонами - пальчики оближешь!

Это очень вкусное и несложное блюдо. В детстве, когда держали кур он был один, зато сейчас можно разгуляться в специализированных магазинах и купить целый килограмм желудков (пупков). Если правильно приготовить желудки, они становятся мягкими и нежными. Предлагаю вам очень вкусный рецепт, как говорится "пальчики оближешь".

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баранки из плавленых сырков - просто и аппетитно!

Слышали ли вы про пончики из плавленого сыра? Необычно? Согласна! Такие пончики получается невероятно вкусными и аппетитными. Кроме всего прочего, эти пончики очень просто готовить.

Это вкусные сырные пончики знакомы многим с небогатых советских времен. Плавленые сырки почти всегда можно было купить в магазине, в отличие от простого твердого сыра. Люди готовили из того, что есть. И поэтому, появились разнообразные рецепты салатов, закуски и даже выпечки с сырками. Вкус у баранок из плавленого сырка — манящий, сладко-сырный, промасленно-песочный по консистенции. Их хочется есть одну за другой. Пока не закончатся.
original (700x506, 101Kb)
edaa-175 (45x45, 10Kb)Очень быстро готовится, минимум продуктов, а получается очень вкусно...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочное сердце - просто, быстро и вкусно!

Два основных ингредиента, 35 минут на приготовление и полноценный обед или вкусный ужин готов! Очень быстро, очень вкусно, очень сливочно! На гарнир очень вкусно с картофельным пюре. Но можно подать с гречкой, рисом или макаронами. Или просто с салатом из овощей. А мне нравится макать чёрным хлебушком в сливочный соус! Ммм! Очень вкусно!
544576_27993nothumb500 (500x333, 60Kb)
544577_99563nothumb500 (500x339, 50Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Для любителей субпродуктов...
Рубрики:  Кулинария

БЕЛЫЕ И КРЕПКИ НОГТИ ЗА 10 МИНУТ!

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 04:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белые и крепки ногти за 10 минут!

4121583_orlgilio (562x406, 124Kb)

Чтобы ногти всегда выглядели ухоженными и были белыми, длинными и крепкими советую этот рецепт! Сама им пользуюсь, результат поражает!

далее
Рубрики:  для себя-любимой

Без заголовка

Среда, 09 Декабря 2015 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗ ЯИЧНЫХ ЛОТКОВ. ДЕКОРАТИВНЫЕ КАМНИ ДЛЯ ОТДЕЛКИ СТЕН

ИЗ ЯИЧНЫХ ЛОТКОВ. ДЕКОРАТИВНЫЕ КАМНИ ДЛЯ ОТДЕЛКИ СТЕН

 

Из яичных лотков. Декоративные КАМНИ для отделки стен. Мастер-класс от Жанны Ушаковой

Из яичных лотков. Декоративные КАМНИ для отделки стен (2) (334x305, 146Kb)
Далее>>>
Рубрики:  для дома

Без заголовка

Среда, 09 Декабря 2015 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Для русских леди"

410488 (480x640, 81Kb)

Эту закуску я представляю рядом с бокалом игристого шампанского. Тесто получается похожим на слоеное, а начинка восхитительно нежная!















10 (26x23, 4Kb)М-ммм! Вкусная закуска!
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Алла_Коннова
Страницы: 102 ... 63 62 [61] 60 59 ..
.. 1 Календарь