-Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àëëà_Êîííîâà

 -Ìóçûêà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 19.08.2010
Çàïèñåé: 5187
Êîììåíòàðèåâ: 834
Íàïèñàíî: 7584


ØÎÊÎËÀÄ ÍÀ ÊÈÏßÒÊÅ

Ñðåäà, 16 Äåêàáðÿ 2015 ã. 20:30 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola Øîêîëàä íà êèïÿòêå



Ñåãîäíÿ ïåêëà "Øîêîëàä íà êèïÿòêå" è ðåøèëà ñäåëàòü ïî-øàãîâûå ôîòî. ß ÷àñòî ññûëàþñü íà íåãî, íî â ñòàðîì ðåöåïòå ìàëî ôîòîãðàôèé.
Òåïåðü áóäó ññûëàòüñÿ íà ýòîò ðåöåïò...

 


Òåñòî:
  • 2-3 ñòàêàíà ìóêè (3 ñòàêàíà äëÿ áîëåå ïëîòíîãî áèñêâèòà)
  • 2 ñòàêàíà ñàõàðà
  • 1,5 ÷.ëîæêè íå ãàøåíîé ñîäû
  • 1 ïà÷êà ðàçðûõëèòåëÿ (15 ã) Ìîæíî âçÿòü òîëüêî ðàçðûõëèòåëü, òîãäà 2 ïà÷êè,
  • èëè òîëüêî ñîäó, òîãäà 2-2,5 ÷.ëîæêè
  • 4-6 ëîæåê êàêàî
  • 2 ÿéöà
  • 1 ñòàêàí ìîëîêà
  • 1/3 - 1/2 ñòàêàíà ðàñò. ìàñëà (÷åì áîëüøå êàêàî, òåì áîëüøå ìàñëà)
  • 1 ñòàêàí êèïÿùåé âîäû

Âûñûïàòü â ìèñêó 2 ñòàêàíà ñàõàðà


2-3 ñòàêàíà ìóêè (ÿ 2,5 ñò. âçÿëà)


4-6 ëîæåê êàêàî


1,5 ÷.ë. ñîäû


ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ


Âñå ïåðåìåøàòü


 äðóãóþ ìèñêó ðàçîáüåì 2 ÿéöà


Õîðîøî âçîáüåì ìèêñåðîì íà âûñîêîé ñêîðîñòè äî ïûøíîñòè (ìèíóòû òðè)


Äîáàâèì 1/3-1/2 ñòàêàíà ðàñò. ìàñëà (÷åì áîëüøå êàêàî, òåì áîëüøå ìàñëà). Ñíîâà âçîáüåì ìèêñåðîì.


Äîáàâèòü òðåòüþ ÷àñòü ñóõî ñìåñè. Âçáèòü ìèêñåðîì.


Äîáàâèòü òðåòüþ ÷àñòü ìîëîêà. Âçáèòü ìèêñåðîì. Èòàê åùå äâà ðàçà. 
Ìîæíî ñðàçó âûëèòü âñå  ìîëîêî è âûñûïàòü ñóõóþ ñìåñü è âñå âçáèòü. ß òàê äåëàëà, âñå ïîëó÷àëîñü...


 êîíöå âûëèâàåì ñòàêàí êèïÿòêà


È âçáèâàåì ïîñëåäíèé ðàç ìèêñåðîì.


Âûëèâàåì òåñòî â ôîðìó (ó ìåíÿ 24õ27 ñì). Âûïåêàåì ïðè 180Ñ äî ãîòîâíîñòè ( äî ñóõîé ñïè÷êè)


Ãîòîâûé êîðæ ìîæíî ïîëèòü øîêîëàäîì èëè øîêîëàäíîé ãëàçóðüþ. Ðàçðåçàåì íà ïîðöèè...


Âîò òàêîé ïîëó÷àåòñÿ... Îòëè÷íàÿ îñíîâà äëÿ ðàçëè÷íûõ òîðòîâ


Íî âêóñåí è â òàêîì âèäå...
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
 
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó