Записи Друзья Комментарии
лариса С
Аватар лариса_С

 -Цитатник

КОГДА ЗА 70... - (2)

Я спросил друга, который разменял свои 70   ...

Настойка из прополиса это еще одно чудо природы - (1)

Настойка из прополиса это еще одно чудо природы Настойка из прополиса это еще одно чудо природ...

Картины с аукционов - (0)

Franz Xaver Winterhalter (German, 1805-1873)... Картины с аукционов. (1)   Все работы ...

Franz Xaver Winterhalter (German, 1805-1873)... Картины с аукционов. - (2)

Franz Xaver Winterhalter (German, 1805-1873)... Картины с аукционов. (1)   Все работы...

"Лунный свет" Abraham Pether (British, 1756-1812). - (0)

Художники Pether: Отец по прозвищу "Лунный свет" Abraham Pether (British, 1756-1812)... АукционноВно...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Вопросы LiveInternetВопросы и ответы LiveInternet

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Мои работы.
Мои работы.
09:12 09.08.2011
Фотографий: 8
Посмотреть все фотографии серии Акварель
Акварель
09:09 09.08.2011
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Я
Я
08:23 09.08.2011
Фотографий: 7

 -

Быстрый переход по страницам блога лариса_С:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в лариса_С

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.08.2010
Записей: 6854
Комментариев: 917
Написано: 11857


Шоколадно-яблочный пирог из «сухого» теста

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 04:45 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Шоколадно-яблочный пирог из «сухого» теста

Этот шоколадный пирог с какао и яблоками вам не придется замешивать. Необходимо просто смешать сухие ингредиенты, которые в форме чередуются со слоем яблочной начинки. В итоге получается ароматная шоколадно-яблочная выпечка. Причем после выпекания «сухое» тесто получается очень даже влажным, тяжелым, становясь все более плотным при охлаждении.
 
Нет оснований опасаться, что шоколадный пирог не пропечется при таком необычном методе приготовления, потому что сухие ингредиенты будут вбирать влагу из яблок и масла. Кроме того, верх готовой выпечки покрывается вкусной тонкой хрустящей шоколадной корочкой. А сам пирог выходит мягким, маслянистым, кисло-сладким от яблок, с ароматом какао и корицы.


shokoladnyiy-pirog-s-kakao-1 (600x450, 174Kb)
 
3 (242x38, 23Kb)
  • 1 стакан пшеничной муки;
  • 1 стакан манной крупы;
  • 1/2 стакана сахара (плюс 2-3 ст. ложки для яблок);
  • 2-3 ст. ложки какао-порошка;
  • 1 ч. ложка разрыхлителя;
  • 1 кг яблок (вес одной мякоти);
  • 1 ч. ложка молотой корицы;
  • 100 г масла.

4 (262x38, 23Kb)

 

  1. Поместите масло в морозильник на один час.

  2. Просейте муку и смешайте ее со всеми сухими ингредиентами: манной крупой, сахаром, порошком какао и разрыхлителем.

  3. Очистите яблоки, удалите сердцевины, затем натрите их на крупной терке. Посыпьте порошком корицы и сахаром, если плоды кислые, перемешайте.

  4. Прямоугольную форму (20×20 см) щедро смажьте маслом. Высыпьте на дно 1/3 смеси ингредиентов, распределите ровным слоем по дну формы.

  5. Сверху ровным слоем выложите половину яблок.

  6. Далее – снова 1/3 сухих ингредиентов, слой из второй половины яблок и слой оставшейся смеси ингредиентов.

  7. Когда разровняете последний слой сухой смеси, сверху потрите на крупной терке замороженное масло.

  8. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 гр.C, выпекайте около 1 часа.

  9. Готовый шоколадный пирог выньте из печи и дайте остыть около 5 минут. Затем нарезайте на квадратные кусочки прямо в форме.

  10. Подавайте этот вкусный шоколадный десерт теплым, добавив шарик мороженого.

Приятного аппетита!

shokoladnyiy-pirog-s-kakao-2 (600x545, 215Kb)

 

 

  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
  •  
Рубрики:  Я ГУРМАН?/торт
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте