Доброго времени суток!

Постоянные читатели моего дневника знают, что я до безумия люблю простые и быстрые решения. Нашла сегодня чудесный, просто замечательный вариант пасхального сувенира или элемента декора - кролик-саше: символичный, ушастый, еще и пахнет:) И попробуйте со мной не согласиться:)

Ингредиенты на 2 небольших кулича весом по 430 г каждый:

120 г цукатов из вишни
3 ст.л. бренди
330 г муки
7 г (1 ч.л.) сухих активных дрожжей (или 25 г свежих)
60 мл теплого молока
150 г сахара + дополнительно 1 ч.л.
250 г творога (9-18% жирности)
2 яйца
50 г растопленного сливочного масла
1 ч.л. ванильной эссенции или ванильного сахара
1/2 ч.л. соли

С одной стороны есть очень давняя традиция -дарить на Пасху варёное красное или расписанное яйцо, обмениваясь которыми, необходимо говорить: "Христос Воскресе!», подтверждая слова Марии Магдалины, которая, представ пред императором Тиверием и, поднеся ему красное яйцо, сказала: "Христос воскресе!"  А с другой стороны, яйцо не обязательно должно быть варёным, есть и другие способы сделать подарок. Главное - символ веры.

Кулич - центр Пасхального стола. Его лучше выпекать рано утром в Великую Пятницу, чтобы успеть освятить его в субботу. Обычно для куличей готовя дрожжевое сдобное тесто с большим количеством яиц и масла, но есть рецепты и из творожного теста, и из заварного.

Традиционный рецепт кулича

Ингредиенты:

Доброго времени суток!

Посмотрите, какая милая пасхальная корзинка! Просто чудо! Сделать ее очень просто, выглядит волшебно! Если у вас нет фетра, можно сделать цветы из скрученной ткани или даже воспользоваться газетными колесиками:) Приятного просмотра!

Корзинка сделана из картона, обклеена бумагой и тканью. Розочки приклеиваются с помощью горячего клея. 

Хочу поделиться с Вами одним способом окраски яиц. Понимаю что до Пасхи еще далеко, но лучше раньше чем никогда.

Итак нам понадобится:

шелуха лука

шелуха чеснока

яйца белые

зеленка или пищевой краситель зеленый

марля