-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_73

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.08.2010
Записей: 1636
Комментариев: 84
Написано: 1821





НОВОГОДНИЙ ТОРТ "ЁЛОЧКА"

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЙ ТОРТ "ЁЛОЧКА"

Новогодний торт Ёлочка
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Тортики

торт "Новогодняя Горка"

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Новогодняя Горка"

Торт под стать нашему новогоднему настроению: воздушный, нежный, сделанный с любовью. Очень праздничный торт, который обязательно понравится любителям кокоса и конфет “Рафаэлло” . Сразу предупреждаю - торт очень сытный - много не съесть, а уж калорий там и вовсе тьма, но это не должно помешать нам им полакомиться .
 (300x246, 21Kb)
 (300x244, 21Kb)

 



 

 

 

 

 

 

рецепт торта
Рубрики:  Тортики

Закусочные мини-кексы с курицей и ананасом

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные мини-кексы с курицей и ананасом

 

Автор: Наталья

Закусочные мини-кексы с курицей и ананасом

 

Ингредиенты:

  1. Мука 1 ст.
  2. Яйца 3 шт.
  3. Майонез 200 гр.
  4. Сода 1 ч.л.
  5. Уксус для гашения соды
Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Чизкейк снежный

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 23:48 + в цитатник
liveinternet.ru/community/l...142671279/
Чизкейк снежный Попробуйте! Нежнейший чизкейк с шёлковой структурой!  Ммммммммм!!!!!!! Обгрызенные ложки Вам гарантированны!))))  Ингредиенты: Сливки для взбивания 33% или более 500 мл Печенье песочное типа «Юбилейное» или &la...
Рубрики:  Тортики

Метки:  

Заплетенный ананас

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заплетенный ананас


Вот у меня даже язык заплетыкается описать как это вкусно! Но готовить я их стараюсь как можно реже. Потому что двумя-тремя-пятью ими не ограничишься, а это сразу плюс полкило. Так как нет такой силы, которая заставит вас остановиться! Они пока не съедятся, от себя не отпустят. О!
Ну а если очень хочется, то на всякий случай, позовите в гости своих любимых(!!!) подружек.

Читать далее...
Рубрики:  Всякая вкусняшка

крем суп из цветной капусты

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

крем суп из цветной капусты

 (449x277, 21Kb)

Ингредиенты

  • цветная капуста 1 головк
  • лук репчатый 1-2 шт.
  • картофель 2-3 шт.
  • вода (или овощной бульон) 1 л ,
  • сливки 1 стакан
  • лавровый лист 2 шт.
  • масло растительное ЗО г
  • соль, перец, специи по вкусу

    Приготовление:
    Капусту помыть, разобрать на соцветия. Картофель нарезать кубиками, лук — как можно мельче. Обжарить лук до золотистого цвета. Выложить в кастрюлю капусту, картофель и лук, залить водой или овощным бульоном, добавить лавровый лист и варить до готовности. Затем вынуть лавровый лист, овощи вместе с отваром взбить в блендере, добавить , соль, перец,специи, влить стакан сливок, еще раз взбить, украсить зеленью и подавать к столу.


     
Рубрики:  Первые блюда

Сайты и сообщества по вязаной игрушке

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайты и сообщества по вязаной игрушке


Персональные сайты рукодельниц по вязаной игрушке:
Рубрики:  Куклы

вышиваем глаза МК

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения chantalbears [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вышиваем глаза МК

http://www.liveinternet.ru/users/natalli-a/post140839364/

МК по вязально-вышивальным глазам. хочу показать, как я делаю глазки своим игрушкам все комментарии на фотографиях тамбурный шов http://www.tambour.ru/txt/2tehn08.shtml          Желаю приятного  вышивания! Серия ...

МК по вязально-вышивальным глазам.

хочу показать, как я делаю глазки своим игрушкам

 

все комментарии на фотографиях тамбурный шов http://www.tambour.ru/txt/2tehn08.shtml

 

 

 

 

 Желаю приятного  вышивания!

Серия сообщений "МК":
Часть 1 - МК по вязально-вышивальным глазам.
Часть 2 - МК Заяц большие уши
 

Серия сообщений "Teddy Bear":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 71 - КоТОфейка ( описание авторское)
Часть 72 - Chantal Bears Мягкие игрушки
Часть 73 - вышиваем глаза МК
Часть 74 - Котёнок - Большие глазки
Часть 75 - Использование каттеров для валяния простых одинаковых элементов.
...
Часть 88 - мамонтенок
Часть 89 - Одежка для игрушки
Часть 90 - Коты от Лены Никитиной

Серия сообщений "Мастер класс":
Часть 1 - Мастер-класс: Шкатулка - Пряничный домик
Часть 2 - КоТОфейка ( описание авторское)
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Колокольчики спицами
Часть 5 - вышиваем глаза МК
Часть 6 - Котёнок - Большие глазки
Часть 7 - Использование каттеров для валяния простых одинаковых элементов.
...
Часть 31 - мамонтенок
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Коты от Лены Никитиной
Рубрики:  Куклы

Как сделать рафаэлки из чернослива

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать рафаэлки из чернослива?

http://otvetin.ru/uploads/posts//1291351951_rafayelki.jpg

Из чернослива и любимых орешков можно сделать вкусные самодельные конфеты с интересным кисловатым привкусом. Нежные, ароматные и в отличие от магазинных конфет очень полезные.
Читать далее...
Рубрики:  Всякая вкусняшка

салат с мясом, омлетом и овощами

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить салат с мясом, омлетом и овощами?

http://otvetin.ru/uploads/posts//1291351898_salat-s-omletom-i-myasom.jpg

 Оригинальный салат лучше делать со свининой. Мясо нужно обжаривать, и говядина может получится жестковатой или сухой, а со свининой будет нежно и сочно.
Читать далее...
Рубрики:  Салатики

Тонкие пирожки с картошкой

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тнкие пирожки с картошкой

Тонкие пирожки с картошкой

Автор: Оля Среда, 11 ноября 20092 комментария рецепта
Просмотров: 1,450
Тонкие пирожки с картошкой
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.
 
Тонкие пирожки с картошкой Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 стакан теплого картофельного отвара
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • 1 столовая ложка сахара
  • ½ чайной ложки соли
  • 2,5 стакана муки

Для начинки:

  • 6-7 средних картофелин
  • 2-3 луковицы
  • 50 г сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец
Масло растительное для жарки
очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности:
Тонкие пирожки с картошкой
Луковицу потушить на сливочном масле:
Тонкие пирожки с картошкой
С картофеля слить отвар (часть оставить для теста) и размять толкушкой:
Тонкие пирожки с картошкой
Добавить жареный , посолить по вкусу. По желанию добавить свежемолотый черный перец:
Тонкие пирожки с картошкой
В отваре растворить дрожжи, сахар, соль. Всыпать 2 стакана муки и замесить мягкое липковатое тесто. Поставить в тепло на час. Затем всыпать оставшуюся муку и еще раз вымесить. Тесто разделить на 3 части, каждую сформовать колбаской:
Тонкие пирожки с картошкой
Нарезать поперек на кусочки:
Тонкие пирожки с картошкой
Каждый кусочек раскатать в кружок:
Тонкие пирожки с картошкой
На середину кружка выложить столовую ложку с горкой начинки:
Тонкие пирожки с картошкой
Края кружка поднять и защипать:
Тонкие пирожки с картошкой
Пирожок перевернуть швом вниз и приплюснуть до толщины около 5-7 мм:
Тонкие пирожки с картошкой
Пирожки выкладывать швом вниз в большое количество раскаленного масла:
Тонкие пирожки с картошкой
Быстро зарумянивать с обеих сторон:
Тонкие пирожки с картошкой
Готовые пирожки обсушить на салфетке от лишнего масла:
Тонкие пирожки с картошкой
Подавать горячими со сметанкой:
Тонкие пирожки с картошкой

 

Популярность: 22%

Ингредиенты: , , ,
Рубрики:  Всякая вкусняшка

пирожки с картошкой

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирожки с картошкой

Листая кулинарную тетрадь…

Обычная , повседневная выпечка.
Простая, сытная, что всегда была и есть в домашнем меню испокон веков.
Дрожжевые пирожки с картошкой – ну кого ими удивишь?!
И все - таки, кто-то начнет это готовить впервые. Глядишь, что –то в моем рецепте и поможет. Первые шаги всегда нелегкие…


Пирожки с картошкой





На 20 штук:
Тесто:
дрожжевое быстрого приготовления
http://forum.say7.info/topic6084.html

Начинка:
5-6 клубней картофеля
2 луковицы
лавровый лист
черный перец – горошек
соль
перец молотый
1 яйцо

растительное масло – для обжаривания

--------

Начинка:
Отварить очищенный картофель, добавив 1 луковицу,соль, лавровый лист и черный перец – горошек.
Мелко нарезать лук.



Обжарить до золотистого цвета в 1-2 ст.л. разогретого масла.



Отцедить готовый картофель. Потолочь до получения пюре. Приправить молотым перцем.
Добавить обжаренный лук. Перемешать. Чуть остудить, чтобы картофель был теплый.
Слегка разболтать яйцо.



Влить в пюре, помешивая.
Взбить ложкой до получения гладкой однородной массы.



Дать начинке остыть до комнатной температуры.


Тесто:
Приготовить тесто по указанному рецепту.



Смазать стол растительным маслом.
Разделить тесто пополам.
Из каждой части скатать жгут толщиной 3-3,5 см.
Нарезать на кусочки.



Придать им форму шариков.



Расплющить тесто пальцами, формуя круглые лепешечки желаемой толщины (можно раскатать скалкой, смазанной маслом).



Положить начинку.



Слепить края, аккуратно заделать шов.



Перевернуть швом вниз.

• Для получения тоненьких пирожков нужно сформованный пирожок дополнительно расплющить до получения желаемой толщины.
• Чтобы тесто в готовом пирожке было потолще, пирожок после формовки оставить как есть, не расплющивая.



Переложить пирожок швом вниз на смазанную поверхность - с интервалом друг от друга.



Накрыть льняным полотенцем (чтобы тесто не «заветрилось»).

Пока будет слеплен последний пирожок, первые уже подойдут и будут готовы к выпечке!

Налить масло на сковороду слоем 2 см (так у пирожков одновременно обжариваются и боковые поверхности).
Обжарить пирожки с обеих сторон в хорошо нагретом масле до готовности.





Выложить на бумажное полотенце, удаляя жир.



Совет:
Не класть пирожки плашмя друг на друга.
Лучше «ставить» их вертикально, оставляя зазор между ними, - так пирожки равномерно остывают и не «подпариваются», сохраняя нежную хрустящую корочку.



Подать пирожки теплыми.



*/ Обычно делаю пирожки большими, длиной с ладонь, - так в них меньше теста и больше начинки.
Маленьких пирожков будет, конечно, большее количество.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Всякая вкусняшка

Салат с сельдереем

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сельдереем

Вкуснятинка:) -Салат с сельдереем
Невероятно-витаминная смесь :) Полезно и вкусно! :)

Надо:

1 большой корень сельдерея
1 яблока
1 небольшая морковь
1 репчатый лук
Петрушка
Майонез
Соль

Читать далее...
Рубрики:  Салатики

Толстые печёные блины (на сыворотке)

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Толстые печёные блины (на сыворотке)


Давно я мечтала приготовить такие блины, а тут после приготовления сыра осталась сыворотка и рецепт аппетитный попался из белорусской кухни. Простые деревенские блины, которые многим пекли в детстве бабушки, «вкус детства»,  так сказать.

Смотреть рецепт
Рубрики:  Блины

Цветной хлеб с овощами, я такой люблю

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Прекрасная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветной хлеб с овощами, я такой люблю!

 (640x479, 84Kb)
Что нужно:

Рецепт!
Рубрики:  Хлеб

Мастер - класс по вязанию картин. Вязаный декор помещений.

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения valirossi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер - класс по вязанию картин. Вязаный декор помещений.


sheru.ru/kursu_po_vyazaniyu/mod/forum/discuss.php

Серия сообщений "Декорирование":
Часть 1 - Как наклеить салфетку на картон
Часть 2 - Как обыкновенную бутылку сделать необыкновенной
...
Часть 39 - Как сделать подарочные баночки
Часть 40 - Обвязанные бутылки. Коллекция.
Часть 41 - Мастер - класс по вязанию картин. Вязаный декор помещений.

Серия сообщений "Картины и аппликации":
Часть 1 - Рамка+корзина+цветы.
Часть 2 - КАРТИНЫ из ниток!
...
Часть 7 - Картина из круп и специй
Часть 8 - Кот кухонный
Часть 9 - Мастер - класс по вязанию картин. Вязаный декор помещений.

Мастер - класс по вязанию картин. Вязаный декор помещений.

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения valirossi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер - класс по вязанию картин. Вязаный декор помещений.


sheru.ru/kursu_po_vyazaniyu/mod/forum/discuss.php

Серия сообщений "Декорирование":
Часть 1 - Как наклеить салфетку на картон
Часть 2 - Как обыкновенную бутылку сделать необыкновенной
...
Часть 39 - Как сделать подарочные баночки
Часть 40 - Обвязанные бутылки. Коллекция.
Часть 41 - Мастер - класс по вязанию картин. Вязаный декор помещений.

Серия сообщений "Картины и аппликации":
Часть 1 - Рамка+корзина+цветы.
Часть 2 - КАРТИНЫ из ниток!
...
Часть 7 - Картина из круп и специй
Часть 8 - Кот кухонный
Часть 9 - Мастер - класс по вязанию картин. Вязаный декор помещений.

рулетики из свинины с фисташками

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рулетики из свинины с фисташками

file (307x323, 49 Kb)
Шикарный вкус и шикарный вид! На праздничный Рождественский стол!

рулетики из свинины с фисташками

Ингредиенты:

Свинина — 1 кг

Сыр твердый (в пластинках)

Фисташки (соленые) — 150 г

Соус (гранатовый, по вкусу)

Перец сладкий — 1 шт

Масло оливковое

Вино сухое — 150 мл

Способ приготовления:
Рубрики:  Мясные блюда

Капустная лазанья (гипер-голубец)

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустная лазанья (гипер-голубец)


Блюдо для тех, кто любит голубцы, но ленится их заворачивать.
Все составляющие - как в обычных голубцах, только вместо маленьких порционных изделий,
получается один большой голубец, в котором все продукты укладываются рядами и так запекаются.
По вкусу такой голубец-переросток ничем не отличается от своих меньших собратьев.


Нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Мясные блюда

Курник

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курник

Курник
картинка

Курник люблю с детства.Бабушка готовила его редко,но когда готовила,то это был праздник.Ждать начинали с утра и даже гулять не уходили,чтобы не упустить этот самый первый аромат,да и сам процесс завораживал.

Рецепт

Рубрики:  Мясные блюда


Поиск сообщений в Алёна_73
Страницы: 82 ... 45 44 [43] 42 41 ..
.. 1 Календарь