Кабачок занимает в моей морозильной камере больше всего места. Я морожу его очень просто - чищу, режу на небольшие кусочки, складываю в целлофановые пакеты и отправляю в заморозку.


Почему? Потому что я ежедневно готовлю диетические блюда и минимум три раза в неделю использую кабачки.

Польза кабачков

Для пищеварения - если у вас заболевание желудочно-кишечного тракта, кабачки просто необходимо регулярно употреблять. Это позволит в целом нормализовать работу кишечника. Свежие кабачки являются отличным желчегонным средством.

Для сердца - кабачок чемпион по содержанию калия и магния. Благодаря им сердце работает "как часы". А еще кабачок богат железом, а это позволит улучшить состояние сосудов, крови. Благодаря железу кровь лучше обогащается кислородом. Вы сможете лучше переносить физические и психические нагрузки.

Зеленые грецкие орехи - кладезь витаминов и полезных свойств. Собирают их в стадии молочной зрелости.

Как правильно собрать зеленые грецкие орехи

Собирать зеленые грецкие орехи нужно в июне-июле.

Еще до сбора определите, сколько орехов вам нужно. Зачем срывать лишнее? Запаситесь перчатками, желательно резиновыми, иначе руки буду черно-зелеными, не отмоете и за неделю.

Если негде собирать, то идите на рынок.

Чем полезны зеленые грецкие орехи

Говорят, что зеленые грецкие орехи полезнее зрелых, потому что они обладают рядом полезных качеств:

- в плодах недозрелых грецких орехов содержатся витамины группы В, железо, цинк, йод и кальций;

- отвар из кожуры борется с проблемой глистов в организме;

- из неспелых плодов грецкого ореха готовится настойка на спирту, которую употребляют при заболеваниях желудка, мочевой системы;

- из сока зеленой скорлупы, смешанного с медом, делают смесь, которой полоскают горло при ангине;

- из зеленой скорлупы также варят варенье для борьбы с пиелонефритом, нефритом;

- настойка, изготовленная из недозревших грецких орехов, употребляется при наличии высокого давления и в случае плохого пищеварительного процесса.

В старину считалось, что если окунуться в прорубь в Крещенские морозы, все болезни как рукой снимет.

Перед выполнением упражнений следует недолго посидеть на корточках, каждое упражнение повторяйте 4–8 раз (если не предписано иное). Не переусердствуйте: если вы неважно себя чувствуете, количество повторов можно сократить. Главное – делать все правильно.

Лавандовый чай - прекрасный напиток для вечера. Он успокаивает, умиротворяет, расслабляет, а его чудесный аромат создаёт особое настроение. К тому же, он спасает от бессонницы.

Применение лавандового чая

1. От стресса. При повышенной нервной возбудимости хорошо помогает чай с лавандой. Он успокоит и придаст сил для борьбы со стрессами, защитит от депрессии и тревоги, повысит познавательные способности мозга.

2. От головной боли. Наряду с ингаляциями эфирных масел, лавандовый напиток подходит для лечения головных болей, особенно вызванных нервным истощением, и предменструальной мигрени. Натуральные антиспазматические вещества чая расслабляют кровеносные сосуды и мелкие мышцы в области шеи, головы и вокруг глаз. Хороший способ избавиться от дерганий века.

3. От бессонницы. Американские и немецкие ученые едины во мнении, что чай с лавандой может повысить качество сна, расслабить и спасти от бессонницы.

4. От мышечных спазмов рекомендует использовать лавандовый. Данное свойство напитка позволяет применять его в лечении менструальных болей.

5. От пищеварительных расстройств. Дискомфорт в желудке и кишечнике, вызванный скоплением газов, хорошо поддается лечению с помощью чая с лавандой, поскольку напиток обладает ветрогонными свойствами. Итальянские ученые из Пармы обнаружили, что активные вещества растения защищают от язвы желудка.

Итак, для того чтобы приготовить этот отвар необходимо смешать в равных количествах листьев мелиссы, корешков валерианы, зверобой и пустырник. Теперь залейте шесть чайных ложечек готового сбора стаканом кипятка и оставьте настаиваться под крышкой на полчаса. 

Процеженный настой прогреваем на водяной бане и употребляем по пол стакана трижды – четырежды в день за полчаса до приёма пищи. Продолжительность курса: одна неделя.

Трава пустырника снимает сосудные спазмы, а также успокаивает нервную систему, снижает артериальное давление и уровень вредного холестерина в крови.

Зверобой восстанавливает повреждённые ткани, нормализует сон, а также сердечный ритм. Мелисса помогает восстановить нормальную работу нервной системы.

Корень валерианы также успокаивает нервную систему, устраняет бессонницу, головные боли, а также нормализует кровяное давление.