Сушки на закуску

Среда, 25 Июля 2012 г. 14:42 + в цитатник

Сушки на закуску

Нашла в интернете очень интересный рецепт. Может кто уже делал такие сушки на закуску, а я увидела впервые и обязательно попробую.

ah6bd4sxgJo (600x450, 94Kb)

Ингредиенты:

Сушка "челночок" (только не баранки и не бублики),и конечно не сладкие...

Мясной фарш

Лук или чеснок

Яйцо

Молоко.

Приготовление:

1. Замочить сушку в молоке , до тех пор пока немного не размякнет.

2. Перекрутить свинину с луком. Посолить, поперчить, добавить яйцо сырое.

3. Достаем сушку с молока, в отверстие кладем мясной фарш,смажем майонезом,можно посыпать тертым сыром и на сковородку. Жарить на среднем огне под крышкой.

4. Вот и весь секрет! Можно запечь и в духовом шкафу

*Сундучок рукоделочек*

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Слоеная закуска из ветчины, сыра и масла
Часть 2 - Чебуреки (очень вкусные)
...
Часть 8 - Чебуреки - 6 лучших рецептов для любимого мужа
Часть 9 - Заливное из курицы со сметаной. Рецепт
Часть 10 - Сушки на закуску
Часть 11 - Горячий бутерброд в духовке
Часть 12 - Суши из картофеля и селедки
Часть 13 - Ёлочки на праздничном столе. Идеи